Thời điểm nào tốt nhất để đo huyết áp, đo tay phải hay tay trái? Muốn ổn định huyết áp ăn ít 3 loại thực phẩm này!
GiadinhNet - Nhiều người bị cao huyết áp cứ nghĩ rằng dùng thực phẩm có thể làm giảm huyết áp tự nhiên nên ngưng uống thuốc hàng ngày, liệu cách này có thực sự hiệu quả?
Báo động tình trạng gia tăng huyết áp
Tình trạng bệnh tim mạch và huyết áp của người Việt Nam đang ở mức đáng báo động. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, ngoài những nguyên nhân về bệnh lý, di truyền, thì ăn mặn có liên quan đến bệnh tăng huyết áp, tim mạch.
Theo Hội Tim mạch học Việt Nam, năm 2015, nghiên cứu thống kê trên 5.454 người trưởng thành (từ 25 tuổi trở lên) trong quần thể 44 triệu người tại 8 tỉnh thành trên toàn quốc về bệnh tăng huyết áp, kết quả cho thấy có 47,3% người bị tăng huyết áp. Đặc biệt, trong số đó có 39,1% không được phát hiện bị tăng huyết áp, 69% bị tăng huyết áp chưa kiểm soát được. Có thể thấy tình trạng bệnh tim mạch và huyết áp của người Việt Nam đang ở mức đáng báo động.
Nhiều người bị tăng huyết áp tìm mọi cách để giảm huyết áp thông qua thực phẩm và chọn bỏ qua dùng thuốc. Chính việc làm này đã khiến tình trạng bệnh nặng thêm.

Có đáng tin cậy khi dùng hành tây làm giảm huyết áp?
Ông Trương, 65 tuổi, đã bị cao huyết áp hơn chục năm nay. Ngoài việc dùng thuốc điều trj huyết áp, ông còn tìm nhiều cách khác để kiểm soát huyết áp của mình.
Ông nghe nói rằng ăn hành tây ngâm nước có thể làm giảm huyết áp nên đã bắt đầu thử uống nước ngâm hành tây. Trong giai đoạn này, huyết áp của ông vẫn ở mức cao nhưng ổn định. Thế là ông Trương dừng hẳn các loại thuốc hạ huyết áp và nhất quyết uống nước củ hành tây ngâm rượu trong 3 tháng.
Tuần trước, ông không cầm được cốc nước để uống, thấy chóng mặt, nhức đầu. Ông tự kiểm tra huyết áp ở nhà thì không cao lắm, nhưng con trai ông nhất định đưa bố đi bệnh viện. Không ngờ huyết áp đã lên tới 170/100, chụp MRI não cho thấy nhồi máu não.

Ông Trương rất chán nản, tại sao uống nước hành tây không có tác dụng gì, và tại sao trị số huyết áp lại khác với cách đo ở nhà?
Hành tây quả thực là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, ngoài protein, cacbohydrat, canxi, sắt, các vitamin tan trong nước,… nó còn chứa một lượng vi lượng prostaglandin A, cycloaliin , flavonoid và allicin.
Tuy nhiên, vì hàm lượng quá nhỏ nên việc dùng hành tây hàng ngày không thể đóng vai trò làm giảm huyết áp. Bên cạnh đó, tiêu thụ quá nhiều hành tây có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đặc biệt do hành sống có chứa nhiều chất gây kích ứng dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, không thích hợp với những bệnh nhân bị loét dạ dày, viêm dạ dày, hành tá tràng, phẫu thuật đường tiêu hóa. Ngoài ra, những người bị bệnh ngứa ngoài da và cơ địa dị ứng cũng không nên ăn hành.
Nguy hiểm khi ngừng thuốc điều trị để dùng đồ ăn thay thế
Nhiều người nói hành tây, cần tây, cà chua, nấm, táo, cà tím và các loại trái cây và rau quả khác có tác dụng hạ huyết áp. Nhưng cho đến nay, vẫn chưa có quan sát và nghiên cứu nào có thể chứng minh một loại thực phẩm nào đó có tác dụng trực tiếp hạ huyết áp.

