6 thực phẩm giàu protein càng ăn càng béo, đừng mong giảm cân
Không phải cứ là thực phẩm giàu protein là sẽ giúp bạn giảm cân nhanh. Việc lựa chọn sai đôi khi gây phản tác dụng.
Theo HLV Nguyễn Tuấn Anh (làm việc tại Hà Nội), bổ sung thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn hàng ngày có vai trò quan trọng. Nó không chỉ giúp xây dựng cơ bắp mà còn giảm cân, duy trì cơ thể thon gọn...
Nguyên nhân bởi, protein rất dễ gây no. Nó có thể giúp bạn no lâu hơn trong ngày, không ăn quá nhiều mỗi lần ăn. Protein cũng có hiệu ứng nhiệt cao hơn carb nên khả năng đốt cháy calo cao hơn.
Tuy nhiên, HLV Tuấn Anh nhấn mạnh, không phải tất cả những loại thực phẩm giàu protein đều giúp giảm cân, giảm mỡ hiệu quả. Trong thực tế, việc lựa chọn sai thực phẩm giàu protein có thể khiến bạn tăng cân không phanh.
"Có những thực phẩm giàu protein nhưng có thêm đường, chất béo bổ sung... Chúng tạo ra sự mất cân bằng giữa lượng calo tiêu thụ so với lượng calo đốt cháy. Natri trong những thực phẩm này cũng có thể dẫn đến tăng cân do khả năng giữ nước", HLV Nguyễn Tuấn Anh chia sẻ.
Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu protein nhưng lại khiến bạn không thể giảm cân. Bạn cần thay đổi thói quen tiêu thụ chúng nhé:
1. Gà rán
Mặc dù ngon miệng, giàu protein nhưng gà rán nổi tiếng chứa nhiều chất béo, natri. Trong khi một miếng ức gà không da chứa ít hơn 8g chất béo thì ức gà rán có da chứa tới 20g. Điều này dẫn đến sự khác biệt đáng kể về lượng calo và khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn.
Thay vì rán, hãy chọn dạng ăn gà nướng để hạn chế chất béo bổ sung, giúp bạn giảm cân nhanh, duy trì vóc dáng thon thả.

2. Xúc xích
Là nguồn protein phổ biến, một số người chọn xúc xích cho bữa ăn chính trong ngày. Nhưng cho dù thưởng thức xúc xích với trứng vào bữa sáng, ăn trưa tại nhà hàng BBQ hay ăn nướng vào bữa tối thì nó vẫn có thể cản trở quá trình giảm cân của bạn.
Đặc biệt, xúc xích thịt lợn thực sự chứa nhiều chất béo hơn protein. Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều natri.
Các loại gia vị, thảo mộc là thứ tạo nên hương vị độc đáo của nó, khiến bạn thích thú. Nếu bạn vẫn muốn bổ sung protein từ xúc xích, hãy thử loại có hương vị tương tự nhưng ít chất béo hơn như xúc xích gà.
3. Salami
Salami là một loại thịt đã qua chế biến, được ướp muối hoặc hun khói để kéo dài thời hạn sử dụng. Quá trình chế biến này giúp cải thiện hương vị và kết cấu, làm cho thịt ướp muối trở thành nguồn cung cấp protein phổ biến.
Không giống như các loại thịt chế biến thông thường khác như gà tây nguội, salami có hàm lượng chất béo cao khiến nó trở thành một thực phẩm giàu calo. Salami hấp dẫn vì nó không cần chuẩn bị trước và có thể được thưởng thức theo nhiều cách. Tuy nhiên, nếu đang cố gắng giảm cân, bạn nên đổi sang gà tây, thịt gà hoặc bò nướng. Những lựa chọn này ít chất béo và calo hơn salami.

