Thực đơn bữa tối: Khổ qua xào thịt bò
Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẻ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình.
 |
Cách làm:
- Khổ qua rửa sạch, chẻ làm đôi, bỏ ruột, cắt xéo
- Thịt bò cắt mỏng, nêm xì dầu dầu hào dầu mè đường và một ít dầu ăn, thêm 1 muỗng súp nước, trộn đều.
- Cho chảo lên bếp, đổ vào 1 muỗng súp dầu, đợi nóng, sau đó cho khổ qua vào, nêm ít muối và đường chút nước, đậy nắp khoảng 2-3 phút là khổ qua chín.
- Đổ khổ qua đã xào chín ra đĩa, cho tiếp 2 muỗng súp dầu vào, phi hành tỏi ớt cho thơm, thêm 2 muỗng tương tàu xì xào sơ cho thơm và trút thịt bò vào đảo nhanh tay.
- Tiếp đó, cho khổ qua vào, dùng ít bột bắp pha với nước rồi rưới phần nước này vào chảo thịt, đảo lại cho nước sốt sanh sánh là được.
Cho món ăn ra đĩa dùng nóng.
|
Món ngon với thịt bò
|
Mẹo vặt với thịt bò
|
Cục Hàng không Việt Nam đề xuất tăng giá vé máy bay nội địa hạng phổ thông, từ 1/4/2026
Bảo vệ người tiêu dùng - 18 phút trướcGĐXH - Trước áp lực chi phí nhiên liệu tăng cao do biến động quốc tế đang khiến các hãng hàng không tính toán điều chỉnh giá và đề xuất cơ chế phụ thu nhiên liệu trong thời gian tới.
Phim hành động Thái Lan ra rạp vào tháng 4 gây sốt vì tình tiết đặc biệt
Xem - nghe - đọc - 29 phút trướcGĐXH - Sau khi "nhá hàng" bằng loạt poster nhân vật, bộ phim hành động "Phi vụ cuối cùng" tiếp tục tung teaser chính thức, nhanh chóng thu hút sự chú ý của khán giả yêu thích dòng phim gangster.
Đàn ông bao nhiêu tuổi thì không còn 'thiết tha' phụ nữ: Câu trả lời không nằm ở con số, mà ở 3 chữ này!
Gia đình - 30 phút trướcGĐXH - Có những người 50 tuổi đã đóng cửa trái tim, nhưng cũng có những cụ ông 80 vẫn đầy ắp sự quan tâm dành cho bạn đời. Vậy đâu là những rào cản thực sự khiến đàn ông không còn tha thiết với tình cảm?
Rộn ràng mùa dâu tằm chín khiến bao người xao động ở vùng ngoại thành Hà Nội
Sản phẩm - Dịch vụ - 36 phút trướcGĐXH - Những ngày cuối tháng ba, trên khắp những nhà vườn ở xã Hát Môn (Hiệp Thuận cũ, Hà Nội), người dân đang trong không khí thu hoạch mùa dâu mới tất bật, nhộn nhịp.
Tỷ giá USD/ VNĐ hôm nay (27/3): Đồng bạc xanh chững nhịp, 'chợ đen' vẫn neo cao
Giá cả thị trường - 49 phút trướcGĐXH - Ngày 27/3, tỷ giá USD/VND có xu hướng điều chỉnh nhẹ khi cả thị trường trong nước và quốc tế đều ghi nhận trạng thái “chững lại” sau những phiên biến động mạnh.
Khởi tố, bắt giam Mai Thị Minh vì phát hành trái phép hóa đơn, chứng từ thu nộp ngân sách Nhà nước
Pháp luật - 49 phút trướcGĐXH - “Phát hành trái phép hóa đơn, chứng từ thu nộp ngân sách Nhà nước”, Mai Thị Minh (SN 1986, trú tại tỉnh Thanh Hóa) bị Công an tỉnh Cao Bằng khởi tố, bắt tạm giam.
AestheFill - PDLLA–CMC trong trẻ hóa da: Khi hiệu quả tăng sinh cần song hành cùng an toàn lâm sàng
Đẹp - 59 phút trướcXu hướng thẩm mỹ hiện đại đang chuyển dịch từ cải thiện bề mặt tức thì sang chú trọng chất lượng da bền vững. Tại hội thảo khoa học mới đây, giải pháp PDLLA–CMC (AestheFill) đã trở thành tâm điểm thảo luận nhờ khả năng kích thích collagen tự nhiên và độ an toàn cao.
Taylor Swift phá kỷ lục về giải thưởng
Thế giới showbiz - 59 phút trướcGĐXH - Taylor Swift phá kỷ lục về số giải thưởng cao nhất của mình với 7 giải thưởng tại iHeartRadio Music Awards 2026.
Bất ngờ phát hiện ông chủ quán phở là bố đẻ của mình
Xem - nghe - đọc - 59 phút trướcGĐXH - Sau khi biết bố mình chưa chết như lời mẹ nói, Thành quyết định đi tìm người đã sinh ra mình.
Hé lộ bất ngờ trong 'Cuộc hẹn với tháng Ba' trên VTV3
Giải trí - 59 phút trướcGĐXH - Tháng 3, kênh VTV3 kỷ niệm sinh nhật tuổi 30, cũng là thời điểm Ban Văn hoá - Giải trí khởi động hành trình mới bất ngờ thú vị.
Hơn 10 năm không đổi số điện thoại: Tưởng là thói quen nhỏ, ai ngờ tiết lộ 4 điều về tính cách
Gia đìnhGĐXH - Giữ nguyên số điện thoại suốt nhiều năm không chỉ là thói quen mà còn phản ánh tính cách. Nghiên cứu chỉ ra 4 đặc điểm chung ở những người này.
