Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà

GiadinhNet - Ẩm thực nước Nga không chỉ hấp dẫn bởi nguồn nguyên liệu trù phú, cách nêm nếm gia vị độc đáo có mà bởi những tập quán, cách cư xử trong văn hóa của người bản địa.

Với người Nga, họ lo sợ nhất là khi có khách tới nhà mà khách lại ăn hết sạch bách mọi đồ ăn trên bàn. Bởi vì họ sẽ cảm thấy rằng khách vẫn cảm thấy đói và muốn ăn tiếp. Do vậy với phong cách ăn uống của người Nga thì phù hợp nhất thì bạn sẽ nên ăn bỏ thừa lại một chút đồ ăn trong bát hay trên bàn. Nó biểu thị cho việc bạn đã rất no và không thể nào ăn thêm được nữa.

Nếu như người Anh mời bạn uống trà thì bạn chắc chắn sẽ được mời một ly trà nhỏ thơm lừng và ngon lành kèm với một vài miếng bánh quy nhỏ xinh. Tuy nhiên, với người Nga lại khác, nếu như được người Nga mời đi uống trà thì đừng có ăn gì trước. Bởi vì đó không đơn giản là uống trà mà bạn sẽ còn phải ăn rất nhiều món ăn trên chiếc bàn ăn đấy.

Một trong những điều kiêng kỵ thú vị khi dùng bữa ở Nga là không dùng chung cốc uống nước để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Nhưng nếu có một người Nga đưa cho bạn đồ uống của họ, có nghĩa họ rất tin tưởng và yêu mến bạn.

Nâng ly là một nghi thức rất quan trọng, đặc biệt là trong bữa ăn sinh nhật. Nếu được mời, bạn phải tham gia. Trong văn hóa Nga, đó là một cử chỉ quan trọng như nâng ly chúc mừng thể hiện tình bạn và sự trân trọng của bạn với chủ tiệc.

Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà - Ảnh 1.

Về phong cách ăn uống của người Nga thì họ thường chọn những đồ ăn thật nhiều. Họ không có khái niệm ăn ít hay là kiêng kem. Với người Nga thì đã ăn là phải thoải mái, phải đầy đủ và thật đã thì mới là bữa ăn chất lượng. Một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Nga chính là món cháo. Và với người Nga thì cháo chính là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.

Theo phong cách ăn uống của người Nga thì cháo cần phải nấu từ ngũ cốc nên rất ngon và bổ. Trong các món ăn từ cháo thì cháo kiều mạch chính là món ăn được yêu thích nhất. Cháo có thêm sữa bên trong là vô cùng phổ biến và người Nga đặc biệt yêu thích điều đó. Họ đều thích cho thêm sữa vào trong mọi món ăn của mình.

Có nhiều loại cháo khác nhau. Và cháo Kasha là một trong những món ăn thiêng liêng nhất của người Nga. Cháo Kasha được người Nga ví như là mẹ của mình. Người Nga yêu thích món ăn này và sử dụng nó hàng ngày.

Bánh mì cũng là một trong những món ăn phổ biến nhất hiện nay của người Nga. Và chưa chắc bạn đã kể ra được món ăn nào mà người Nga không sử dụng bánh mì. Với phong cách ăn uống của người Nga thì họ thích trên bàn ăn có những lát bánh mì dày cộm.

Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà - Ảnh 2.

Người Nga cũng có 3 bữa ăn trong ngày nhưng họ chẳng bao giờ tuân thủ theo các bữa ăn với thời gian biểu nhất định. 

Bữa sáng của người Nga thường ăn bánh mì, mì ống kèm với ngũ cốc và uống trà. Với họ trà phải thật lớn và không thể thiếu trong bữa ăn. Và loại bánh mì mà người Nga lựa chọn chính là bánh sandwich. Đây chính là loại bánh mì hoàn hảo cho bữa sáng do người Nga không có thời gian làm những món ăn khác nhau.

Với người Nga thì bữa trưa với họ là bữa ăn nhiều nhất.  Bữa trưa được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, được dùng trong khoảng từ 1 đến 3 giờ chiều. Người Nga thường khai vị bằng một món súp yêu thích như: súp bắp cải, Shchi, Borshch. Tiếp đến là thưởng thức các món chính như: cá, thịt, xúc xích, khoai tây, các loại rau, mì ý, ngũ cốc,… và tất nhiên không thể thiếu được bánh mì. Trong tục ngữ của nước Nga, bánh mì đen được ví như là cha ruột của mỗi người vậy.

