Tags:
Niềm đam mê ẩm thực của tài tử điện ảnh Huỳnh Anh Tuấn trong căn chòi nhỏ
GĐXH - Tại căn chòi nhỏ này, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn thỏa niềm đam mê ẩm thực của mình.
Khi còn trẻ, trước khi bén duyên với phim ảnh, Huỳnh Anh Tuấn từng là giám đốc chi nhánh của một công ty chuyên chụp ảnh quảng cáo ở Mỹ. Nhờ ngoại hình sáng, anh lọt vào mắt xanh của các đạo diễn, được mời đóng các clip ca nhạc của ca sĩ Phi Nhung như "Nàng Sơn ca", "Nàng yêu hoa tím", "Thân phận"… Sau đó anh tiếp tục tỏa sáng với vai trò diễn viên trong nhiều phim ăn khách.
Từ tháng 7/2023, Huỳnh Anh Tuấn cải tạo khu vườn rộng 6.000m2 của gia đình ở Long An để chuyển về sống. Trong vườn, nam diễn viên trồng nhiều loại hoa và rau trái. Anh tâm sự, bản thân tìm thấy niềm vui, sự thú vị, cảm giác bình yên khi hòa mình vào thiên nhiên.
Ngay tại khu vườn, một căn chòi nhỏ mọc lên. Nhưng không đơn giản như thế.
Cái chòi giản dị, đơn sơ nhưng lại là nơi Huỳnh Anh Tuấn thỏa mãn đam mê nấu ăn của mình.
Diễn viên thường quay video nấu nướng đăng lên mạng xã hội, hút hàng chục triệu lượt xem. Theo Huỳnh Anh Tuấn, thú vui điền viên giúp bản thân giải tỏa căng thẳng sau nhiều ngày làm việc, có cơ hội giao lưu, gần gũi hơn với khán giả.
Những món ăn của anh đều lấy nguyên liệu từ chính khu vườn của mình.
Món ăn nào qua hướng dẫn của anh cũng đều trở nên đơn giản.
Khi thu hoạch được nhiều, anh có thể sử dụng cho các món ngâm vừa đổi vị vừa kéo dài thời gian của củ quả.
Đây cũng là nơi anh thiết đãi người thân, bạn bè và cả những người dân xung quanh yêu mến tài năng và sự giản dị gần gũi trong lối sống của nam diễn viên.
Tài tử Huỳnh Anh Tuấn và các món ăn do anh nấu luôn được bày biện đẹp mắt.
Nam diễn viên thích những thứ bình dị, gần gũi nên chỉ nấu các món đơn giản mà ngày trước từng được ăn chứ không làm những món sơn hào hải vị.
"Trong vườn có gì thì tôi nấu đó, chút đậu bắp, rau muống, rau lang, kho thêm con cá là đủ ngon rồi", Huỳnh Anh Tuấn bộc bạch"
Rau vườn nhà nhiều nên bữa cơm giản dị của anh có hai loại rau.
Một trong những món ăn gần đây anh bật mí công thức nấu ăn là bánh ướt gỏi gà, lấy cảm hứng từ bánh ướt lòng gà Đà Lạt. "Tôi mê bánh ướt lắm. Đợt lên Đà Lạt quay phim, một tuần ăn đủ cả 7 ngày. Sáng nay, tôi mua được con gà ở chỗ người quen, là gà thả vườn, chạy bộ. Tôi biến tấu thành món bánh ướt gỏi gà", anh nói.
Khi nhà có khách đến chơi, nam diễn viên trổ tài lẩu bông điền đặc sản miền Tây.
Huỳnh Anh Tuấn kỹ lưỡng chọn nguyên liệu tươi ngon và chia sẻ nhiều bí kíp nấu ăn miền Tây với các món như: cơm cháy kho quẹt, canh chua, cá kho, tôm rim, giò heo kho, gỏi gà lá ổi, vịt khìa nước dừa.
Những món ăn miền Tây luôn được nam diễn viên trình bày đẹp mắt.
Khi làm bún mắm nêm, nam diễn viên luôn lưu ý: Rau sống ăn kèm cũng là một trong những thành phần không thể thiếu của bún mắm nêm. Huỳnh Anh Tuấn sử dụng giá đỗ, dưa leo (dưa chuột), xà lách, rửa sạch, thái nhỏ để ra đĩa hoặc mẹt. Khi thịt chín, nam diễn viên bày mẹo nhỏ là vớt ra, thả vào thau nước bỏ đá để miếng thịt giòn, săn và ngon hơn, sau đó, thái nhỏ thịt ba chỉ và tai heo. Anh biến tấu thêm với một ít giò thái chỉ ăn kèm cho thêm đậm đà.
Loại rau giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giá vài nghìn một bó, bán đầy chợ Việt
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, việc thêm loại rau này vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Ho có đờm không nên uống gì?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc tìm hiểu ho có đờm nên uống gì, mỗi người cũng cần biết đâu là những thức uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và cản trở quá trình phục hồi. Hãy đọc bài viết sau để biết một số loại đồ uống cần tránh khi bị ho có đờm.
Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?
Ăn - 22 giờ trướcRất nhiều người thường xuyên dùng nước luộc thịt để nấu canh nhưng vẫn không hết băn khoăn, làm như vậy có tốt, có đúng cách hay không.
Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.
Loại rau mọc dại, rất bổ, tốt cho sức khỏe người bị bệnh gout, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau mọc phổ biến ở những nơi ẩm ướt, có khí hậu nhiệt đới, từng bị xem là cỏ dại nhưng nay lại rất được ưa chuộng vì vị chua thanh, giòn mát và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người bị bệnh gout.
Ho có đờm uống gì cho dễ chịu cổ họng, giảm ho nhanh?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi bị ho có đờm kéo dài không khỏi hoặc ho có đờm màu sắc khác thường, người bệnh nên đi khám để bác sĩ kiểm tra, điều trị. Tùy vào tình trạng bệnh mà người bệnh có thể ưu tiên bổ sung một số loại thức uống có trong bài sau.
Món ăn mềm mọng và ngon tuyệt, rất hợp với cơm lại đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn cũng muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn tại nhà mà cả gia đình đều thích, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.
Loại rau mùa đông siêu rẻ ở chợ Việt, hỗ trợ giảm cân, giúp phòng bệnh ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
Những người lão hóa chậm thường ăn 3 món này: Nếu bạn đã nấu và ăn cả 3, thì trông trẻ hơn tuổi thật!
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món ăn có thể giúp bạn chống lão hóa để khi gặp gỡ bất kỳ ai họ cũng phải thảng thốt vì trẻ hơn tuổi thật rất nhiều!
Thanh Hằng lần đầu thử món kịch độc chết người 'vừa ăn vừa run' có giá đắt đỏ tại Nhật Bản
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá nóc chứa chất độc tetrodotoxin trong các bộ phận nội tạng nên chỉ những đầu bếp giỏi có cấp chứng chỉ mới có thể chế biến và phục vụ khách loại thực phẩm này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
