Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này

Thứ sáu, 8:58 PM 07/01/2022 | Bảo vệ người tiêu dùng

GiadinhNet - Hành tây là một thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng trên thị trường hiện nay nhiều tiểu thương nhập hành tây Trung Quốc về bán khiến người tiêu dùng khó phân biệt.

Hành tây không chỉ đơn giản là một món ăn ngon miệng mà nó còn là một thần dược giúp phòng chống nhiều bệnh.

Trong hành tây có chứa hai chất chống oxy hóa là polyphenol, flavonoid. Hai chất này có tác dụng bảo vệ các tế bào và giúp cơ thể chống lại ung thư.

Ngoài ra với các chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, B2, PP, C, các muối của canxi và photpho, chất kháng sinh thực vật, axit citric và malic, các loại đường glucoz, saccaroz, fructoz, maltoz, hành tây còn giúp chống loãng xương, phân giải các chất béo, giảm bệnh hen suyễn, phòng chống ung thư dạ dày, trị bệnh tiểu đường và chữa mất ngủ...

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này trên củ hành - Ảnh 1.

Chất lưu huỳnh có trong hành tây giúp ngăn chặn quá trình hình thành máu đông, hạn chế cholesterol xấu trong máu, giảm triglyceride, kháng viêm, giảm lượng đường trong máu.

Chất xơ cải thiện tiêu hóa. Canxi và vitamin D cải thiện sức khỏe xương khớp. Hợp chất lưu huỳnh và chất chống oxy hóa là nguyên nhân khiến hành tây có nhiều công dụng thần kỳ.

Tuy nhiên hành tây Trung Quốc với kích thước to cùng giá thành rẻ đang tràn lan nhiều trên thị trường khiến bà nội trợ băn khoăn về chất lượng.

Làm cách nào để phân biệt hành tây Trung Quốc và hành tây Việt Nam là điều nhiều người quan tâm. Để phân biệt hai loại này người tiêu dùng có thể dựa vào:

Màu sắc

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này trên củ hành - Ảnh 2.

Vỏ hành tây Trung Quốc màu đỏ nâu hoặc cam đất, sáng bóng, dễ bóc. Còn vỏ hành tây Việt Nam thường có màu vàng hoặc nâu vàng, trầy xước, khó bóc.

Hành tây Trung Quốc có ruột màu trắng hơi ngả sang màu xanh. Trong khi đó hành tây Việt Nam có màu trắng.

Kích thước

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này trên củ hành - Ảnh 3.

Hành tây Trung Quốc củ to, dài hơn và các củ kích cỡ to đều nhau. Hành tây Việt Nam củ nhỏ hơn, có kích cỡ không đều nhau. 

Cắt đôi củ hành

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này trên củ hành - Ảnh 4.

Hành tây Trung Quốc khi cắt ngang bề mặt sẽ thấy đẫm nước. Hành tây Việt Nam khô ráo nước.

Ngoài ra khi lựa chọn hành tây, người tiêu dùng nên chọn củ hành có nhiều rễ và phần cuống hơi dài. Bởi hành tây Trung Quốc không có rễ và cuống ngắn hơn hành ta.

Hương vị

Muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc chỉ cần nhìn vào đặc điểm này trên củ hành - Ảnh 5.

Hành tây Trung Quốc ít cay và thơm. Còn hành tây Việt Nam có vị cay nồng, thơm đặc trưng.

Bên cạnh việc nhận biết hành tây Trung Quốc cũng cần biết lựa chọn hành tây còn tươi ngon. Do đó, khi chọn hành tây, người tiêu dùng nên tránh mua củ hành tây đã mọc mầm, màu sắc không đều nhau, bởi củ hành tây đó sẽ không còn tươi và bị đắng.

Cần tây bị phun hoá chất để lớn nhanh, bắt mắt khi bán ở chợ sẽ có đặc điểm bất thường này ở thân câyCần tây bị phun hoá chất để lớn nhanh, bắt mắt khi bán ở chợ sẽ có đặc điểm bất thường này ở thân cây

GiadinhNet - Cần tây là loại rau bổ dưỡng được nhiều người ưa thích trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, loại rau này lại nằm trong top các loại rau dễ bị phun nhiều hoá chất nhất chợ.

Tịnh thất Bồng Lai bị tố lừa đảo

Tường Vy (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Viên uống cho người tai biến Orihiro NattoKinase capsules 'nổ' công dụng như thần dược, bách bệnh đều tiêu tan

Viên uống cho người tai biến Orihiro NattoKinase capsules 'nổ' công dụng như thần dược, bách bệnh đều tiêu tan

Sản phẩm - Dịch vụ - 23 giờ trước

GiadinhNet - Trên các nền tảng internet, sản phẩm TPBVSK Orihiro NattoKinase capsules đang được quảng cáo như "thuốc tiên", có thể sử dụng với đối tượng có nhiều bệnh lý.

