Tags:
Niềm đam mê ẩm thực của tài tử điện ảnh Huỳnh Anh Tuấn trong căn chòi nhỏ
GĐXH - Tại căn chòi nhỏ này, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn thỏa niềm đam mê ẩm thực của mình.
Khi còn trẻ, trước khi bén duyên với phim ảnh, Huỳnh Anh Tuấn từng là giám đốc chi nhánh của một công ty chuyên chụp ảnh quảng cáo ở Mỹ. Nhờ ngoại hình sáng, anh lọt vào mắt xanh của các đạo diễn, được mời đóng các clip ca nhạc của ca sĩ Phi Nhung như "Nàng Sơn ca", "Nàng yêu hoa tím", "Thân phận"… Sau đó anh tiếp tục tỏa sáng với vai trò diễn viên trong nhiều phim ăn khách.
Từ tháng 7/2023, Huỳnh Anh Tuấn cải tạo khu vườn rộng 6.000m2 của gia đình ở Long An để chuyển về sống. Trong vườn, nam diễn viên trồng nhiều loại hoa và rau trái. Anh tâm sự, bản thân tìm thấy niềm vui, sự thú vị, cảm giác bình yên khi hòa mình vào thiên nhiên.
Ngay tại khu vườn, một căn chòi nhỏ mọc lên. Nhưng không đơn giản như thế.
Cái chòi giản dị, đơn sơ nhưng lại là nơi Huỳnh Anh Tuấn thỏa mãn đam mê nấu ăn của mình.
Diễn viên thường quay video nấu nướng đăng lên mạng xã hội, hút hàng chục triệu lượt xem. Theo Huỳnh Anh Tuấn, thú vui điền viên giúp bản thân giải tỏa căng thẳng sau nhiều ngày làm việc, có cơ hội giao lưu, gần gũi hơn với khán giả.
Những món ăn của anh đều lấy nguyên liệu từ chính khu vườn của mình.
Món ăn nào qua hướng dẫn của anh cũng đều trở nên đơn giản.
Khi thu hoạch được nhiều, anh có thể sử dụng cho các món ngâm vừa đổi vị vừa kéo dài thời gian của củ quả.
Đây cũng là nơi anh thiết đãi người thân, bạn bè và cả những người dân xung quanh yêu mến tài năng và sự giản dị gần gũi trong lối sống của nam diễn viên.
Tài tử Huỳnh Anh Tuấn và các món ăn do anh nấu luôn được bày biện đẹp mắt.
Nam diễn viên thích những thứ bình dị, gần gũi nên chỉ nấu các món đơn giản mà ngày trước từng được ăn chứ không làm những món sơn hào hải vị.
"Trong vườn có gì thì tôi nấu đó, chút đậu bắp, rau muống, rau lang, kho thêm con cá là đủ ngon rồi", Huỳnh Anh Tuấn bộc bạch"
Rau vườn nhà nhiều nên bữa cơm giản dị của anh có hai loại rau.
Một trong những món ăn gần đây anh bật mí công thức nấu ăn là bánh ướt gỏi gà, lấy cảm hứng từ bánh ướt lòng gà Đà Lạt. "Tôi mê bánh ướt lắm. Đợt lên Đà Lạt quay phim, một tuần ăn đủ cả 7 ngày. Sáng nay, tôi mua được con gà ở chỗ người quen, là gà thả vườn, chạy bộ. Tôi biến tấu thành món bánh ướt gỏi gà", anh nói.
Khi nhà có khách đến chơi, nam diễn viên trổ tài lẩu bông điền đặc sản miền Tây.
Huỳnh Anh Tuấn kỹ lưỡng chọn nguyên liệu tươi ngon và chia sẻ nhiều bí kíp nấu ăn miền Tây với các món như: cơm cháy kho quẹt, canh chua, cá kho, tôm rim, giò heo kho, gỏi gà lá ổi, vịt khìa nước dừa.
Những món ăn miền Tây luôn được nam diễn viên trình bày đẹp mắt.
Khi làm bún mắm nêm, nam diễn viên luôn lưu ý: Rau sống ăn kèm cũng là một trong những thành phần không thể thiếu của bún mắm nêm. Huỳnh Anh Tuấn sử dụng giá đỗ, dưa leo (dưa chuột), xà lách, rửa sạch, thái nhỏ để ra đĩa hoặc mẹt. Khi thịt chín, nam diễn viên bày mẹo nhỏ là vớt ra, thả vào thau nước bỏ đá để miếng thịt giòn, săn và ngon hơn, sau đó, thái nhỏ thịt ba chỉ và tai heo. Anh biến tấu thêm với một ít giò thái chỉ ăn kèm cho thêm đậm đà.
Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.
Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.
6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng
Ăn - 8 giờ trướcCông thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.
5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương
Ăn - 22 giờ trướcPhở vốn là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng tại những địa điểm này, thực khách phải chi trả số tiền bằng cả tháng lương của nhiều người chỉ để thưởng thức một bát phở.
Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Mùa này ăn tôm sông rang hẹ đúng là "đỉnh của chóp", thêm một mẹo nhỏ xíu này vỏ tôm giòn tan, ngọt thịt lại cực tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày thời tiết ương ương dở dở, mâm cơm gia đình đôi khi chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần một đĩa tôm sông nhỏ rang hẹ giòn rụm, mặn ngọt đậm đà là đủ đánh bay cả nồi cơm nóng hổi. Món ăn mộc mạc, rẻ tiền nhưng lại là "mỹ vị" chốn đồng quê nếu chị em biết trổ tài với một vài bí quyết nhỏ xíu dưới đây.
3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, táo bón, mỡ máu cao hay cơ thể uể oải kéo dài. Nguyên nhân thường đến từ chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ít rau xanh, cộng thêm việc ít vận động và ngủ nghỉ thất thường.
Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong để phát huy tối đa tác dụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi ngâm mật ong là một cách kết hợp quen thuộc trong dinh dưỡng tự nhiên, thường được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất.
Món rau ngon thưởng thức ngay khi còn kịp trong tháng Ba: Nguyên liệu rẻ mà ăn ngon miệng hơn cả món thịt
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp của 3 nguyên liệu này, thanh mát, giòn ngon mà ít chất béo và tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với các gia đình có người già và trẻ em.
Sau tuổi 40, bữa cơm nên bớt 3 món quen thuộc này nếu không muốn mỡ máu tăng âm thầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, nhiều người bắt đầu quan tâm hơn đến các chỉ số sức khỏe như cholesterol, triglycerid hay huyết áp. Nhưng điều đáng nói là, mỡ máu cao thường không có biểu hiện rõ ràng. Bạn vẫn ăn uống bình thường, vẫn sinh hoạt như trước, cho đến khi đi khám mới “giật mình” vì các chỉ số đã vượt ngưỡng.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
