Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trẻ có thể hấp thụ canxi khi ăn lòng trắng trứng gà?

Thứ năm, 09:46 17/06/2010 | Gia đình

GiadinhNet - Bé nhà tôi rất hay ăn trứng nhưng cháu chỉ thích ăn lòng trắng mà ít khi ăn lòng đỏ. Xin bác sĩ cho biết cơ thể cháu có thể hấp thụ được canxi trong lòng trắng trứng gà? (Minh Hương - Hà Nội)

Trli:
 
Câu hỏi này tôi có thể hiểu theo 2 cách khác nhau. Thứ nhất là trẻ có thể hấp thu canxi trong lòng trắng trứng gà không? Thứ hai là ăn lòng trắng trứng gà có ảnh hưởng đến quá trình hấp thu canxi không?
 

Lòng trắng trứng gà chiếm khoảng 2/3 tổng trọng lượng quả trứng, trong đó nước chiếm 90%, còn lại là protein (khoảng 40 loại protein), đường, vitamin (vitamin A, B6, B12) và các chất vi khoáng như folate, sắt, kẽm…..

Để trả lời cho cách hiểu thứ nhất: Ta thấy hàm lượng canxi trong lòng trắng trứng thấp do vậy canxi trong lòng trắng trứng không phải là nguồn cung cấp canxi chủ yếu cho quá trình phát triển của trẻ.

Để trả lời cho cách hiểu thứ 2: Do các thành phần cấu tạo của lòng trắng trứng gà không cản trở quá trình hấp thu canxi nên khi ăn lòng trắng trứng trẻ vẫn hấp thu canxi bình thường.

 Thạc sĩ, Bác sĩ Đậu Việt Hùng
Khoa Hồi sức cấp cứu Bệnh viện Nhi Trung ương

 

lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bố ung thư giai đoạn cuối vẫn cố làm một việc trong đám cưới của con gái

Bố ung thư giai đoạn cuối vẫn cố làm một việc trong đám cưới của con gái

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Chứng kiến con gái mặc váy cô dâu, ông cho biết: 'Tôi vô cùng hạnh phúc. Trái tim tôi đập rộn ràng'.

Đi họp lớp cấp 3, cảm giác thất bại xâm chiếm tâm trí: Từng học giỏi nhất mà giờ tôi chỉ là ‘người tàng hình’, không nhà không xe, 6 tháng nay ‘không xu dính túi’

Đi họp lớp cấp 3, cảm giác thất bại xâm chiếm tâm trí: Từng học giỏi nhất mà giờ tôi chỉ là ‘người tàng hình’, không nhà không xe, 6 tháng nay ‘không xu dính túi’

Gia đình - 15 giờ trước

"Bạn lái xe gì đến?", "Thu nhập hàng năm bao nhiêu?", "Bạn có bao nhiêu căn nhà?",... là những câu hỏi khiến tôi "xanh mặt".

3 con giáp may mắn, hạnh phúc viên mãn năm 2024 nhờ được nhiều cát tinh chiếu rọi

3 con giáp may mắn, hạnh phúc viên mãn năm 2024 nhờ được nhiều cát tinh chiếu rọi

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Được nhiều sao tốt chiếu mệnh, 3 con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn trong cuộc sống, được phù hộ về mặt tình cảm, dễ có được cuộc sống hạnh phúc viên mãn.

Người càng giàu càng khuyến khích con cái LÀM 3 điều này: Kết quả là gia đình họ giàu truyền đời

Người càng giàu càng khuyến khích con cái LÀM 3 điều này: Kết quả là gia đình họ giàu truyền đời

Nuôi dạy con - 20 giờ trước

Muốn con cái có cuộc sống sung túc, bạn phải cho con những hiểu biết đúng đắn nhất về lựa chọn công việc.

Tôi 68 tuổi, từng coi 'con gái lấy chồng như bát nước đổ đi': Đến khi tới nhà con trai và con gái ở, tôi thay đổi suy nghĩ!

Tôi 68 tuổi, từng coi 'con gái lấy chồng như bát nước đổ đi': Đến khi tới nhà con trai và con gái ở, tôi thay đổi suy nghĩ!

Gia đình - 1 ngày trước

Vợ tôi hối hận vì trước đây không đối xử tốt với con gái khi con gái khi con còn nhỏ, để con chịu nhiều thiệt thòi.

6 đặc điểm của người mẹ ảnh hưởng xấu tới tương lai con cái

6 đặc điểm của người mẹ ảnh hưởng xấu tới tương lai con cái

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Tính cách và quan điểm sống của người mẹ sẽ ảnh hưởng đến một gia đình, đặc biệt là con cái.

Trung vận giàu có, tài lộc đổ về gọi tên 6 cung hoàng đạo ưu tú này

Trung vận giàu có, tài lộc đổ về gọi tên 6 cung hoàng đạo ưu tú này

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Với 6 cung hoàng đạo dưới đây có thể tận hưởng hạnh phúc gia đình, vô lo về tiền bạc từ tuổi trung niên trở lên.

Muốn sống nhẹ nhàng thảnh thơi thì phải biết đóng lại 3 CÁNH CỬA này, ai không hiểu cả đời khó lòng sung sướng

Muốn sống nhẹ nhàng thảnh thơi thì phải biết đóng lại 3 CÁNH CỬA này, ai không hiểu cả đời khó lòng sung sướng

Gia đình - 1 ngày trước

Khi tuổi đã ngấp nghé nửa thế kỷ, ta cần phải làm "phép trừ" cho cuộc đời mình.

6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con

6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Để trở thành một người cha tốt, họ cần hội đủ những đặc điểm dưới đây.

Top