Hà Nội
23°C / 22-25°C

7 điều cấm kỵ khi bé uống sữa đậu nành

Thứ năm, 16:50 21/07/2011 | Gia đình

Uống sữa đậu nành cùng với thuốc hoặc cho thêm đường đỏ vào sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Sữa đậu nành có chứa rất nhiều sắt, protein, axit béo không bão hòa cũng nhiều loại chất dinh dưỡng khác. Đối với trẻ em, giai đoạn từ 0 đến 6 tuổi là giai đoạn não phát triển rất nhanh, cần phải chú ý bổ sung đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của trẻ.
 
4 tác dụng của sữa đậu nành
 
- Trong sữa đậu nành có chứa rất nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe của trẻ. Nếu như trong đậu tương tươi có chứa 15% thành phần tạo huyết tương thì trong sữa đậu nành có tới 30%. Bởi vậy, cho bé uống sữa đậu nành hàng ngày có thể giúp hỗ trợ cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ.
- Đậu nành và sữa đậu nành thích hợp cho những trẻ em mẫn cảm với đồ ăn ngọt.
 
- Đậu nành có thể nâng cao sức đề kháng ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn chứa rất nhiều chất có lợi và 5 loại chất chống ung thu.
 
- Dù sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe của trẻ, tuy nhiên không thể dùng sữa đậu nành thay cho sữa tươi được. Bên cạnh việc cho bé uống sữa đậu nành, người lớn vẫn nên cho bé uống thêm sữa tươi.

7 điều cấm kỵ khi cho bé uống sữa đậu nành

1. Không đun sữa trước khi uống
 
Đun sôi sữa đậu nành sẽ giúp sản sinh chất saponin, đây là chất giúp ức chế trypsin và các chất có hại khác. Nếu cho trẻ uống sữa đậu nành không đun sôi sẽ khiến trẻ cảm thấy buồn nôn, tiêu chảy và xuất hiện triệu chứng bị ngộ độc.
 
Hiện nay, trên thị trường có xuất hiện nhiều công cụ giúp chế biến sữa đậu nành và có kèm theo lời giới thiệu là có thể uống mà không cần đun sôi. Tuy nhiên, trên thực tế thì nhất định phải đun sôi sữa rồi để nguội và mới cho trẻ uống. Khi đun sữa nên để sôi một lúc chứ không nên thấy sữa vừa sôi thì lập tức tắt bếp đi. Khi sữa sôi thì nhiệt độ chỉ khoảng 80 – 90 độ C mà thôi và nhiệt độ này chưa đủ để phá hủy hoàn toàn các độc tố. Vì vậy, cách tốt nhất là nên giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun sôi sữa khoảng từ 5 – 10 phút sau đó rồi mới tắt bếp.

2. Không để cho bé uống sữa đậu nành khi đói

Cho bé uống sữa đậu nành khi đói sẽ khiến lượng protein trong sữa không được tiêu hóa hết, cơ thể bé cũng sẽ không hấp thụ được các chất dinh dưỡng. Tốt nhất, người lớn hãy cho bé uống sữa cùng với bánh mỳ hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác.

3. Cho thêm đường đỏ

Trong đường đỏ có chứa nhiều axit hữu cơ như axit axetic, axit lactic và nhiều loại axit khác. Những loại axit này có thể kết hợp với protein và canxi trong sữa dẫn đến việc làm mất đi chất dinh dưỡng.

4. Đánh trứng gà với sữa đậu nành

Nhiều bà mẹ nghĩ rằng việc đánh bông trứng gà cùng với sữa đậu nành và cho bé ăn là tốt. Tuy nhiên thực tế thì hoàn toàn ngược lại bởi vì khi protein có dính trứng sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ dẫn đến bé bị đầy bụng, ăn khó tiêu.

5. Dùng bình giữ nhiệt để chứa sữa

Dùng bình giữ nhiệt để chứa sữa sẽ khiến cho vi khuẩn có điều kiện để phát triển và làm hỏng sữa.

6. Cho bé uống quá nhiều sữa đậu  nành
 
Cho bé uống quá nhiều sữa đậu nành sẽ khiến bé bị khó tiêu, đầy bụng và không chịu ăn.
 
7. Uống sữa đậu nành cùng với thuốc
 
Uống sữa đậu nành cùng với thuốc sẽ khiến phá hủy chất dinh dưỡng có trong sữa và gây ra tác dụng phụ.
 