Nếu bạn tin rằng thức ăn có thể làm giảm huyết áp thì việc dừng thuốc hạ huyết áp sẽ rất nguy hiểm. Huyết áp liên tục tăng cao không chỉ gây ra triệu chứng chóng mặt mà còn gây tổn thương não, mạch máu, tim, thận và các cơ quan khác, thậm chí có thể gây ra các biến chứng như nhồi máu não, bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim, xơ cứng động mạch và bệnh đột quỵ.
Cũng có một số người tăng huyết áp nhẹ chưa dùng thuốc, chỉ cần ăn các "thực phẩm làm giảm huyết áp" như nấm, hành là chưa đủ, vì cách can thiệp của người tăng huyết áp không thể chỉ dựa vào ăn uống mà phải bao gồm cả việc ăn uống điều độ, tập thể dục, kiểm soát cân nặng, ngủ đủ giấc...
Muốn huyết áp ổn định nhất thiết phải ăn ít 3 loại thực phẩm này
Mặc dù dựa vào thực phẩm để chống lại căng thẳng không phải là lý tưởng, nhưng ăn quá nhiều một số loại thực phẩm thực sự không tốt cho việc kiểm soát huyết áp.
Đường tự do
Đường tự do còn được gọi là đường bổ sung, bao gồm đường trắng, đường phèn, đường nâu, xi-rô fructose... cũng như đường trong mật ong và nước hoa quả, tất cả đều là đồng phạm trong việc tăng huyết áp.
Lượng đường cao có thể làm tổn thương tế bào nội mô và chức năng của mạch máu, sẽ tiết ra nhiều insulin hơn, có thể dẫn đến tổn thương mạch máu, kích thích co bóp mạch máu và cuối cùng là làm tăng huyết áp.
Thực phẩm nhiều natri
Ăn quá nhiều natri cũng là một trong những yếu tố chính gây tăng huyết áp. Chế độ ăn nhiều natri có thể dẫn đến giữ nước và natri, làm tăng thể tích máu và sức cản mạch ngoại vi và cuối cùng làm tăng huyết áp.
Thực phẩm giàu natri chủ yếu bao gồm muối, nước sốt, dưa chua, các sản phẩm thịt và đồ ăn nhẹ thông thường.

Thực phẩm giàu chất béo
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi tỷ lệ cung cấp năng lượng của tổng chất béo giảm xuống dưới 24% thì huyết áp có thể hạ xuống. Vì vậy bệnh nhân tăng huyết áp cần chú ý kiểm soát việc ăn nhiều thức ăn giàu chất béo, ăn ít hoặc không ăn thịt mỡ và dầu động vật, giảm tiêu thụ chất béo bão hòa.
Tại sao đo huyết áp của ông Trương không chính xác?
Huyết áp do ông Trương đo ở nhà khác với huyết áp đo ở bệnh viện, điều gì đang xảy ra? Trên thực tế, ông Trương đã không tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn khi đo huyết áp. Đo huyết áp tưởng chừng là việc nhỏ nhưng nếu không chú ý những điều này thì có thể bạn sẽ kiểm tra một cách vô ích.
Chọn huyết áp kế điện tử hay thủy ngân?
Máy đo huyết áp điện tử không chỉ sử dụng đơn giản mà còn an toàn và đáng tin cậy hơn, với độ lặp lại và độ chính xác tốt hơn. Trong khi máy đo huyết áp thủy ngân dễ gây nhầm lẫn cho con người và có thể tiềm ẩn nguy cơ rò rỉ thủy ngân.

