Thực đơn bữa tối: Khổ qua xào thịt bò
Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẻ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình.
 |
Cách làm:
- Khổ qua rửa sạch, chẻ làm đôi, bỏ ruột, cắt xéo
- Thịt bò cắt mỏng, nêm xì dầu dầu hào dầu mè đường và một ít dầu ăn, thêm 1 muỗng súp nước, trộn đều.
- Cho chảo lên bếp, đổ vào 1 muỗng súp dầu, đợi nóng, sau đó cho khổ qua vào, nêm ít muối và đường chút nước, đậy nắp khoảng 2-3 phút là khổ qua chín.
- Đổ khổ qua đã xào chín ra đĩa, cho tiếp 2 muỗng súp dầu vào, phi hành tỏi ớt cho thơm, thêm 2 muỗng tương tàu xì xào sơ cho thơm và trút thịt bò vào đảo nhanh tay.
- Tiếp đó, cho khổ qua vào, dùng ít bột bắp pha với nước rồi rưới phần nước này vào chảo thịt, đảo lại cho nước sốt sanh sánh là được.
Cho món ăn ra đĩa dùng nóng.
|
Món ngon với thịt bò
|
Mẹo vặt với thịt bò
|
Hôn nhân địa ngục và quyết định hối tiếc suốt đời nghệ sĩ Ngọc Tâm Tâm
Câu chuyện văn hóa - 1 phút trướcCâu chuyện về cô đào cải lương Ngọc Tâm Tâm là minh chứng cho sự thăng trầm của cuộc đời nghệ sĩ - từ những ngày hoàng kim trên sân khấu đến hoàn cảnh khó khăn tuổi xế chiều.
Song Hye Kyo 43 tuổi vẫn là "sách mẫu" mặc đẹp, hội gái trẻ cũng muốn copy
Thời trang - 2 phút trướcChị em U45 rất nên học theo phong cách ăn vận trẻ trung, thanh lịch của Song Hye Kyo.
Nhìn cách bạn gái được chăm sóc, tôi đã được biết thế nào là 'bánh đúc có xương'
Tâm sự - 3 phút trướcGĐXH - "Mấy đời bánh đúc có xương mấy đời dì ghẻ lại thương con chồng…", tự dưng tôi lại nghĩ đến câu này. Có lẽ bạn gái tôi may mắn lắm, mới gặp được một người mẹ như vậy.
5 điểm khi dùng đũa trên mâm cơm Việt bạn nhất định phải nhớ
Phòng the - 6 phút trướcGĐXH - Trong không gian ẩm thực truyền thống của người Việt, đôi đũa không chỉ là một dụng cụ ăn uống đơn thuần. Nó mang trong mình cả một hệ giá trị văn hóa – nơi mỗi cách cầm, cách gắp, cách đặt đũa đều hàm chứa những bài học ứng xử, lễ nghĩa và đạo lý sống.
Đầu tư shophouse chân đế, làm sao để sinh lời bền vững?
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 phút trướcShophouse chân đế chung cư vốn được coi là “gà đẻ trứng vàng” nhưng tình hình kinh doanh ế ẩm, không có khách thuê, nhiều nơi phải ồ ạt rao bán.
Cô dâu bỏ trốn vì đòi thêm 400 triệu sính lễ không được, bị cả làng chặn xe
Chuyện vợ chồng - 14 phút trướcCâu chuyện xảy ra mới đây tại một làng quê ở Hà Trạch, tỉnh Sơn Đông khiến người dân phẫn nộ bởi nghi vấn lừa đảo trong hôn nhân của cô dâu.
Tin sáng 8/7: Miền Bắc nắng nóng trước khi hứng mưa lớn xối xả; Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối
Xã hội - 18 phút trướcGĐXH - Miền Bắc tiếp tục nắng trên 35 độ nhưng về đêm có mưa rào và giông vài nơi; Người mẹ ở Lâm Đồng hiến thận cứu con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối.
Hai anh em song sinh giành ngôi thủ khoa, á khoa trường chuyên Hạ Long
Giáo dục - 23 phút trướcAnh em song sinh Đỗ Tùng Lâm và Đỗ Tuấn Lâm (TP Hạ Long, Quảng Ninh), vừa xuất sắc giành vị trí thủ khoa và á khoa chuyên Lý của Trường THPT chuyên Hạ Long. Khi biết tin này, bố mẹ cặp song sinh quá bất ngờ vì từng lo một trong hai con không đỗ.
Ngắm nét nữ tính của á hậu chuyển giới trong show của NTK Cao Minh Tiến
Thời trang - 10 giờ trướcGĐXH - Á hậu chuyển giới Nguyễn Cao Minh Anh đã có màn trình diễn mềm mại uyển chuyển gây ấn tượng trong show thời trang của NTK Cao Minh Tiến.
Xuất hiện thông tin mỹ nhân quê Tây Ninh bán nhà thi hoa hậu, mạng xã hội bán tín bán nghi?
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Lily Chen - một mỹ nhân quê Tây Ninh đã quyết định thi Hoa hậu Hòa bình Việt Nam - Miss Grand Vietnam 2025. Có tin đồn cô bán nhà thi hoa hậu, thực hư chuyện này ra sao?
Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất giảm mạnh: rẻ nhất từ trước tới nay, thấp nhất phân khúc SUV hạng C
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất đang ở mức cực rẻ, có thể cạnh tranh sòng phẳng với Mazda CX-5.
