Hà Nội
23°C / 22-25°C

Muốn biết dưa chuột có bị tẩm hoá chất để lớn hay không hãy nhìn vào lớp phấn mỏng phủ bên ngoài vỏ dưa

Thứ bảy, 19:28 01/01/2022 | Bảo vệ người tiêu dùng

GiadinhNet - Dưa chuột là thực phẩm luôn được liệt vào danh sách thực phẩm tồn dư nhiều hóa chất độc hại nhất. Bởi vậy, để mua được dưa sạch người tiêu dùng nên bỏ túi những mẹo dưới đây.

Dưa chuột là loại quả có mặt thường xuyên trong mâm cơm, đĩa hoa quả của gia đình. Do có vị ngọt mát, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe và làm đẹp nên loại quả này được rất nhiều người yêu thích. Giá dưa chuột hiện nay trên thị trường giao động từ 15.000 – 25.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, vì nhu cầu lợi nhuận mà hiện nay dưa chuột là loại quả được liệt vào danh sách những loại rau tồn dư hóa chất độc hại rất lớn.

Theo tiết lộ của những người nông dân trồng dưa chuột, dưa chuột là loại cây sử dụng nhiều thuốc trừ sâu và thuốc kích thích nhất. Theo đó, khi cây mới đậu quả thì cứ 2 đến 3 ngày lại phải phun thuốc một lần. Khi quả gần cho thu hoạch thì mật độ phun thuốc ngày càng cao. Cũng theo như họ nói, nước thì một tuần có thể tưới một lần, nhưng thuốc trừ sâu thì ngày nào cũng phải phun. Có khi dưa mới phun hôm trước, hôm sau đã cắt đem đi bán.

Không chỉ thuốc sâu mà thuốc kích thích tăng trưởng cũng được lạm dụng rất nhiều. Loại thuốc này rất dễ mua, rẻ nên để dưa được bắt mắt, căng mọng thì người trồng ai cũng sử dụng để dễ bán.

Do đó, việc chọn mua dưa chuột cũng phải có phương pháp riêng.

1. Chú ý đến lớp phấn trắng mỏng bên ngoài

Bình thường khi thu hoạch những quả dưa không có nhiều thuốc thường được bao phủ bởi một lớp phấn trắng mỏng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu quả dưa nào bị "tưới" thuốc kích thích lên rồi mới hái thì lớp phấn này không còn.

Hơn nữa, phần đầu cuống của dưa bị phun nhiều thuốc thường tươi lâu. Kể cả bạn có để cả tuần, cắt quả dưa ra nó bị úng nước bên trong rồi cuống dưa vẫn tươi như thường. Trong khi đó, nếu là quả dưa trồng nhà ăn, không có nhiều thuốc thì chỉ cần để vài hôm là đã ngả vàng rồi.

Muốn biết dưa chuột có bị tẩm hoá chất để lớn hay không hãy nhìn vào lớp phấn mỏng phủ bên ngoài vỏ dưa - Ảnh 1.

Ảnh minh hoạ

2. Màu sắc của dưa chuột

Khi chọn dưa chuột, đầu tiên chúng ta có thể nhìn vào màu sắc của dưa chuột, thông thường dưa chuột tươi phải có màu xanh và xanh đậm.

Dưa chuột được trồng trong tự nhiên có nhiều ánh sáng mặt trời trong quá trình sinh trưởng nên màu đậm hơn, trong khi dưa chuột trong nhà kính, thời gian chiếu sáng ngắn, màu nhạt hơn nhiều so với dưa chuột trưởng thành tự nhiên. Vì vậy, tốt hơn là nên chọn màu xanh lá cây đậm và tránh chọn dưa chuột chứa hormone.

3. Hình dáng quả dưa

Khi mua dưa chuột không nên chọn những quả phình to ở giữa. Do đây là những quả dưa già, ruột chứa nhiều hạt và nước nên ăn cũng không ngon. Hơn nữa, những chỗ phình to có thể chứa nhiều hóa chất nhất.

Muốn biết dưa chuột có bị tẩm hoá chất để lớn hay không hãy nhìn vào lớp phấn mỏng phủ bên ngoài vỏ dưa - Ảnh 2.

Ảnh minh hoạ

4. Nhìn vào độ thẳng của dưa chuột

Khi chọn dưa chuột, bạn sẽ thấy dưa chuột thẳng và cong. Những người nông dân trồng rau cho biết, dưa chuột là loại rau mọc tự nhiên, do thuộc họ dây leo, cộng với nhiều yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, bón phân ... nên dưa chuột sẽ bị cong phần nào.

Đối với loại thẳng sẽ trông đẹp hơn nhưng loại dưa này có thể bị nhân tạo can thiệp, vì vậy tốt nhất bạn không nên mua loại dưa chuột quá thẳng, nên chọn loại hơi cong, khi ăn sẽ không bị hôi.

5. Để tâm tới nhựa khi cắt dưa

Một điểm nữa mà bạn cần chú ý tới khi chọn dưa chính là nhựa. Nếu quả dưa nào sạch, ít thuốc thì chỉ cần cắt ra bạn có thể cảm nhận được lớp nhựa khá dính, lúc lau thì có màu trắng sữa. Còn với những quả dưa mà đẫm thuốc thì lúc cắt ra nhựa thì ít mà nước thì nhiều, lau đi cũng chỉ hơi có màu trắng trong như nước yến thôi.

Muốn biết dưa chuột có bị tẩm hoá chất để lớn hay không hãy nhìn vào lớp phấn mỏng phủ bên ngoài vỏ dưa - Ảnh 3.

