Ngon miệng cá nục xốt cà chua
Cá nục xốt cà chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng cơm trắng nóng hổi thật hấp dẫn.
 |
Cá rửa sạch, cắt khoanh.
Hành tây ½ cắt nhỏ, ½ cắt khoanh mỏng.
Tỏi băm nhỏ, ớt xắt nhỏ.
Cà chua xắt múi cau.
Làm nóng chảo dầu lên bếp, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi để riêng.
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và ½ hành cắt nhỏ vào, phi thơm rồi thêm cà chua vào, để cà chua hơi mềm thì cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đảo đều nêm thấy mặn ngọt vừa đủ thì tắt bếp.
Xếp từng lớp cá vào nồi, cho ớt vào.
Cá chín thấm đều nhưng không cạn nước. Miếng cá thơm béo mặn ngọt cay cay rất vào cơm.
Hàng loạt nguyên cán bộ xã, huyện bị phạt tù khi thực hiện hành vi trái pháp luật về đất đai
Pháp luật - 16 phút trướcGĐXH - Lợi dụng chức vụ, quyền hạn của mình, nguyên cán bộ xã và huyện Kiến Xương đã chuyển đổi mục đích sử dụng đất trồng lúa sang đất ở nông thôn trái pháp luật, tạo điều kiện để Nguyễn Sơn La hưởng lợi, gây gây thiệt hại cho nhà nước số tiền lớn.
Thách thức trong vận hành tòa nhà đa công năng: Làm sao chọn mặt gửi vàng?
Sản phẩm - Dịch vụ - 43 phút trướcNhững tòa nhà đa công năng không chỉ bao gồm khu căn hộ mà còn tích hợp cả trung tâm thương mại, văn phòng làm việc và nhiều tiện ích khác. Điều này đặt ra yêu cầu đơn vị vận hành phải có đủ năng lực đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhiều đối tượng sử dụng về chất lượng dịch vụ, an ninh và tiện ích…
Bị sét đánh trúng khi trú mưa, 7 người thương vong
Xã hội - 1 giờ trướcBị sét đánh trúng khi trú mưa trong một chòi rẫy tại huyện Ngọc Hồi (Kon Tum), 1 người tử vong tại chỗ, 6 người bị thương phải nhập viện cấp cứu.
Hà Nội: Bắt giữ toàn bộ các đối tượng trong nhóm 'bảo kê' xây dựng tại quận Tây Hồ
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Phòng Cảnh sát hình sự CATP Hà Nội cho biết đã bắt toàn bộ các đối tượng trong ổ nhóm “lợn rừng”, được xác định có dấu hiệu “bảo kê” xây dựng tại phường Xuân La, quận Tây Hồ (TP Hà Nội).
Tá hỏa phát hiện ông chú nằm dưới đất nhìn trộm trong nhà vệ sinh nam, sự thật sau đó lại được cư dân mạng khen ngợi
Chuyện đó đây - 3 giờ trướcSau khi trích xuất camera, mọi người mới hiểu chuyện gì đã xảy ra.
Lòng lợn có thể gây nguy hiểm nếu chế biến và ăn theo cách này
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, nếu vô tình ăn phải nội tạng của lợn bệnh, nhất là lòng chưa được nấu chín, nguy cơ nhiễm liên cầu lợn, ký sinh trùng hoàn toàn có thể xảy ra, gây hại cho người dùng.
7 người thương vong do bị sét đánh khi đang trú mưa trên rẫy ở Kon Tum
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Nhóm người trong lúc trú mưa trên chòi rẫy tại huyện Ngọc Hồi (tỉnh Kon Tum) đã bất ngờ bị sét đánh trúng. Vụ việc khiến 1 người tử vong, 6 người khác bị thương.
Cát-sê của danh hài Chiến Thắng sau 20 năm trở lại 'Gặp nhau cuối tuần'
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Sau 20 năm, danh hài Chiến Thắng trở lại với "Gặp nhau cuối tuần", anh thừa nhận chương trình "kém nhiệt" hơn xưa nhưng vẫn đem đến cho anh cảm giác như được "hồi xuân".
Lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhưng rất nhiều người sai lầm khi chế biến và sử dụng món này
Ăn - 3 giờ trướcKết quả cho thấy, mỡ lợn đã đạt được 73 điểm trên tổng số 100 điểm, đứng trong top đầu.
Chú tôi kiên quyết kết hôn với người phụ nữ đã từng bị bà nội phản đối rước về làm dâu, chưa đến 1 năm sau chú đã phải hối hận
Chuyện vợ chồng - 3 giờ trướcBa tháng sau thảm kịch, nhà hàng phải đóng cửa tạm thời. Chú Bình suy sụp hoàn toàn, ngày ngày ngồi thẫn thờ. Bà nội ốm nặng vì sốc.
Xe gầm cao SUV giá 313 triệu đồng siêu tiết kiệm xăng, công nghệ chẳng kém Honda CR-V, giá chỉ ngang Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe gầm cao SUV chạy hơn 2.200 km mà chỉ tốn vài lít xăng, và cái giá lại chỉ ngang một chiếc xe máy hạng sang.
