Vùng núi phía Bắc có loại trà sấy khô bán với giá 20 triệu/kg

Đây là loài cây thân gỗ nhỏ, chiều cao từ 2-5 mét, trà hoa vàng trước đây mọc hoang nhiều ở trên rừng thuộc các tỉnh thuộc khu vực miền núi phía Bắc. Trà hoa vàng là hoa hoặc lá của cây trà hoa vàng phơi/ sao/ sấy khô. Cây còn được gọi là chè hoa vàng, kim hoa trà. Trà hoa vàng hiện có ở một số tỉnh của Việt Nam như: Quảng Ninh, Nghệ An, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Đà Lạt, Tuyên Quang, Ninh Bình, Đồng Nai, Ba Vì (Hà Nội).

Hoa của cây trà hoa vàng mọc đơn độc trên nách lá. Bông hoa to (đường kính khoảng 5 – 6cm) với màu vàng nổi bật. Mỗi bông có khoảng 8 - 10 cánh hoa, 3 đến 4 vòi nhụy. Các vòi nhụy chỉ dính nhau một phần…. Về thời điểm ra hoa, cây trà hoa vàng ra hoa từ tháng 11 đến tận tháng 3 năm sau mới tàn. Trong khoảng từ tháng 1 đến tháng 3 đầu năm, cây vừa có hoa vừa ra nhiều lá non đẹp mắt.

Có thời điểm, thương lái nước ngoài tìm mua trà hoa vàng ráo riết với giá từ 1,5-2 triệu đồng/cây. Hoa của cây này cũng được nhiều người lùng mua với giá cả triệu đồng/kg tươi nên nó được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trà.

Phần lá và búp non của trà hoa vàng cũng được lùng mua với giá từ 500 nghìn đồng đến cả triệu đồng/kg. Giá trị nhất của cây trà hoa vàng là hoa có giá từ 1-1,5 triệu đồng/kg tươi và từ 10-22 triệu đồng/kg hoa sấy khô. Cứ 7kg hoa tươi mới sấy được 1kg hoa khô nên giá trà hoa vàng rất đắt đỏ.

Sở dĩ có giá trị đắt đỏ như vậy là do trong Đông y, trà hoa vàng được coi là một trong những thảo dược quý tốt cho sức khoẻ. Trước đây, công dụng của trà hoa vàng chưa được biết đến rộng rãi. Cây thường bị chặt phá làm rẫy. Nhưng trong một số năm trở lại đây, nhiều công dụng của trà hoa vàng đã được chia sẻ rộng rãi hơn nên người tiêu dùng đặc biệt quan tâm và tìm kiếm.

Thấy loại cây này có giá trị, nhiều người đã lên rừng đào về trồng làm cảnh hoặc lấy hoa để làm trà. Hiện nay, huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh) đang được coi là thủ phủ của cây trà hoa vàng này. Trà khô làm từ hoa của cây trà hoa vàng Ba Chẽ được ưa chuộng hơn cả vì hương vị thơm ngon và lượng hoạt chất lớn.

Chè hoa vàng sau khi pha thường có nước màu vàng đẹp mắt. Nước trà trong hòa với mùi thơm dịu nhẹ, thanh mát của chè hoa vàng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng và mùi hương vương vấn trong khoang miệng. Hơn nữa, vì là loại trà lành tính nên bạn có thể uống chè hoa vàng ở mọi thời điểm trong ngày.