Cũng phải nói thêm rằng Người Nga rất thích ăn khoai tây, họ có thể ăn nó hàng ngày mà không thấy chán. Nếu có dip đi du lịch Nga bạn sẽ thấy trong ẩm thực xứ Bạch Dương có hàng tá món ăn có thành phần được chế biến từ loại củ này. Ngoài chiên, rán, luộc, hầm, nấu cùng thịt nấm thì khoai tây còn được dùng để làm các món bánh.

Người Nga cũng thích nhất là thưởng thức món soup. Theo phong cách ăn uống của người Nga thì với họ bữa trưa mà không có soup thì không được gọi là bữa trưa. Và khác với những món soup ở các quốc gia khác được cho vào các bát nhỏ tí xíu, bát soup của người Nga phải cho vào trong những chiếc bát to, múc đầy dâng đến tận miệng.

Chưa kể đến thì món soup này sẽ bao gồm các thành phần chính như củ cải, bắp cải, khoai tây, cà rốt và những phần thịt thái to ở giữa. Đặc biệt với người Nga thì họ cần phải cho kem vào trong soup. Hãy thử một lần thưởng thức soup Nga thì chắc chắn bạn sẽ yêu thích món soup này hơn bất kì món soup nào khác.

Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà - Ảnh 3.

Bữa ăn tối của người Nga cũng như bữa trưa. Điểm khác biệt chính là nó không có soup mà thôi. Mà trước khi đi ngủ, nếu như vẫn còn đói thì người Nga cũng sẽ chẳng ngại thưởng thức thêm một vài món ăn hay lựa chọn bữa nhẹ đâu. Bởi vì theo phong cách ăn uống của người Nga thì nếu như đi ngủ với cái bụng rỗng, đói là có tội với Chúa.

Kết thúc một ngày, người Nga thường quây quần bên bàn ăn, thưởng thức bữa tối và chia sẻ những câu chuyện thú vị đã diễn ra. Các món ăn được sử dụng lúc này khá đơn giản, thường chỉ có bánh mì, thịt. Trong văn hóa của người Nga bữa tối có vai trò rất quan trọng, là lúc các thành viên quây quần chia sẻ mọi điều sau một ngày.

Nếu người Việt có thói quen dùng hoa quả tráng miệng sau bữa ăn thì người Nga lại thích nhâm nhi bánh ngọt cùng cà phê. Điều đặc biệt là loại cà phê này được pha rất loãng.

Trên bàn ăn người Nga cũng có rất nhiều quy tắc được mọi người ngầm hiểu và tuân thủ như:

  • Mời những người lớn tuổi dùng trước, chỉ bắt đầu dùng bữa khi chủ nhà cất tiếng mời, không chống các khuỷu tay lên bàn ăn
  • Đàn ông sẽ rót rượu và đồ uống cho người phụ nữ ngồi cạnh họ
  • Kiêng ngửa tay khi rót rượu. Rượu bia đã rót hết thì chai phải để ngay xuống sàn, không để trên bàn.

  • Đàn ông Nga khi uống rượu bằng chai chuyền tay nhau được, còn uống bằng ly thì miễn. Chạm cốc rồi không được đặt ngay xuống bàn mà phải nhấp môi.

  • Để lại thức ăn thừa trên đĩa được coi là không lịch sự
  • Không nên nhìn vào đĩa thức ăn thức ăn của người khác
  • Nói cảm ơn sau bữa ăn
Bất ngờ hành động triệu người làm như một thói quen lại bị cấm kỵ trên bàn ăn người NhậtBất ngờ hành động triệu người làm như một thói quen lại bị cấm kỵ trên bàn ăn người Nhật

GiadinhNet - Những quy tắc ăn uống của người Nhật giúp cho họ luôn có những bữa ăn gọn gàng, lịch sự. Nhưng đối với những người nước ngoài, đôi khi đó sẽ là sự khắt khe và hơi nghiêm khắc!

Bạn sẽ bị khinh bỉ, coi như một kẻ ăn mày nếu phạm phải thói quen bao năm này trên mâm cơm HànBạn sẽ bị khinh bỉ, coi như một kẻ ăn mày nếu phạm phải thói quen bao năm này trên mâm cơm Hàn

GiadinhNet - Với mỗi quốc gia, dân tộc, bữa ăn không chỉ là một hoạt động thông thường để thoả mãn thu cầu của con người mà đã trở thành một nét văn hoá riêng mang đặc trưng quốc gia đó.

