Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những siêu thực phẩm tự nhiên hút may mắn, xả vận đen, mệt mỏi trong những ngày 'cửu độc' nắng nóng

Thứ sáu, 14:16 21/06/2024 |

GĐXH - Có một số siêu thực phẩm tự nhiên, gần gũi, rất tốt quanh ta có khả năng xả bỏ đi xui rủi, mệt mỏi, còn hút may mắn giúp con người thảnh thơi đi qua những ngày cửu độc, nắng nóng.

Những siêu thực phẩm rất tốt cho ngày cửu độc, nắng nóng

Tháng 5 âm vắt qua 2 tiết khí mùa hè là Mang Chủng và Hạ Chí - là tháng cửu độc, cũng là khoảng thời gian nắng nóng nhất năm. Tiết Hạ chí năm 2024 bắt đầu từ 21/6/2024, cơ thể con người chuyển hóa mạnh, dễ đổ mồ hôi, hao khí thương tân… nhất là những ngày cửu độc. Bởi khi đó lục phủ ngũ tạng của con người (thận, dạ dày, gan, đại tràng…) sẽ xuất hiện các độc tố như cửu độc.

Tháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn "siêu thực phẩm" này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nóTháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn 'siêu thực phẩm' này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nó

GĐXH – Tiết Hạ chí nắng nóng nhất trong năm rất cần ăn các món có vị đắng - đứng đầu là quả mướp đắng thanh mát, giải nhiệt, bổ dưỡng... giúp cơ thể ứng phó tốt với những ngày cửu độc, suốt tiết Hạ chí và 3 tháng hè. Sau đây là một số món ăn thanh mát nhà hàng, quán ăn hay có ngày nắng nóng.

Do đó, các thầy thuốc Đông y khuyên người dân cần bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe để đối phó với thời tiết. Người bình thường cần ăn các thực phẩm có công dụng khư thử ích khí, sinh tân chỉ khát; Người già công năng cơ thể sụt giảm, nên lấy thanh bổ làm chủ, trợ thanh thử giải nhiệt hộ vị ích tý; Phụ nữ kỳ kinh nguyệt, hoặc sau khi sinh nở dù thời tiết nóng vẫn cần kiêng kị các thực phẩm tính lạnh, mát để ngừa phát sinh bệnh tật.

Những ngày "sơ độc" đã qua, trong tháng 5 âm lịch các ngày cửu độc còn lại được phân cấp độ "độc" như sau:

Trung độc nhật: Ngày Rằm tháng 5, ngày 16, 17 tháng 5 âm lịch.

Mạt độc nhật: Vào các ngày 25, 26, 27 tháng 5 âm lịch.

Những siêu thực phẩm tự nhiên hút may mắn, xả vận đen, mệt mỏi trong những ngày 'cửu độc' nắng nóng- Ảnh 2.

Mướp đắng được nhiều người chọn đầu bảng trong những ngày cửu độc, nắng nóng. Ảnh internet.

Ngoài ra, những ngày cửu độc và 3 tháng hè nắng nóng cần ăn các món có vị đắng trong đồ ăn, thức uống như cà phê, ca cao (không đường), bia… và các món bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe như mướp đắng (khổ qua), rau đắng, các loài thực vật họ cải, quả ô liu, vỏ chanh…

1. Rau cải: Các loại rau họ cải có vị đắng như bông cải xanh, cải mầm Brussels, bắp cải, cải xoăn, củ cải và xà lách giàu hợp chất glucosinolates tạo vị đắng, giúp men gan xử lý độc tố hiệu quả hơn, giảm tác động tiêu cực của hóa chất có hại lên cơ thể.

2. Lá bồ công anh: Là thảo dược rất đắng, nhưng giàu vitamin, khoáng chất bổ dưỡng (như canxi, mangan, sắt, vitamin A, C và K). Lá bồ công anh thường kết hợp với tỏi, chanh, hay ăn sống trong các món salad, một số món xào, súp, mì ống...

3. Vỏ cam, quýt: Các loại trái cây có múi - như chanh, cam và bưởi ruột có vị ngọt, hoặc chua,. Nhưng vỏ ngoài và vỏ trắng lại khá đắng - do nồng độ chất flavonoid cao bảo vệ trái cây khỏi bị sâu phá hoại, nhưng rất lợi ích cho sức khỏe.