Đo tay trái hay tay phải?
Lần đo huyết áp đầu tiên nên đo cả cánh tay trái và phải, bên nào có huyết áp cao thì nên đo cố định lâu dài về sau.
Ngồi hay nằm khi đo huyết áp?
Khi đo huyết áp nên ngồi, nếu có trường hợp đặc biệt cũng có thể đo ở tư thế nằm ngửa nhưng không được nằm nghiêng, giữ cho vòng bít và tim ở cùng độ cao.
Nên đo huyết áp vào buổi sáng hay buổi tối?
Mỗi buổi sáng và buổi tối được đo từ 2 đến 3 lần, và giá trị trung bình được lấy làm kết quả đo, vì hai khoảng thời gian này có thể phản ánh tốt hơn trạng thái cơ bản của huyết áp.
Vòng bít có quan trọng không?
Nếu vòng bít quá nhỏ hoặc quá lớn sẽ ảnh hưởng đến kết quả đo huyết áp, hầu hết mọi người đều có thể sử dụng vòng bít tiêu chuẩn, nhưng những người có vòng tay to hoặc béo phì nên chọn vòng bít lớn. Người có vòng tay nhỏ hoặc trẻ em thì nên chọn chọn một vòng bít khổ nhỏ.
Cần chuẩn bị gì trước khi đo?
Tốt nhất nên mặc quần áo rộng rãi, không xắn tay áo, không tập thể dục, hút thuốc, uống cà phê nửa giờ trước khi đo huyết áp. Đi tiểu trước khi đo huyết áp và ngồi từ 3 đến 5 phút trước khi đo huyết áp.
Đối với những bệnh nhân cao huyết áp, đừng dễ tin những món ăn hay bài thuốc nào có thể hạ huyết áp, việc tự ý dừng thuốc có thể mang lại tác hại lớn hơn. Khi đo huyết áp tại nhà, bạn cũng nên chú ý chi tiết để tránh đo không chính xác.
Nhịp tim nhanh hay chậm ảnh hưởng thế nào đến tuổi thọ? Bác sĩ lý giải nhịp tim bao nhiêu là tốt nhất!Hành tung bí ẩn của người đàn ông hỏa thiêu bé trai vụ gửi con đi học nhận về tro cốt
Lập trình viên 28 tuổi qua đời sau 1 tháng phát hiện ung thư tuyến giáp: Bác sĩ cảnh báo 2 loại thực phẩm “quen mặt” trong tủ lạnh
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Một lối sống bận rộn, ăn uống qua loa và phụ thuộc vào thực phẩm tiện lợi – những điều tưởng chừng vô hại – lại có thể âm thầm bào mòn sức khỏe. Câu chuyện của một người trẻ tuổi vừa qua đời vì ung thư là lời cảnh báo khiến nhiều người giật mình.
Đi massage cổ vai gáy, người đàn ông 33 tuổi đột quỵ: Cảnh báo nguy cơ từ thói quen nhiều người chủ quan
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Chỉ vì một lần massage tưởng chừng vô hại để giảm đau mỏi, một người đàn ông trẻ tuổi đã phải đối mặt với biến cố nghiêm trọng: đột quỵ và liệt nửa người. Câu chuyện đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những rủi ro ít ai ngờ tới từ việc tác động sai cách vào vùng cổ.
5 nhóm người nên ăn dứa để có lợi cho sức khỏe
Sống khỏe - 3 giờ trướcNhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn dứa thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm nhờ các hợp chất và enzyme đặc biệt.
2 kiểu tập thể dục giúp ngủ ngon nhất: Không cần phức tạp, chỉ cần đúng cách
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Không phải thuốc ngủ, cũng không phải thực phẩm chức năng, một nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần chọn đúng hình thức vận động, giấc ngủ có thể cải thiện rõ rệt sau vài tuần.
Thực phẩm tốt cho người mỡ máu cao
Sống khỏe - 10 giờ trướcMỡ máu cao hay tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các biến cố tim mạch nguy hiểm. Chế độ ăn uống rất quan trọng trong phác đồ điều trị.
Người bệnh suy thận ăn ổi cần biết điều này để duy trì chức năng thận tốt nhất
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Những người mắc bệnh thận và suy thận thường có lo ngại về việc ăn uống. Và đúng là việc lựa chọn thực phẩm phù hợp rất quan trọng để duy trì sức khỏe thận.
Ngủ đủ vẫn mệt? 3 thói quen buổi tối tưởng vô hại nhưng đang âm thầm 'rút cạn năng lượng' của bạn
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Ngủ đủ nhưng sáng nào cũng mệt rã rời, đầu óc nặng trĩu và chẳng còn chút năng lượng? Có thể bạn đang tự “bào mòn” cơ thể mỗi tối mà không hề nhận ra.
Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Viêm cơ tim cấp có thể diễn tiến cực nhanh, âm thầm ở người trẻ, dễ bị bỏ qua nếu chủ quan với triệu chứng ban đầu.
Người bệnh suy thận ăn rau muống có tốt không? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Rau muống là món quen thuộc của người Việt, nhưng với người suy thận, việc ăn loại rau này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không kiểm soát đúng cách.
Người đàn ông 39 tuổi phát hiện ung thư đại tràng di căn gan từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau bụng kéo dài, rối loạn tiêu hóa tưởng chừng thông thường, người đàn ông 39 tuổi đi khám mới phát hiện ung thư đại tràng đã di căn gan.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triểnGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
