Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 thực phẩm chống tăng cân trong mùa lạnh

Thứ hai, 16:01 12/11/2012 | Sống khỏe

Bạn đã nắm bắt được "kho vũ khí" chống lại nguy cơ tăng cân thường gặp trong mùa lạnh chưa?

5 thực phẩm chống tăng cân trong mùa lạnh 1
Bí đao rất tốt cho chị em muốn "giữ eo".
 
Về mùa lạnh, hầu hết chúng ta đều nhanh có cảm giác đói sau khi ăn. Điều này có thể lý giải bởi một số nguyên nhân sau:

- Trong mùa lạnh, những người thừa cân thường dễ bị lạnh hơn mà con người thường có xu hướng ăn nhiều để giữ ấm cho cơ thể, chính vì vậy mà chúng ta ăn nhiều hơn, và nguy cơ tăng cân cao hơn.

- Ở nhiệt độ thấp, con người thường có xu hướng buồn chán, ủ ê. nghiên cứu cho thấy khi chán chường, Theo nhiều nghiên cứu thì khi buồn chán, chúng ta thường ăn nhiều gấp đôi bình thường để lấy lại hưng phấn. Tuy nhiên, các món ăn vặt có hàm lượng đường cao chắc hẳn sẽ dẫn tới chứng hạ đường huyết đột ngột, khiến bạn càng thèm món ăn nhiều năng lượng hơn nữa. Điều này càng góp phần khiến bạn tăng cân nhanh.
 
Hơn nữa, thời tiết lạnh, chúng ta thường mặc kín khi ra ngoài khiến cho cơ thể không hấp thu đủ lượng vitamin D cần thiết từ ánh mặt trời. Thiếu vitamin D sẽ làm giảm sự phân hủy chất béo và kích hoạt khả năng lưu trữ chất béo, cho nên lượng calo mà bạn ăn được tích trữ nhiều trong các tế bào mỡ, không được chuyển hóa thành năng lượng, khiến bạn tăng cân nhanh hơn.
 
Chính vì vậy, với nhiều chị em, vào mùa này, nhu cầu giảm cân và duy trì trọng lượng là cao hơn cả. Nhưng bạn có biết cách chống lại nguy cơ tăng cân thường gặp trong mùa lạnh không? Hãy chọn các loại thực phẩm có nhiều trong mùa lạnh sau đây để giải quyết vấn đề này nhé.
 
1. Táo

Đã là phụ nữ thì đừng quên chọn táo làm món ăn vặt mỗi ngày. Táo có hàm lượng calo vừa phải và chất xơ cao (trung bình khoảng 95 calo và 4 gram chất xơ mỗi quả) nên có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói và nhanh chóng đánh bay cơn thèm ăn. 
 
Và trong một nghiên cứu gần đây của Đại học bang Florida, táo khô cũng giúp chị em giảm cân hữu hiệu, bởi trong táo có chất chống oxy hóa và pectin (một loại chất xơ) có tác dụng đốt cháy chất béo rất hiệu quả. Phụ nữ ăn một cốc táo khô mỗi ngày, liên tục trong một năm không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm cả cholesterol. 

2. Bí đao

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bí đao chứa tới 95% hàm lượng nước. Loại quả này lại chứa rất ít năng lượng, chỉ 15 kgcalo/100 gram và không có chất béo.

Bí đao rất tốt cho chị em muốn "giữ eo" hay giảm cân bởi vì chỉ cần 227g bí đao nấu chín có thể cung cấp 214% lượng vitamin A và 1/3 lượng vitamin C bạn cần trong mỗi ngày. Bí còn chứa rất ít calo - chỉ chứa 80 calories mỗi cốc trong khi đó một lượng khoai lang tương đương lại là 180 calo nên dù ăn nhiều bạn cũng không phải lo đến việc tăng cân. 

3. Súp lơ xanh

Bông cải xanh có chứa lượng calo thấp, vì vậy mà chúng rất hợp với những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng. 146 gram chỉ chứa khoảng 50 calo, điều này đã giúp bông cải xanh thành loại thực phẩm tuyệt vời cho những người không muốn tăng cân.
 
Ngoài ra, trong bông cải xanh có rất nhiều crom, chất xơ và kali là những loại khoáng chất cần thiết giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp.

4. Cải xoăn
 
Trong những ngày thời tiết hanh hao này thì những loại rau lá xanh đậm là biểu tượng tốt cho sức khỏe. Giống như súp lơ xanh, súp lơ trắng và cải bắp, cải xoăn là một loại rau họ cải có chứa sothiocyanates, một chất giúp tăng sức mạnh giải độc của cơ thể, đánh tan chất béo trong cơ thể.
 
Cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin K tuyệt vời. Bên cạnh đó, cải lá xoăn còn là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều chất khoáng cần thiết cho sức khỏe như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho, không có chất béo nên giúp bạn vừa bổ sung dinh dưỡng lại không lo tăng cân..

Hàm lượng chất xơ cao có trong cải lá xoăn giúp làm giảm mức cholesterol cao, từ đó giúp ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch. Theo tính toán của chuyên gia, một cốc nước ép cải lá xoăn cung cấp 10,4% lượng chất xơ yêu cầu của cơ thể mỗi ngày.

Một chén cải xoăn chỉ chứa 36 calo, 5 gam chất xơ và 0 gam chất béo. Vì vậy, nó rất tốt để giúp đỡ quá trình tiêu hóa và loại bỏ các chất độc tích tụ trong cơ thể.

5. Bắp cải
 
Bắp cải là một loại rau tiêu biểu trong mùa lạnh. Nó là sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người đang giảm cân hay muốn giữ gìn trọng lượng của mình. Cùng với những “người anh em” thuộc họ nhà cải như súp lơ, cải bruxen, cải xoăn, bông cải xanh,… thì bắp cải được coi là chứa nhiều chất xơ và thân thiện nhất với trọng lượng của bạn.
 
Bắp cải ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo vào mật sau bữa ăn, nhờ đó làm giảm số lượng tổng thể của cholesterol trong cơ thể và giúp bạn tránh tăng cân.
 
Theo TTVN
 
 
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 46 tuổi ở Quảng Ninh có sỏi thận 'khủng' như san hô do mắc sai lầm này trong nhiều năm

Người đàn ông 46 tuổi ở Quảng Ninh có sỏi thận 'khủng' như san hô do mắc sai lầm này trong nhiều năm

Y tế - 6 giờ trước

GĐXH - Kết quả thăm khám cho thấy, bệnh nhân có sỏi thận 2 bên, thận bên phải có khối sỏi lớn hình dạng giống san hô, chiếm gần hết bể thận.

Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng

Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Anh P.V.A. bị một con đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng. Khi phát hiện, bệnh nhân đã kịp thời dùng tay ép chặt niệu đạo để hạn chế đỉa chui sâu hơn.

AI đã và đang góp phần hỗ trợ cho quá trình khám chữa bệnh

AI đã và đang góp phần hỗ trợ cho quá trình khám chữa bệnh

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH - "AI đã và đang góp phần giải quyết những thách thức trong y tế dự phòng,hỗ trợ rất tốt cho đội ngũ y bác sĩ trong tình trạng quá tải bệnh viện như hiện nay" - TS BS Nguyễn Trọng Khoa, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) nhấn mạnh.

Mỗi ngày hai cốc nước đậu đen gừng, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau một tuần?

Mỗi ngày hai cốc nước đậu đen gừng, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau một tuần?

Sống khỏe - 11 giờ trước

Người uống nước đậu đen rang gừng mỗi ngày có thể cảm nhận rõ thay đổi tích cực chỉ sau một tuần.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu ăn sáng bằng cơm?

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu ăn sáng bằng cơm?

Sống khỏe - 14 giờ trước

Bữa sáng với cơm nóng, rau và thức ăn mới nấu giúp bổ sung năng lượng, ngăn đau dạ dày, cải thiện trí nhớ sau gần 15 tiếng cơ thể không được nạp dinh dưỡng.

Ăn 'ít muối, ít dầu' có tốt không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!

Ăn 'ít muối, ít dầu' có tốt không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Đối với người cao tuổi trên 60 tuổi, chỉ tuân theo nguyên tắc "ít muối và ít dầu" có thể không đủ để đáp ứng các nhu cầu thể chất phức tạp hơn của họ.

4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua

4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua

Sống khỏe - 17 giờ trước

Mặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.

Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối

Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối

Sống khỏe - 1 ngày trước

Người mẹ ở Lâm Đồng hiến thận cứu con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối.

Bộ Y tế: Từ ngày 1/10, tất cả các bệnh viện bắt buộc kê đơn thuốc điện tử

Bộ Y tế: Từ ngày 1/10, tất cả các bệnh viện bắt buộc kê đơn thuốc điện tử

Sống khỏe - 1 ngày trước

Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh có hình thức tổ chức là bệnh viện phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/10/2025; Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh khác phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/1/2026.

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân bụng chướng căng, phù toàn thân, khó thở. Kết quả xét nghiệm cho thấy, tiểu cầu của bệnh nhân giảm mạnh, cô đặc máu nghiêm trọng.

Top