Tags:
Lưu Hương Giang hậu ly hôn: xinh đẹp, đảm đang, chia sẻ công thức món ngon cực đưa cơm
GĐXH - Lưu Hương Giang không chỉ là "chị đẹp" tài năng mà còn là bà mẹ đảm đang của showbiz Việt. Từng bị con gái chê nấu ăn dở nhưng nữ ca sĩ đã học hỏi và rèn luyện nhiều hơn, trở nên thành thục nhiều món ngon.
Dù bận rộn với công việc, nhưng những lúc rảnh rỗi, cô lại tranh thủ vào bếp tự tay chuẩn bị các món ăn hấp dẫn.
Mới đây, nàng "Cải Bắp" chia sẻ trên trang cá nhân: "Những ngày không phải đi làm, nấu một món thật ngon. Súp sườn bò Hàn Quốc đưa cơm lắm luôn".
Lưu Hương Giang chuẩn bị 500gr sườn bò, rồi sơ chế. Những miếng sườn bò đều tay, loại bỏ phần mỡ thừa để nước dùng không bị béo ngậy.
Nữ ca sĩ rót rượu soju vào phần sườn để khử mùi và làm mềm thịt, bí quyết từ ẩm thực Hàn Quốc giúp món canh thanh và thơm hơn.
Các nguyên liệu cần có được cô chỉ rõ trong hướng dẫn nấu ăn.
Bà mẹ 2 con chần sườn với nước sôi và rửa qua, sau đó xếp vào nồi – Một thao tác quan trọng để loại bỏ cặn bẩn, giúp nước dùng trong và sạch.
Cô cho táo đỏ vào, rắc tiêu hạt trực tiếp lên phần sườn để tạo vị cay nhẹ và mùi thơm dịu khi nấu lâu. Tiếp đỏ là tỏi, gừng, một ít muối.
Thêm nước vào phần cốt của món ăn.
Sau đó cho thêm 1 củ hành tây, 1 củ cải trắng. Nữ ca sĩ bắc lên bếp ninh trong khoảng 1 giờ để chiết xuất tối đa vị ngọt và thơm từ xương và gia vị.
Trong thời gian chờ chín, cô cắt hành baro, ngâm miến. Nữ ca sĩ cũng vớt bọt trong quá trình hầm xương – Bước không thể thiếu để giữ nước dùng trong, món ăn trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Khi nước dùng đã hoàn chỉnh, nấm kim châm được thêm vào ở bước cuối giúp giữ độ giòn và vị ngọt mát là món ăn đã sắp hoàn thiện.
Bước cuối cùng rắc hành hoặc loại rau mà bạn thích cho sản phẩm thêm dậy mùi vị.
Tô súp sườn bò thơm phức, nóng hổi được hoàn tất với hành baro xanh mướt. Ăn kèm miến Hàn Quốc và cơm trắng, đúng như lời cô chia sẻ: "Đưa cơm lắm luôn".
Khi còn chung sống với Hồ Hoài Anh, Lưu Hương Giang đã là một người vợ đảm đang. Khi ấy những món ngon cô nấu đậm vị cơm nhà, mà với cô mỗi bữa ăn đều được nấu bằng tình yêu.
Bữa cơm gia đình đơn giản, đầy đủ dưỡng chất.
Cô ưu tiên những món ăn hấp, luộc để giữ gìn sức khỏe.
Vì nhà có con nhỏ, nên thường xuyên đổi món cho "lũ trẻ" bằng những món ăn kích thích vị giác.
Lưu Hương Giang từng khiến Hồ Hoài Anh trong giai đoạn chung sống phải thốt lên: "Tôi đang sống cuộc sống trong mơ!".
Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Loại củ được ví như "nhân sâm trắng", chế biến nhiều món ngon, hè này đừng bỏ qua
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...
Mùa hè nên ăn nhiều loại rau chứa "kháng sinh tự nhiên": Vừa giúp ăn ngon lại tăng miễn dịch, giảm ốm đau
Ăn - 11 giờ trướcĂn gì để mùa hè không còn mệt mỏi?
Ăn trứng hấp hâm lại, cả gia đình nhập viện: Sai lầm ở cách ăn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Chỉ từ một bát trứng hấp tưởng chừng vô hại, một gia đình 4 người tại Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, thậm chí sốt cao.
Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Vitamin A có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật. Có nhiều thực phẩm chứa vitamin A, trong đó một số thực phẩm giàu vitamin A có trong bài viết sau.
Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Cà rốt là thực phẩm luôn có sẵn trong gia đình, mà còn dễ dàng chế biến. Do đó, cách làm nước ép cà rốt luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị, công dụng và dễ thực hiện ngay tại nhà mà không mất nhiều thời gian.
Giải ngấy mâm cơm ngày nóng với món bắp cải ngâm chua cay: Chỉ để qua đêm là có ngay cực phẩm
Ăn - 20 giờ trướcQuên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!
Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.
Không cần cao lương mỹ vị, 3 món nộm đơn giản này mới là 'vua' bàn ăn ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcMột món ăn đơn giản, không khói bếp mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe và làn da, bạn hãy thử ngay nhé!
Loại hải sản giá rẻ bèo, ngày hè càng nhiều, chế biến đủ món ngon mà không lo tăng cân, tốt cho xương và bổ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không phải cá hồi hay tôm hùm đắt đỏ, ốc vặn mới là “ngôi sao” mùa hè khi vừa rẻ, dễ mua lại giàu dinh dưỡng. Nếu chế biến đúng cách, đây là món ăn lý tưởng cho người trung niên muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, tốt cho xương và bổ máu.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
