GĐXH - Cơm tay cầm, cơm nắm, cơm cuộn hay cơm trộn... là những gợi ý cho bữa ăn ngày nghỉ lễ, cách làm nhanh, hương vị khá lạ miệng.
Cơm hải sản tay cầm
Chỉ cần bớt chút thời gian và công sức bạn đã có thể thưởng thức món cơm gà tay cầm thơm ngon, thấm đẫm gia vị. Cơm có màu vàng ruộm rất hấp dẫn, hơi nóng tỏa ra thơm phức. Cơm mềm thơm, lớp cháy giòn rụm, thấm đều gia vị, ăn cùng với tôm, mực, rau củ vừa xào chín tới giữ được nguyên độ ngọt và màu sắc bắt mắt. Món cơm tay cầm không chỉ là một món ngon lạ miệng dành riêng cho gia đình mà nấu đãi khách cũng rất tuyệt.
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Cơm nắm làm cùng hoa đậu biếc, có màu xanh tím đẹp mắt, ăn kèm với muối mè (vừng), là món thôn quê và rất ngon miệng.
Cơm trộn Hàn Quốc
Món ăn lạ miệng, đủ chất, đặc biệt gây thích thú nếu trong nhà có trẻ nhỏ.
Cơm cuộn chiên xù
Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Kimbap sử dụng cơm trắng gói chặt tay thành cuộn dài bằng lá rong biển., sau đó cuộn Kimbap được cắt thành khoanh tròn vừa ăn. Điểm làm nên nét đặc biệt của Kimbap là phần cơm trắng, cơm sẽ được trộn cùng dầu mè giúp cơm dậy lên một mùi thơm bùi và béo bên cạnh hương vị đặc trưng của lá rong biển.
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Cơm thơm mùi lá dứa, ngậy vị dừa lại có lớp vỏ bánh tráng giòn giòn, hấp dẫn.
Kimbap mini
Kimbap tuy là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng ngày một gần gũi hơn với mỗi căn bếp Việt. Món ăn được chế biến cực kì nhanh chóng và đơn giản đáp ứng yêu cầu ngon bổ nhưng tiết kiệm thời gian cho các bà mẹ hiện đại ngày nay.
Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản thơm ngon, dễ làm, rất cuốn với đủ gia vị là một gợi ý tuyệt vời cho các thành viên gia đình trong những ngày nghỉ lễ.
Cơm rang thập cẩm
Tương tự như món cơm chiên hải sản, nhưng ở phiên bản đơn giản hơn, bạn có thể cho bất cứ gia vị nào đang có trong tủ cũng có thể trở thành một món ăn ngon trong những ngày nghỉ lễ. Đơn giản đôi khi là hạnh phúc bởi chỉ cần ăn uống quây quần bên nhau cũng khiến món ăn trở nên ngon hơn.
Cơm sen xá xíu
Hơi cầu kì một chút nhưng rất đáng để bạn bỏ thời gian nấu thử cho gia đình. Vị thơm từ hạt sen làm món cơm vốn bình thường trở nên cuốn hút đặc biệt.
Cơm nắm "so cute" cực ngon
Cơm nắm nhân tôm và rau củ là một gợi ý tuyệt vời cho gia đình có trẻ nhỏ. Đây là một món ăn không chỉ bắt mắt mà còn bổ dưỡng khi cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết chỉ trong một nắm cơm.
Cơm trộn Hàn Quốc
Nếu trong nhà có con bước vào tuổi teen thì đây đúng là món ăn nên làm trong dịp nghỉ lễ này. Món ăn từ Hàn Quốc này cực kỳ hấp dẫn các con ở tuổi dậy thì mà cách làm lại đơn giản, chỉ là trộn đều các gia vị có sẵn.
Cơm gà
Ngày nghỉ lễ, nhà nào dường như cũng có thịt gà. Thì cơm gà là một gợi ý không tồi chút nào. Món cơm bình thường nay đổi vị với sự béo ngậy từ nước dùng gà pha trộn trong cơm sẽ hấp dẫn với các thành viên trong gia đình.
GĐXH - Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng. Protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời tăng cường trao đổi chất để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
GĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.
GĐXH - Sau tuổi 50, nhiều nam giới thường có thói quen ăn uống đơn điệu với vài món lặp đi lặp lại. Việc thay đổi thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như tôm, cá, thịt gà, trứng, đậu nành và rau xanh không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bắt cơm mà còn là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung vi chất kẽm, hỗ trợ duy trì sức đề kháng và thể trạng dẻo dai cho phái mạnh.
GĐXH - Vụ nhiều người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Để giảm nguy cơ ngộ độc, mỗi người cần chú ý từ khâu chọn mua, chế biến đến bảo quản thức ăn, thay vì chỉ dựa vào màu sắc hay mùi vị để đánh giá thực phẩm có an toàn hay không.
GĐXH - Không chỉ gợi ý món ngon mỗi ngày, những mâm cơm của chị Hoàng Bích Thủy còn kể câu chuyện về tình thân, cách lắng nghe con và những khoảnh khắc bình dị bên bàn ăn.
GĐXH - Sau tuổi 40, duy trì bữa sáng cân đối là một trong những cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe lâu dài. Thay vì chỉ ăn bánh mì, xôi hoặc uống một cốc cà phê cho qua bữa, người trung niên nên chú ý kết hợp thực phẩm giàu tinh bột tốt, nguồn protein lành mạnh cùng rau củ và trái cây.
Trứng là thực phẩm thiết yếu trong mọi gia đình. Mặc dù có vẻ bình thường và đơn giản, nhưng nhiều người thực tế không biết cách chọn, nhận biết và bảo quản trứng.
GĐXH - Ở tuổi 40, nữ MC còn khiến cộng đồng mạng không khỏi xuýt xoa khi thường chia sẻ những mâm cơm ấm cúng, do chính tay cô chuẩn bị cho gia đình trong một album mang tên Nơi bão giông dừng sau cánh cửa.
GĐXH - Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.
Món ăn này nhẹ nhàng và thanh mát, với vị ngọt tự nhiên. Tôm tươi ngon và mềm, còn bí ngòi thì ngọt và giòn. Sự kết hợp giữa thịt và rau củ làm tăng gấp đôi hương vị umami.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi 60 giây nữa.