Món ngon cuối tuần: Sò điệp nướng mỡ hành
Sò chín tái, không khô xác, thơm mùi nướng với vị hành. Món này sẽ hấp dẫn cả nhà bạn và xứng đáng là món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần.
 |
|
Món sò điệp nướng mỡ hành. |
Cách làm:
- Sò cậy miệng, rửa sạch, hành khô băm nhỏ, hành hoa một nửa thái nhỏ, nửa kia để nguyên, nhặt sạch.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành băm, để nguội rồi cho hành thái nhỏ vào trộn đều để riêng.
- Chao dầu hoặc xào chỗ hành còn lại lót xuống đáy đĩa để bày sò.
- Tẩm ướp tiêu, gia vị vào sò đặt lên than hoa nướng. Khi sò bắt đầu tiết nước thì rưới dầu đã trộn hành lên trên, tiếp tục nướng đến chín thì bày ra đĩa đã lót hành rắc rau mùi ăn nóng.
Bé trai sơ sinh còn nguyên dây rốn bị bỏ rơi trong túi bóng bên vệ đường
Đời sống - 13 phút trướcGĐXH - Một công nhân trên đường đi làm về hoảng hốt khi nghe tiếng khóc yếu ớt phát ra từ túi bóng đen bên vệ đường xã Trung Lộc (Nghệ An). Bên trong là một bé trai sơ sinh còn nguyên dây rốn.
Lịch cúp điện An Giang (Kiên Giang cũ) từ ngày 7-12/10/2025: Khu vực nào bị cúp điện trong tuần?
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Kiên Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá iPhone 15 Pro Max, iPhone 15 mới nhất rẻ chưa từng có, cực dễ mua ngay thời điểm iPhone 17 mới ra
Giá cả thị trường - 22 phút trướcGĐXH - Giá iPhone 15 Pro Max, iPhone 15 mới nhất hiện đều rất dễ mua dù cả giá bán hay giá trị sử dụng vẫn vô cùng hấp dẫn.
Công an Hà Nội thông tin vụ bé trai viết tâm thư 'cứu con khỏi dì ghẻ độc ác'
Pháp luật - 26 phút trướcCông an Hà Nội lấy lời khai các bên, phân tích dữ liệu camera để làm rõ vụ bé trai viết tâm thư "hãy cứu con khỏi dì ghẻ độc ác" gây xôn xao dư luận.
Loạt trường ở Hà Nội cho học sinh nghỉ học vì mưa ngập kèm sấm sét dữ dội
Giáo dục - 38 phút trướcRạng sáng nay 7/10, Hà Nội mưa lớn kèm sấm sét, gây ngập lụt nhiều tuyến phố. Nhiều trường học thông báo cho học sinh tạm nghỉ học trực tiếp, chuyển sang học online.
Hàng xóm U70 dẫn 4 cháu đi ăn cỗ cưới, chủ nhà ngao ngán khi bóc phong bì
Tâm sự - 59 phút trướcTôi nhiều lần ngao ngán khi ngồi chung mâm với 5 bà cháu nhà hàng xóm. Đến khi trở thành chủ nhà, tôi càng bực bội hơn với thói quen “kéo đàn kéo đống” đi ăn cỗ của nhà này.
Sống cho mình sau khi nghỉ hưu: Tôi từ chối chăm cháu và giữ chặt quyền quản lý tài chính
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi đã đưa ra ba quyết định lớn cho tuổi già của mình. Khi nghe tôi nói, con trai thì nổi giận, còn con dâu thẳng thừng tuyên bố sẽ không chu cấp cho tôi.
Sự thật video ông bố miền Tây khóc sướt mướt tiễn con gái về nhà chồng
Gia đình - 1 giờ trướcĐoạn video ghi lại cảnh người thân xúc động khi tiễn cô dâu về nhà chồng thu hút gần 800.000 lượt xem, hơn 20.000 lượt “thả tim” trên TikTok chỉ sau 2 ngày đăng tải.
Cách lắp và kích thước cửa cuốn hợp phong thủy, tăng vượng khí
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Cánh cửa trong ngôi nhà đóng vai trò là nơi tiếp đón tiền tài, tài vận vào trong. Do vậy, khi lắp đặt cuốn cần chú ý những nguyên tắc sau.
7 nguyên tắc xây dựng bữa ăn cho người bệnh đái tháo đường
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcTrong bữa ăn của người bệnh đái tháo đường, việc lựa chọn thực phẩm, cách ăn và thứ tự ăn uống rất quan trọng. Dưới đây là các nguyên tắc đơn giản mà người bệnh có thể áp dụng để tránh làm tăng đường huyết sau ăn.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ có tuyên bố cứng rắn
Xem - nghe - đọcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung không ngần ngại khẳng định sẽ "khắt khe" với những thí sinh chọn ca khúc do anh sáng tác để biểu diễn tại "Tỏa sáng ước mơ".
