Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 cách đơn giản mà thông minh sắp xếp tủ lạnh vừa không lãng phí thực phẩm thừa, vừa tiết kiệm được nhiều tiền

Thứ năm, 19:31 06/10/2022 |

GiadinhNet - Thực phẩm thừa là điều thường thấy trong mỗi gia đình hiện đại. Đôi khi, do đời sống bận rộn, chị em phụ nữ không thể chế biến hết những thực phẩm đã chuẩn bị khiến đồ ăn quá hạn, bốc mùi gây nên tình trạng lãng phí, không thể tận dụng. Do vậy, chị em phụ nữ cần biết đến 5 cách cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa sau đây.

Cộng đồng mê phở Việt phản ứng trước ý kiến 'vắt chanh vào bát phở nóng hổi là sai', tranh cãi cách ăn đúng điệuCộng đồng mê phở Việt phản ứng trước ý kiến "vắt chanh vào bát phở nóng hổi là sai", tranh cãi cách ăn đúng điệu

GiadinhNet - Mới đây, chuyên gia Ấn Độ Juhi Kapoor khuyên mọi người nên tránh vắt chanh vào thức ăn nóng. Thực tế, nhiều người Việt hiện nay có thói quen vắt chanh vào bát phở nóng hổi, bày tỏ không đồng tình với ý kiến "vắt chanh vào phở nóng là sai cách".

Đừng để thực phẩm kín chỗ trong tủ lạnh

Hiện nay, do đời sống bận rộn, nhiều chị em phụ nữ thường có thói quen đi chợ/siêu thị một lần trong tuần và mua rất nhiều thực phẩm về dự trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đây lại là thói quen gây hại đến sức khoẻ. Nếu các thực phẩm đặt kín chỗ, chồng chéo lên nhau sẽ khiến không gian bảo quản trong tủ lạnh mất đi tác dụng. Mặt khác, nếu chỉ một trong số những loại thực phẩm như củ quả bị hỏng sẽ dễ lây vi khuẩn nấm sang các thực phẩm khác.

5 cách nên áp dụng với tủ lạnh để vừa cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa và vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình - Ảnh 2.

Sắp xếp khoa học và để khoảng trống giữa các thực phẩm


Vì vậy, chuyên gia khuyên bạn nên mua lượng thực phẩm vừa đủ ước tính cho khoảng thời gian ngắn trước mắt. Cùng với đó, nên để các không gian hở trong tủ lạnh để hơi lạnh lan toả đều và bảo vệ thực phẩm được lâu hơn.

Để thịt gần nơi phả ra hơi lạnh

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng cần để các thực phẩm như thịt, trứng, sữa,…gần nơi phả ra hơi lạnh nhất. Theo Phó giám đốc dinh dưỡng Stefani Sassos của Good Housekeeping, phía trong cùng của tủ lạnh là nơi có độ lạnh cao nhất, ấm dần ra phía ngoài cửa và kệ để tầng dưới luôn lạnh hơn kệ tầng trên.

5 cách nên áp dụng với tủ lạnh để vừa cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa và vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình - Ảnh 3.

Thịt, trứng, sữa,...cần để gần nơi phả ra hơi lạnh


Vì vậy, đối với những thực phẩm này, bạn nên để càng gần bên trong tủ lạnh càng tốt để có thời gian bảo quản thức ăn lâu nhất. Hãy để những loại thực phẩm dễ hỏng ở phía trong ngăn dưới cùng, và để đồ hộp hoặc chai nước ngọt… có vỏ bảo quản ở khu vực cánh cửa.

Đóng gói thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

Cách thực phẩm được đóng gói cũng có ảnh hưởng lớn đến thời gian bảo quản thực phẩm. Hiện nay, nhiều chị em phụ nữ có thói quen tốt là phân loại thực phẩm và đóng gói bằng những hộp thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Các loại hộp kín này không chỉ có độ bền cao, thời gian sử dụng lâu mà còn giúp ngăn thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên trong tủ lạnh, đặc biệt là những thực phẩm sống dễ tạo vi khuẩn.

5 cách nên áp dụng với tủ lạnh để vừa cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa và vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình - Ảnh 4.

Sử dụng hộp kín để bảo quản thực phẩm


Ngoài ra, những loại hộp bảo quản thực phẩm kín để bên trong tủ lạnh cũng giúp không gian tủ trở nên vệ sinh, ngăn nắp và thuận tiện hơn cho bạn mỗi khi chuẩn bị thực phẩm trước bữa ăn.