4. Quả nam việt quất: Có vị chua chát, những quả mọng đỏ thường đắng, giàu chất chống oxy hóa, có thể ăn sống, nấu chín, sấy khô, ép nước và nhiều tác dụng khác. 

Ngoài ra, cà chua, dưa chuột, cà tím, cần tây, măng tây, dưa hấu và dâu tây cũng được khuyên dùng để hạ nhiệt trong cơ thể và thúc đẩy tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.

Những siêu thực phẩm tự nhiên hút may mắn, xả vận đen, mệt mỏi trong những ngày 'cửu độc' nắng nóng- Ảnh 4.

Vỏ cam, quýt khá đắng, nhưng tốt cho sức khỏe ngày cửu độc. Ảnh internet.

Các món uống có vị đắng

5. Cacao: Giàu khoáng chất vi lượng (đồng, mangan, magiê và sắt…), vị rất đắng (khi dùng không đường), hoặc trộn với các nguyên liệu khác để chế biến thành bơ cacao, rượu hương cacao, vani và đường để làm chocolate, đồ tráng miệng. Do đó, nên bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh.

6. Cà phê: Giàu chất chống oxy hóa, vị đắng thơm độc đáo, tốt cho sức khỏe, giảm tổn thương tế bào và nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.

7. Trà xanh: Có vị đắng tự nhiên, có công dụng chống viêm, giúp kìm hãm các gốc tự do, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Trà xanh tốt hơn các loại trà đen, trắng nhờ chất chống oxy hóa tối đa.

8. Rượu vang đỏ: Màu đậm, vị đắng uống có mức độ giúp giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa ngày cửu độc, nắng nóng. Còn giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, loãng xương...

Bên cạnh rượu vang đỏ là bia – thức uống giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Nhưng cả rượu vang và bia nên uống điều độ, kẻo quá mức sẽ tổn thương gan, sinh ra các vấn đề sức khỏe khác.

Những siêu thực phẩm tự nhiên hút may mắn, xả vận đen, mệt mỏi trong những ngày 'cửu độc' nắng nóng- Ảnh 5.

Rượu vang đỏ, bia uống có mức độ giúp giải nhiệt ngày cửu độc, nắng nóng. Ảnh internet.

Ăn uống trong tiết Hạ chí

Tiết Hạ chí năm 2024 bắt đầu từ 21/6/2024, và mỗi tiết khí có dưỡng sinh khác nhau. Theo Đông y, tiết Hạ Chí nên ăn thực phẩm có tính hàn như cà chua, dưa chuột, rau cần, bí đao, củ sen, đậu xanh, ô mai, hạnh nhân, bách hợp, hạt sen…

Trong dân gian có những món ăn thúc vượng vận khí của 12 con giáp trong tiết Hạ Chí gồm:

- Mì: Ăn mì vào tiết Hạ Chí được dân gian cho là vừa được thưởng thức mỹ vị mùa nào thức nấy, còn được thần linh phù hộ cho sức khỏe dẻo dai, tinh thần phấn chấn.

- Ăn đồ nguội, canh chua giải háo khát: Các món mì nguội, dưa hấu, canh chua các loại, các món bánh bột lọc, mì… giúp khai vị, giải nhiệt tốt.

- Ăn thực phẩm có vị đắng: Ngày nắng nóng hành Hỏa vượng – thế nhưng, phổi thuộc Kim và Hỏa khắc Kim nên cơ thể con người khó chịu, nóng trong. Vì vậy, các món từ mướp đắng, hạt sen, trà hoa cúc, măng trúc… rất cần ăn thời điểm này để giúp trợ tâm khí, phổi.

Nhữn siêu thực phẩm có vị đắng giúp kích thích dạ dày sản xuất a xít hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn, cân bằng vị giác và tăng sự thèm ăn. Ngoài ra, nên ưu tiên chọn thực phẩm nhẹ bụng như rau xanh và ngũ cốc thô… có tính hàn. Các loại rau, đậu, hoa quả, kiều mạch, ngô, khoai lang, đậu nành, chuối tiêu, rau chân vịt, rau thơm, cải dầu, cải bắp, rau cần, hành tây, cần tỏi, rau diếp, khoai tây, củ từ… cũng rất gần gũi, ngon mát bổ ngày cửu độc, nắng nóng.

