Món ngon cuối tuần: Sò điệp nướng mỡ hành
Sò chín tái, không khô xác, thơm mùi nướng với vị hành. Món này sẽ hấp dẫn cả nhà bạn và xứng đáng là món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần.
 |
|
Món sò điệp nướng mỡ hành. |
Cách làm:
- Sò cậy miệng, rửa sạch, hành khô băm nhỏ, hành hoa một nửa thái nhỏ, nửa kia để nguyên, nhặt sạch.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành băm, để nguội rồi cho hành thái nhỏ vào trộn đều để riêng.
- Chao dầu hoặc xào chỗ hành còn lại lót xuống đáy đĩa để bày sò.
- Tẩm ướp tiêu, gia vị vào sò đặt lên than hoa nướng. Khi sò bắt đầu tiết nước thì rưới dầu đã trộn hành lên trên, tiếp tục nướng đến chín thì bày ra đĩa đã lót hành rắc rau mùi ăn nóng.
NSƯT Kim Tuyến bật mí về vai diễn đầy nước mắt
Xem - nghe - đọc - 19 phút trước"Mẹ biển" kể về làng quê yên bình bỗng chốc tan hoang sau một cơn bão. Người ra đi hay người ở lại đều chịu những tổn thương sâu sắc.
Tuyển sinh đại học 2025: Các trường lúng túng việc quy đổi điểm
Giáo dục - 19 phút trướcQuy chế tuyển sinh năm ĐH năm 2025 yêu cầu cơ sở đào tạo quy đổi điểm sàn/điểm chuẩn các phương thức xét tuyển về thang điểm tương đương. Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn yêu cầu cơ sở đào tạo nếu không quy đổi được thang điểm tương đương thì không sử dụng nhiều phương thức tuyển sinh.
9 loại thực phẩm cản trở giảm cân
Sống khỏe - 36 phút trướcChế độ ăn uống đóng vai trò trong việc kiểm soát cân nặng. Tìm hiểu một số loại thực phẩm không chỉ khiến bạn khó giảm cân mà còn dễ gây tăng cân khi tiêu thụ không hợp lý.
4 cung hoàng đạo hay bị ghen ghét vì tài năng
Gia đình - 57 phút trướcGĐXH - Năng lực xuất sắc của những người thuộc 4 cung hoàng đạo này khiến người khác phải đố kị.
Hà Nội: Rào chắn, hạn chế phương tiện qua khu vực trước tòa nhà 'Hàm cá mập', người dân di chuyển ra sao?
Đời sống - 59 phút trướcGĐXH - Từ ngày 7/4, nhằm bảo đảm an ninh trật tự, chống ùn tắc giao thông trước tòa nhà “Hàm cá mập”, đoạn đường Lê Thái Tổ (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) sẽ được rào chắn, hạn chế phương tiện lưu thông.
Tỷ giá USD - tỷ giá ngoại tệ - tỷ giá hối đoái hôm nay (5/4/2025)
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Tỷ giá ngoại tệ hôm nay (5/4/2025): USD. 25,570.00, 25,960.00. EUR. 27,594.17, 29,106.52. JPY. 169.90, 180.70. KRW. 15.46, 18.63. SGD. 18,776.77, 19,613.64...
'Choáng' với nhan sắc quyến rũ tột độ của 'Hoa hậu Việt Nam' Thanh Thủy
Thời trang - 2 giờ trướcTrong lần xuất hiện mới đây, đương kim 'Hoa hậu Việt Nam' Huỳnh Thị Thanh Thủy có màn xuất hiện 'cực sốc' khi diện trang phục hở bạo với 'visual' gợi cảm.
Mono phá vỡ hình tượng
Xem - nghe - đọc - 2 giờ trướcKhông đặt trọng tâm vào hình ảnh trẻ trung hay giai điệu sôi nổi, "Ôm em thật lâu" xây dựng như bộ phim ngắn, khai thác chủ đề tình yêu, ký ức và sự mất mát. Đây là bước chuyển mình của Mono khi thể hiện chiều sâu nội tâm trong âm nhạc lẫn hình ảnh.
Những cây ăn trái trồng chậu dễ chăm sóc, ra quả quanh năm
Không gian sống - 2 giờ trướcGĐXH - Trồng cây ăn quả trong chậu không còn xa lạ bởi nét độc đáo, thú vị. Khi được trồng vào chậu, cây ăn quả vừa là cây bonsai, vừa cho quả quanh năm, lại cho không gian xanh mát.
Nam NSƯT quê Hà Tĩnh - giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian có đời thực bình yên bên vợ con
Thế giới showbiz - 2 giờ trướcGĐXH - NSƯT Đăng Thuật là nghệ sĩ quê Hà Tĩnh nổi bật với giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian. Ngoài thành công trong sự nghiệp, đời thực, anh có cuộc sống viên mãn bên vợ con.
Quýt sim giá siêu rẻ có xuất xứ từ đâu?
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Theo nhiều tiểu thương, quýt sim đang được rao bán với mức giá siêu rẻ trên thị trường là của Cao Bằng, tuy nhiêu nhiều người sinh sống tại Cao Bằng lại cho rằng nơi đây không hề trồng loại quýt này.
