Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn
Chanh dây là loại quả bổ dưỡng, không chỉ cung cấp vitamin C dồi dào mà còn giúp da dẻ của chị em thêm căng mịn, trẻ trung.
Chanh dây là loại quả ngày càng được chị em ưa chuộng. Chanh dây không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Dưỡng chất từ chanh dây giúp tăng đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, nguồn vitamin dồi dào trong chanh dây còn giúp làn da của chị em phụ nữ tươi trẻ và căng mọng.
- 1. Chanh dây, chanh vàng hoặc chanh xanh, mật ong
Chanh dây là loại quả ngày càng được chị em ưa chuộng. Chanh dây không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Dưỡng chất từ chanh dây giúp tăng đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, nguồn vitamin dồi dào trong chanh dây còn giúp làn da của chị em phụ nữ tươi trẻ và căng mọng.

Chanh dây, còn gọi là lạc tiên, trên thị trường hiện có 2 giống màu tím, vàng. Trong đó, giống chanh dây vỏ tím ruột vàng cho hương vị thơm và chua. Còn chanh dây vàng nghiêng về vị ngọt nhiều hơn. Nếu mua chanh dây, cần chọn quả cầm nặng tay, vỏ căng mọng. Chanh dây tím màu càng tím càng tốt.
Chanh dây có thể dùng làm nước ép, chè, kem hoặc để pha chế nước xốt trong nấu ăn. Nếu sợ chua, bạn có thể dùng chanh dây pha cùng mật ong. Sự kết hợp này không chỉ giúp cân bằng vị chua của chanh dây mà còn trở thành thức uống thượng phẩm cho sức khỏe của bạn.

Cách pha nước chanh dây mật ong
Chuẩn bị
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để làm chanh dây mật ong.

Vắt lấy nước cốt chanh vàng hoặc chanh xanh.

Cắt nửa chanh dây, dùng rây lọc lấy nước cốt từ hạt. Hoặc cho vào máy xay nhỏ để lọc lấy nước cốt. Nếu bạn thích ăn cả hạt thì để cả phần hạt.
Pha thức uống
Cho nước cốt chanh dây và chanh vào cốc, thêm mật ong và nước ấm.

Vậy là thức uống chanh dây mật ong đã hoàn thành.

