Nghỉ lễ đổi bữa với 12 món cơm lạ miệng độc đáo, dễ làm
GĐXH - Cơm tay cầm, cơm nắm, cơm cuộn hay cơm trộn... là những gợi ý cho bữa ăn ngày nghỉ lễ, cách làm nhanh, hương vị khá lạ miệng.
Cơm hải sản tay cầm
Chỉ cần bớt chút thời gian và công sức bạn đã có thể thưởng thức món cơm gà tay cầm thơm ngon, thấm đẫm gia vị. Cơm có màu vàng ruộm rất hấp dẫn, hơi nóng tỏa ra thơm phức. Cơm mềm thơm, lớp cháy giòn rụm, thấm đều gia vị, ăn cùng với tôm, mực, rau củ vừa xào chín tới giữ được nguyên độ ngọt và màu sắc bắt mắt. Món cơm tay cầm không chỉ là một món ngon lạ miệng dành riêng cho gia đình mà nấu đãi khách cũng rất tuyệt.
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Cơm nắm làm cùng hoa đậu biếc, có màu xanh tím đẹp mắt, ăn kèm với muối mè (vừng), là món thôn quê và rất ngon miệng.
Cơm trộn Hàn Quốc
Món ăn lạ miệng, đủ chất, đặc biệt gây thích thú nếu trong nhà có trẻ nhỏ.
Cơm cuộn chiên xù
Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Kimbap sử dụng cơm trắng gói chặt tay thành cuộn dài bằng lá rong biển., sau đó cuộn Kimbap được cắt thành khoanh tròn vừa ăn. Điểm làm nên nét đặc biệt của Kimbap là phần cơm trắng, cơm sẽ được trộn cùng dầu mè giúp cơm dậy lên một mùi thơm bùi và béo bên cạnh hương vị đặc trưng của lá rong biển.
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Cơm thơm mùi lá dứa, ngậy vị dừa lại có lớp vỏ bánh tráng giòn giòn, hấp dẫn.
Kimbap mini
Kimbap tuy là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng ngày một gần gũi hơn với mỗi căn bếp Việt. Món ăn được chế biến cực kì nhanh chóng và đơn giản đáp ứng yêu cầu ngon bổ nhưng tiết kiệm thời gian cho các bà mẹ hiện đại ngày nay.
Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản thơm ngon, dễ làm, rất cuốn với đủ gia vị là một gợi ý tuyệt vời cho các thành viên gia đình trong những ngày nghỉ lễ.
Cơm rang thập cẩm
Tương tự như món cơm chiên hải sản, nhưng ở phiên bản đơn giản hơn, bạn có thể cho bất cứ gia vị nào đang có trong tủ cũng có thể trở thành một món ăn ngon trong những ngày nghỉ lễ. Đơn giản đôi khi là hạnh phúc bởi chỉ cần ăn uống quây quần bên nhau cũng khiến món ăn trở nên ngon hơn.
Cơm sen xá xíu
Hơi cầu kì một chút nhưng rất đáng để bạn bỏ thời gian nấu thử cho gia đình. Vị thơm từ hạt sen làm món cơm vốn bình thường trở nên cuốn hút đặc biệt.
Cơm nắm "so cute" cực ngon
Cơm nắm nhân tôm và rau củ là một gợi ý tuyệt vời cho gia đình có trẻ nhỏ. Đây là một món ăn không chỉ bắt mắt mà còn bổ dưỡng khi cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết chỉ trong một nắm cơm.
Cơm trộn Hàn Quốc
Nếu trong nhà có con bước vào tuổi teen thì đây đúng là món ăn nên làm trong dịp nghỉ lễ này. Món ăn từ Hàn Quốc này cực kỳ hấp dẫn các con ở tuổi dậy thì mà cách làm lại đơn giản, chỉ là trộn đều các gia vị có sẵn.
Cơm gà
Ngày nghỉ lễ, nhà nào dường như cũng có thịt gà. Thì cơm gà là một gợi ý không tồi chút nào. Món cơm bình thường nay đổi vị với sự béo ngậy từ nước dùng gà pha trộn trong cơm sẽ hấp dẫn với các thành viên trong gia đình.
'Con gà cục tác lá chanh' hay cách ăn uống cân bằng âm dương ngũ hành của ông bà ta để khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Trong nền ẩm thực từ xa xưa, người Việt đã đặc biệt để tâm đến triết lý âm dương ngũ hành. Căn nguyên xuất phát từ việc bảo đảm 3 mặt hài hoà: âm dương của thức ăn, sự hài hoà trong cơ thể và sự cân bằng giữa con người và môi trường tự nhiên.
Loại gia vị được chuyên gia Mỹ đánh giá đây là 4 thức ăn bổ thận bậc nhất, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Trong bài viết chia sẻ trên trang Eating Well vị chuyên gia cũng giới thiệu 4 thực phẩm “bổ thận bậc nhất” và gợi ý mọi người nên thêm vào chế độ ăn uống. Một trong số đó được nhắc đến chính là tỏi.
Bún chả ngon tại Cầu Giấy, nên đi ăn ở đâu?
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Giữa thời tiết chớm lạnh này, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức suất bún chả nóng hổi mà thanh mát - một đặc sản nức tiếng của thủ đô. Hãy dạo quanh khu vực Cầu Giấy để khám phá những quán bún chả ngon nhưng giá cả vô cùng phải chăng nhé!
Ba món ăn vặt đặc sản ẩm thực Hà Nội mùa thu đông
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng vi vu dạo phố và thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn trong tiết trời se lạnh của những ngày thu Hà Nội se lạnh!
Nem nướng Nha Trang: Những địa chỉ ngon nức tiếng khu vực Cầu Giấy
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Nem nướng Nha Trang với hương vị đặc trưng, hấp dẫn đã trở thành một món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Hà Thành. Giữa lòng Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy điểm qua vài địa điểm mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua nhé!
2 món mì dễ nấu giúp bạn có bữa sáng cực ngon và ấm bụng vào ngày mưa lạnh
Ăn - 14 giờ trướcVào bữa sáng ngày mưa lạnh, bạn hãy nấu các món mì ngon này cho gia đình thưởng thức nhé. Vừa ngon, dễ nấu lại ấm bụng và giàu dinh dưỡng.
Top những quán nộm bò khô ngon, bổ, rẻ khu vực Cầu Giấy không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nộm bò khô – một món đơn giản và dễ ăn, gần gũi với biết bao thực khách từ lớn tới nhỏ, từ dân văn phòng cho tới học sinh, sinh viên. Giữa thiên đường ẩm thực Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy cùng điểm tên những quán nộm bò khô ngon nức tiếng nhé!
Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Loại cá này đang rẻ và ngon nhất: Ghim ngay 4 công thức nấu để món ăn vừa mềm mướt, ngọt và không bị tanh
Ăn - 1 ngày trướcHiện tại đang là mùa cao điểm đánh bắt loại cá với thịt mềm ngọt, ít xương. Chúng ta hãy dùng 4 công thức này để chế biến nhé!
Mùa này bạn nên nấu canh bí đao nấm mỡ: Ít calo lại giàu dưỡng chất, ấm dạ dày, no lâu mà không sợ béo
Ăn - 1 ngày trướcĂn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Mẹ đảm mách cách làm sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời lạnh
ĂnGĐXH – Mẹ đảm Thanh Huệ đã chia sẻ bí quyết làm món sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời trở lạnh dưới đây vừa dễ thực hiện và bổ dưỡng.
