Thực đơn bữa tối: Cá thu hấp nấm, măng chua
Thực đơn bữa tối hôm nay sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu món cá thu hấp nấm, măng chua. Một món ăn vừa quen vừa lạ sẽ đem lại hứng thú cho các thành viên trong gia đình.
- 150g măng chua thái sợi
- 100g nấm rơm thái đôi
- 1/4 củ hành tây thái sợi
- 1 cây hành lá tỉa hoa
- 4 tép tỏi đập giập
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 củ gừng nhỏ thái sợi
- 2 thìa cà-phê dầu ăn
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê đường
- 2 thìa súp nước dùng
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa súp dầu hào.
- Đun nóng dầu ăn rán cá với tỏi đập dập.
- Phi thơm tỏi, gừng, hành tây rồi cho măng chua, nấm vào xào. Nêm 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, dầu hào, đường, nước dùng.
- Cá cho vào đĩa, đổ măng chua lên cho vào xửng hấp 10 phút rồi thưởng thức.
|
Các món ngon với cá
|
Mẹo chế biến và chọn mua cá
|
Loại nước là 'vua phá gan, thận' rất mạnh, ngon đến mấy cũng nên bỏ sớm
Sống khỏe - 27 phút trướcGĐXH - Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng phía sau ly đồ uống tưởng chừng vô hại này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu sử dụng thường xuyên hoặc lựa chọn sản phẩm kém chất lượng.
Cách nấu xôi gấc dẻo và ngon cúng đêm giao thừa mang may mắn, thịnh vượng
Ăn - 40 phút trướcGĐXH - Giao thừa, thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, có ý nghĩa đặc biệt. Đây là dịp mỗi nhà dâng lên mâm cỗ cúng tổ tiên, trong đó xôi gấc với sắc đỏ rực rỡ trở thành món ăn tượng trưng cho sự may mắn và tình cảm gắn kết.
Xem ngày giờ tốt xấu tuần mới 9/2 - 15/2/2026 để thực hiện công việc, xuất hành may mắn
Ở - 44 phút trướcGĐXH - Khám phá ngày giờ tốt xấu tuần 9/2 - 15/2/2026 để chọn thời điểm thực hiện công việc cuối năm. Hướng dẫn từ chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà giúp gia chủ dễ dàng lựa chọn.
Sắc xuân rộn ràng, Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 hút người dân và du khách
Bảo vệ người tiêu dùng - 47 phút trướcGĐXH - Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Chợ hoa Xuân Phố cổ Hà Nội trở thành điểm đến đông đúc của người dân và du khách. Dòng người tấp nập dạo chợ, ngắm hoa, chụp ảnh và tham gia các hoạt động văn hóa truyền thống đã tạo nên không khí xuân rộn ràng, sôi động giữa lòng phố cổ.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung năm 2025: Thành công rực rỡ với hit 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình'
Giải trí - 48 phút trướcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung của năm 2025 đã rất thành công khi có ca khúc viral khắp mạng xã hội với hàng tỷ views. Đây là thành công lớn không phải nhạc sĩ nào cũng có được.
SUV hạng B giá 520 triệu đồng của Toyota thiết kế mạnh mẽ, trang bị 7 túi khí cùng gói hỗ trợ lái sánh ngang Toyota Corolla Cross, rẻ chỉ ngang xe hạng A chắc chắn gây sốt nếu về Việt Nam
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - SUV hạng B Toyota Urban Cruiser Ebella gây chú ý với thiết kế cứng cáp, đậm chất SUV, đi kèm loạt công nghệ hiện đại và mức giá được đánh giá là dễ tiếp cận trong phân khúc.
Hà Nội: Camera AI trích xuất danh sách 54 trường hợp vượt đèn đỏ từ 6/2 - 7/2
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Trong 24 giờ qua (từ 6/2 - 7/2) dữ liệu mới nhất từ hệ thống giám sát thông minh (Camera AI) cho thấy ý thức chấp hành đèn tín hiệu của người dân tại các nút giao nội đô vẫn còn nhiều hạn chế, trong khi lưu lượng phương tiện trên cao tốc đang có xu hướng tăng cao.
Người thông minh gặp 3 tình huống này thường chọn im lặng: Đỉnh cao của trí tuệ thâm sâu
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Người xưa có câu: "Nói là bạc, im lặng là vàng". Trong cuộc sống, có những lúc việc tranh cãi chỉ để thỏa mãn cái tôi nhất thời, nhưng cái giá phải trả lại là sự tự tôn và các mối quan hệ quý giá.
Sống tử tế nên trời không phụ: Những cung hoàng đạo nhân hậu, độ lượng
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Những cung hoàng đạo này luôn khiến người khác cảm thấy ấm áp và an tâm khi ở bên. Họ không chỉ giàu lòng trắc ẩn mà còn sẵn sàng dang tay giúp đỡ khi ai đó gặp khó khăn.
Số cuối ngày sinh Âm lịch của người phụ nữ giàu tình cảm, hậu vận không lo thiếu thốn
Gia đình - 3 giờ trướcGĐXH - Theo đó, những phụ nữ có ngày sinh Âm lịch kết thúc bằng các con số dưới đây được cho là dễ có cuộc sống tuổi già an nhàn, gia đình êm ấm, hậu vận viên mãn.
Xe máy điện giá 19,2 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế đẹp mắt, động cơ tiết kiệm điện, trọng tải lớn, đi 90km/lần sạc, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện gây chú ý ở phân khúc dưới 20 triệu đồng nhờ thiết kế gọn nhẹ, động cơ tiết kiệm điện và khả năng di chuyển tới 90km/lần sạc.
