Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 món salad cho cuối tuần

Thứ bảy, 14:00 05/03/2022 | Ăn

Gợi ý những món salad thơm ngon và dễ chế biến cho bữa ăn gia đình thêm phần đa dạng.

Nếu vẫn chưa biết làm món ăn nhẹ hay khai vị cho mâm cơm gia đình, dưới đây là một số cách chế biến dành cho bạn. Chỉ trong khoảng 15-20 phút, bạn sẽ có đĩa salad ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Salad trái cây nhiệt đới

5 món salad cho cuối tuần - Ảnh 1.

Salad nhiệt đới là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại trái cây, đồng thời cung cấp lượng lớn chất xơ.

Nguyên liệu:

Một trái xoài chín 250 g dứa tươi Một trái chuối chín Một trái kiwi xanh Một trái cam 200 g dâu tây 100-200 g nho không hạt 50 g nước cốt dừa 2 muỗng canh nước cốt chanh 3-4 thìa đường trắng Một muỗng canh mật ong Một muỗng cà phê bột quế

Chế biến:

- Trái cây rửa sạch, để ráo nước sau đó gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn và cho vào bát tô.

- Cho nước cốt dừa vào bát con, trộn đều với nước cốt chanh, mật ong, đường và bột quế. Nếm thử độ ngọt sao cho hợp khẩu vị.

- Rưới một nửa hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trái cây, trộn nhẹ sau đó để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 60 phút.

- Khi thưởng thức, bạn rưới nốt phần sốt còn lại và trang trí lá bạc hà, dừa vụn...

Salad khoai tây trứng

5 món salad cho cuối tuần - Ảnh 2.

Khoai tây cùng trứng quyện với mayonnaise mang lại món salad thơm ngậy.

Nguyên liệu:

3 quả trứng Một muỗng canh muối để luộc khoai 500 g khoai tây 180-200 g mayonnaise Một muỗng canh mù tạt vàng Nửa muỗng cà phê giấm táo Nửa muỗng cà phê bột hành tây Nửa muỗng cà phê bột tỏi Nửa muỗng cà phê hạt tiêu

Chế biến:

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một tiếng.

- Đun sôi 2 l nước với một muỗng canh muối. Gọt vỏ khoai tây, cắt làm tư, luộc trong khoảng 20-22 phút đến khi mềm. Không nên luộc chín quá nếu không khoai sẽ bị nhão.

- Chuẩn bị một chậu nước đá, ngâm khoai tây luộc chín trong chậu khoảng 15 phút sau đó vớt để ráo, thái miếng vừa ăn.

- Trộn đều sốt mayonnaise, mù tạt, giấm táo, bột hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu trong bát tô.

- Cắt trứng thành miếng nhỏ, trộn đều với hỗn hợp sốt cùng khoai tây đến khi ngấm đều thì cho ra đĩa.

- Bọc kín, để trong tủ lạnh ít nhất một tiếng trước khi thưởng thức.

Salad dưa chuột cà chua

5 món salad cho cuối tuần - Ảnh 3.

Món salad thanh đạm mang lại hương vị tươi mới, sảng khoái.

Nguyên liệu:

3 trái cà chua 2 trái dưa chuột Một củ hành tây nhỏ 2 muỗng canh nước cốt chanh 2 muỗng canh dầu olive Lá bạc hà Muối, hạt tiêu

Chế biến:

- Cà chua, dưa chuột rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.

- Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu, trộn với cà chua, dưa chuột cùng nước cốt chanh và dầu olive. Nêm nếm muối, hạt tiêu vừa miệng.

- Trang trí lá bạc hà. Để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Salad tôm bơ

5 món salad cho cuối tuần - Ảnh 4.

Món salad tôm bơ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

300-400 g tôm bóc vỏ Một trái xoài xanh xắt sợi Một củ hành tây nhỏ thái lát Một trái bơ lớn, thái hạt lựu 3 muỗng canh nước cốt chanh 3 muỗng canh dầu olive 2 muỗng canh nước mắm Rau mùi băm nhỏ

Chế biến:

- Trộn đều rau mùi, nước cốt chanh, dầu olive và nước mắm trong bát con, để sang một bên.

- Tôm luộc chín, để nguội sau đó trộn với hỗn hợp sốt cùng rau mùi, xoài xanh và hành tây. Bọc kín bằng màng thực phẩm, để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

- Thêm bơ thái hạt lựu rồi trộn nhẹ trước khi thưởng thức.

