6 thói quen ăn sáng tồi tệ nhất khiến bạn già đi nhanh hơn
Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày nên bạn chọn ăn gì và ăn như thế nào có thể giúp bạn có được những lựa chọn lành mạnh nhằm chống lại sự lão hóa.
Chuyên gia dinh dưỡng Roxana Ehsani thuộc Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng (Anh) cho biết: "Bữa sáng mang đến cho bạn cơ hội đạt được mục tiêu về trái cây và rau trong ngày, đồng thời có thể cung cấp cho bạn chất xơ và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa".
Ông Jonathan Valdez - Người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống thành phố New York (Mỹ) đồng tình: "Bữa sáng mang lại cho bạn cơ hội ăn thêm rau (ớt, hành, nấm, v.v.) và protein như trong trứng tráng. Như vậy bữa sáng với vitamin A, protein tạo ra collagen và vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác có thể giúp bạn không những cảm thấy trẻ hơn mà còn tràn đầy năng lượng. "
Vì vậy, nếu bạn bỏ qua hoàn toàn hay lựa chọn chế độ dinh dưỡng kém cho bữa sáng, bạn có thể đang bỏ lỡ cơ hội để duy trì vẻ ngoài và cảm giác trẻ trung hơn.
Dưới đây là sáu thói quen ăn sáng tồi tệ nhất có thể khiến bạn già đi, theo các chuyên gia dinh dưỡng:
Uống cà phê pha đường
"Uống cà phê pha đường có hàm lượng calo cao, hoặc cà phê pha trộn đông lạnh vào buổi sáng có thể cung cấp cho bạn một số calo từ sữa, xi-rô, nhưng những calo đó sẽ không cung cấp cho bạn sự giải phóng ổn định năng lượng ngoài giờ giống như một bữa ăn cân bằng tốt. Bạn có thể sẽ nhận được một cơn sốt do đường và caffeine, nhưng nếu không ăn bất cứ thứ gì khác, bạn sẽ nhanh chóng thấy mức năng lượng của mình giảm xuống trở lại" – bà Ehsani cho biết.
Theo đó, bà Ehsani gợi ý rằng nên cân nhắc chọn cà phê pha sữa ít béo hoặc sữa "gầy", và đảm bảo rằng bạn không chỉ có mỗi cà phê cho bữa sáng.
Ăn thịt chế biến bằng nitrat
Các loại thịt ăn sáng như thịt xông khói và xúc xích có vị ngon nhưng chúng không tốt cho việc chống lão hóa. "Lâu lâu ăn một lần có thể không sao, nhưng vì nó thiếu chất xơ, nhiều chất béo bão hòa và có cả nitrat nên có thể gây căng thẳng cho cơ thể, sau này có thể dẫn đến lão hóa nếu không điều độ hoặc không ăn uống gì cả" – chuyên gia Valdez nói.
Không ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Nếu đĩa ăn sáng của bạn chỉ toàn những món trông nhạt nhẽo, có khả năng bạn đang bỏ lỡ vô số vitamin và chất dinh dưỡng trong những thực phẩm tươi ngon đầy màu sắc.
"Không thêm màu sắc vào đĩa ăn của bạn, chẳng hạn như không bao gồm bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào trong đĩa có nghĩa là bạn đang bỏ qua việc ăn các chất chống oxy hóa, chất rất quan trọng để giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ" - bà Ehsani nói.
Để có nhiều món hơn trên đĩa của bạn, Ehsani gợi ý thêm một số lá rau bina và cà chua vào bánh mì trứng của bạn. Hoặc nếu bạn thích ăn thứ gì đó ngọt ngào như bánh quế, sữa chua hoặc sinh tố, hãy nhớ thêm nhiều loại trái cây vào đó. Ehsani nói: "Hoặc ăn một quả cam hoặc bưởi với một hoặc hai miếng bánh mì nướng.
Không uống đủ nước
"Hydrat hóa không chỉ giữ cho làn da của bạn mềm mại mà còn mang các chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể. Cố gắng uống từ 6 đến 8 cốc nước trong ngày hoặc để ý xem liệu nước tiểu của bạn có pha chút màu vàng hay không" - chuyên gia Valdez đưa ra lời khuyên.
Bỏ bữa sáng
Nếu bạn bỏ bữa sáng, bạn có thể không đưa ra quyết định lành mạnh nhất khi nói đến lão hóa.
