Món sủi dìn ngon nổi tiếng Hải Phòng và cách làm ngon như ở thành phố Cảng

Quán bánh trôi tàu không biển hiệu, 3 tiếng bán 'vèo' gần 1.000 viên bánh

Không biển hiệu hào nhoáng hay chỗ ngồi xa hoa, quán bánh trôi tàu trên phố Đê Tô Hoàng (Hà Nội) chỉ là một gánh bánh trôi giản dị, có mặt trên phố đã hơn 20 năm nay.

Cách làm bánh trôi tàu cực ngon tại nhà mà có thể bạn chưa biết

Chị Oải Hương (đến từ Hà Nội) chia sẻ: "Với tiết trời đông lạnh rõ rệt như hiện nay, chỉ cần thưởng thức vài miếng quà vặt ngọt lịm, thơm lừng như bánh trôi tàu đã thấy ấm lòng cả ngày đông. Bên cạnh những trải nghiệm ăn bánh trôi tàu ở đường phố thì mình vẫn ưu tiên chế biến những món ăn ngon tại nhà để cả gia đình có thể cùng nhau thưởng thức món bánh trôi tàu trong ngày đông. Điều này sẽ mang đến những trải nghiệm mà không phải ở đâu cũng có được."

Bánh trôi tàu có lẽ là món ăn quá nổi tiếng ở Hà Nội trong những ngày thu se se hay gió lạnh mùa đông về. Những viên bánh trôi có vỏ bánh mềm mướt, bên trong dẻo dai, thơm ngon, ngọt lịm, kèm theo đó là hương vị bùi bùi của vừng và lạc mang đến một hương vị thanh dịu, thơm ngon khó cưỡng. 

Có thể nói, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa của nước đường sóng sánh, dẻo của bột nếp, thơm mùi gừng, bùi của lạc rang và vừng đen…. Vậy cách làm bánh trôi tàu tại nhà như thế nào? Mời bạn đọc cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh trôi tàu

Phần vỏ bánh:

Phần nhân:

Cách làm bánh trôi tàu tại nhà, vừa ăn vừa suýt xoa 

Cách làm bánh trôi tàu ngon chuẩn vị

Món bánh vừa thơm vừa ngọt, có phần nước gừng nóng giúp người thưởng thức ấm bụng.

Trên đây là cách làm bánh trôi tàu vừa ngon vừa bổ mà lại đơn giản, có thể chế biến tại nhà. Hy vọng, qua bài viết cách làm bánh trôi tàu tại nhà, bạn đọc sẽ có thêm những thông tin hữu ích. Chúc bạn thành công với cách làm bánh trôi tàu tại nhà này nhé. 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm món ăn khác trên Gia đình và Xã hội.

Ảnh: NVCC

Công thức làm bánh trôi tàu độc, lạ, ai ăn cũng phải nức nở khen

Những ngày đông lạnh giá, được ngồi sì sụp bát bánh trôi tàu nóng hổi thì quả là ngon không gì bằng.