Tags:
Quán phở kỳ lạ ở Hà Nội: Chỉ đông khách lúc nửa đêm, bán vài trăm bát một ngày
Quán phở làng Thổ Quan đông khách nhất là vào khoảng từ 21h30 mỗi tối, khách kéo đến khiến 6 người làm trở tay không kịp.
Khoảng 22h30 tối 24/4, khách hàng vẫn tiếp tục kéo đến quán phở Hiếu trong ngõ Thổ Quan (Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội.
Theo quan sát, lúc này có khoảng 6/15 bàn đang kín khách, bà chủ và các nhân viên đang miệt mài phục vụ.
Bà Hà Thị Thanh Tâm, chủ quán nói: “Mặc dù quán mở cả sáng, cả chiều và đêm nhưng lạ là chỉ đông khách vào đêm muộn, chứ buổi sáng thì vắng khách lắm. Cứ khoảng 21h30 trở đi, đặc biệt là vào ngày cuối tuần, chỉ nhìn thấy đèn xe máy từ xa thôi là biết khách chuẩn bị ập đến rồi".
Đây là một quán ăn vỉa hè, khách được bố trí ngồi trên 3 mặt trong một ngã ba nhỏ trong ngõ. Sức chứa cùng lúc có thể lên đến gần 5 chục người. Thế mà nhiều hôm, khách vẫn phải đứng chờ cả chục phút mới có chỗ ngồi.Ở đây có đầy đủ các loại phở: phở gà, phở bò tái, chín, nạm, gầu, sốt vang, tim cật… Ngoài phở sốt vang có giá 40.000 đồng/bát thì còn lại tất cả đều là 30.000 đồng/bát. Ở đây có đầy đủ các loại phở: phở gà, phở bò tái, chín, nạm, gầu, sốt vang, tim cật… Ngoài phở sốt vang có giá 40.000 đồng/bát thì còn lại tất cả đều là 30.000 đồng/bát.
Sốt vang tại quán phở Hiếu làng Thổ Quan.
Bà Tâm cho biết, mỗi đêm quán bán hết khoảng 40kg bánh phở, tương đương với hơn 300 bát. "Tôi tự hào là quán phở nhà tôi ăn ngon mà giá lại rẻ, do đó khách đã đến ăn một lần rồi là cứ thế quay lại ăn lần thứ 2, thứ 3... thôi!", bà vui vẻ nói.
Ngoài ra, bà Tâm còn cho biết thêm bán chạy nhất là phở sốt vang, số người ăn phở sốt vang tại quán chiếm đến 2/3 tổng lượng khách hàng.
Anh Nguyễn Duy Cảnh (Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Đây là lần đầu tiên tôi đến quán này, công nhận là phở ở đây rất ngon. Nước phở thơm, ngọt, chuẩn vị phở mà không gây mùi bò. Tôi ăn phở sốt vang, sốt vang mềm, thơm, có nhiều gân giòn sần sật, gia vị nêm nếm cũng rất vừa miệng. Sau hôm nay tôi chắc chắn sẽ còn ghé lại quán này nhiều lần nữa".
"Từ khi biết quán phở này mở muộn, tôi luôn chọn đây là điểm dừng chân cuối cùng sau mỗi lần đi chơi bời, ăn nhậu với bạn bè", một vị khách khác nói.
8 người khách ngồi kín một bàn nhỏ ở góc bên kia đường cho biết họ là một gia đình gồm ông bà nội, hai bố mẹ và 4 người con hôm nay cùng ra đây ăn phở. “Nhà chúng tôi ở phố Tôn Đức Thắng, là khách quen của quán này nhiều năm rồi, tháng nào cả gia đình cũng phải ra đây ăn phở vài lần", người bà chia sẻ.
Theo VTC News
Bình luận
Ý kiến của bạn
Lấy công làm lãi, nhiều hộ dân 'bỏ túi' hàng trăm triệu nhờ trồng na trên đất đá
Xu hướng - 7 giờ trướcNgười dân ở xã Phú Long (huyện Nho Quan, Ninh Bình) trồng cây na trên vùng đất đá cằn cỗi, mỗi năm cho thu hoạch hai vụ, lãi 250 triệu đồng/ha.