9 điều đại kỵ trong bữa ăn tuyệt đối đừng phạm phải nếu không muốn gặp xui xẻo, đặc biệt điều thứ 59 điều đại kỵ trong bữa ăn tuyệt đối đừng phạm phải nếu không muốn gặp xui xẻo, đặc biệt điều thứ 5

GiadinhNet - Theo quan niệm xưa có nhiều điều kiêng kỵ trong việc ăn uống vì họ tin rằng chúng có thể ảnh hưởng đến tài vận.



Phương Nghi (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thêm bước này đơn giản này, có ngay đĩa thịt ba chỉ kho tàu ngon tuyệt và nhanh chín mềm

Thêm bước này đơn giản này, có ngay đĩa thịt ba chỉ kho tàu ngon tuyệt và nhanh chín mềm

Ăn - 4 giờ trước

GiadinhNet – Bạn không cần làm theo cách truyền thống là thái thịt ba chỉ ra thành miếng rồi mới đem kho nữa, mà hãy để nguyên miếng thịt như cách dưới đây để kho, đảm bảo rất thơm ngon, và nhanh chín!

Gà sốt chanh mật ong: Chua ngọt mềm thơm chinh phục cả nhà

Gà sốt chanh mật ong: Chua ngọt mềm thơm chinh phục cả nhà

Ăn - 6 giờ trước

Thịt gà mềm ngọt phủ một lớp nước sốt chua chua ngọt ngọt làm từ cà chua, mật ong, chanh và tỏi thì bao nhiêu cơm cũng hết.

Cơm độn ăn nhút chấm tương, không chê nghèo khó thì thương nhau cùng

Cơm độn ăn nhút chấm tương, không chê nghèo khó thì thương nhau cùng

Ăn - 11 giờ trước

Mắm theo nghĩa thông thường là thực phẩm do cá, tôm, tép muối mà thành. Nhưng mắm của người dân quê đất Thanh Chương lại mang một nội hàm rộng hơn, bao gồm rất nhiều thứ đem vào muối, trong đó có cả cá, tôm, dưa, cà, nhút…

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó!

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó!

Ăn - 14 giờ trước

Những chiếc bánh Trung thu pha lê trong suốt với lớp vỏ ngoài dẻo mềm, bên trong lại ngọt thanh vị trái cây rất hấp dẫn.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất

Ăn - 1 ngày trước

Vị chua chua ngọt ngọt lan tỏa trong miệng, hương dứa thơm phức cực hấp dẫn.

Cách chọn, bảo quản ổi ngon và chế biến thành món ngon

Cách chọn, bảo quản ổi ngon và chế biến thành món ngon

Ăn - 1 ngày trước

Ổi giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất, tốt sức khỏe và tốt cho người ăn kiêng. Cách chọn được ổi ngon và nên ăn ổi sao để tốt cho sức khỏe?

Cá chốt nấu lá me non, chua thanh và ngon thấm đẫm nơi đầu lưỡi

Cá chốt nấu lá me non, chua thanh và ngon thấm đẫm nơi đầu lưỡi

Ăn - 1 ngày trước

Cá chốt vốn là loại cá nhỏ nên rất nhanh chín, do đó chỉ cần để canh sôi độ chừng dăm phút thì tắt bếp, nếu không cá sẽ dễ bị nát, khi ăn thịt không ngon. Nồi canh chua lá me khi sôi lên, sẽ có mùi chua thơm lừng cả nhà...

Trám trắng, trám đen - món ăn dễ làm lại ngon như đặc sản

Trám trắng, trám đen - món ăn dễ làm lại ngon như đặc sản

Ăn - 2 ngày trước

GiadinhNet – Sau Rằm tháng 7 ê hề thịt cá thì nhiều mâm cơm gia đình đặc sản trám trắng, trám đen giúp bạn chế biến được nhiều món ăn ngon không thua gì đặc sản.

Đủ chất với món sinh tố cam, đào

Đủ chất với món sinh tố cam, đào

Ăn - 2 ngày trước

Chỉ cần 2 quả đào tươi, 1 quả chuối chín, 1 quả cam, bạn đã có một ly nước đủ chất và mát lịm.

Món salad kiểu Nhật ngon lạ và dưỡng da tuyệt vời

Món salad kiểu Nhật ngon lạ và dưỡng da tuyệt vời

Ăn - 2 ngày trước

Bạn đã thử làm salad Korokoro bao giờ chưa?

Top