5 loại thực phẩm Hoàng gia Anh ăn phổ biến nhất để tốt cho tim và não

Một nhóm nghiên cứu đã tổng hợp 5 món ăn được Hoàng gia Anh yêu thích. Những thực phẩm này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho tim và não.

"Gloucestershire Live" đưa tin nhóm phân tích đã xem xét hồ sơ công khai, thực đơn sự kiện và dữ liệu dinh dưỡng trong hơn 20 năm qua để xác định chính xác các thành phần chính trong chế độ ăn uống của Hoàng gia. Nghiên cứu của họ đã tìm thấy 5 loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của Hoàng gia, vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng.

Năm loại thực phẩm thường được các thành viên Hoàng gia tiêu thụ:

1. Cá hồi

Cá hồi Scotland là món nền tảng trong thực đơn của gia đình Hoàng gia và được biết đến với nguồn axit béo omega-3 phong phú. Dữ liệu cho thấy cá hồi xuất hiện trong 78% thực đơn bữa tiệc của Hoàng gia từ năm 2000 đến năm 2023, khẳng định vị trí quan trọng của nó là thành phần được ưa thích vì sức khỏe tim và não của các thành viên Hoàng gia.

2. Yến mạch

Bột yến mạch là thứ không thể thiếu trong bữa sáng của cố Nữ hoàng Elizabeth II vì bột yến mạch khiến mọi người cảm thấy no. Phân tích lịch trình của Hoàng gia cho thấy những ngày bắt đầu bằng bữa sáng nhiều chất xơ thường được theo sau bởi một lịch trình sự kiện dài hơn, nhấn mạnh giá trị thiết thực của món ăn đơn giản này.

3. Sôcôla đen

Sôcôla đen, món tráng miệng yêu thích của cố Nữ hoàng, rất giàu chất chống oxy hóa. Nhìn lại thực đơn món tráng miệng của Hoàng gia, món tráng miệng làm từ sôcôla chiếm 64% lựa chọn món tráng miệng tại các sự kiện riêng tư, trong đó sôcôla chứa hơn 60% ca cao được đặc biệt ưa thích vì lợi ích sức khỏe.

4. Rau hữu cơ

Sự ngưỡng mộ của Vua Charles III đối với canh tác hữu cơ cũng được thể hiện trên đĩa ăn tối của ông. Các loại rau theo mùa như hành lá, cà rốt, súp lơ thường xuất hiện trong các bữa ăn của Hoàng gia. Một phân tích về các nhà cung cấp thực phẩm của gia đình Hoàng gia cho thấy hơn 85% đến từ các trang trại hữu cơ được chứng nhận.

5. Thịt thú rừng

Thịt nai, gà lôi và gà gô vẫn được ưa chuộng trong nhà bếp Hoàng gia vì những loại thịt này cung cấp protein nạc, giàu sắt và vitamin B. Nhìn lại phân tích thực đơn tại các dinh thự Hoàng gia, thịt thú săn xuất hiện trong 72% món chính được phục vụ trong bữa tối gia đình riêng.

Người ăn rau hay người ăn thịt trong thời gian dài, ai có khả năng miễn dịch mạnh hơn?

Đây là vấn đề đã được vô số người thảo luận từ xa xưa.

Mỹ Diệu