Đổi món với cá xào súp lơ
Súp lơ xanh chứa nhiều Acid Folid, rất tốt cho sức khỏe, xào cùng cá ngon khó cưỡng.
 |
Nguyên liệu:
200gr súp lơ xanh; 200gr cá (cá cơm, cá trích, cá trống…); Dầu ô liu; Muối; Tỏi; Ớt.
Cách làm:
- Rửa sạch, thái súp lơ thành những miếng nhỏ.
- Luộc súp lơ trong 5 phút.
- Vớt ra, để ráo.
- Bóc vỏ, thái nhỏ tỏi.
- Cá rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đổ dầu ô liu vào chảo.
- Thái miếng ớt rồi cho vào chảo, đảo đều. Phi thơm tỏi.
- Cho súp lơ vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối trong quá trình xào.
- Cho thêm cá vào chảo. Đậy nắp vung. Vặn bếp lửa nhỏ.
- Sau hai giờ, bạn có thể thưởng thức món cá xào súp lơ ngon tuyệt cú mèo!
Theo Xzone
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
