Kinh hoàng KFC, McDonald's Trung Quốc dùng thịt thối trong chế biến

Động thái này được đưa ra sau khi kênh truyền hình Dragon TV ở Thượng Hải phát phóng sự điều tra cho thấy nhân viên Husi trộn thịt quá hạn với thịt tươi để qua mặt các chuyên gia kiểm tra chất lượng của McDonald’s.

Phóng sự này cho thấy một công nhân nhặt thịt dưới sàn lên để cho vào các máy đóng gói. Một công nhân khác thì ngửi một tảng thịt và nói là nó thối quá.

Công ty thực phẩm Shanghai Husi Food Co là 1 công ty con của Tập đoàn OSI, có trụ sở chính ở bang Illinois, Mỹ. Tập đoàn OSI với hơn 50 nhà máy chế biến thực phẩm trên toàn thế giới, chuyên cung cấp thực phẩm cho McDonald's Trung Quốc từ năm 1992 và các thương hiệu của Yum (chủ sở hữu của các thương hiệu KFC, Pizza Hut và Taco Bell ở Trung Quốc) từ năm 2008.

Sau thông tin trên, các hãng đồ ăn nhanh như McDonald’s, KFC và Pizza Hut, Burger King, Papa John's Pizza, Starbucks và Subway đã lên tiếng xin lỗi khách hàng và ngay lập tức ra thông báo ngừng nhập sản phẩm của nhà máy này.

Tập đoàn McDonald và Yum Brands cho biết họ đã tiến hành điều tra riêng để làm rõ vụ việc. "An toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu của McDonald. Chúng tôi luôn hướng tới những tiêu chuẩn an toàn với người tiêu dùng và cáo buộc các hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm", một phát ngôn viên của chuỗi cửa hàng McDonald cho biết.

"Nếu chuyện này được chứng minh, thì cách hoạt động như được nêu trong các bản phúc trình là hoàn toàn không thể chấp nhận được đối với McDonald's ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới".

McDonald đã tiến hành niêm phong 4.500 trường hợp thịt bò, thịt lợn, thịt gà và các sản phẩm khác được cung cấp bởi Husi. Họ cho biết sẽ thiết lập một hệ thống kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt hơn và sẵn sàng hợp tác với cơ quan chức năng trong việc điều tra hành vi vi phạm an toàn thực phẩm của công ty Husi.