Ngoài ra, với những thực phẩm đã chín, bạn nên lựa chọn các hộp thuỷ tinh, thành dày, nắp kín có thể sử dụng được trong môi trường nhiệt độ cao và có thể sử dụng quay lại trong lò vi sóng.

Việc bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí khổng lồ, cắt giảm nhiều phần thực phẩm thừa và luôn đảm bảo có những bữa ăn ngon từ thực phẩm tươi sạch cho gia đình hàng ngày.

Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ tủ lạnh

Do thường xuyên tiếp xúc với các loại thực phẩm, môi trường bên trong tủ lạnh cũng rất dễ sinh vi khuẩn và khiến thực phẩm nhanh chóng hỏng, không thể tiếp tục sử dụng. Điều này gây lãng phí rất lớn đối với các thực phẩm được chuẩn bị sẵn.

5 cách nên áp dụng với tủ lạnh để vừa cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa và vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình - Ảnh 5.

Vệ sinh tủ lạnh hàng tuần để thực phẩm tươi lâu hơn


Vì vậy, nếu có thời gian, hãy cố gắng dọn vệ sinh tủ lạnh một lần mỗi tuần để kịp thời loại bỏ thực phẩm hỏng. Cùng với đó, việc lau chùi sạch sẽ cũng sẽ giúp không khí bên trong tủ lạnh trong lành hơn, ngăn nấm mốc phát triển có thể ảnh hưởng đến những loại đồ ăn khác. Điều này giúp thực phẩm bảo quản lâu hơn.

Không phải mọi thứ quá hạn đều không dùng được

Thông thường, mọi người luôn có thói quen vứt đi những thực phẩm quá hạn sử dụng. Tuy nhiên, có một sự thật là ngày hết hạn in trên hộp đựng thực phẩm hoặc đồ uống thường là gợi ý thời điểm tốt nhất nên tiêu thụ, không nhất thiết có nghĩa là thực phẩm sẽ bị hư hỏng sau thời điểm này. Thay vào đó, các chuyên gia khuyên các gia đình nên kiểm tra màu sắc và hương vị của sản phẩm để xác định xem nó còn dùng được hay không.

5 cách nên áp dụng với tủ lạnh để vừa cắt giảm lãng phí thực phẩm thừa và vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình - Ảnh 6.

Lưu ý về hạn sử dụng của thực phẩm


Nếu được bảo quản trong môi trường tủ lạnh, thực phẩm sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn so với bảo quản ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, cách tốt nhất để cắt giảm những lãng phí thực phẩm vẫn là nên mua lượng thực phẩm vừa đủ, bảo quản đúng cách và sử dụng chúng trước ngày hết hạn.

Áp dụng những mẹo trên đây với tủ lạnh gia đình, chị em phụ nữ sẽ tiết kiệm được khoản chi phí lớn và cắt giảm lượng lớn thực phẩm thừa hàng tuần. Cách làm này vừa góp phần bảo vệ sức khoẻ, bảo vệ môi trường và hình thành thói quen sống lành mạnh.

Cơm rang chuẩn vị như nhà hàng trên phố cổ Hà Nội, bạn đã biết cách chế biến?Cơm rang chuẩn vị như nhà hàng trên phố cổ Hà Nội, bạn đã biết cách chế biến?

GiadinhNet - Nếu đã quá quen thuộc với những bữa cơm hàng ngày, bạn có thể đổi gió với cơm rang/cơm chiên cho cả gia đình với nguyên liệu chế biến đơn giản. Dù là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cơm rang ngon đúng điệu như nhà hàng.

Cuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹpCuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹp

GiadinhNet - Không chỉ là nhà thơ xinh đẹp với những áng văn thơ đầy xúc cảm, Lữ Mai còn là một người yêu bếp và có tình yêu dành cho những thứ ẩm thực gần gũi. Cùng tham khảo công thức bí hấp thịt nạc nấm của nữ thi sĩ này để chế biến cho cả gia đình ngày cuối tuần nhé!

Táo mèo đang "hot" vì vào độ chín rộ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, nhưng những người dưới đây rất không nên ăn táo mèoTáo mèo đang 'hot' vì vào độ chín rộ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, nhưng những người dưới đây rất không nên ăn táo mèo

GiadinhNet - Táo mèo mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp điều trị các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, tiêu mỡ máu và đặc biệt tốt đối với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, những người mắc bệnh về hệ tiêu hoá như viêm loét dạ dày được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng táo mèo và các sản phẩm từ táo mèo.