Ảnh minh hoạ

Theo một tiểu thương có kinh nghiệm bán rau 5 năm ở chợ Cầu Giấy chia sẻ: "Rau củ hiện nay loại nào cũng bị phun, tẩm thuốc sâu, chủ yếu là ít hay nhiều thôi chứ để sâu bệnh ăn hết bà con nông dân lấy gì mà sống.

Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, thuốc sẽ ngấm dần vào rau củ ảnh hưởng trực tiếp tới người ăn. Đặc biệt, hiện nay, có nhiều loại rau, củ có nguồn gốc từ Trung Quốc khiến mọi người không biết chọn loại nào cho phù hợp".

Theo người này, khi chọn mua dưa chuột ở chợ thì không nên chọn những quả thon đều, xanh đậm bắt mắt, bóng bẩy mà nên chọn quả đều màu, cầm chắc tay, không có vết thâm hay màu ố vàng.

Những vết ố vàng trên dưa chuột cho thấy chúng đã bị để lâu và bắt đầu có dấu hiệu bị hỏng, hoặc bị bơm hóa chất, những quả dưa này thường sẽ ăn không ngon và có thể có vị đắng, không nên mua.

Dân buôn chốt lãi cuối năm, giá vàng cắm đầu đi xuốngDân buôn chốt lãi cuối năm, giá vàng cắm đầu đi xuống

GiadinhNet - Giá vàng hôm nay 30/12 tiếp tục giảm ở cả thị trường trong nước và thế giới.

Hà Nội không tổ chức countdown

Tường Vy (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Chuyên gia: Chung cư Hà Nội tăng nhưng chưa tới mức "ngáo giá"

Chuyên gia: Chung cư Hà Nội tăng nhưng chưa tới mức "ngáo giá"

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

Chuyên gia cho rằng, chung cư Hà Nội chưa "ngáo giá", sự tăng giá này đang phần nào phản ánh quan hệ cung cầu.

Chưa thể hoạt động trở lại sau vụ bị tấn công, chứng khoán VNDirect được đề xuất mở lại hệ thống theo từng giai đoạn

Chưa thể hoạt động trở lại sau vụ bị tấn công, chứng khoán VNDirect được đề xuất mở lại hệ thống theo từng giai đoạn

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Ngày 27/3, đại diện VNDirect khẳng định hệ thống đã được khôi phục nhưng vẫn chưa thể hoạt động trở lại.

Thị trường bất động sản Hà Nội: Ảo giá, ảo giao dịch

Thị trường bất động sản Hà Nội: Ảo giá, ảo giao dịch

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 ngày trước

Từ đầu năm đến nay, thị trường bất động sản Hà Nội bỗng sôi động trở lại khi giá rao bán tăng mạnh, đặc biệt phân khúc chung cư. Bên cạnh đó, các phân khúc khác như đất thổ cư, liền kề, biệt thự cũng “nóng” theo. Tuy nhiên, giao dịch thành công không nhiều.

Hệ thống của Chứng khoán VNDirect bị tấn công: Tài sản của các nhà đầu tư có bị ảnh hưởng?

Hệ thống của Chứng khoán VNDirect bị tấn công: Tài sản của các nhà đầu tư có bị ảnh hưởng?

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Theo đại diện Công ty CP Chứng khoán VNDirect, tài khoản các nhà đầu tư đang ở mức an toàn và hiện đơn vị đang tập trung khắc phục sự cố bị tấn công.

Môi giới than phiền vì khách chốt mua xong chủ nhà lại 'lật kèo' tăng giá

Môi giới than phiền vì khách chốt mua xong chủ nhà lại 'lật kèo' tăng giá

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

Tìm được khách mua, đang trong quá trình thương lượng, chủ nhà lại đột ngột báo tăng giá khiến giao dịch không thành công. Môi giới than rơi vào cảnh phiền phức, mất thời gian.

Xu hướng du lịch mới của giới siêu giàu

Xu hướng du lịch mới của giới siêu giàu

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Xu hướng “quiet luxury” hiện nay đang tiến sang cả ngành du lịch, khi những người thuộc nhóm 1% giàu có nhất đang ngày càng từ bỏ những điểm đến nổi tiếng, để có những nơi nghỉ ngơi kín đáo hơn.

Vụ nợ 8,5 triệu thành 8,8 tỷ đồng: Eximbank quản lý nợ lỏng lẻo hay nhân viên 'qua mặt' lãnh đạo?

Vụ nợ 8,5 triệu thành 8,8 tỷ đồng: Eximbank quản lý nợ lỏng lẻo hay nhân viên 'qua mặt' lãnh đạo?

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 ngày trước

GĐXH - Sau vụ nợ 8,5 triệu đồng thành 8,8 tỷ đồng, không ít khách hàng đặt nghi vấn rằng, ngân hàng Eximbank đang đẩy lỗi cho nhân viên hoặc quy trình "ấn định" nợ của ngân hàng chưa chặt chẽ, chưa thống nhất.

Thuốc lá điện tử, thuốc lá điếu nhập lậu vẫn bày bán tràn lan chất lượng thả nổi

Thuốc lá điện tử, thuốc lá điếu nhập lậu vẫn bày bán tràn lan chất lượng thả nổi

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 ngày trước

GĐXH - Tổng cục QLTT cho biết, lực lượng chức năng vừa "tóm gọn" gần 100 máy hút thuốc lá điện tử, tinh dầu các loại vừa được phát hiện tại một cửa hàng kinh doanh trên địa bàn tỉnh Phú Thọ và 210 bao thuốc lá điếu các loại tại TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh.

Top