Món ngon cuối tuần: Sò điệp nướng mỡ hành
Sò chín tái, không khô xác, thơm mùi nướng với vị hành. Món này sẽ hấp dẫn cả nhà bạn và xứng đáng là món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần.
 |
|
Món sò điệp nướng mỡ hành. |
Cách làm:
- Sò cậy miệng, rửa sạch, hành khô băm nhỏ, hành hoa một nửa thái nhỏ, nửa kia để nguyên, nhặt sạch.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành băm, để nguội rồi cho hành thái nhỏ vào trộn đều để riêng.
- Chao dầu hoặc xào chỗ hành còn lại lót xuống đáy đĩa để bày sò.
- Tẩm ướp tiêu, gia vị vào sò đặt lên than hoa nướng. Khi sò bắt đầu tiết nước thì rưới dầu đã trộn hành lên trên, tiếp tục nướng đến chín thì bày ra đĩa đã lót hành rắc rau mùi ăn nóng.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"
Ăn - 5 phút trướcNhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!
Những trường hợp này được ưu tiên tuyển sinh đại học năm 2025
Giáo dục - 21 phút trướcGĐXH - Trong kỳ tuyển sinh đại học 2025, các đối tượng ưu tiên sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt trong quá trình xét tuyển. Những trường hợp nào được hưởng quyền lợi này?
Em chồng lên chơi một tuần mà khiến tôi muốn nổi điên, sau khi em về, vợ chồng tôi cãi nhau nảy lửa
Tâm sự - 24 phút trướcNhìn căn nhà đầy vết nứt, mảnh bát vỡ vương vãi khắp sàn, nước mắt tôi lăn dài.
Người phụ nữ phẫu thuật nhiều lần, suýt mất mạng vì ly rượu vỡ
Sống khỏe - 25 phút trướcMảnh vỡ nhỏ của ly rượu tưởng như vô hại đã suýt cướp đi mạng sống của bà Susan (67 tuổi).
Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả
Ăn - 27 phút trướcGĐXH - Không cần đến những loại thuốc đắt đỏ hay thực phẩm ngoại nhập, có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết – đó chính là củ cải trắng.
Mẹ tôi nằm liệt giường muốn ăn tôm rang với dưa muối, em dâu mua mỗi bát dưa về để đầu giường
Gia đình - 35 phút trướcTôi hỏi tại sao lại làm như vậy, em dâu thản nhiên đáp: "Mẹ chị chỉ xứng đáng được vậy thôi!".
Cách bố trí tủ bếp hợp lý cho mọi căn bếp Việt
Ở - 37 phút trướcGĐXH - Việc bố trí tủ bếp hợp lý sẽ giúp căn bếp thêm gọn gàng, tiện lợi cho người nội trợ, đồng thời thu hút sự chú ý của khách đến chơi nhà. Đây cũng là lý do gia chủ luôn ao ước có một căn bếp sở hữu cách bố trí tủ bếp độc đáo và đầy tiện nghi.
Dấu hiệu cảnh báo ung thư thận, tuyệt đối không bỏ qua
Bệnh thường gặp - 41 phút trướcGĐXH - Ung thư thận là căn bệnh ác tính nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao nhưng các triệu chứng thường âm thầm, khiến người bệnh dễ chủ quan và bỏ lỡ thời điểm vàng điều trị.
Cuộc sống của diễn viên Đức Thịnh 'Đội đặc nhiệm nhà C21' sau 5 năm bị ung thư
Giải trí - 48 phút trướcDiễn viên Đức Thịnh - Sơn "sọ" trong phim "Đội đặc nhiệm nhà C21" đã 5 năm chiến đấu với bệnh ung thư, 2 năm điều trị liên tục tại viện K. Anh đón nhận mọi thứ giống như một thử thách, một cơn bão của cuộc đời.
Chồng thu nhập 50 triệu/tháng, thái độ của người vợ khiến anh ta sốc không nói lên lời
Tâm sự - 48 phút trướcGĐXH - Sau rất nhiều chuyện tôi mới nhận ra vợ tôi cần là 1 người chồng hoàn hảo, vừa giàu, tinh tế, biết làm việc nhà, lại phải đẹp trai nữa...
Từ ngày 1/6/2025, nhà nước sẽ "khai tử" loại giấy tờ này, hàng triệu người lưu ý để không bị mất quyền lợi
Đời sốngGĐXH - Từ ngày 01/06/2025, thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) bằng giấy sẽ chính thức ngừng được cấp lại. Đây là bước đi quan trọng trong lộ trình chuyển đổi số toàn diện của ngành Bảo hiểm xã hội Việt Nam. Người dân cần chủ động cập nhật thông tin để tránh bị gián đoạn quyền lợi khi đi khám chữa bệnh.
