Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn

| Ăn

Món canh chua rau muống nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 1
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 2
 
Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống

- 100g tôm tươi

- 1 vắt me

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm.
 
Cách làm:
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 3
Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 4
Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 5
Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 6
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 7
Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 8
Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
 
  

Món canh chua rau muống dân dã nhưng với chút xíu thay đổi bằng cách thêm chút vị me chua chua, bạn sẽ có cảm giác như đây là một món canh mới hoàn toàn với vị ngọt thanh của tôm, vị chua chua của me tạo cảm giác thật ngon miệng. Món canh chua rau muống nếu được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú với bữa cơm ngon trong tiết trời oi ả.

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 9
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua rau muống!

Theo Trí thức trẻ 

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Ăn -

GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.