Đồng thời, các món ăn dưỡng sinh cần ăn nữa là rau trộn măng tây, bí xanh nấu thịt viên, trứng xào cà chua, canh đậu xanh, canh ô mai đậu đỏ, thịt bò kho tàu, bí đao xào nấm hương, mướp đắng hấp, rau diếp trộn… Món mận xanh luộc cũng nên ưu tiên - bởi cung cấp nhiều acid hữu cơ tự nhiên, khoáng chất làm sạch máu, giảm mỡ máu, loại bỏ mệt mỏi…

Một số món ăn khác nên ưu tiên trên mâm cơm là:

- Món trứng chiên cà chua giúp sinh tân chỉ khát, dưỡng tâm an thần.

- Món nấm hương xào bí đao giúp bổ ích trường vị, sinh tân trừ phiền.

- Món ngũ vị câu kỷ ẩm (chích dấm ngũ vị tử 5g, câu kỷ tử 10g cắt nhuyễn cho vào nước sôi rồi cho thêm đường trắng khuấy đều để uống): tư thận âm, trợ thận dương.

- Ngày cửu độc, nắng nóng ưu tiên và kiên trì với các thực đơn có lợi cho sức khỏe.

- Tránh dùng quá nhiều đồ dầu mỡ, hoặc hương vị mạnh.

- Tránh thực vật cay nóng, các món nóng như lẩu, đồ nướng...

- Tránh dùng đồ ăn sống, nguội, tính lạnh. Hạn chế ăn trái cây và món ăn ướp lạnh. Thực phẩm quá ngọt, quá mặn cũng nên hạn chế.

Bên cạnh đó, người dân cần luôn giữ tâm thái tích cực, năng tập thể dục để cơ thể điều hòa khí huyết, khỏe mạnh. Tránh nổi nóng, u sầu thái quá. Luôn giữ tâm an yên, hài hòa, vui vẻ, suy nghĩ lạc quan… giúp các trường khí trong cơ thể lưu thông tốt.

* Mọi thông tin trong bài mang tính tham khảo.

Tháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn "siêu thực phẩm" này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nóTháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn 'siêu thực phẩm' này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nó

GĐXH – Tiết Hạ chí nắng nóng nhất trong năm rất cần ăn các món có vị đắng - đứng đầu là quả mướp đắng thanh mát, giải nhiệt, bổ dưỡng... giúp cơ thể ứng phó tốt với những ngày cửu độc, suốt tiết Hạ chí và 3 tháng hè. Sau đây là một số món ăn thanh mát nhà hàng, quán ăn hay có ngày nắng nóng.

Rằm tháng 5 âm và 5 ngày cửu độc còn lại của tháng 5 âm lịch, cần làm ngay 2 việc này để tránh xui rủi, đón may mắnRằm tháng 5 âm và 5 ngày cửu độc còn lại của tháng 5 âm lịch, cần làm ngay 2 việc này để tránh xui rủi, đón may mắn

GĐXH - Người xưa cho tháng 5 âm lịch có 9 ngày cửu độc – là những ngày các loại độc trong trời đất cùng tụ khiến cơ thể dễ hao tổn nguyên khí mà sinh bệnh, xui rủi. Sau đây là cách phòng tránh và ăn uống trong những ngày cửu độc.

Ngọc Hà
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách nhận biết ngôi nhà dồi dào vượng khí, càng ở càng phát tài

Cách nhận biết ngôi nhà dồi dào vượng khí, càng ở càng phát tài

- 1 giờ trước

GĐXH - Một ngôi nhà dồi dào vượng khí sẽ mang lại sự thịnh vượng, bình an và may mắn cho cả gia đình. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn xác định một ngôi nhà dồi dào vượng khí.

Nhà hướng Đông Nam nên đặt bếp hướng nào chuẩn phong thủy?

Nhà hướng Đông Nam nên đặt bếp hướng nào chuẩn phong thủy?

- 4 giờ trước

GĐXH - Mặc dù nhà hướng Đông Nam là hướng rất lý tưởng trong phong thủy, việc đặt bếp đúng hướng lại là yếu tố quan trọng không kém. Vì bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là biểu tượng của sức khỏe, tiền tài và hạnh phúc trong gia đình.

