Mẹ 3 con Vy Oanh khoe bữa ăn đúng chất cơm nhà
GĐXH - Vy Oanh sau khi kết hôn đã lui về chăm lo cho tổ ấm nhỏ. Cô cũng thể hiện sự đảm đang khéo léo khi liên tục nấu những mâm cơm cầu kì.

Mới đây, ca sĩ Vy Oanh khoe bữa cơm hấp dẫn nhà mình và tiết lộ bí quyết nấu ăn của cô. Bà mẹ 3 con chia sẻ: “Bí quyết của em khi nấu các món ủn ỉn thơm ngon như nấu canh, luộc... thì cứ đập dập củ hành tím bỏ vào, ngày bé ba dạy nấu ăn bảo "Con lợn ủn ỉn củ hành".

Bữa cơm nhà Vy Oanh mang đậm phong cách thanh đạm, đầy đủ dưỡng chất với 3 món chính hấp dẫn: Cá tráp hấp xì dầu, canh xương hầm củ quả và rau luộc thập cẩm.

Món cá tráp hấp xì dầu được chế biến đơn giản nhưng đậm đà hương vị, cá được hấp chín tới, giữ trọn độ ngọt tự nhiên, rưới nước tương đậm vị, điểm xuyết hành lá và ớt tỉa hoa tạo điểm nhấn bắt mắt.

Tô canh xương hầm cà rốt, khoai tây có thêm chả cá viên, nước trong, thanh ngọt từ xương ninh kỹ, rau củ mềm nhưng không nát, nêm nếm vừa ăn.

Đĩa rau luộc đầy màu sắc với cải ngọt, rau dền, cà rốt, củ cải trắng và đậu que – món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của cô.

Không thể thiếu các loại nước chấm hấp dẫn. Cách bày trí món ăn tinh tế cùng quan điểm ăn uống lành mạnh khiến mâm cơm của nữ ca sĩ không chỉ ngon miệng mà còn trọn vẹn về sức khỏe.

Trước đây, Vy Oanh từng chia sẻ mâm cơm rất dân dã và cho biết: “Người ấy thích ăn cơm vợ nấu, cơm canh cua cà đạm bạc ạ”.

Là người miền Nam nhưng nữ ca sĩ lại đảm đang làm nhiều món ăn đậm chất cơm nhà Bắc Bộ cho ông xã quê Hải Phòng thưởng thức.

Giọng ca "Đồng Xanh" từng chia sẻ mình khá giỏi chuyện bếp núc. Chính vì vậy, các món ăn cô làm ra thường rất ngon. "Rất hiếm khi tôi nấu ăn không ngon. Vì bí quyết của tôi là hỏi cặn kẽ 'anh Google'. Những món chưa rành sẽ hỏi mẹ hoặc các chị. Ngoài ra, thực phẩm phải luôn tươi sạch. Khi nấu tôi cũng chú trọng nhiều đến dinh dưỡng và sức khỏe cho gia đình" - nữ ca sĩ chia sẻ.


Thịt dê hấp lá tía tô do Vy Oanh thực hiện.


Cá hấp và mướp xào lòng gà. Vy Oanh tự tin vào tài nghệ của mình như vậy cũng có lý do. Bữa ăn nào cô cũng làm cầu kì, tỉ mỉ. Đã thế, bà mẹ 3 con cũng cực kì chịu khó đổi món. Trong số những hình ảnh đăng tải lên mạng xã hội, hiếm thấy món ăn nào trùng nhau.





Những món ngon trong bữa cơm gia đình nhà Vy Oanh. Nữ ca sĩ cho biết: "Cứ phải tay mami nấu thì nhà mới rộn ràng".

Món bò sốt vang


Thịt bê hấp cuốn rau sống, khế xanh... chấm mắm nêm đúng là hết sảy!

Vy Oanh nói vui rằng đây là bữa tối "đơn sơ đạm bạc" của gia đình.

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.

Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Huyết áp cao là một trong những yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và thậm chí là suy thận. Chính vì vậy, việc duy trì huyết áp ổn định và trong mức an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể
Ăn - 17 giờ trướcNgó khoai dễ trồng, dễ ăn lại bổ dưỡng, rất phù hợp để nấu canh cho tiết trời giao mùa.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.

Sự thật xúc động về mâm cơm chiến sỹ trong lễ giỗ của người miền Tây
Ăn - 20 giờ trướcTrong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.

Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc dùng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện triệu chứng và mức độ của tình trạng thiếu máu não. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

5 cách chế biến gây mất chất loại quả quen thuộc trong căn bếp các gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng cách chúng ta chế biến thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
ĂnGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.