Dùng nồi chiên không dầu làm khoai tây chiên muối ớt ngon xuất sắc: Ăn lúc trời lạnh đảm bảo ấm người, thao tác chỉ 2 bước là xong!
Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm khoai tây chiên muối ớt thì tiếc lắm chị em ơi.
- 1. Khoai tây 2-3 củ
- 2. Gia vị Muối, bột ớt, ớt khô xay, dầu olive
- 3. Bột mì 2 thìa canh
Trời mưa lạnh căm căm thế này mà có đĩa khoai tây chiên muối ớt nóng hổi, cay cay, ngoài giòn trong mềm để thưởng thức thì đúng là không còn gì bằng. Thử một lần ăn khoai tây chiên muối ớt là có khi chị em sẽ chẳng bao giờ muốn chiên khoai tây như cách thông thường nữa.
Cách làm khoai tây chiên muối ớt
Sơ chế khoai tây
Bạn nạo vỏ khoai tây, cắt thành miếng hình tam giác nhỏ. Sau đó, rửa khoai nhiều lần với nước.
Rửa xong, bạn để khoai tây ráo nước hoàn toàn rồi cho vào bát. Trộn đều khoai cùng 1-2 thìa canh bột mì, 3 thìa canh dầu olive, 2 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh ớt khô xay, 1-2 thìa cà phê muối.
Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên ở mức nhiệt 200 độ trong 5 phút. Sau đó, lót 1 lớp giấy nến hoặc giấy bạc vào lòng nồi trước khi đổ bát khoai đã ướp vào. Chị em chiên khoai làm 2 lần. Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ trong 10 phút, lần 2 chọn mức nhiệt 150-170 độ trong 5 phút.
Khoai tây chiên muối ớt làm siêu dễ. Tùy vào sở thích và khẩu vị cá nhân mà chị em có thể tăng hoặc giảm lượng bột ớt và ớt khô xay nhé! Làm thế này, miếng khoai có lớp vỏ giòn giòn ngấm gia vị, bên trong vẫn mềm thơm. Trời lạnh thế này thì ăn 2-3 miếng vào là thấy ấm ngay!
Khoai tây chứa ít calo nhưng lại có chứa hợp chất ức chế proteinase 2, giúp bạn giảm cảm giác đói bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa. Năm 2016, Tim Steele đã xuất bản cuốn sách "Potato Hack: Weight Loss Simplified" (Tạm dịch: Giảm cân cực đơn giản với khoai tây). Trong cuốn sách này, tác giả cho rằng, khoai tây có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức khỏe đường ruột và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để bạn tràn đầy năng lượng trong suốt quá trình giảm cân.
Những người thực hiện chế độ ăn kiêng với khoai tây cùng Tim Steele đã có kết quả như mong đợi. Một ví dụ điển hình là ảo thuật gia tên Penn Jillette, ông đã không ăn gì ngoài khoai tây trong 2 tuần đầu tiên và giảm được 8 kg. Mặc dù, nhiều người cho rằng chế độ ăn kiêng này đã giúp họ giảm cân đáng kể, nhưng hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào ủng hộ phương pháp này.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa giúp giữ ấm người để thưởng thức.Khoai tây có giúp giảm cân hay không còn là câu hỏi bị bỏ ngỏ, nhưng yên tâm là món khoai tây chiên muối ớt không khiến bạn tăng cân đâu.
Chúc chị em thành công với cách làm khoai tây chiên muối ớt này nhé!
Tin liên quan
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
"Cứu tinh" cho người đau nhức xương khớp: Chỉ cần uống nước ép dứa với thứ này 2 lần một tuần
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Tình trạng đau nhức xương khớp tê buốt luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Hãy cùng khám phá vì sao thói quen uống nước dứa mỗi tuần 2 lần lại có thể giúp bạn nhẹ nhàng vượt qua nỗi lo đau nhức xương khớp.
Cách uống trà xanh đúng cách để khỏe bên trong, đẹp bên ngoài
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Trà xanh là một loại đồ uống tuyệt vời không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện làn da. Tuy nhiên, cách uống như nào thì cần phải đúng phương pháp để tận dụng tối đa những tác dụng tuyệt vời của loại đồ uống này.
Thời tiết nắng nóng, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 5 món hấp này: Cả nhà ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn
Ăn - 6 giờ trướcCác món hấp chứa rất ít dầu, và chất dinh dưỡng cũng như độ ẩm của nguyên liệu được bảo toàn tốt. Kết quả là các món ăn thường mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
Bộ phận này ở củ tỏi được gọi "rau trường thọ", là đặc sản, chế biến món ăn vừa ngon vừa lạ
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Củ tỏi là loại củ gia vị quen thuộc trong gian bếp của gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết một bộ phận nữa của cây tỏi lại là đặc sản được gọi “rau trường thọ”, chế biến món ăn vừa ngon vừa lạ và bổ dưỡng cho sức khỏe.
6 mâm cơm giản dị, nhìn đã thấy "yêu bếp, thương nhà"
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - "Nhiều hôm đi làm về mệt thật, đứng bếp cũng oải lắm… nhưng nhìn cả nhà ngồi ăn ngon miệng, mấy đứa nhỏ ríu rít nói chuyện là tự nhiên lại thấy đáng!".
Đừng chỉ ăn quả, hoa loại cây này được dùng làm món ăn, vị thuốc "quý" ít ai hay
Ăn - 20 giờ trướcÍt ai biết rằng, không chỉ phần quả được ưa chuộng nhờ vị thanh mát và giàu chất xơ, ngay cả hoa của loại cây này từ lâu cũng được dùng như một loại thực phẩm và vị thuốc dân gian giàu giá trị.
Loại thủy sản mùa hè được người Việt mê mẩn, đem nấu kiểu nào cũng ngon, bổ dưỡng hơn nhiều người tưởng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cua đồng là thủy sản giá rẻ ngày hè. Chỉ cần chế biến đúng cách, đây sẽ là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả cho mâm cơm gia đình.
Nắng nóng đỉnh điểm, lưu ngay 5 loại nước ép giải nhiệt, tiêu độc cho cả nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thay vì các loại nước đóng chai, sử dụng nước ép từ rau củ quả tươi không chỉ giúp hạ nhiệt tức thì mà còn hỗ trợ gan thận thải độc hiệu quả.
Nấu canh tôm chua bỏ ngay loại lá này vào, nước chua dịu thơm nức mũi, vị ngon cuốn hơn cả canh Tom Yum
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này ăn điểm ở sự tươi mát, thời gian đứng bếp cực ngắn nên các mẹ không lo bị nóng.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