Công thức chanh dây mật ong thực hiện rất đơn giản và nhanh chóng. Thức uống này không chỉ tăng sức đề kháng của cơ thể mà còn trả lại cho bạn làn da khỏe mạnh, giàu sức sống.
Chúc bạn thành công với cách pha nước chanh dây mật ong này nhé!
Thường xuyên dùng chanh dây, bạn sẽ nắm trong tay 4 lợi ích này
Làm đẹp da và thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Chanh dây có chứa nhiều vitamin C, carotene,... giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Ở một mức độ nhất định, chúng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp làm đẹp da và chống lão hóa.
Giảm táo bón và làm sạch dạ dày
Nguồn vitamin trong chanh dây sẽ giúp loại bỏ hiệu quả các chất thải, độc tố trong đường ruột. Cùng đó, vị chua ngọt của chanh dây có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tiêu hóa, giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nguồn chất xơ trong chanh dây cũng giúp đẩy lùi chứng táo bón và giảm nguy cơ ung thu ruột kết một cách hiệu quả.
Giúp thư giãn, giải tỏa căng thẳng
Mùi thơm tươi mát từ quả chanh dây có tác dụng làm sảng khoái tinh thần, dịu cơn khát. Khi cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, ăn món làm từ chanh dây hoặc uống một cốc chanh dây mật ong sẽ giúp bạn được cung cấp năng lượng.
Lưu ý khi dùng chanh dây
Không nên ăn quá nhiều chanh dây một lúc. Bởi hàm lượng axit trong quả chanh dây nhiều sẽ kích thích dạ dày và đường ruột. Đặc biệt là những bệnh nhân bị đau dạ dày, tiêu chảy, chướng bụng cần hết sức lưu ý khi sử dụng loại quả này.
Lượng axit lớn trong chanh dây cũng ảnh hưởng tới những người bị sâu răng, đau răng, có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề răng miệng. Ngoài ra, khi ăn hoặc uống quá nhiều chanh dây có thể bị tức bụng kèm theo tiêu chảy nhẹ.
Chanh dây, còn gọi là lạc tiên, trên thị trường hiện có 2 giống màu tím, vàng. Trong đó, giống chanh dây vỏ tím ruột vàng cho hương vị thơm và chua. Còn chanh dây vàng nghiêng về vị ngọt nhiều hơn. Nếu mua chanh dây, cần chọn quả cầm nặng tay, vỏ căng mọng. Chanh dây tím màu càng tím càng tốt.
Chanh dây có thể dùng làm nước ép, chè, kem hoặc để pha chế nước xốt trong nấu ăn. Nếu sợ chua, bạn có thể dùng chanh dây pha cùng mật ong. Sự kết hợp này không chỉ giúp cân bằng vị chua của chanh dây mà còn trở thành thức uống thượng phẩm cho sức khỏe của bạn.
Cách pha nước chanh dây mật ong
Công thức chanh dây mật ong thực hiện rất đơn giản và nhanh chóng. Thức uống này không chỉ tăng sức đề kháng của cơ thể mà còn trả lại cho bạn làn da khỏe mạnh, giàu sức sống.
Chúc bạn thành công với cách pha nước chanh dây mật ong này nhé!
Thường xuyên dùng chanh dây, bạn sẽ nắm trong tay 4 lợi ích này
Làm đẹp da và thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Chanh dây có chứa nhiều vitamin C, carotene,... giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Ở một mức độ nhất định, chúng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp làm đẹp da và chống lão hóa.
Giảm táo bón và làm sạch dạ dày
Nguồn vitamin trong chanh dây sẽ giúp loại bỏ hiệu quả các chất thải, độc tố trong đường ruột. Cùng đó, vị chua ngọt của chanh dây có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tiêu hóa, giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nguồn chất xơ trong chanh dây cũng giúp đẩy lùi chứng táo bón và giảm nguy cơ ung thu ruột kết một cách hiệu quả.
Giúp thư giãn, giải tỏa căng thẳng
Mùi thơm tươi mát từ quả chanh dây có tác dụng làm sảng khoái tinh thần, dịu cơn khát. Khi cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, ăn món làm từ chanh dây hoặc uống một cốc chanh dây mật ong sẽ giúp bạn được cung cấp năng lượng.
Lưu ý khi dùng chanh dây
Không nên ăn quá nhiều chanh dây một lúc. Bởi hàm lượng axit trong quả chanh dây nhiều sẽ kích thích dạ dày và đường ruột. Đặc biệt là những bệnh nhân bị đau dạ dày, tiêu chảy, chướng bụng cần hết sức lưu ý khi sử dụng loại quả này.
Lượng axit lớn trong chanh dây cũng ảnh hưởng tới những người bị sâu răng, đau răng, có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề răng miệng. Ngoài ra, khi ăn hoặc uống quá nhiều chanh dây có thể bị tức bụng kèm theo tiêu chảy nhẹ.
Món chuối chiên 'mix' cốt dừa và hạt khô giải cứu chuối sau Tết
Ăn - 40 phút trướcChuối chín dư sau Tết chỉ cần chiên vàng, rưới cốt dừa và rắc hạt khô là thành món ăn vặt thơm béo, cả nhà mê tít.
Món ngon mỗi ngày giúp giải ngán, dọn tủ lạnh sau Tết: 20 mâm cơm gia đình thanh mát, dễ làm, đậm vị truyền thống Việt
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp “dọn kho” hiệu quả.
Dọn dẹp sau Tết, có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Ăn - 7 giờ trướcDọn dẹp sau Tết không chỉ để sạch nhà mà còn để tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng từ không khí lễ hội sang nhịp sống thường nhật.
Làm thế nào để gian bếp trở thành nơi 'giữ tài lộc' trong năm mới?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà – nơi giữ lửa, giữ nếp sống và gắn kết các thành viên trong gia đình. Những ngày đầu năm, nhiều gia đình càng chú trọng chăm sóc không gian bếp với niềm tin rằng một gian bếp ấm áp, gọn gàng sẽ góp phần mang lại sự đủ đầy, thuận hòa cho năm mới.
Phương Mỹ Chi mê mẩn món bánh ở chợ quê từng nhiều lần lọt top món ngon nhất thế giới
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Với món bánh dân dã này, không chỉ Phương Mỹ Chi mà nhiều người cũng yêu thích món đặc sản chợ quê này.
Sau Tết ăn gì để 'rửa' vị dầu mỡ mà vẫn giữ được sinh khí đầu năm?
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ món ăn, thức uống sau Tết cũng rất quan trọng.
Nhà còn đầy bánh chưng sau Tết, chị em học ngay cách bảo quản này để an toàn cho cả nhà, tránh ngộ độc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, việc xử lý thức ăn thừa sau Tết cần đặc biệt cẩn trọng, nhất là khi nhiệt độ môi trường tăng cao khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn bình thường.
Đây mới là món ăn, thức uống giúp thanh lọc cơ thể sau Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau kì nghỉ Tết dài, không ít người cảm thấy cơ thể bị nóng trong người, nổi mụn, tăng cân... Điều đó cho thấy bạn cần cân bằng lại cơ thể nhanh chóng bằng các thực phẩm sau. Cùng tìm hiểu bài viết sau.
Tuyệt chiêu 'giải cứu' bánh chưng, bánh tét rần rần cõi mạng: Chỉ cần một chiếc máy waffle, nhàn tênh mà giòn rụm khó cưỡng!
Ăn - 1 ngày trướcBí quyết để "đánh bay" đống bánh chưng, bánh tét thừa sau Tết đây rồi!
Bí quyết ăn uống sau Tết để nhanh lấy lại vóc dáng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Năm mới là dịp để ta có thể tận hưởng những giây phút sum vầy đầm ấm bên gia đình và bạn bè. Nếu như kế hoạch trước Tết là giảm cân, thì thời điểm sau Tết việc lấy lại vóc dáng là điều mà bạn nào cũng muốn sau những ngày Tết “no say”.
Nhà còn đầy bánh chưng sau Tết, chị em học ngay cách bảo quản này để an toàn cho cả nhà, tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, việc xử lý thức ăn thừa sau Tết cần đặc biệt cẩn trọng, nhất là khi nhiệt độ môi trường tăng cao khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn bình thường.