Loại thịt có nhiều protein nhất, 2 lạng đủ nhu cầu cả ngày
Chỉ cần ăn 200g (2 lạng) thịt gà không da hoặc ức gà mỗi ngày, bạn sẽ nhận được hơn 50g protein.
Protein là thành phần thiết yếu cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Loại chất này giúp sửa chữa các mô, xây dựng cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn đang tập thể dục và muốn tăng cơ bắp hoặc đơn giản cần tăng cường năng lượng, protein là nguồn hỗ trợ các mục tiêu đó.
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), giá trị protein đủ cho mỗi người là 50g mỗi ngày với chế độ ăn 2.000 calo. Tất nhiên, nhu cầu của từng cá nhân có thể khác nhau.
Thịt gà nạc được được đánh giá cao. Ảnh: Downshiftology
Theo Health Digest , nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn thực phẩm giàu protein thì thịt là một lựa chọn không chỉ dễ kiếm mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe . Thịt cung cấp một gói protein hoàn chỉnh, bao gồm tất cả axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động bình thường. Tuy nhiên, không phải mọi loại thịt đều có hàm lượng protein như nhau. Để đạt kết quả tốt nhất, lựa chọn thịt nạc là cách dễ dàng nhất để nhận được nhiều protein.
Lý do thịt nạc có nhiều protein
Một số loại thực phẩm chỉ chứa một loại chất dinh dưỡng đa lượng. Ví dụ, nho, chanh chỉ có carbohydrate vì không chứa chất béo hoặc protein. Trứng chứa carbohydrate, chất béo và protein. Thịt gồm protein và chất béo. Vì vậy, khi thịt chứa ít chất béo thì tỷ trọng protein nhiều hơn.
Chọn loại thịt
Ức gà và thịt gà không da là những “siêu sao” khi nói đến protein nạc, với tối đa 26g trên mỗi khẩu phần hơn 100g. Như vậy, chỉ cần 200g (2 lạng) thịt này, bạn đã nhận đủ lượng protein cần cho mỗi ngày.
Nếu bạn yêu thích thịt đỏ thì thịt thăn là lựa chọn phù hợp về tỷ lệ protein - chất béo và ngon ngọt. Bạn chỉ cần cắt bỏ phần mỡ để có được hàm lượng protein tối đa. Nếu thích ăn thịt xay, hãy chọn thịt bò nạc. Bộ Nông nghiệp Mỹ tuyên bố thịt bò nạc có dưới 10g chất béo trên 100g thịt. Ngoài ra, cá cũng là một nguồn cung cấp protein tốt.
Ở ngưỡng tuổi 50, xuất hiện 10 dấu hiệu này cảnh báo tuổi thọ đang bị đe dọa
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người ngưỡng tuổi 50 khi gặp vấn đề về sức khỏe thường có tâm lý "ngại đi khám" hoặc "đau tí chắc không sao". Tuy nhiên, ở ngưỡng tuổi này, việc phát hiện sớm dấu hiệu bất thường của cơ thể chính là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ.
6 nhóm thực phẩm giúp gan 'dễ thở', cơ thể nhẹ nhõm hơn mỗi ngày
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Gan quá tải có thể khiến cơ thể nhanh mệt mỏi, da xỉn màu và làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, 6 nhóm thực phẩm quen thuộc dưới đây có thể giúp hỗ trợ chức năng gan, giảm viêm và tăng cường sức khỏe nếu bổ sung đúng cách mỗi ngày.
Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?
Sống khỏe - 4 giờ trướcXu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?
Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Ướp thịt qua đêm giúp món ăn đậm vị và tiết kiệm thời gian chế biến, nhưng nếu bảo quản sai cách có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Theo TS Lê Thị Hương Giang, điều quan trọng không nằm ở việc có nên ướp thịt qua đêm hay không mà là cách bảo quản và chế biến thực phẩm sau đó.
Ăn gì để giảm tác dụng phụ của truyền hóa chất?
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Trong thời gian truyền hoá chất, người bệnh sẽ phải đối mặt với các tác dụng phụ như chán ăn, buồn nôn, đau miệng, khó nuốt… Dưới đây là một số thực phẩm giúp giải quyết các tình trạng trên.
Bé trai bất ngờ phát hiện ung thư hiếm gặp: Trẻ có dấu hiệu này, phụ huynh tuyệt đối không chủ quan
Mẹ và bé - 11 giờ trướcGĐXH - Phẫu thuật cho bé trai bị sưng vùng bìu trái, các bác sĩ bất ngờ phát hiện bé mắc u tế bào mầm ác tính – một dạng ung thư nguy hiểm có nguy cơ di căn nếu không điều trị kịp thời.
Bất ngờ món ăn yêu thích của cụ ông sống thọ 126 tuổi là loại quả đang bán đầy chợ Việt
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Món ăn mà cụ ông sống thọ ăn hàng ngày là quả bơ. Đây gần như là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn và thường được cụ dùng vào bữa sáng.
Vì sao nhiều loại vitamin và thực phẩm chức năng không mang lại lợi ích sức khỏe như quảng cáo?
Sống khỏe - 13 giờ trướcNhiều loại thực phẩm chức năng thường được giới thiệu như 'thần dược'. Tuy nhiên việc tin tưởng tuyệt đối vào quảng cáo không tốt cho sức khỏe và túi tiền của người tiêu dùng.
Sai lầm trong bữa cơm khiến đường huyết tăng vọt: Ai có thói quen này cần thay đổi sớm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen ăn cơm đầu tiên trong bữa ăn mà không biết điều này có thể khiến đường huyết tăng nhanh, dễ tăng cân và làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.
Người đàn ông 53 tuổi phát hiện u tuyến giáp lạc chỗ to như quả bưởi trong lồng ngực
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau ngực âm ỉ kéo dài, người đàn ông 53 tuổi đi khám phát hiện khối u khổng lồ nằm sâu trong lồng ngực. Sau phẫu thuật, bác sĩ xác định đây là mô tuyến giáp lạc chỗ hiếm gặp.
Sai lầm khi ăn sáng làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính và giảm tuổi thọ, nhiều người Việt đang mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Bỏ bữa sáng, ăn sáng quá muộn hay chỉ ăn qua loa... là những sai lầm phổ biến khiến cơ thể rối loạn chuyển hóa và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.