Ngư dân đánh bắt được cá 'khủng' phải vài người khiêng lên bờ
TPO - "Những con cá "'khủng' này không bao giờ lo ế. Khách ở các nơi khác, đặc biệt Hà Nội đặt liên tục. Sáng nay nghe tàu vào báo có cá ngừ đại dương, tôi đã chốt nhanh một con hơn 50kg", chị Hồng Trinh - tiểu thương tại cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng - chia sẻ.
Sau nửa tháng đánh bắt, đoàn thuyền từ ngư trường Hoàng Sa trở về cập cảng Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng ) mang theo mẻ cá "khủng" , nhiều con phải hai, ba người khiêng.
Ngư dân "vật lộn" với những con cá ngừ đại dương, cá cờ, cá nhám trên dưới nửa tạ. Ảnh: Thanh Hiền.
Theo các ngư dân, từ ra Tết đến nay rất hiếm tàu đánh được cá lớn. Tàu ĐNa 90439 ra ngư trường Hoàng Sa cách đây nửa tháng. Khi cập cảng, ngoài mẻ cá ngừ loại trên dưới 5kg, tàu còn trúng nhiều cá "khủng".
Ông Huỳnh Cư Dũng - ngư dân quận Sơn Trà - cho hay ngay sau khi tàu vào, các thương lái đã tìm mua cá khủng . Trong buổi sáng đã bán một số cá ngừ, cá cờ, cá nhám. Số còn lại để trên thuyền đợi bạn hàng đến lấy trong chiều. "Gặp được cá lớn anh em phấn khởi lắm, chỉ cần chục con là chuyến đó coi như ấm áp rồi", ông Dũng hồ hởi nói.
Con cá cờ dài, nặng phải ba người khiêng. Theo các tàu, các loại cá to bán sỉ khoảng 100.000 đồng/kg cho các thương lái.
Con cá nhám gần 50kg đã được chốt mua trong vòng "ba nốt nhạc".
Một con cá cờ gần 60kg cũng lên bàn cân, tính tiền ngay sau khi xuống tàu. Anh Nguyễn Minh (tiểu thương) cho hay các loại cá khủng này anh mua về và bán lại nguyên con cho bạn hàng. Cá cờ lớn có vị rất ngọt, thịt dai, dùng nấu bún hoặc kho rất ngon. "Giới nhà giàu thường mua nguyên con chia nhau ăn hoặc làm quà biếu, họ cũng không mặc cả, miễn có cá nên bán rất đã tay", anh nói.
Những con cá to, nặng bằng một người lớn. Thùng xe tải chỉ đủ chỗ chứa hai, ba con.
"Những con cá "khủng" này không bao giờ lo ế. Khách ở các nơi khác, đặc biệt Hà Nội đặt liên tục. Sáng nay nghe tàu vào báo có cá ngừ đại dương, tôi đã chốt nhanh một con hơn 50kg", chị Hồng Trinh, một tiểu thương tại cảng cá Thọ Quang chia sẻ.
Anh Đào Văn Hoà (tiểu thương) cho hay, từ ra Tết đến nay khá ít cá "khủng", chủ yếu dòng cá trên dưới 10kg. "Những loại cá lớn mua tại cảng chỉ bán nguyên con về các chợ hoặc cho khách dặn trước chứ không chia bán lẻ. Người sành ăn rất thích cá lớn vì thịt dai, thơm", anh cho hay.
Cá ngừ to nằm choán hết thùng xốp loại lớn. Con cá này đã được một khách từ Hà Nội đặt hàng, chủ vựa cá sẽ cắt, hút túi chân không rồi giao cho khách.
Ngoài cá lớn, ngư dân miền Trung cũng đánh bắt được nhiều cá ngừ, cá thu loại trên dưới 5kg từ ngư trường Hoàng Sa.
Theo các ngư dân, từ sau Tết đến tháng 5 âm lịch, cá ngừ và cá thu rất nhiều. Giá bán sỉ tại cảng cá ngừ khoảng 60.000 đồng/kg, cá thu 100.000 đồng/kg. "Sau chuyến biển này, chúng tôi về nghỉ ngơi lấy sức khoảng chục ngày rồi đi lại. Hy vọng chuyến sau cũng đánh bắt thuận lợi như vậy, gặp được cá ngừ đại dương nữa thì trúng mánh", ông Dũng cười.
Bám biển đối với ngư dân miền Trung không chỉ để đánh bắt, mưu sinh mà còn góp phần bảo về chủ quyền biển đảo.
