Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
GĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Điều đặc biệt trong lễ hội ẩm thực tại Thảo cầm viên Sài Gòn
Đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, lễ hội ẩm thực là sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa ẩm thực ba miền đất nước. Bên cạnh đó, lễ hội với không gian được trang trí tinh tế; người dân không chỉ được thưởng thức những hương vị đặc trưng từ các vùng miền mà còn trải nghiệm nét văn hóa độc đáo.



Đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, lễ hội ẩm thực là sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa ẩm thực ba miền đất nước. (Ảnh: TL)
Nét ẩm thực truyền thống kết hợp hiện đại
Tại lễ hội ẩm thực sẽ có trên 50 gian hàng tham gia với 149 món bánh truyền thống từ ba miền đất nước. Thực khách khi đến lễ hội sẽ được trải nghiệm những cảm xúc, tinh thần qua từng miếng bánh. Các món ăn mang hương vị truyền thống xưa kết hợp cùng sự phong phú đa dạng ngày nay hứa hẹn sẽ mang lại cảm giác vừa lạ, vừa quen khiến thực khách hài lòng.
Các gian hàng ẩm thực được bố trí thành 3 hành trình Huế - Sài Gòn - Hà Nội
Khu vực ẩm thực Huế sẽ có các món truyền thống như bún bò Huế, bánh bèo mềm mịn, bánh bột lọc đậm đà, bánh khoái được gói trong lá chuối…
Tiếp đến là không gian ẩm thực sôi động của Sài Gòn với bánh mì giòn tan, bánh xèo thơm phức, bánh tráng trộn hay bánh tráng nướng. Ngoài ra không thể thiếu các món ăn đặc trưng dân dã của miền Tây như bún mắm, bún riêu, bún nước lèo Sóc Trăng, bún cá Châu Đốc, hủ tiếu Mỹ Tho, chuối nướng Cà Mau…




Nhiều món ăn đặc sắc sẽ xuất hiện trong lễ hội ẩm thực (Ảnh: TL)
Còn gian hàng ẩm thực Hà Nội có bún mọc, bún chả, bún cá rô đồng và các loại bánh giò, bánh gối, bánh tôm, bánh đúc...
Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn đặc sản khác như: gà nướng Tây Nguyên, bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn, hến xúc bánh đa, bánh đập, bánh ướt, don, ram bắp Quảng Ngãi, bánh xèo Quảng Ngãi.





Nhiều món bánh là đặc sản các vùng miền cũng 'hội tụ' về đây cho thực khách thưởng thức (Ảnh: TL)
Người dân được miễn phí vé vào cổng
Thông tin từ đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, tại lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất"được diễn ra từ ngày 26/4 - 1/5; người dân sẽ được miễn phí vé vào cổng từ 18h - 20h30.
Nhiều hoạt động tại Thảo cầm viên Sài Gòn dịp lễ
Hòa cùng không khí vui tươi của cả nước hướng đến chào mừng kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30-4-1975 - 30-4-2024) và 138 năm Ngày Quốc tế lao động (1-5-1886 - 1-5-2024), Thảo cầm viên Sài Gòn tổ chức nhiều chương trình, hoạt động để phục vụ người dân như xiếc, thôi nôi hươu, tham quan bảo tàng động vật…

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 21 giờ trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn. Hãy tìm hiểu cách làm bắp cải cuộn thịt ngon trong bài viết dưới đây.

Món ăn ngon lạ gây sốt trên TikTok và Instagram hóa ra chỉ mất 30 phút để nấu
Ăn - 1 ngày trướcNaem khao là món ăn đường phố nổi tiếng của Lào đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội. Rốt cuộc thì nó có gì cuốn hút đến thế?

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.

Bí quyết làm đẹp bằng ăn uống của chị em nhà hào môn Tăng Thanh Hà và Tiên Nguyễn không thể thiếu món này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Xuất phát điểm không giống nhau nhưng cả hai đều có điểm chung lớn là giữ gìn sức khỏe, ưu tiên nhan sắc.

Khám phá 50+ món ngon mỗi ngày: "Thực đơn đa dạng cho bữa cơm gia đình"
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày trôi qua, câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’ luôn khiến nhiều chị em đau đầu. Làm sao để bữa cơm gia đình vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại không nhàm chán? Hãy cùng chúng tôi khám phá hơn 50 món ngon mỗi ngày, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và biến tấu cho thực đơn gia đình thêm phong phú.