Khi mua nhà hẻm bê tông người mua cần lưu ý gì để tránh rủi ro?

Khi mua nhà hẻm bê tông người mua cần lưu ý gì để tránh rủi ro?

- 17 giờ trước

GĐXH - Mua nhà hẻm bê tông là lựa chọn hợp lý về tài chính, phù hợp với người có nhu cầu an cư tại khu vực nội đô. Tuy nhiên, để đảm bảo tính pháp lý, tiện ích sử dụng và tiềm năng tăng giá, người mua cần lưu ý các yếu tố có trong bài viết sau.

Công dụng của thác nước phong thủy trong nhà? Một số lưu ý khi sử dụng để chiêu may mắn, tài lộc và an yên

Công dụng của thác nước phong thủy trong nhà? Một số lưu ý khi sử dụng để chiêu may mắn, tài lộc và an yên

- 19 giờ trước

GĐXH - Thác nước phong thủy không chỉ mang đến tính thẩm mỹ cho không gian sống mà còn kích hoạt năng lượng tích cực, ảnh hưởng tích cực đến sự nghiệp và tài chính của gia đình.

Khi sử dụng gương bát quái, gia chủ cần lưu ý gì để không bị ảnh hưởng sức khỏe và sự thịnh vượng

Khi sử dụng gương bát quái, gia chủ cần lưu ý gì để không bị ảnh hưởng sức khỏe và sự thịnh vượng

- 21 giờ trước

GĐXH - Gương bát quái là một vật phẩm phong thủy phổ biến. Bài viết này sẽ điểm qua những điều cần tránh khi dùng gương bát quái để đảm bảo hiệu quả tốt nhất cho không gian của bạn và không bị ảnh hưởng tới sức khỏe.

Những điều cấm kỵ khi lau chùi lư hương để bảo vệ tài lộc, may mắn cho gia đình

Những điều cấm kỵ khi lau chùi lư hương để bảo vệ tài lộc, may mắn cho gia đình

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc lau chùi và bảo quản lư hương đúng cách là điều vô cùng quan trọng để không làm ảnh hưởng đến năng lượng và giá trị tâm linh, bảo vệ tài lộc, may mắn cho gia đình.

3 điều cần lưu ý khi bài trí gian bếp để vượng khí, vợ chồng thuận hòa

3 điều cần lưu ý khi bài trí gian bếp để vượng khí, vợ chồng thuận hòa

- 1 ngày trước

GĐXH – Trong phong thủy, việc bài trí không gian bếp có ảnh hưởng lớn đến vợ chồng. Theo chuyên gia, dưới đây là 3 điều cần lưu ý khi bài trí gian bếp để vượng khí, vợ chồng thuận hòa mà các gia đình cần biết.

Treo cây xương rồng trong phòng ngủ sẽ có lợi ích và rủi ro nào?

Treo cây xương rồng trong phòng ngủ sẽ có lợi ích và rủi ro nào?

- 1 ngày trước

GĐXH - Treo cây xương rồng trong phòng ngủ có thể mang lại vẻ đẹp tự nhiên và không gian xanh mát, nhưng cũng đi kèm với một số rủi ro về phong thủy và sức khỏe.

Những việc cần làm trước khi thay tro trong bát hương

Những việc cần làm trước khi thay tro trong bát hương

- 2 ngày trước

GĐXH - Thay tro trong bát hương là một nghi lễ quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt Nam. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc muốn thay tro trong bát hương phải làm gì trước, để đảm bảo tính linh thiêng và sự tôn kính đối với tổ tiên.

Bày trí sai các vật không nên để ở đầu giường dưới đây sẽ gây nên các tác động tiêu cực đến sức khỏe

Bày trí sai các vật không nên để ở đầu giường dưới đây sẽ gây nên các tác động tiêu cực đến sức khỏe

- 2 ngày trước

GĐXH - Bố trí phòng ngủ không chỉ giúp tạo ra một không gian thư giãn mà còn có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn. Đặc biệt, khu vực đầu giường tránh đặt những vật dụng không phù hợp, nhằm đảm bảo giấc ngủ chất lượng và an toàn.

Top