Trồng loại ớt đắt nhất thế giới, ôm lãi hàng trăm triệu đồng
Trang trại ớt Aji Charapita của anh Lê Sỹ Tân ở Hà Tĩnh có hơn 500 gốc cho thu hoạch ổn định. Đây là loại ớt gây xôn xao vì có giá thành đắt đỏ nhất thế giới.
Cách đây 5 năm, anh Lê Sỹ Tân (40 tuổi, quê xã Thiên Lộc, huyện Can Lộc, Hà Tĩnh) tình cờ được tiếp xúc với trái ớt Aji Charapita, hay còn gọi là ớt Peru. Thấy loại cây này mang lại giá trị lớn, anh Tân đã quyết định về quê nhà hợp tác với ông Trương Văn Thủy (54 tuổi) ươm, trồng thử nghiệm (Ảnh: Nguyễn Dương).
Trồng loại ớt đắt nhất thế giới, lãi hàng trăm triệu đồng
Trang trại trồng ớt của anh Tân và ông Thủy rộng hơn 1ha nằm tại thôn Quý Linh, xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà. Khu đất này trước kia ông Thủy trồng keo. Năm 2019, họ đã đầu tư khoảng 500 triệu đồng để cải tạo đất, xây nhà trông coi, nhà lưới vườn ươm, hệ thống tưới tiêu và nhập hạt giống ươm, trồng thử nghiệm hơn 1.000 cây ớt giống Peru (Ảnh: Nguyễn Dương).
Do ban đầu thiếu kinh nghiệm, hơn 1.000 cây ớt của trang trại anh Tân đều bị chết, thiệt hại lớn. Không bỏ cuộc, anh Tân tiếp tục học hỏi, nghiên cứu và đầu tư lứa hạt giống mới (Ảnh: Nguyễn Dương).
Theo anh Tân, loài cây ớt này không ưa nước, dễ chết hàng loạt khi xảy ra ngập úng. "Vì thế, chúng tôi phải làm rãnh sâu để vườn thoát nước nhanh mỗi khi trời mưa. Trang trại nằm cách xa khu dân cư để tránh bị tác động, gây thoái hóa giống", anh Tân chia sẻ (Ảnh: Nguyễn Dương).
Sau 3 năm trồng, trang trại anh Tân có hơn 500 gốc ớt sinh trưởng tốt, cho thu hoạch, năng suất cao. Đây cũng là loại ớt từng gây xôn xao vì có giá thành đắt đỏ nhất thế giới, xuất xứ từ Peru (Ảnh: Nguyễn Dương).
Loại ớt này quả tròn, khi chín, trái chuyển màu vàng cam. Trái ớt nhỏ nên tốn khá nhiều thời gian thu hoạch (Ảnh: Nguyễn Dương).
Ớt Peru như một gia vị quý, cung cấp hàm lượng Vitamin C cao gấp nhiều lần ớt thường. Khi ăn, ớt Peru cay nồng, thơm đặc trưng riêng, dư vị đọng lại (Ảnh: Nguyễn Dương).
Theo anh Tân, cây ớt Peru khi nhỏ dễ bị nấm ăn, lở cổ rễ nên giai đoạn này cần chú trọng chăm sóc. Khi cây lớn, 8 tháng tuổi trở lên thì không bị nấm và sâu, dễ chăm sóc, chỉ cần bón bằng phân vi sinh. Nếu chăm sóc tốt, ớt Peru cho thu hoạch nhiều lượt, cũng có thể nửa tháng đã cho trái. Mỗi cây cho thu hoạch 4-5kg quả/năm (Ảnh: Nguyễn Dương).
Hiện nay, ớt Peru được anh Tân bán cho người sành ăn ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TPHCM,… giá 1 triệu đồng/kg. Còn với người dân nội tỉnh, anh bán 700.000 đồng/kg. "Mức giá như vậy để người dân dễ tiếp cận, trong khi mình cũng đã có lợi nhuận. Nếu bán đắt quá thì dân cũng khó sử dụng", anh Tân nói. Thời gian qua, trang trại ớt cho thu về hơn 400 triệu đồng, trừ các chi phí, chủ vườn có lãi hơn 300 triệu đồng (Ảnh: Nguyễn Dương).
Ngoài trồng ớt thu hoạch, anh Tân còn đầu tư vườn ươm lưới, ươm số lượng hơn 7.000 cây. Mô hình này giúp trang trại có thêm giống trồng vừa bán cho người có nhu cầu. Cây gần cho ăn quả có giá 100.000 đồng, còn cây con có giá 50.000 đồng (Ảnh: Nguyễn Dương).