4. Thịt xông khói
Thịt xông khói có lẽ là một trong những loại protein ăn sáng phổ biến. Thịt xông khói cung cấp gần như cùng một lượng chất béo và protein trong mỗi khẩu phần ăn. Thịt lợn xông khói là loại có hàm lượng chất béo cao nhất.
Nếu thực sự thích thịt xông khói, bạn có thể thử thịt xông khói gà tây. Mặc dù vậy, các chuyên gia khuyên, tốt nhất nên hạn chế tối đa ăn thịt xông khói. Thay bằng thịt ít chế biến hơn sẽ tốt hơn cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
5. Sữa chua Hy Lạp có hương vị
So với sữa chua truyền thống, sữa chua Hy Lạp được biết đến với hàm lượng protein cao hơn. Điều này làm cho nó trở thành một nguồn protein dễ dàng và linh hoạt. Tuy nhiên, các loại sữa chua Hy Lạp có hương vị lại có thể chứa thêm đường. Điều này dễ làm ảnh hưởng hành trình giảm cân của bạn.

Để hạn chế lượng đường bổ sung trong sữa chua, hãy dùng sữa chua Hy Lạp nguyên chất và thêm lớp phủ của riêng bạn. Trái cây tươi, các loại hạt là những thành phần tuyệt vời bổ sung các chất dinh dưỡng có giá trị mà không cần thêm đường. Đây chính là gợi ý tốt nhất cho bạn.
6. Bột yến mạch có hương vị
Mặc dù bột yến mạch có hương vị (không phải nguyên chất) cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ và sắt nhưng cũng chứa lượng đường bổ sung đáng kể.
Thay vào đó, hãy thử tự làm bột yến mạch protein tại nhà bằng cách nấu yến mạch nguyên chất, thêm một muỗng bột protein của riêng bạn và trái cây tươi.

3 tư thế ngủ 'vàng' giúp tăng oxy, cải thiện hô hấp - học ngay, đừng bỏ lỡ
Sống khỏe - 55 phút trướcGĐXH - Ba tư thế ngủ này chủ yếu tập trung vào việc tập hít thở sâu khi não bộ đã được thư giãn và cơ bắp thả lỏng.

9 dấu hiệu ban đầu cảnh báo cơ thể đang cần vitamin D
Sống khỏe - 59 phút trướcVitamin D thiết yếu cho xương chắc khỏe và miễn dịch vững vàng nhưng tình trạng thiếu hụt lại khá phổ biến ngay cả ở vùng nhiều nắng. Dưới đây là 9 dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu hụt vitamin D.

Bé 1 tháng tuổi suýt mất mạng vì bố mẹ tự chữa bệnh tiêu chảy cho con theo "bài thuốc dân gian truyền miệng"
Y tế - 13 giờ trướcMay mắn, bé đã được đưa đến bệnh viện kịp thời, sau khi được xử trí cấp cứu, dùng thuốc giải độc đặc hiệu và theo dõi sát, tình trạng bé đã dần ổn định.

Đừng làm 7 điều khi tắm vào mùa hè! Hầu hết mọi người đều làm hai điều này mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcĐi tắm mùa hè mà mắc phải 7 sai lầm này thì sức khỏe dần bị bào mòn.

5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcRất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.

Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Suy thận cấp có thể chữa khỏi triệt để. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, người bệnh có thể nguy hiểm đến tính mạng.

5 loại trái cây mùa hè nên tránh hoặc hạn chế khi cơ thể 'nóng trong'
Sống khỏe - 1 ngày trướcMột số loại trái cây mùa hè hấp dẫn có tính 'nóng' nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng trong người, tăng nhiệt độ cơ thể, nhiệt mụn và nổi mụn. Dưới đây là 5 loại trái cây có thể nên tránh hoặc hạn chế ăn nhiều vào mùa hè.

Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân bị vỡ bàng quang tự phát có tiền căn đột quỵ nhồi máu não khiến bà yếu liệt tay chân, phải nằm tại chỗ, mọi sinh hoạt đều phụ thuộc vào con cháu...

Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục
Y tế - 1 ngày trướcMột nam thanh niên phải nhập viện cấp cứu vì khó thở nghiêm trọng sau khi bị lừa ra nước ngoài qua mạng, nơi anh liên tục chịu tra tấn thể xác, thậm chí bị chích điện.

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.