Ngăn ngừa 8 căn bệnh chết người này nhờ bài thuốc kết hợp từ lá chùm ngây và gừng
GiadinhNet – Hai loại gia vị trong nhà bếp này khi kết hợp với nhau lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, không chỉ để chế biến món ăn mà còn giúp điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm dưới đây.
Cây chùm ngây là một loại thực vật có hoa, có nguồn gốc đến từ châu Phi và châu Á. Chùm ngây nổi bật bởi nó có chứa đến 90 chất dinh dưỡng, trong đó lá chùm ngây có chứa chất chống oxy hóa mạnh. Khi những lá này được ngâm trong nước nóng, chúng sẽ giải phóng một lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa vào trong nước nóng. Chất lỏng này bây giờ có đầy đủ các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Tăng tiêu thụ gừng giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim và tử vong. Nó có thể chấm dứt một số vấn đề như tiêu hóa, buồn nôn, ăn mất ngon, say tàu xe và đau đớn.
Dưới đây là những lợi ích hàng đầu của chùm ngây và gừng để chống lại một số bệnh tật cùng công thức chế biến bài thuốc từ chùm ngây và gừng.
1. Điều trị viêm khớp
Chùm ngây có chứa các tinh chất chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, đồng, magiê và kali. Trong khi gừng cũng có chứa tính chống viêm, hai thứ này kết hợp cùng nhau hóa ra là một trong những biện pháp hiệu quả nhất để điều trị bệnh viêm khớp.
2. Ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu đã cho rằng chùm ngây có thể làm giảm các tế bào ung thư vì nó có chứa benzyl isothiocyanate. Điều này thường được khuyến cáo cho những bệnh nhân đã trải qua hóa trị liệu. Các hợp chất thực vật của gừng cung cấp hiệu ứng phóng xạ cho các mô khỏe mạnh và ngăn ngừa các mối lo ngại về độc tính ở bệnh nhân.
3. Giảm lượng cholesterol
Chùm ngây đã được chứng minh là thành công trong việc giảm mức cholesterol và cũng giúp cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt. Trong khi gừng giúp giảm viêm và có lợi cho tim, do đó nó giúp giảm mức cholesterol. Đây cũng là một trong những công thức tốt nhất giúp giảm cholesterol.
4. Điều trị nhức đầu
Chùm ngây đã được sử dụng từ thời cổ đại như là một liều thuốc giảm đau tự nhiên. Nó rất đáng tin cậy trong điều trị đau đầu mãn tính và chứng đau nửa đầu. Còn gừng giúp làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu và cũng giúp loại bỏ chứng buồn nôn kèm theo.
5. Giảm huyết áp
Chùm ngây chứa các thành phần thiocarbamate và isothiocyanate giúp làm giảm huyết áp ở bệnh nhân. Sự hiện diện của gừng trong công thức này cũng giúp giảm huyết áp.
6. Làm dịu dạ dày
Chùm ngây chứa đặc tính chống loét cao giúp giải quyết vấn đề ruột và dạ dày. Gừng cũng được biết đến với khả năng làm dịu dạ dày và ngăn ngừa chứng ốm nghén. Do đó, công thức này là điều tốt nhất bạn có thể lựa chọn để uống vào buổi sáng.
7. Giữ an toàn cho gan
Bệnh gan có thể được kiểm soát với sự trợ giúp của lá chùm ngây. Nó giúp trong việc chữa lành các cơ quan và cũng chống lại bệnh gan. Gừng chứa chất chống oxy hoá có tác dụng giảm triglyceride giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
8. Giúp điều trị thiếu máu
Chùm ngây giúp điều trị bệnh thiếu máu tốt. Nó có chứa một lượng lớn các khoáng chất, vitamin, protein và cải thiện đáng kể kết cấu máu. Tiêu thụ chùm ngây với gừng vào buổi sáng giúp giảm tình trạng thiếu máu.
Công thức chế biến bài thuốc kết hợp chùm ngây và gừng:
Thành phần:
85 g gừng tươi
10 lá chùm ngây xanh
Một thìa mật ong
4 ly nước
Cách làm:
Rửa miếng gừng và cắt thành lát. Đun sôi gừng với nước trong 10 phút và để nó sang một bên. Cho lá chùm ngây vào nước gừng ngâm một lát. Thêm mật ong vào cho vừa miệng là được.
Cách dùng:
Uống hỗn hợp này ngày 2 lần vào buổi sáng và trước khi đi ngủ, mỗi lần một cốc.
Tùng Anh
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Top 5 loại thuốc cần dự phòng trong ngày Tết, nhà nào cũng nên có
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thói quen dịp Tết tưởng tốt nhưng đang 'nuôi lớn' tế bào ung thư, người Việt ai mắc nên sớm từ bỏ
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm khoa học không chỉ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ
Sống khỏe - 9 giờ trướcHạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Người đàn ông 32 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản ở tiệc tất niên
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cảnh báo phản vệ có thể xảy ra với cả người không tiền sử dị ứng, đặc biệt khi thử hải sản lạ trong các bữa tiệc tất niên, liên hoan dịp Tết.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?
Sống khỏe - 15 giờ trướcSự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpNhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.