Ehsani nói: " Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thực sự ăn sáng là những người ăn uống lành mạnh hơn và tiêu thụ nhiều chất xơ hơn những người không ăn".
Nếu bạn có xu hướng bỏ bữa sáng, chuyên gia Ehsani khuyên bạn nên cân nhắc ăn một thứ gì đó nhỏ như chuối và một nắm quả óc chó. Và nếu bạn cảm thấy mình quá no để ăn vào buổi sáng, có thể bạn đang ăn quá nhiều vào bữa tối"
Theo Ehsani, có thể giải pháp để ăn một bữa sáng là giảm khẩu phần ăn vào bữa tối một chút. Bà cũng nói thêm rằng tiêu thụ bữa sáng thường xuyên cũng có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào cuối ngày, điều vốn nếu làm thường xuyên có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể và tuổi thọ của bạn.
Tranh thủ ăn sáng khi lái xe đến chỗ làm
Nếu bạn lái xe đi làm vào mỗi buổi sáng, không có gì ngạc nhiên khi bạn sẽ mua vội những chiếc bánh mì kẹp thịt xông khói hoặc bánh mì nâu để tiện vừa lái xe vừa ăn.
Tuy nhiên, Ehsani cho biết: "Những chiếc bánh mì hoặc bữa ăn kết hợp cho bữa sáng này có thể chứa hàm lượng tổng chất béo, chất béo bão hòa và natri không tốt cho sức khỏe. "Tiêu thụ thực phẩm giàu tổng chất béo, chất béo bão hòa và natri có thể làm tăng yếu tố nguy cơ phát triển các bệnh tim như huyết áp cao và cholesterol cao, điều này sẽ không có lợi cho sức khỏe của bạn" – Ehsani cho hay.
Thay vào đó, bà gợi ý rằng bạn nên thử tự làm bữa sáng tại nhà bằng bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám, và lấp đầy nó không chỉ với trứng mà còn cả rau.
Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Nghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Bé gái hơn 1 tuổi ở Phú Thọ liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân rất hay gặp trong mùa lạnh
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, vào mùa nào, trẻ cũng có thể bị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên nhưng mùa lạnh và lúc giao mùa, tình trạng này gia tăng nhiều hơn.
3 loại thực phẩm giàu protein, người sau 55 tuổi nên bổ sung
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcProtein cần thiết cho sức khỏe con người, góp phần kéo dài tuổi thọ, người già thường nằm trong nhóm thiếu protein.
Một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong do kháng kháng sinh
Sống khỏe - 11 giờ trướcTheo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm thế giới có khoảng 700.000 người tử vong do kháng thuốc. Dự báo, đến năm 2050, cứ 3 giây sẽ có 1 người tử vong do các siêu vi khuẩn kháng thuốc, tương đương với khoảng 10 triệu người mỗi năm. Khi đó, thậm chí các bệnh thông thường như ho, hay chỉ một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong.
Người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư tuyến tụy thừa nhận thường xuyên ăn 3 món ăn mà người Việt ưa thích
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Thanh niên phát hiện mắc ung thư tuyến tụy ở tuổi 30 thừa nhận thường xuyên ăn những đồ chiên rán, dầu mỡ và đồ ăn ngọt... mặc dù có tiền sử mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm tuỵ mãn tính.
Tổ yến cực bổ dưỡng nhưng dùng kiểu này rất nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
Cách gội đầu để ngăn rụng tóc trong mùa đông
Sống khỏe - 15 giờ trướcKhi không khí lạnh, khô hanh, độ ẩm thấp, các tuyến dầu bị giảm hoạt động khiến tóc và da đầu dễ bị khô, rụng tóc nhiều. Có cách nào gội đầu để hạn chế rụng tóc?
Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Sau một tháng sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh ngừng thuốc, không tái khám và điều trị theo phương pháp của thầy lang gần nhà.
Cách giảm đau nhức xương khớp tại nhà khi trời lạnh
Sống khỏe - 20 giờ trướcCơn đau nhức xương khớp có thể xuất hiện nhiều hơn khi trời lạnh. Vậy có những cách nào giúp giảm đau nhức xương khớp tại nhà?
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Loại hạt này được sử dụng chế biến nhiều món ăn rất nhiều người Việt yêu thích.
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.