Theo Afamily
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đêm giao thừa cay đắng: Mẹ già bị con trai bỏ trước cửa nhà em gái vì giấu lương hưu

Đêm giao thừa cay đắng: Mẹ già bị con trai bỏ trước cửa nhà em gái vì giấu lương hưu

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Tuổi già, ai cũng mong có một mái ấm bình yên, con cháu quây quần. Thế nhưng, có những người lại bị chính những đứa con mình sinh thành ruồng bỏ, chỉ vì vài đồng lương hưu.

Cay đắng tuổi già: Đi làm 'hét ra lửa', đến lúc nghỉ hưu bị coi thường

Cay đắng tuổi già: Đi làm 'hét ra lửa', đến lúc nghỉ hưu bị coi thường

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu là khoảng thời gian để tận hưởng tuổi già an nhàn, sống vui vầy bên con cháu và bạn bè. Nhưng với tôi, khái niệm "nghỉ hưu" lại trở thành một dấu mốc đầy cay đắng.

2 thói quen tưởng tốt nhưng cha mẹ đang biến con thành 'kém thông minh' mà không hay biết

2 thói quen tưởng tốt nhưng cha mẹ đang biến con thành 'kém thông minh' mà không hay biết

Nuôi dạy con - 3 giờ trước

GĐXH - Chính những thói quen mà chúng ta tưởng chừng "tốt cho con" lại đang từng chút một giết chết khả năng tư duy và tính độc lập của trẻ. Đặc biệt là 2 thói quen nhỏ sau đây.

Cung hoàng đạo nhiệt tình và cởi mở: Ai cũng muốn làm bạn

Cung hoàng đạo nhiệt tình và cởi mở: Ai cũng muốn làm bạn

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao nổi bật bởi sự nhiệt tình, cởi mở và tinh thần ham học hỏi.

Muốn chuyển giới, chàng trai Quảng Ngãi bật khóc trước lá thư dài 4 trang của cha

Muốn chuyển giới, chàng trai Quảng Ngãi bật khóc trước lá thư dài 4 trang của cha

Gia đình - 9 giờ trước

Trong hành trình tìm lại chính mình, chàng trai Quảng Ngãi luôn biết ơn sự bao dung, thấu hiểu của ba mẹ.

Chỉ một khoảnh khắc lơ là, bạn có thể mất con mãi mãi: 4 nơi cha mẹ không được chủ quan!

Chỉ một khoảnh khắc lơ là, bạn có thể mất con mãi mãi: 4 nơi cha mẹ không được chủ quan!

Nuôi dạy con - 10 giờ trước

GĐXH - Khi đưa con ra ngoài, bạn phải luôn để mắt đến con. Dù mệt đến đâu cũng hãy bế con lên và đừng buông tay. Đặc biệt là ở 4 địa điểm sau, cha mẹ không được lơ là.

Tuổi già, tôi quyết bán nhà 4 tỷ để vào viện dưỡng lão dù có hai con trai thành đạt

Tuổi già, tôi quyết bán nhà 4 tỷ để vào viện dưỡng lão dù có hai con trai thành đạt

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Tuổi già ai cũng mong muốn có một cuộc sống bình yên, được sum vầy cùng con cháu. Thế nhưng, không phải lúc nào hiện thực cũng giống như mong ước.

'Chất độc' lớn nhất của một gia đình không phải là thiếu tiền, mà là 3 câu này cha mẹ thường nói

'Chất độc' lớn nhất của một gia đình không phải là thiếu tiền, mà là 3 câu này cha mẹ thường nói

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Nghe có vẻ chỉ là lời nói lúc tức giận, nhưng nói nhiều rồi, nó sẽ trở thành thuốc độc, không chỉ làm tổn thương con cái mà còn kéo cả gia đình vào vũng lầy.

Vợ ngoại tình, chồng xét nghiệm ADN lộ thêm sự thật cay đắng

Vợ ngoại tình, chồng xét nghiệm ADN lộ thêm sự thật cay đắng

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

GĐXH - Trong hôn nhân, sự phản bội luôn là nỗi đau khó nguôi ngoai. Nhưng có những câu chuyện còn bi kịch hơn khi phía sau việc ngoại tình lại ẩn chứa sự thật không ai ngờ tới.

Những cung hoàng đạo càng kết hôn sớm càng viên mãn

Những cung hoàng đạo càng kết hôn sớm càng viên mãn

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải ai cũng hợp với việc kết hôn muộn. Với một số cung hoàng đạo, hôn nhân càng đến sớm lại càng giúp họ hạnh phúc và giữ được nhiều "phúc khí".

Top