Trang trại của anh Tân cũng đang tạo công ăn việc làm ổn định cho một số lao động địa phương. Ông Nguyễn Huy Hà, Chủ tịch UBND xã Thạch Xuân cho biết, ớt Peru trong trang trại của anh Lê Sỹ Tân là cây trồng lạ tại địa phương. Ban đầu, trang trại này gặp thất bại và mất khá nhiều vốn. Tuy nhiên, họ đã vượt qua khó khăn, tự học hỏi để ươm, lai tạo giống cho phù hợp với khí hậu địa phương. Sau đó, cây đã cho thu hoạch, tiêu thụ ổn định. "So với trồng cây hoa quả truyền thống, bình thường khác, loại ớt anh Tân trồng cho thu lãi gấp cả chục lần", ông Hà nói và bày tỏ hy vọng mô hình nuôi trồng của anh Tân sẽ ổn định để nhân rộng tại địa phương trong thời gian tới (Ảnh: Nguyễn Dương).
Gác bằng đại học, cô gái 9X về quê nuôi chó, doanh thu 1 tỷ đồng/năm
Xu hướng - 1 giờ trướcTốt nghiệp đại học và có việc làm ổn định với mức thu nhập khá nhưng Kim Ngân vẫn quyết định nghỉ việc để nuôi chó Corgi. Đến nay, công việc này đêm lại cho cô doanh thu 1 tỷ đồng/năm.
Nhiều người chọn cách này để tiết kiệm chi phí về quê ăn Tết
Xu hướng - 2 giờ trướcGĐXH - Mặc dù chưa đến tháng 12/2024, nhiều người đã bắt đầu săn vé tàu về quê ăn Tết 2025. Thay vì phải xếp hàng dài để mua vé, họ chọn mua online để tiết kiệm thời gian.
Lấy công làm lãi, nhiều hộ dân 'bỏ túi' hàng trăm triệu nhờ trồng na trên đất đá
Xu hướng - 11 giờ trướcNgười dân ở xã Phú Long (huyện Nho Quan, Ninh Bình) trồng cây na trên vùng đất đá cằn cỗi, mỗi năm cho thu hoạch hai vụ, lãi 250 triệu đồng/ha.
Nhiều người sẵn sàng chi vài chục triệu đồng 'đập hộp mù' chỉ để mong tìm thấy thứ này
Xu hướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trào lưu xé túi mù chưa có dấu hiệu "hạ nhiệt", nhiều người trẻ sẵn sàng chi 3-4 triệu đồng/tháng chỉ để tiếp tục được 'đập hộp mù' với hy vọng sở hữu Labubu phiên bản 12 con giáp.
Nghịch lý người dân không mặn mà vay vốn giá rẻ mua nhà
Xu hướng - 3 ngày trướcDù lãi suất cho vay mua nhà duy trì mức thấp suốt hơn 1 năm qua, nhưng nghịch lý là không có nhiều người dân lựa chọn vay ngân hàng để mua nhà.
Người giàu Hà Nội tìm mua chung cư hạng sang, siêu sang nhiều nhất
Xu hướng - 4 ngày trướcTheo báo cáo của PropertyGuru Việt Nam, Hà Nội dẫn đầu về tỷ lệ người tìm kiếm chung cư hạng sang, siêu sang trong năm 2024.
Người phụ nữ bị phản đối vì bán gia tài lấy 35 tỷ mua 15000 mẫu đất sa mạc: 13 năm sau trở thành tỷ phú nhờ 1 công thức
Xu hướng - 5 ngày trướcCông thức thành công này của người phụ nữ rất đáng để mọi người học hỏi.
Thay đổi cách nuôi con chỉ sống trong bùn bằng dây nilon, anh nông dân thu lãi hàng trăm triệu
Xu hướng - 5 ngày trướcAnh Thái Hoàng Phong, nông dân ấp 2, xã Mỹ Tân, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) thu lãi hàng trăm triệu đồng từ bán lươn giống và bán lươn thương phẩm nhờ vào cách nuôi lươn không bùn khoa học.
Đàn ốc bươu vạn con trong vườn sầu riêng, chàng trai miền Tây thu lãi bộn tiền
Xu hướng - 1 tuần trướcAnh Hồng Thái nuôi ốc bươu đen trong vườn sầu riêng rộng 15.000m2 ở Tiền Giang, mỗi năm thu 350 triệu đồng tiền lãi.
'Tuyệt chiêu' giúp lão nông Cà Mau 'cãi vợ' nuôi cá chình thu lãi tiền tỷ
Xu hướng - 1 tuần trướcVOV.VN - Ông Bảy Ánh tính nuôi cá chình bị vợ cản đến giận nhưng vẫn quyết nuôi. Hiện mỗi năm gia đình ông kiếm lời khoảng 3 tỷ đồng từ mô hình. Bí quyết thành công của lão nông “dám cãi vợ” đến từ “tuyệt chiêu” chuyển cá.
Đàn ốc bươu vạn con trong vườn sầu riêng, chàng trai miền Tây thu lãi bộn tiền
Xu hướngAnh Hồng Thái nuôi ốc bươu đen trong vườn sầu riêng rộng 15.000m2 ở Tiền Giang, mỗi năm thu 350 triệu đồng tiền lãi.