Nhiều người sẵn sàng chi vài chục triệu đồng 'đập hộp mù' chỉ để mong tìm thấy thứ này
Xu hướng - 20 giờ trướcGĐXH - Trào lưu xé túi mù chưa có dấu hiệu "hạ nhiệt", nhiều người trẻ sẵn sàng chi 3-4 triệu đồng/tháng chỉ để tiếp tục được 'đập hộp mù' với hy vọng sở hữu Labubu phiên bản 12 con giáp.
Nghịch lý người dân không mặn mà vay vốn giá rẻ mua nhà
Xu hướng - 3 ngày trướcDù lãi suất cho vay mua nhà duy trì mức thấp suốt hơn 1 năm qua, nhưng nghịch lý là không có nhiều người dân lựa chọn vay ngân hàng để mua nhà.
Người giàu Hà Nội tìm mua chung cư hạng sang, siêu sang nhiều nhất
Xu hướng - 3 ngày trướcTheo báo cáo của PropertyGuru Việt Nam, Hà Nội dẫn đầu về tỷ lệ người tìm kiếm chung cư hạng sang, siêu sang trong năm 2024.
Người phụ nữ bị phản đối vì bán gia tài lấy 35 tỷ mua 15000 mẫu đất sa mạc: 13 năm sau trở thành tỷ phú nhờ 1 công thức
Xu hướng - 4 ngày trướcCông thức thành công này của người phụ nữ rất đáng để mọi người học hỏi.
Thay đổi cách nuôi con chỉ sống trong bùn bằng dây nilon, anh nông dân thu lãi hàng trăm triệu
Xu hướng - 5 ngày trướcAnh Thái Hoàng Phong, nông dân ấp 2, xã Mỹ Tân, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) thu lãi hàng trăm triệu đồng từ bán lươn giống và bán lươn thương phẩm nhờ vào cách nuôi lươn không bùn khoa học.
Đàn ốc bươu vạn con trong vườn sầu riêng, chàng trai miền Tây thu lãi bộn tiền
Xu hướng - 1 tuần trướcAnh Hồng Thái nuôi ốc bươu đen trong vườn sầu riêng rộng 15.000m2 ở Tiền Giang, mỗi năm thu 350 triệu đồng tiền lãi.
'Tuyệt chiêu' giúp lão nông Cà Mau 'cãi vợ' nuôi cá chình thu lãi tiền tỷ
Xu hướng - 1 tuần trướcVOV.VN - Ông Bảy Ánh tính nuôi cá chình bị vợ cản đến giận nhưng vẫn quyết nuôi. Hiện mỗi năm gia đình ông kiếm lời khoảng 3 tỷ đồng từ mô hình. Bí quyết thành công của lão nông “dám cãi vợ” đến từ “tuyệt chiêu” chuyển cá.
Mạnh dạn nuôi con vật có trong sách Đỏ, anh nông dân 'bỏ túi' 500 triệu đồng
Xu hướng - 1 tuần trướcTốt nghiệp đại học với công việc ổn định nhưng anh Nguyễn Văn Phương ở xã An Lâm (Nam Sách) quyết định bỏ việc về quê, mở trang trại nuôi chim và có thu nhập lên tới 500 triệu đồng/năm.
20.000 con lươn bò kín bể xi măng, anh nông dân Cần Thơ thu bộn tiền
Xu hướng - 1 tuần trướcKhoảng 20.000 con lươn bò dày đặc dưới tấm lưới trong bể xi măng cạnh nhà anh Nguyễn Văn Phương ở Cần Thơ. Chính từ cách nuôi lươn độc đáo này, anh Phương thu bộn tiền.
Đàn ốc bươu vạn con trong vườn sầu riêng, chàng trai miền Tây thu lãi bộn tiền
Xu hướngAnh Hồng Thái nuôi ốc bươu đen trong vườn sầu riêng rộng 15.000m2 ở Tiền Giang, mỗi năm thu 350 triệu đồng tiền lãi.
