Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa tối: Thịt bò xào húng quế

Thứ tư, 14:24 25/03/2009

Vẫn là thịt bò nhưng với vị húng quế mới lạ bạn sẽ có một món ăn mới hấp dẫn cho cả gia đình.

Nguyên liệu:
 
- 400g thăn bò
- 200g đậu cô-ve
- 5 nhánh lá húng quế, 1 nhánh gừng non
- 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp tỏi băm, 3 thìa súp ớt xay, 3 thìa súp dầu ăn.
 
Thực hiện:
 
- Thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
- Đậu cô-ve tước xơ, cắt khúc vừa ăn.
- Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi.
- Húng quế nhặt lá rửa sạch, để ráo nước, chiên 1/2 cho giòn, vớt ra.
 
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, ớt với dầu ăn, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, trút ra đĩa.
- Tiếp tục cho vào chảo ít dầu, xào đậu cùng với gừng, nêm hạt nêm vừa ăn.
- Trút thịt bò vào, nêm thêm dầu hào, nước mắm, cho tiếp phần là húng quế tươi còn lại vào đảo nhanh tay, nhắc xuống.
- Cho bò xào ra đĩa, trang trí vơi húng quế chiên giòn.
 
 
Theo Món ngon
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' gây tranh cãi chuyện con trai Bằng Kiều biểu diễn trong mưa gió

Concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' gây tranh cãi chuyện con trai Bằng Kiều biểu diễn trong mưa gió

Xem - nghe - đọc - 32 giây trước

GĐXH - Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" day 6 diễn ra trong điều kiện mưa gió, sấm chớp, đã có một số sự cố xảy ra và ý kiến trái chiều liên quan tới chương trình.

Người đàn ông 59 tuổi ở Phú Thọ bị sét đánh toàn thân tím tái, ngừng tuần hoàn

Người đàn ông 59 tuổi ở Phú Thọ bị sét đánh toàn thân tím tái, ngừng tuần hoàn

Y tế - 1 phút trước

GĐXH - Khoảng 30 phút trước khi nhập viện, người bệnh đi làm ngoài đồng thì bất ngờ bị sét đánh và bất tỉnh tại chỗ.

Tin vui: Thêm một chính sách có lợi cho hàng triệu người Việt chính thức có hiệu lực từ 1/7

Tin vui: Thêm một chính sách có lợi cho hàng triệu người Việt chính thức có hiệu lực từ 1/7

Đời sống - 25 phút trước

GĐXH - Từ ngày 1/7/2025, người dân trên toàn quốc có thể thực hiện công chứng ngay cả khi không có mặt tại văn phòng công chứng. Nhưng công chứng điện tử là gì? Giao dịch nào bắt buộc công chứng? Và làm sao để phân biệt thật - giả trong kỷ nguyên số? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả.

Giờ sinh Âm lịch của người có đường công danh sáng lạn, dễ thăng quan, tiến chức

Giờ sinh Âm lịch của người có đường công danh sáng lạn, dễ thăng quan, tiến chức

Đời sống - 33 phút trước

GĐXH - Người sinh vào những khung giờ Âm lịch dưới đây có tính cách tốt, không chỉ được yêu mến ở nơi làm việc mà còn gặp được nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp.

Người trẻ bị suy thận mạn do uống thuốc không rõ nguồn gốc, được quảng cáo trên mạng

Người trẻ bị suy thận mạn do uống thuốc không rõ nguồn gốc, được quảng cáo trên mạng

Dân số và phát triển - 40 phút trước

Theo nhận định của các chuyên gia y tế, đáng lo ngại nhất hiện nay trong điều trị suy thận mạn là số lượng bệnh nhân phải chạy thận gia tăng và ngày càng trẻ hóa. Một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến thực trạng này là người bệnh tự ý sử dụng các loại thuốc không rõ nguồn gốc, thường được quảng cáo tràn lan trên mạng, truyền miệng trong dân gian khiến tình trạng bệnh càng trầm trọng hơn.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 16/6/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 16/6/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 40 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 16/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Người phụ nữ tiết kiệm tiền tỷ để tuổi già an vui: 'Điều hối hận nhất trong đời tôi là đã dành dụm tiền để nghỉ hưu'

Người phụ nữ tiết kiệm tiền tỷ để tuổi già an vui: 'Điều hối hận nhất trong đời tôi là đã dành dụm tiền để nghỉ hưu'

Tâm sự - 43 phút trước

GĐXH - Dành dụm hàng tỷ đồng để sống độc lập khi nghỉ hưu, bà tưởng mình đã lựa chọn đúng. Nhưng ở tuổi xế chiều, bà cảm giác như bị cuộc đời dội gáo nước lạnh.

Không nên đặt bếp và bồn rửa cạnh nhau vì những ảnh hưởng rất xấu trong phong thủy

Không nên đặt bếp và bồn rửa cạnh nhau vì những ảnh hưởng rất xấu trong phong thủy

- 55 phút trước

GĐXH - Theo quan niệm phong thủy, việc bếp và bồn rửa đặt cạnh nhau có thể gây ra sự bất hòa trong năng lượng, điều này không chỉ ảnh hưởng đến không khí trong bếp mà còn tác động tiêu cực đến các khía cạnh khác của cuộc sống gia đình.

Không phải phượng đỏ, đây mới là loài hoa đang âm thầm ‘chiếm sóng’ Hà Nội tháng 6 khiến dân tình thổn thức

Không phải phượng đỏ, đây mới là loài hoa đang âm thầm ‘chiếm sóng’ Hà Nội tháng 6 khiến dân tình thổn thức

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Giữa mùa hè cháy nắng, khi phượng đỏ đã quá quen mắt thì sắc vàng dịu nhẹ của những tán phượng vàng bất ngờ trở thành “nốt nhạc lạ” làm dịu lòng người Hà Nội. Không cần nổi bật, không cần viral, phượng vàng vẫn lặng lẽ nở ở những con phố như lời thì thầm dành riêng cho những ai biết sống chậm và ngước nhìn.

10 năm trao nhịp đập, gieo hy vọng: Hành trình nhân ái của "Quỹ Hạnh phúc cho mọi người"

10 năm trao nhịp đập, gieo hy vọng: Hành trình nhân ái của "Quỹ Hạnh phúc cho mọi người"

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Trải qua một thập kỷ hoạt động thiện nguyện, "Quỹ Hạnh phúc cho mọi người" đã và đang viết tiếp hành trình của yêu thương khi từng nhịp tim yếu ớt của các em nhỏ mang bệnh tim bẩm sinh được hồi sinh nhờ vào sự chung tay của cộng đồng. Không chỉ dừng lại ở việc trao tặng sự sống, Quỹ còn khơi dậy tinh thần sẻ chia, lan tỏa lòng nhân ái và xây dựng một hệ sinh thái thiện nguyện minh bạch, bền vững.

Top