Tags:
Đãi khách, vợ làm củ cải hấp tôm kiểu này ai cũng kinh ngạc vì quá ngon và sáng tạo
Món ăn này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, sự mới mẻ cho món củ cải cuộn tôm mà còn chiếm được cảm tình của người thưởng thức vì quá đẹp.
Nguyên liệu:
- 6 con tôm tươi, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột và một chút muối.
Lưu ý: Nhà đông người thì tăng lượng các nguyên liệu lên theo tỉ lệ trên
Cách làm:
Sau khi gọt vỏ củ cải trắng, bạn dùng nạo để nạo củ cải thành từng lát mỏng theo chiều dọc rồi cho vào chậu, thêm một chút muối và ướp trong 20 phút.
Cà rốt sau khi rửa sạch, bạn thái thành các lát mỏng theo chiều ngang. 1 phần cà rốt còn lại cắt miếng dải nhỏ cỡ bằng nửa ngón tay út để làm nhụy hoa, dài khoảng 1,5cm.
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen nhưng giữ lại phần đuôi. Đem rửa sạch, thấm khô.
Sau đó cắt riêng phần thân và đuôi tôm ra.
Củ cải xong khi ướp xong, đem gấp đôi theo chiều dọc rồi dùng dao cắt thành các đường song song nhưng không làm củ cải đứt rồi. Việc tạo hình này để làm cánh bông hoa.
Dùng củ cải cuộn một vài mảnh cà rốt cùng đuôi tôm lại tạo thành bông hoa, dùng tăm cố định bông hoa lại.
Lấy một lát cà rốt ra, sau đó xếp 2 miếng thịt tôm xoay vào nhau lên cà rốt đặt bông hoa củ cải đã chuẩn bị lên trên.
Làm lần lượt cho đến hết và đặt lên đĩa sâu lòng.
Cho đĩa củ cải cuộn tôm vào xửng của nồi nước đang đun sôi hấp trong 8 phút.
Sau khi hấp xong, đổ nước hấp chảy ra từ món ăn vào bát, cho dầu hào, nước tương, tinh bột, chút muối, 2 thìa canh nước vào, khuấy đều rồi cho vào chảo đun sôi, khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp, rưới lên đĩa củ cải cuộn tôm hấp là xong.
Món ăn này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, sự mới mẻ cho món củ cải cuộn tôm mà còn chiếm được cảm tình của người thưởng thức vì quá đẹp. Nếu nhà có khách bạn hãy đãi món ăn ngon miệng, dễ làm này nhé!
Chúc các bạn thành công!
Theo Thoidaiplus.suckhoedoisong.vn
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bỏ túi cách làm cà phê kiểu khoái khẩu này để người không thích uống cũng thấy ngon, ai biết uống rồi cẩn thận kẻo nghiền
Ăn - 7 giờ trướcGiadinhNet - Kiểu cà phê này đang chinh phục giới trẻ, làm tại nhà cũng thơm ngon, dễ uống và ai bị say cà phê cũng có thể nhâm nhi cùng chồng, hay bạn bè. Ai uống được cũng dễ bị nghiền cho mà xem.
Loại quả này đang giữa mùa, dùng pha trà sữa trân châu thì ngon ngất ngây lại tăng sinh collagen, đẹp da mượt tóc
Ăn - 12 giờ trướcTrà sữa trân châu vị xoài chua chua ngọt ngọt vừa ngon miệng vừa bổ sung vitamin hiệu quả luôn!
Hôm nay ăn gì: Mát trời, nấu bữa cơm 4 món đơn giản nhưng "bén" cơm vô cùng
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGiadinhNet - Sụn gà chiên mắm đậm đà, bầu xào tép thơm nức... vô cùng hợp bữa cơm ngày mưa.
Hậu chia tay tình trẻ kém 18 tuổi, Cát Phượng "ăn cho mập thây" bỗng bị bình luận "ăn toàn món phương Tây"
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGiadinhNet - Sự thực món ăn này hoàn toàn thuần Việt, điều đó khiến cư dân mạng trên ngay lập tức bị "ném đá".
Món này có trong tiệc độc thân của Ngô Thanh Vân, chị em ai cũng làm được mà cực healthy, ăn hàng ngày giảm cân hiệu quả!
Ăn - 16 giờ trướcMón ăn mang lại sự tươi trẻ, mát lành này chị em muốn trổ tài lúc nào cũng được vì quá dễ.
3 sai lầm lớn nhất khiến việc nuôi nấm sữa Kefir của bạn thất bại, điều thứ 2 hầu như ai cũng gặp phải
Ăn - 18 giờ trướcKhi nuôi nấm sữa Kefir tại nhà, nhiều chị em gặp phải trường hợp bị tách nước hoặc mùi chua, vị gas quá gắt. Điều này có thể do những sai lầm sau đây.
Thực hư thông tin giá đỗ, rau cần, cải xoăn, súp lơ ngon bổ rẻ nhưng không nên xào với gan lợn
Ăn - 20 giờ trướcGiadinhNet - Rất nhiều bà nội trợ xào món gan lợn với giá đỗ và yên tâm đó là món ngon, bổ rẻ. Một số loại rau cần, rau mùi, cải xoăn, súp lơ cũng được chế biến thành món ăn ngon... cho tới khi có tin đồn không nên xào với gan lợn với thứ rau đó.
Đây là loại "nước thần" giúp chị em tiêu mỡ, hạn chế nóng trong: Mỗi ngày uống 1 ly thì chẳng mấy mà đẹp!
Ăn - 21 giờ trướcTrà bí đao táo đỏ dễ làm, vừa tốt cho vóc dáng, vừa rẻ nên chị em nhớ thử nha.
Dưa gang giá rất 'hạt dẻ', làm được nhiều món ngon, thanh mát, lạ miệng
Ăn - 1 ngày trướcGiadinhNet - "Đến mùa mà Hà Nội chưa có món dưa gang này, thứ quả quen thuốc giản dị nhưng có sức đánh động cả bầu trời ký ức tuổi thơ tươi sáng, bình yên của nhiều người, giờ còn được dùng làm nhiều món ngon, thanh mát và giá rất rẻ". - một bạn đọc chia sẻ.
Đào ngâm đường Cát Long: Đánh thức vị giác mọi lứa tuổi
Ăn - 1 ngày trướcĐào ngâm đường Cát Long là sản phẩm ra đời nhằm đáp ứng xu hướng thưởng thức đồ uống của mọi lứa tuổi. Chỉ cần một hộp đào ngâm đường Cát Long đóng sẵn bạn đã có thể pha chế mọi loại đồ uống mà mình mong muốn.
Đào ngâm đường Cát Long: Đánh thức vị giác mọi lứa tuổi
ĂnĐào ngâm đường Cát Long là sản phẩm ra đời nhằm đáp ứng xu hướng thưởng thức đồ uống của mọi lứa tuổi. Chỉ cần một hộp đào ngâm đường Cát Long đóng sẵn bạn đã có thể pha chế mọi loại đồ uống mà mình mong muốn.
