Thực đơn bữa tối: Cá thu hấp nấm, măng chua
Thực đơn bữa tối hôm nay sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu món cá thu hấp nấm, măng chua. Một món ăn vừa quen vừa lạ sẽ đem lại hứng thú cho các thành viên trong gia đình.
- 150g măng chua thái sợi
- 100g nấm rơm thái đôi
- 1/4 củ hành tây thái sợi
- 1 cây hành lá tỉa hoa
- 4 tép tỏi đập giập
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 củ gừng nhỏ thái sợi
- 2 thìa cà-phê dầu ăn
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê đường
- 2 thìa súp nước dùng
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa súp dầu hào.
- Đun nóng dầu ăn rán cá với tỏi đập dập.
- Phi thơm tỏi, gừng, hành tây rồi cho măng chua, nấm vào xào. Nêm 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, dầu hào, đường, nước dùng.
- Cá cho vào đĩa, đổ măng chua lên cho vào xửng hấp 10 phút rồi thưởng thức.
|
Các món ngon với cá
|
Mẹo chế biến và chọn mua cá
|
4 cung hoàng đạo hay bị ghen ghét vì tài năng
Gia đình - 13 phút trướcGĐXH - Năng lực xuất sắc của những người thuộc 4 cung hoàng đạo này khiến người khác phải đố kị.
Hà Nội: Rào chắn, hạn chế phương tiện qua khu vực trước tòa nhà 'Hàm cá mập', người dân di chuyển ra sao?
Đời sống - 15 phút trướcGĐXH - Từ ngày 7/4, nhằm bảo đảm an ninh trật tự, chống ùn tắc giao thông trước tòa nhà “Hàm cá mập”, đoạn đường Lê Thái Tổ (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) sẽ được rào chắn, hạn chế phương tiện lưu thông.
Tỷ giá USD - tỷ giá ngoại tệ - tỷ giá hối đoái hôm nay (5/4/2025)
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Tỷ giá ngoại tệ hôm nay (5/4/2025): USD. 25,570.00, 25,960.00. EUR. 27,594.17, 29,106.52. JPY. 169.90, 180.70. KRW. 15.46, 18.63. SGD. 18,776.77, 19,613.64...
'Choáng' với nhan sắc quyến rũ tột độ của 'Hoa hậu Việt Nam' Thanh Thủy
Thời trang - 1 giờ trướcTrong lần xuất hiện mới đây, đương kim 'Hoa hậu Việt Nam' Huỳnh Thị Thanh Thủy có màn xuất hiện 'cực sốc' khi diện trang phục hở bạo với 'visual' gợi cảm.
Mono phá vỡ hình tượng
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcKhông đặt trọng tâm vào hình ảnh trẻ trung hay giai điệu sôi nổi, "Ôm em thật lâu" xây dựng như bộ phim ngắn, khai thác chủ đề tình yêu, ký ức và sự mất mát. Đây là bước chuyển mình của Mono khi thể hiện chiều sâu nội tâm trong âm nhạc lẫn hình ảnh.
Những cây ăn trái trồng chậu dễ chăm sóc, ra quả quanh năm
Không gian sống - 2 giờ trướcGĐXH - Trồng cây ăn quả trong chậu không còn xa lạ bởi nét độc đáo, thú vị. Khi được trồng vào chậu, cây ăn quả vừa là cây bonsai, vừa cho quả quanh năm, lại cho không gian xanh mát.
Nam NSƯT quê Hà Tĩnh - giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian có đời thực bình yên bên vợ con
Thế giới showbiz - 2 giờ trướcGĐXH - NSƯT Đăng Thuật là nghệ sĩ quê Hà Tĩnh nổi bật với giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian. Ngoài thành công trong sự nghiệp, đời thực, anh có cuộc sống viên mãn bên vợ con.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ này.
Trẻ sơ sinh được bú mẹ có sức khoẻ tim mạch tốt hơn
Dân số và phát triển - 2 giờ trướcTrẻ bú mẹ ít nhất sáu tháng có thể thúc đẩy vi khuẩn đường ruột có lợi, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch ở trẻ khi trưởng thành.
Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ
Đời sống - 2 giờ trướcCô ruột của 2 trẻ trong nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm khẳng định, chị không đi trình báo vụ việc với cơ quan công an như trên mạng thông tin.
Quýt sim giá siêu rẻ có xuất xứ từ đâu?
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Theo nhiều tiểu thương, quýt sim đang được rao bán với mức giá siêu rẻ trên thị trường là của Cao Bằng, tuy nhiêu nhiều người sinh sống tại Cao Bằng lại cho rằng nơi đây không hề trồng loại quýt này.