Hà Trang
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đây là lý do không đặt gương đối diện bếp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình

Đây là lý do không đặt gương đối diện bếp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình

- 5 giờ trước

GĐXH - Theo phong thủy vị trí đặt gương là yếu tố cần được cân nhắc cẩn thận, đặc biệt là khi liên quan đến khu vực bếp - nơi giữ lửa và sinh khí cho cả gia đình.

Vì sao không nên để cây xanh trong phòng ngủ?

Vì sao không nên để cây xanh trong phòng ngủ?

Không gian sống - 9 giờ trước

Chỉ một số ít loại cây thích hợp đặt trong phòng ngủ và nhìn chung, phòng ngủ không phải là nơi lý tưởng để trưng bày cây cối; vì sao lại như vậy?

Những loại hoa nên cắm trên bàn thờ mang theo ý nghĩa may mắn khi về nhà mới

Những loại hoa nên cắm trên bàn thờ mang theo ý nghĩa may mắn khi về nhà mới

- 10 giờ trước

GĐXH - Khi về nhà mới, cắm loài hoa mang ý nghĩa may mắn cũng là cách giúp tâm hồn thư thái tuyệt vời Những loại hoa phù hợp không chỉ mang lại may mắn, tài lộc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với tổ tiên và thần linh.

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7/2025 đem đến nhiều may mắn, tài lộc

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7/2025 đem đến nhiều may mắn, tài lộc

- 12 giờ trước

GĐXH – Lựa chọn khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7, chuyên gia Nguyễn Song Hà đã có lời khuyên dưới đây để mọi người tham khảo, giúp mọi việc thuận lợi, mang lại may mắn, tài lộc.

Mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng

Mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng

Mẹo vặt - 14 giờ trước

Thay vì dùng sức chà mạnh khiến tay mỏi nhừ mà vẫn không sạch, bạn hãy áp dụng các mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng mà hiệu quả.

Người mệnh Hỏa và Thổ nếu sở hữu cây này, dễ phát triển sự nghiệp, thu hút cơ hội làm ăn và may mắn

Người mệnh Hỏa và Thổ nếu sở hữu cây này, dễ phát triển sự nghiệp, thu hút cơ hội làm ăn và may mắn

- 16 giờ trước

GĐXH - Cây hồng diệp môn có vẻ đẹp bắt mắt và ý nghĩa phong thủy vô cùng tích cực. Người mệnh Hỏa và Thổ nếu sở hữu cây này, dễ phát triển sự nghiệp, thu hút cơ hội làm ăn và may mắn.

Tại sao khi làm nhà lại phải làm lễ thượng lương?

Tại sao khi làm nhà lại phải làm lễ thượng lương?

- 1 ngày trước

GĐXH - Lễ thượng lương là nghi thức mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện mong muốn cầu bình an, thuận lợi trong thi công và may mắn cho gia chủ. Dưới đây là những thủ tục quan trọng trong lễ thượng lương khi xây dựng nhà.

Hướng bếp chuẩn phong thủy thu hút vượng khí, tài lộc cho nhà hướng Tây Bắc

Hướng bếp chuẩn phong thủy thu hút vượng khí, tài lộc cho nhà hướng Tây Bắc

- 1 ngày trước

GĐXH - Vị trí và hướng bếp rất quan trọng vì bếp là nơi giữ lửa, ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc và sự hòa thuận trong gia đình. Nếu nhà bạn hướng Tây Bắc, bạn cần chọn hướng bếp phù hợp để cân bằng năng lượng và mang lại may mắn.

Những điểm thú vị trong cơ ngơi của Tân hoa hậu Hoàn vũ Nguyễn Hoàng Phương Linh

Những điểm thú vị trong cơ ngơi của Tân hoa hậu Hoàn vũ Nguyễn Hoàng Phương Linh

- 1 ngày trước

GĐXH - Trong thời gian tham gia Miss Cosmo Việt Nam 2025, Hoa hậu Nguyễn Hoàng Phương Linh từng chia sẻ vlog một ngày bình thường của mình tại căn hộ hiện đại ở TP.HCM, hé lộ phần nào lối sống gọn gàng, chỉn chu và rất có kỷ luật.

Trước cửa nhà có cây to ảnh hưởng ra sao đến tinh thần và sức khỏe của gia chủ?

Trước cửa nhà có cây to ảnh hưởng ra sao đến tinh thần và sức khỏe của gia chủ?

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc trước cửa nhà có cây to có ảnh hưởng tốt hay xấu phụ thuộc vào vị trí trồng, loại cây, hướng nhà. Nếu để cây chắn ngang cửa chính, tạo bóng râm quá nhiều hoặc hướng cành đâm vào cửa, nên hóa giải để đảm bảo sự hanh thông cho gia chủ.

Top