Thực khách thích thú trải nghiệm món ngon truyền thống tại hội chợ Đền Lừ
GĐXH - Tại khu vực Đền Lừ, quận Hoàng Mai, Hà Nội đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ yêu thích ẩm thực với Hội chợ Đền Lừ. Sự kiện này không chỉ là cơ hội để thưởng thức các món ăn đặc sản từ nhiều vùng miền, mà còn là dịp để người dân và du khách khám phá, trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực phong phú.
Không gian hội chợ độc đáo và phong phú
Hội chợ ẩm thực Đền Lừ được tổ chức tại khuôn viên hồ Đền Lừ, một địa danh nổi tiếng với lịch sử lâu đời. Không gian nơi đây được biến hóa thành một khu chợ sôi động với các gian hàng ẩm thực đa dạng, từ các món ăn truyền thống đến những sáng tạo ẩm thực hiện đại.
Các gian hàng bày bán vô số món ăn hấp dẫn từ các địa phương khác nhau, tạo nên một bức tranh đa màu sắc về văn hóa ẩm thực. Từ các món ăn đường phố Hà Nội quen thuộc như: Ô mai hàng Đường, bánh chè lam, xiên que, đến những món ăn đặc trưng của các vùng miền khác như nem chua Thanh Hoá, ruốc, chả mực Hạ Long. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Trải nghiệm ẩm thực phong phú
Một trong những điểm nhấn của hội chợ là sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống và hiện đại. Bên cạnh những món ăn dân dã, hội chợ còn giới thiệu những món ăn mang tính sáng tạo và mới mẻ, kết hợp giữa các nguyên liệu Việt Nam với quốc tế, mang đến một trải nghiệm thú vị cho người tham gia.
Bên cạnh đó, hội chợ cũng có những món tráng miệng thơm ngon như: kem, chè, trái cây tươi cho đến các loại đồ uống thanh mát như trà đào, trà sữa, nước mía… Những món ăn này không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn khiến các thực khách không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn.
Không chỉ là ẩm thực, mà còn là sự kết nối cộng đồng
Hội chợ ẩm thực Đền Lừ không chỉ là một sự kiện ẩm thực, mà còn là một dịp để mọi người gặp gỡ, giao lưu, và kết nối. Sự kiện thu hút không chỉ các tín đồ ẩm thực mà còn cả những người dân địa phương, khách du lịch đến tham gia.
Các chương trình giao lưu, biểu diễn nghệ thuật, âm nhạc dân tộc và các trò chơi tương tác tại hội chợ đã tạo nên một không khí vui tươi và sôi động, giúp kết nối các thế hệ và cộng đồng lại với nhau. Điều này không chỉ giúp quảng bá ẩm thực mà còn góp phần gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của Hà Nội.
Đánh giá từ cộng đồng
Những người tham gia hội chợ đều tỏ ra hào hứng với sự kiện này. Chị Lan, một cư dân của quận Hoàng Mai, chia sẻ: "Hội chợ rất thú vị, năm nào gia đình tôi cũng dành thời gian tham gia hội chợ Đền Lừ, vừa để thưởng thức món ngon từ khắp nơi và có không gian vui chơi cho các bạn nhỏ nhà mình."
Còn anh Minh, một du khách từ Hải Phòng cho biết: "Tôi rất ấn tượng với không gian và sự đa dạng của các món ăn tại đây. Qua 3 ngày lễ hội tôi đã biết thêm được nhiều món ăn đặc sản từ các tỉnh thành khác nhau.”
Hội chợ ẩm thực Đền Lừ Quận Hoàng Mai là một sự kiện nổi bật, không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là dịp để kết nối cộng đồng. Chắc chắn rằng trong những lần tổ chức tiếp theo, hội chợ ẩm thực Đền Lừ sẽ tiếp tục thu hút đông đảo người tham gia, góp phần vào việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.
Không chỉ mỗi ẩm thực, ở hội chợ Đền Lừ cũng có những gian hàng khác nhau. Ở đây còn có những gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ như: gỗ điêu khắc, hương trầm và những gian hàng quần áo, đồ gia dụng. Ngoài ra, ở hội chợ Đền Lừ cũng có những tiết mục giao lưu văn nghệ và và những khu vui chơi dành cho trẻ nhỏ.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 3 giờ trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcSự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc
Ăn - 2 ngày trướcVì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?
Đừng chỉ dùng cuốn nem, mang bánh tráng Việt làm theo cách này đảm bảo cả nhà tranh nhau gắp vì quá ngon
Ăn - 2 ngày trướcNếu trong bếp nhà bạn đang còn dư xấp bánh tráng mà chưa biết làm gì, hãy thử ngay công thức "bánh tôm rong biển" siêu tốc này. Chỉ với 5 phút chế biến, bạn sẽ có ngay món bánh vỏ mỏng tang, giòn rụm bao bọc lớp nhân tôm tươi rói, ngọt đậm đà từ biển cả.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.