Salad thanh cua kiểu Nhật

5 món salad cho cuối tuần - Ảnh 5.

Kani là salad thanh cua của Nhật, thường được dùng làm món khai vị.

Nguyên liệu:

Một trái dưa chuột Một củ cà rốt Một nắm rau xà lách 4-6 miếng thanh cua 2-3 muỗng canh mayonnaise

Chế biến:

- Dưa chuột và cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng.

- Thanh cua thái sợi vừa ăn, trộn đều với mayonnaise cùng dưa chuột, cà rốt và rau xà lách.

- Để lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.

Theo Zing

Mẹo thử độc trong món ăn của Nữ hoàng AnhMẹo thử độc trong món ăn của Nữ hoàng Anh

GiadinhNet - Nữ hoàng đã dự rất nhiều bữa ăn cùng những người nổi tiếng, các nhà lãnh đạo thế giới và các thành viên Hoàng gia khác trên toàn cầu trong suốt 70 năm trị vì của bà. Bên cạnh đó, bà cũng thường xuyên tổ chức các bữa tiệc linh đình tại Điện Buckingham. Vì vậy, không lạ gì khi các nhân viên luôn phải thực hiện một số quy trình để đảm bảo an toàn cho bà, bao gồm cả công tác kiểm tra xem có ai muốn đầu độc Nữ hoàng bằng cách bỏ chất độc vào thức ăn của bà hay không.

Món ăn siêu sang của Thanh Hằng có gì đặc biệt mà nữ siêu mẫu xinh đẹp coi trọng đến vậy?Món ăn siêu sang của Thanh Hằng có gì đặc biệt mà nữ siêu mẫu xinh đẹp coi trọng đến vậy?

GiadinhNet - Trên trang cá nhân, siêu mẫu Thanh Hằng từng khoe món ăn hình thức xấu xí nhưng lại là một trong những món ăn đắt đỏ của thế giới.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè

Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè

Ăn - 33 phút trước

GĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.

Mùa hè nóng nực, chế biến đậu phụ theo cách này đảm bảo "đánh bay" nồi cơm, cả nhà khen tấm tắc!

Mùa hè nóng nực, chế biến đậu phụ theo cách này đảm bảo "đánh bay" nồi cơm, cả nhà khen tấm tắc!

Ăn - 1 giờ trước

Trời oi bức khiến gia đình chán ngấy thịt cá? Lưu ngay công thức đậu hũ sốt nước tương tỏi ớt thơm ngon này để mâm cơm mùa hè thêm thanh mát, đậm vị!

Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'

Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.

Loại củ được ví như "nhân sâm trắng", chế biến nhiều món ngon, hè này đừng bỏ qua

Loại củ được ví như "nhân sâm trắng", chế biến nhiều món ngon, hè này đừng bỏ qua

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Không chỉ mang giá trị kinh tế cao, sắn dây còn có nhiều công dụng quý trong y học cổ truyền. Bởi bột sắn dây được biết đến khi sở hữu hàm lượng phytochemical và hàng loạt các chất dinh dưỡng như chất béo, canxi, sắt, đạm...

Ăn trứng hấp hâm lại, cả gia đình nhập viện: Sai lầm ở cách ăn

Ăn trứng hấp hâm lại, cả gia đình nhập viện: Sai lầm ở cách ăn

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Chỉ từ một bát trứng hấp tưởng chừng vô hại, một gia đình 4 người tại Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, thậm chí sốt cao.

Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026

Thực phẩm giàu vitamin A từ thiên nhiên cho chế độ ăn lành mạnh năm 2026

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Vitamin A có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật và thực phẩm thực vật. Có nhiều thực phẩm chứa vitamin A, trong đó một số thực phẩm giàu vitamin A có trong bài viết sau.

Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cà rốt là thực phẩm luôn có sẵn trong gia đình, mà còn dễ dàng chế biến. Do đó, cách làm nước ép cà rốt luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị, công dụng và dễ thực hiện ngay tại nhà mà không mất nhiều thời gian.

Giải ngấy mâm cơm ngày nóng với món bắp cải ngâm chua cay: Chỉ để qua đêm là có ngay cực phẩm

Giải ngấy mâm cơm ngày nóng với món bắp cải ngâm chua cay: Chỉ để qua đêm là có ngay cực phẩm

Ăn - 1 ngày trước

Quên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!

Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè

Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.

Top