Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn

| Ăn

Món canh chua rau muống nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 1
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 2
 
Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống

- 100g tôm tươi

- 1 vắt me

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm.
 
Cách làm:
  
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 3
Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 4
Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 5
Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 6
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 7
Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.
 
Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 8
Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
 
  

Món canh chua rau muống dân dã nhưng với chút xíu thay đổi bằng cách thêm chút vị me chua chua, bạn sẽ có cảm giác như đây là một món canh mới hoàn toàn với vị ngọt thanh của tôm, vị chua chua của me tạo cảm giác thật ngon miệng. Món canh chua rau muống nếu được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú với bữa cơm ngon trong tiết trời oi ả.

Canh chua rau muống nấu tôm lạ miệng dễ ăn 9
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua rau muống!

Theo Trí thức trẻ 

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
11 thực phẩm dinh dưỡng bạn nên ăn để xương chắc khỏe

11 thực phẩm dinh dưỡng bạn nên ăn để xương chắc khỏe

Ăn -

GĐXH - Ăn gì để xương chắc khỏe? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp danh sách những thực phẩm giàu canxi, vitamin D và các dưỡng chất thiết yếu giúp bạn bảo vệ hệ vận động của mình một cách khoa học và hiệu quả nhất.

Ăn lá xương sông có tốt không? Cách sử dụng an toàn, hiệu quả

Ăn lá xương sông có tốt không? Cách sử dụng an toàn, hiệu quả

Ăn -

GĐXH - Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền trong điều trị các bệnh lý đường hô hấp như trị cảm cúm, sổ mũi, ho hen, đau họng, viêm họng, tê thấp...

Ăn trưa vào mấy giờ là tốt nhất?

Ăn trưa vào mấy giờ là tốt nhất?

Ăn -

GĐXH - Bữa trưa không chỉ giúp nạp năng lượng cho cơ thể sau một buổi sáng làm việc mà còn góp phần duy trì đường huyết ổn định, hỗ trợ khả năng tập trung và sức khỏe chuyển hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn trưa cũng quan trọng không kém việc ăn gì.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.