Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn

| Ăn

Món canh chua rau muống nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 1
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 2
 
Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống

- 100g tôm tươi

- 1 vắt me

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm.
 
Cách làm:
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 3
Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 4
Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 5
Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 6
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 7
Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 8
Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
 
  

Món canh chua rau muống dân dã nhưng với chút xíu thay đổi bằng cách thêm chút vị me chua chua, bạn sẽ có cảm giác như đây là một món canh mới hoàn toàn với vị ngọt thanh của tôm, vị chua chua của me tạo cảm giác thật ngon miệng. Món canh chua rau muống nếu được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú với bữa cơm ngon trong tiết trời oi ả.

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 9
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua rau muống!

Theo Trí thức trẻ 

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến nhiều người nể phục

'Mâm cơm thị phi' của vợ Cục trưởng Xuân Bắc phần chồng, và cách bênh vực mâm cơm vợ nấu khiến nhiều người nể phục

Ăn -

GĐXH - Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.