Chuối càng có nhiều đốm đen thì càng bổ dưỡng? 3 trường hợp tốt nhất không nên ăn chuối quá nhiều
GiadinhNet - Ngày càng có nhiều nghiên cứu đã khẳng định lợi ích sức khỏe của chuối, chuối càng chín có nhiều đốm đen thì hoạt tính miễn dịch càng cao.
Những công dụng tuyệt vời của chuối
Chuối có thể nói là loại trái cây phổ biến, có thể cho ra trái quanh năm nên dù vào mùa nào bạn cũng có thể cảm nhận được hết vị ngon của chuối. Ăn chuối có rất nhiều lợi ích như nhanh chóng bổ sung thể lực, cải thiện tình trạng táo bón, hạ huyết áp, thậm chí giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, đặc biệt là giúp giảm cân.
Chuối giàu chất xơ thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, ngăn ngừa sự gia tăng nhanh chóng của lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
Ngày càng có nhiều nghiên cứu đã khẳng định lợi ích sức khỏe của chuối, đặc biệt thí nghiệm trên động vật cho thấy chuối có thể tăng cường khả năng miễn dịch, chuối càng chín có nhiều đốm đen thì hoạt tính miễn dịch càng cao.

Nhà dinh dưỡng Liu Chunjun (TQ) đã chỉ ra rằng nếu bạn muốn cải thiện tình trạng táo bón thì chuối là lựa chọn hàng đầu vì chuối rất giàu pectin - một loại chất xơ dạng nước, có thể thúc đẩy nhu động ruột và hấp thụ chất thải trong ruột để đẩy nhanh quá trình đại tiện, và có thể điều chỉnh và trì hoãn dạ dày.
Chuối có nhiều chất xơ hơn táo vì chất xơ pectin của chuối có kết cấu tốt nên nó rất thích hợp cho những người có răng kém . Nó không chỉ có thể tăng lượng chất xơ mà còn giúp phát triển vi khuẩn đường ruột, có thể làm giảm tiêu chảy và ngăn ngừa, bảo vệ kép chống lại táo bón.
Thêm nữa, ưu điểm của chuối không chỉ là nhiều chất xơ mà còn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều kali và magiê. Kali giúp cân bằng lượng natri dư thừa trong cơ thể, có thể ổn định huyết áp và ngăn ngừa chuột rút. Magiê có tác dụng giảm mệt mỏi.
Lợi ích của chuối không chỉ có vậy, Liu Chunjun chỉ ra rằng chuối rất giàu tryptophan, cho phép nãp sản xuất ra nguyên tố hạnh phúc serotonin, không chỉ giúp cải thiện tâm trạng mà còn giúp ngủ ngon và giảm căng thẳng. Nó cũng chứa vitamin B6, hầu hết mọi người nghĩ rằng nhóm B có thể thúc đẩy tinh thần, nhưng B6 có thể làm cho các tế bào não hưng phấn nghỉ ngơi, mọi người dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Chuối giúp những vận động viên nhanh chóng bổ sung thể lực
Ăn chuối còn có thể ngăn ngừa thiếu máu, các chứng dị cảm thần kinh và các bệnh da môi, thúc đẩy tổng hợp DNA, ngăn ngừa lão hóa, giảm chuột rút, tê liệt và các bệnh viêm dây thần kinh tay chân. Ngoài ra, nhiều bác sĩ sản phụ khoa cũng khuyên chị em nên bổ sung chuối với vitamin B6 để làm giảm các triệu chứng của PMS và mãn kinh.
Liu Chunjun cho biết, những người tập thể dục và vận động viên lại càng yêu thích chuối hơn, bởi vì monosaccharide trong chuối có thể được hấp thụ nhanh chóng, có thể nhanh chóng bổ sung thể lực. Đồng thời bổ sung các chất điện giải bị mất qua quá trình tiết mồ hôi để tránh mệt mỏi và sức mạnh cho cơ do hạ kali máu trong quá trình tập luyện.
3 loại người không nên ăn nhiều chuối để tránh tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn
Tuy nhiên, Liu Chunjun nhắc nhở rằng, vì chuối chứa nhiều kali nên những người có chức năng thận không bình thường không nên ăn nhiều. Giới hạn tối đa là một miếng chuối nhỏ dài khoảng 10 cm.
Ngoài ra, hàm lượng đường trong chuối tương đối cao nên bệnh nhân tiểu đường nên chú ý khi ăn. Mặc dù chất xơ trong chuối có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường nhưng nên ăn vừa phải.

Thêm nữa, dù kali trong chuối có thể giúp cân bằng huyết áp, nhưng nếu bệnh nhân đang dùng thuốc lợi tiểu và thuốc huyết áp, thì tốt nhất nên chú ý đến lượng ăn để tránh rối loạn kali huyết, gây ra triệu chứng đánh trống ngực hồi hộp, khó thở.
Video đang được quan tâm
Luật sư Đặng Văn Cường chia sẻ về việc Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng được trả hộ chiếu về nước, có chứng minh được sự trong sạch?
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Top 5 loại thuốc cần dự phòng trong ngày Tết, nhà nào cũng nên có
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thói quen dịp Tết tưởng tốt nhưng đang 'nuôi lớn' tế bào ung thư, người Việt ai mắc nên sớm từ bỏ
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm khoa học không chỉ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ
Sống khỏe - 9 giờ trướcHạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Người đàn ông 32 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản ở tiệc tất niên
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cảnh báo phản vệ có thể xảy ra với cả người không tiền sử dị ứng, đặc biệt khi thử hải sản lạ trong các bữa tiệc tất niên, liên hoan dịp Tết.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?
Sống khỏe - 15 giờ trướcSự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpNhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.