Cung không đủ cầu, tài xế xe khách ở Lai Châu ung dung tiêu thụ nội tạng trâu, bò bốc mùi hôi thối để kiếm lời

Cung không đủ cầu, tài xế xe khách ở Lai Châu ung dung tiêu thụ nội tạng trâu, bò bốc mùi hôi thối để kiếm lời

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

GiadinhNet - Ông Đỗ Tiến Trung là lái xe khách kiêm chủ số hàng hóa là nội tạng trâu, bò. Mặc dù biết hàng hóa đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối nhưng Trung vẫn ung dung xếp lên xe khách, để chở đi tiêu thụ, kiếm lời.

Khẩn trương thu hồi 5 sản phẩm TPBVSK của công ty dược phẩm Vĩnh Điển do không đảm bảo an toàn

Khẩn trương thu hồi 5 sản phẩm TPBVSK của công ty dược phẩm Vĩnh Điển do không đảm bảo an toàn

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 tuần trước

GiadinhNet - Ngày 19/5, Cục An toàn thực phẩm phát đi thông báo thu hồi 5 sản phẩm thực phẩm được sản xuất tại Công ty TNHH sản xuất - Y dược phẩm Vĩnh Điển (tại Điểm công nghiệp Đan Phượng, Hà Nội), do không đảm bảo an toàn.

Chiêu "lùa gà, bắt cả đàn" của các sàn forex, tiền ảo lừa đảo

Chiêu "lùa gà, bắt cả đàn" của các sàn forex, tiền ảo lừa đảo

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

Các đối tượng thừa nhận đã mua code trôi nổi để thành lập ra sàn. Sau đó đặt giao diện bằng tiếng Anh để giả danh sàn quốc tế.

Cận cảnh kẹo 'xuất xứ Nhật Bản' được 'hô biến' từ kẹo Trung Quốc thu gom trôi nổi trên thị trường

Cận cảnh kẹo 'xuất xứ Nhật Bản' được 'hô biến' từ kẹo Trung Quốc thu gom trôi nổi trên thị trường

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 tuần trước

GiadinhNet - Thay vì nhập khẩu kẹo Nhật Bản theo đường chính ngạch, Quân lại mua kẹo Trung Quốc trôi nổi trên thị trường, sau đó, thuê người bóc vỏ, đóng gói vào các túi nilon mua sẵn để kiếm lời.

Chung cư hết thời hạn 50 năm, đang ở nhà mình bỗng ra đứng đường?

Chung cư hết thời hạn 50 năm, đang ở nhà mình bỗng ra đứng đường?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

Nhiều ý kiến khác nhau về việc quy định căn hộ chung cư chỉ được sở hữu 50 năm, 70 năm hay lâu dài.

Tranh thủ lúc đêm vắng, tiểu thương tiêu thụ lậu hàng nghìn hộp bánh bông lan, trái cây khô

Tranh thủ lúc đêm vắng, tiểu thương tiêu thụ lậu hàng nghìn hộp bánh bông lan, trái cây khô

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 tuần trước

GiadinhNet - Khoảng 1.000 thùng bánh bông lan cùng hơn 400 hộp táo đỏ sất khô, hướng dương, nho khô… vừa bị lực lượng chức năng phát hiện khi tiểu thương đang trung chuyển hàng hóa tại xã La Phù, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội.

Liên hoàn "sốt" đất đẩy giá tăng "ảo", nhà đầu tư cần hành động ngay khi có hiện tượng này

Liên hoàn "sốt" đất đẩy giá tăng "ảo", nhà đầu tư cần hành động ngay khi có hiện tượng này

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 tuần trước

Khi có những hiện tượng giá bất động sản vượt quá giá trị thực thì các nhà đầu tư cũng nhận thấy cần phải điều chỉnh, không thể đi trên con sóng cao và nhận lại nhiều rủi ro. Chỉ trong điều kiện khu vực được đầu tư có tiềm năng phát triển thì khi đó đầu tư mới là một quyết định nên làm.

Nghịch lý đặc sản Việt: Hàng ngoại đổ bộ, đồ nội tràn chợ giá rẻ bèo

Nghịch lý đặc sản Việt: Hàng ngoại đổ bộ, đồ nội tràn chợ giá rẻ bèo

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 tuần trước

Xuất khẩu trái cây giảm mạnh, nhập khẩu lại tăng vọt. Kéo theo, nhiều loại trái cây ngoại đổ bộ thị trường giá giảm một nửa, hàng nội chất đống tại chợ bán giá rẻ bèo.

Viên xương khớp Hoàng Hường tiếp tục bị 'bêu tên'

Viên xương khớp Hoàng Hường tiếp tục bị 'bêu tên'

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 tuần trước

GiadinhNet - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tiếp tục "bêu tên" TPBVSK Viên xương khớp Hoàng Hường đang quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.

Top