Mẹo thử độc trong món ăn của Nữ hoàng Anh
GiadinhNet - Nữ hoàng đã dự rất nhiều bữa ăn cùng những người nổi tiếng, các nhà lãnh đạo thế giới và các thành viên Hoàng gia khác trên toàn cầu trong suốt 70 năm trị vì của bà. Bên cạnh đó, bà cũng thường xuyên tổ chức các bữa tiệc linh đình tại Điện Buckingham. Vì vậy, không lạ gì khi các nhân viên luôn phải thực hiện một số quy trình để đảm bảo an toàn cho bà, bao gồm cả công tác kiểm tra xem có ai muốn đầu độc Nữ hoàng bằng cách bỏ chất độc vào thức ăn của bà hay không.
Nữ hoàng Anh Elizabeth II. Ảnh: UK Press
Tất cả thực phẩm tại Điện Buckingham đều phải trải qua các khâu kiểm định nghiêm ngặt trước khi mang ra phục vụ bất kỳ ai, đặc biệt là Nữ hoàng. Sau khi các món được bày xong, nhân viên sẽ chọn ngẫu nhiên một trong những chiếc đĩa này để mời Nữ hoàng dùng. Vì vậy, nếu bất kỳ ai muốn đầu độc Nữ hoàng, họ phải bỏ độc vào hết tất cả các đĩa.
Ngoài ra, Nữ hoàng cũng thường tự chọn các món từ thực đơn nhà bếp trình lên. Đầu bếp làm thực đơn trong ba ngày. Như thế sẽ đủ thời gian để lấy được tất cả nguyên liệu và chế biến. Khi thực đơn được chuyển tới Nữ hoàng, bà sẽ gạch các món bà ấy không muốn ăn. Nếu bà ra ngoài ăn tối, bà sẽ gạch chéo cả thực đơn. Và nếu bà có khách đến, bà ấy sẽ gạch hai hoặc ba cái để đầu bếp biết bà đang cần chiêu đãi.
Đối với Nữ hoàng, món ăn phải được chế biến từ thực phẩm hữu cơ và theo mùa.
Với sự ra đời của thực phẩm biến đổi gen, hoặc được trồng trọt ở nhiều vùng miền trái mùa khác nhau thì một món ăn vốn chỉ có trong một mùa nay đã xuất hiện quanh năm. Tuy nhiên, nữ hoàng cấm kỵ sử dụng những món ăn này trong menu hàng tuần. Bà luôn ưu tiên chỉ chọn thực phẩm được trồng hữu cơ tại các trang trại của Anh, theo mùa.
Ví dụ, dâu tây sai trái vào mùa hè, nên những bữa tiệc hè của gia đình hoàng gia sẽ có nhiều món được chế biến từ dâu tây. Nhưng nếu nó xuất hiện vào menu mùa đông, thì bà sẽ thẳng tay gạt nó ra khỏi danh sách.
Với kiểu ăn uống thiên nhiên và hữu cơ này, có thể hiểu vì sao nữ hoàng Elizabeth II và hoàng tế Phillip thọ hơn 90 tuổi và vẫn còn rất minh mẫn.
Nữ hoàng cũng là người tuân thủ quy tắc ăn kiêng nghiêm ngặt. Bà luôn luôn ăn khẩu phần nhỏ, dùng bữa bốn lần/ngày để không ăn uống quá đà. Buổi sáng thì bà chỉ dùng ngũ cốc và trà English Breakfast. Trong suốt nhiều năm qua, bà chưa bao giờ làm trái quy định này…ngoại trừ đối với socola. Vâng, nữ hoàng cũng là người mê socola!
Những nghi thức ngự thiện khắp khe của Hoàng gia Anh
Số lượng khách tại bàn ăn phải chuẩn mực
Nữ hoàng Anh luôn tuân thủ nguyên tắc không mời 13 khách ăn tiệc. Trong văn hóa Tây Âu, con số 13 là con số xui xẻo. Tuy chính nữ hoàng không quá bận tâm về nó, nhưng bà cũng cố gắng tránh làm phật lòng những khách hơi “mê tín” hơn.
Để giúp đỡ nữ hoàng, có hẳn một “đại quân” gọi là The Office of the Marshal of the Court. Nhiệm vụ của văn phòng này là sắp xếp chỗ ngồi cho khách mời tại bữa tiệc.
Tiệc tối luôn long trọng
Muốn xem bữa ăn của giới quý tộc Anh trang trọng như thế nào, hãy xem phim Downton Abbey
Khi ăn tối với nữ hoàng, tất cả thành viên hoàng thất và khách mời đều phải ăn mặc trang trọng. Dress code luôn là White Tie. Thử tưởng tượng phải ăn tối khi mặc đầm lộng lẫy, và cố gắng không để thức ăn rơi vãi lên trang phục!
Còn khi tham gia những bữa tiệc ngoài trời hay các buổi giao tiếp xã hội, các thành viên hoàng gia Anh vẫn phải ăn mặc chỉn chu. Và đặc biệt không được mặc trang phục hở ngực hay quá ngắn.
Mật khẩu tại bàn ăn
Cách đặt dao nĩa là mật khẩu cho phục vụ viên. Trái: Tôi chưa ăn xong. Phải: Tôi đã xong bữa.
