Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký"
Cứ đến độ tháng 8-9 âm lịch, người dân ở nhiều vùng quê của Hà Tĩnh lại lập đội đi săn dế. Không chỉ trẻ nhỏ, mà người lớn, cụ già cũng ra những cánh đồng đào dế.
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/anh-2-edited-1664115469602-1664332614962-1664332615722415718857.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 1.")
Dế là loài côn trùng thuộc bộ cánh thẳng, có râu dài, cặp chân sau to, khỏe, có tập tính đào hang sống dưới đất. Dế ăn các loại cây cỏ non, rễ cây nhỏ, các phần thân non của cây. Ở Hà Tĩnh, người dân hay đi săn loài dế cơm, to bằng ngón tay, thịt thơm ngon, béo ngậy (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/anh-9-edited-1664115456105-1664332625905-16643326264911820979564.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 2.")
Thường cứ đến tháng 8-9 âm lịch, khi thời tiết sang thu, với những cơn mưa nặng hạt, người dân ở các xã ven biển như Thịnh Lộc, Thạch Kim (huyện Lộc Hà), xã Cương Gián (huyện Nghi Xuân) bắt đầu mùa săn dế cơm (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/anh-12-1664115395296-1664332632206-1664332632411241799668.jpg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 3.")
Không chỉ có trẻ nhỏ, người lớn, thậm chí các cụ già cũng đi săn dế. Có người bắt dế để phục vụ bữa cơm gia đình, có người đem bán cho các nhà hàng, quán ăn để kiếm thêm thu nhập (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 4.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-4-edited-1664115533145.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 4.")
Có 2 cách săn dế cơm được người dân nơi đây sử dụng, đó là đổ nước vào hang, hoặc dùng cuốc để đào bắt. Công cụ để bắt dế, vì thế, cũng rất đơn giản, chỉ cần một chiếc can nhựa hoặc cuốc là có thể hành nghề. Thợ đào dế có kinh nghiệm thường bắt đầu công việc từ sáng sớm (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/di-san-de-mot-bau-ky-uc-tuoi-tho-ua-ve-5-edited-1664162850683-1664332691971-1664332692190974095884.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 5.")
Khi thấy hang dế, người dân sử dụng can nhựa múc nước đổ vào hang. Dế sặc nước, sau vài phút sẽ chui ra cửa hang. Cách thứ 2 là dùng cuốc đào từng nhát rồi lần theo dấu đất lần xuống hang dế. Sau vài lát cuốc là có thể bắt được con vật tại "phòng ngủ" của "căn nhà" dưới lòng đất (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/anh-8-edited-1664115636377-1664332696978-16643326972201625558636.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 6.")
"Hang của chúng chỉ sâu khoảng 30-40cm, nhưng cũng có những con đào hàng rất sâu đến 70-80cm. Ở đây là vùng đất cát nên chúng tôi dùng cuốc để bắt dế. Dế mùa này là béo nhất. Có ngày tôi bắt được 200-300 con dế cơm", anh Hoàng Văn Tuấn (xã Thịnh Lộc) cho biết (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/9/28/anh-15-edited-1664115954866-1664332702133-1664332702289404599009.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 7.")
Các bãi đất trống rộng hàng nghìn mét vuông ở xã Thịnh Lộc chi chít hang dế. Mỗi hang dế thường có một con nhưng cũng có trường hợp trong hang có một con trống và nhiều con mái (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 8.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-16-edited-1664115909575.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 8.")
"Khi đào hang làm tổ, dế thường đào hai ngách, gồm ngách chính và ngách phụ. Lúc gặp nguy hiểm hoặc bị tấn công, dế sẽ chạy sang ngách phụ để lẩn trốn. Người đi săn không có kinh nghiệm thì khó có thể phát hiện ra con vật "phiêu lưu ký" này lẩn trốn ở vị trí nào", anh Tuấn giải thích (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 9.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-3-edited-1664116034706.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 9.")
Sau hơn 2 giờ đồng hồ, anh Tuấn đã bắt được gần 100 con dế, dự định đưa về làm đĩa dế chiên. Nhiều người trong thôn khi bắt xong đem bán cho thương lái hoặc một số người dân trong vùng với giá 2.000 đồng/con (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 10.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-10-edited-1664116247963.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 10.")
Theo chị Nguyễn Thị Thu (52 tuổi, xã Thịnh Lộc), con dế gắn liền với tuổi thơ mỗi người dân quê. Chính vì thế, với chị Thu, đi săn dế không chỉ là công việc mưu sinh, kiếm thêm thu nhập mà còn là khoảng thời gian vui vẻ, được quay về với tuổi thơ, với trò "đổ lỗ dế" ngày bé (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 11.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-13-edited-1664116403952.jpeg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 11.")
"Lúc 9-10 tuổi, trẻ con chúng tôi cứ đến mùa là rủ nhau đi bắt dế. Đó là cả một bầu trời tuổi thơ tuyệt đẹp. Giờ đây, chúng tôi đi săn dế, ngoài việc mang lại một nguồn thu nhập đáng kể, thì cũng như được quay lại một thời trẻ dại, vui vẻ", chị Thu chia sẻ (Ảnh: Xuân Sinh).
![Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 12.](https://icdn.dantri.com.vn/2022/09/25/anh-14-1664115393949.jpg "Đổ xô đi săn loài côn trùng "phiêu lưu ký" - Ảnh 12.")
Dế được xem là đặc sản tại nhiều nhà hàng, quán nhậu không chỉ ở Hà Tĩnh mà nhiều địa phương khác. Dế sau khi làm ruột, rửa sạch được bán ra thị trường với giá 2.500 đồng/con. Dế được chế biến thành nhiều món ngon như chiên giòn, nướng, rang muối ớt...
Từ 1/7, UBND cấp xã được cấp phép, cưỡng chế xây dựng, quản lý nhà nước về kinh doanh bất động sản, nhà ở xã hội
Xu hướng - 1 ngày trướcGĐXH - Nghị định 140 của Chính phủ quy định, từ ngày 1/7, UBND cấp xã sẽ tiếp nhận, thực hiện rất nhiều dịch vụ hành chính liên quan đến cấp phép, cưỡng chế xây dựng, kinh doanh bất động sản... được chuyển giao từ cấp huyện.
Theo quy định mới, Việt Nam có thể chỉ còn 3 doanh nghiệp đủ điều kiện sản xuất vàng?
Xu hướng - 2 ngày trướcGĐXH - Theo dự thảo sửa đổi Nghị định 24, doanh nghiệp muốn được cấp phép sản xuất vàng miếng phải có vốn điều lệ tối thiểu 1.000 tỷ đồng. Nếu theo quy định này, Việt Nam chỉ có 3/38 doanh nghiệp, ngân hàng đủ điều kiện sản xuất vàng.
Vượt xa Campuchia, Thái Lan, một mặt hàng của Việt Nam chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc, chiếm tới 97%
Xu hướng - 3 ngày trướcMặt hàng này của Việt Nam hiện rất được ưa chuộng tại Trung Quốc.
Nông sản Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam tăng mạnh
Xu hướng - 6 ngày trướcCác mặt hàng tiêu dùng, nguyên liệu sản xuất, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam tăng mạnh trong 5 tháng đầu năm.
Chợ nhà Xanh - nơi được mệnh danh là 'thiên đường mua sắm' ảm đạm đến lạ thường!
Xu hướng - 6 ngày trướcGĐXH - Không còn giữ được cảnh nhộn nhịp như trước, chợ Nhà Xanh trên tuyến đường Phan Văn Trường (Cầu Giấy, Hà Nội) bỗng nhiên vắng lặng, nhiều ki-ốt đóng cửa không bán hàng.
Người Trung Quốc thừa nhận 'ăn đứt' hàng nội, 'sản vật trời ban' của Việt Nam được săn lùng với giá đắt đỏ, xuất khẩu bỏ xa cả thế giới
Xu hướng - 1 tuần trướcViệt Nam hiện đứng đầu thế giới về xuất khẩu loại hạt này.
Một loại lá dân dã của Việt Nam bất ngờ được săn lùng với giá đắt đỏ: Xuất khẩu tăng 300%, là vị dược liệu quý hiếm ít quốc gia sở hữu
Xu hướng - 1 tuần trướcLoại lá này còn là bài thuốc quý đối với sức khỏe với những công dụng bất ngờ.
Loại quả đắt đỏ bậc nhất thế giới, từng có giá 15 triệu đồng/kg, ở Việt Nam cũng trồng
Xu hướng - 1 tuần trướcLoại quả này có giá cả đắt đỏ do quy trình trồng trọt tốn rất nhiều công sức. Tại Việt Nam cũng đã có người trồng thành công loại quả này.
Hàng trăm ki-ốt ở chợ Rồng Nam Định đồng loạt đóng cửa, quang cảnh đìu hiu
Xu hướng - 1 tuần trướcGĐXH - Những ngày gần đây, chợ Rồng ở TP Nam Định, nơi vốn vô cùng sầm uất bỗng trở nên vắng lặng lạ thường khi hàng trăm ki-ốt bất ngờ đồng loạt đóng cửa.
Giá chung cư Hà Nội vì sao tăng cao?
Xu hướng - 1 tuần trướcTheo chuyên gia, giá chung cư tại Hà Nội cao bởi các chi phí đầu vào của một dự án nhà ở thương mại hiện nay cao. Trong đó, chi phí đất đai chiếm 25%, tại vị trí vàng chiếm 40-50% giá thành; ngoài ra nhóm chi phí xây dựng đang có xu hướng tăng lên khá cao thời gian qua...
Một mặt hàng của Việt Nam ngày càng đắt hàng tại Nga: Thu gần 64 triệu USD kể từ đầu năm, nước ta xuất khẩu đứng thứ 3 thế giới
Xu hướngNga đã chi 64 triệu USD nhập khẩu mặt hàng này từ Việt Nam kể từ đầu năm.