Các khách mời sẽ không bao giờ thông báo việc phải rời bàn ăn đi toilet, hay trang điểm lại, v.v. Họ chỉ đơn giản là đứng lên và nói nhẹ, “Excuse me”. Nhưng làm sao để các phục vụ viên biết rằng mình chưa dùng bữa xong? Họ sẽ đặt chéo dao nĩa (như hình trên, bên trái).
Còn nếu đã dùng xong bữa, thì họ sẽ đặt bộ dao nĩa xong xong theo hướng 5 giờ chiều.
Cách dùng khăn ăn đúng điệu
Khăn ăn có được gấp đẹp đẽ như thế nào thì cũng phải bị gập đôi lại khi dùng.
Cách dùng khăn ăn đúng là gấp nó làm đôi theo hình chữ nhật. Sau đó, để lau miệng, họ sẽ dùng mặt trong của khăn (chứ không phải mặt ngoài nhé). Như vậy, cách gấp đôi sẽ che dấu toàn bộ những vết vấy bẩn từ món ăn.
Nữ hoàng có quy chuẩn trò chuyện với thực khách
Nữ hoàng xem menu tại bàn tiệc. Ảnh: Getty Images
Việc bị sắp xếp ngồi cạnh nữ hoàng có thể gây “khớp” cho khách mời. Tuy nhiên, ai cũng biết rằng bà sẽ chỉ trò chuyện với khách bên tay phải trong màn khai vị. Sau đó quay sang trò chuyện với người ngồi bên trái khi dùng món kế tiếp.
Bữa tiệc chấm dứt khi nữ hoàng kết thúc dùng bữa
Một khi nữ hoàng dùng xong bữa, buổi tiệc sẽ chính thức kết thúc, cho dù kháchc mời đói hay no.
Bạn không được phép đứng dậy đi về sớm hơn. Bạn cũng không được phép nán lại sau khi nữ hoàng đã dùng xong bữa. Nhưng nữ hoàng cũng hiểu rằng đôi khi mọi người sẽ dùng bữa ở tốc độ khác nhau. Bà sẽ quan sát căn phòng. Đôi khi bà cũng để lại một miếng nhỏ trên đĩa, và không dùng hết ngay, để cho phép các thực khách có thời gian ăn xong bữa.
Nhìn túi xách bắt hình dong
Nữ hoàng Elizabeth II và chiếc túi xách Lautner ưa thích. Ảnh: Getty Images
Nếu nữ hoàng đặt chiếc túi xách của mình lên bàn, bà đang bày tỏ mong muốn phải rời khỏi bữa tiệc gấp.
Tin liên quan
Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcGĐXH - Không phải những loại hạt nhập khẩu đắt đỏ hay các thực phẩm chức năng đắt tiền, nhóm hạt họ đậu quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại đang nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Vì sao gọi là bánh mì hoa cúc?
Ăn - 2 giờ trướcNhiều người gọi là bánh mì hoa cúc, nhưng rất ít người biết vì sao chiếc bánh lại mang cái tên này.
Đừng ăn quả bơ không, hãy ăn cùng thứ này, hiệu quả tăng lên gấp bội
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Bơ từ lâu đã được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất nhờ chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Cẩn trọng với chiếc khăn người bán thịt thường dùng để phủ lên thịt lợn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu thường xuyên đi chợ truyền thống, hẳn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những tảng thịt lợn được phủ một chiếc khăn hoặc miếng vải sạch. Không ít người cho rằng đây chỉ là cách để tránh ruồi bâu hoặc che bụi bẩn.
Tăng Thanh Hà tái xuất điện ảnh, lộ vóc dáng tuổi 40 cuốn hút: Bí quyết là thành phần 'chống già' không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít khán giả nhận xét cô gần như không có nhiều thay đổi so với thời kỳ đỉnh cao sự nghiệp cách đây hơn một thập kỷ, có chăng thì là sự chín chắn và từng trải hơn.
Cách giảm dư lượng thuốc trừ sâu khi chế biến rau quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù lựa chọn những loại rau quả có nguy cơ tồn dư thấp, việc sơ chế đúng cách vẫn rất cần thiết. Bạn có thể tham khảo một số biện pháp đơn giản có thể giúp giảm thêm lượng dư lượng trên bề mặt thực phẩm.
Thủy Tiên gây chú ý với thực đơn chay biến tấu từ Á sang Âu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau hơn một năm chuyển sang ăn chay trường, ca sĩ Thủy Tiên không chỉ khiến nhiều người bất ngờ bởi sự thay đổi tích cực về sức khỏe mà còn gây ấn tượng với những bữa ăn được chăm chút kỹ lưỡng.
Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh thực phẩm, việc lựa chọn các loại đồ uống giàu magie là giải pháp đơn giản giúp bổ sung khoáng chất này, đồng thời hỗ trợ thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường thể trạng.
Loại hoa nhiều người hái bỏ lại là ‘đặc sản’ ngày hè, vừa giòn ngọt vừa dễ chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại hoa dân dã này có nhiều vào trong ngày hè. Với vị ngọt thanh, giòn nhẹ, chúng có thể chế biến được nhiều món ngon giàu dưỡng chất trong mâm cơm gia đình ngày hè.
Bật mí cách ăn bưởi da xanh tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bưởi da xanh không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Để sử dụng loại trái cây này một cách hợp lý, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
ĂnGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
