Ăn cơm nhà theo công thức 7:3, Giáng My tuổi 51 trẻ như thiếu nữ, thực đơn ăn ngon dáng thon đơn giản thế này!
GĐXH - Giáng My năm nay đã ở tuổi U60 nhưng nhan sắc như chưa từng có dấu hiệu bị thời gian tác động. Bí kíp của cô dưỡng nhan nhiều vô kể nhưng toàn là những mẹo dễ và gần gũi.
Người đẹp Giáng My sinh năm 1971, đăng quang cuộc thi Hoa hậu Đền Hùng năm 1992. Từ đó đến nay, cô vẫn được gọi vui là "hoa hậu độc nhất vô nhị" hay "hoa hậu chưa có người kế vị". Cô được yêu thích bởi vẻ đẹp đậm chất Á Đông, dịu dàng và quý phái.

Vẻ đẹp của Giáng My ở những năm thanh xuân khi vừa đăng quang có thể nói là lúc cô đẹp nhất.
Đã hàng chục năm trôi qua, Giáng My không hoạt động showbiz nhiều như trước nhưng vẫn thu hút sự chú ý mỗi lần xuất hiện. Lí do là ở tuổi ngoài 50, quý cô vẫn gây ấn tượng bởi làn da mịn màng, vóc dáng thon gọn. Chính vì lẽ đó nên cô nhận được thêm nhiều biệt danh có cánh, nhiều người tặng cho Giáng My danh xưng "hoa hậu không tuổi" là vì lẽ đó.

Tuổi ngũ tuần của Hoa hậu Đền Hùng vô cùng chất lượng và mãn nhãn. Biểu tượng nhan sắc của "Nữ hoàng ảnh lịch" năm xưa bất biến qua cả ảnh bikini.
Mới đây, Giáng My vừa mách nhỏ bí kíp trẻ hóa của mình đơn giản qua cách ăn uống.
Người đẹp cho rằng, dù công việc có bận rộn cỡ nào thì cô vẫn cố gắng về ăn cơm nhà với mẹ. Đồ ăn của quý cô không phải lúc nào cũng là sơn hào hải vị mà toàn là những món thuần Việt.
Nhiều chị em chỉ nghĩ chống lão hóa là phải đầu tư mỹ phẩm, làm công nghệ căng da mà quên rằng, bản thân chúng ta phải chống lão hóa từ bên trong, tức từ những gì mình ăn vào.
Giáng My chẳng ăn uống cầu kì mà chỉ đơn giản là cơm nhà. Cụm từ từng khiến nhiều chị em Việt hoài nghi trong việc giữ dáng. Ai nấy thường nghĩ, ăn cơm nhà nhiều calo in, phải ăn yến mạch, granola hay những thứ củ quả ngâm kiểu Âu mới giữ được dáng, chống lão hóa. Nếu bạn vẫn đang có quan điểm đó thì Giáng My sẽ phản biện lại với công thức ăn rất linh hoạt của mình.

Theo đó, chân dài luôn ăn theo công thức "7 phần rau, 3 phần đạm". Giáng My cho rằng, đây là tiêu chuẩn ăn không lo tăng cân.

Rau củ vốn có nhiều chất xơ và vitamin "nịnh" dáng lẫn da của phụ nữ. So với cơm trắng hay các loại tinh bột khác thì chỉ số GI trong rau ít, tăng cảm giác no nhanh, ít calo hơn.
Thực chất, cơm trắng hay khoai, lúa mì bổ dưỡng, chỉ có điều phụ nữ khi ăn cơm chung với gia đình thường không kiểm soát được lượng ăn vào. Khi ăn hay bị cảm xúc chi phối nên ăn quá đà, dẫn đến hấp thụ nhiều tinh bột, đường. Ăn quá nhiều tinh bột khiến làn da bị sạm màu. Vì vậy, cách ăn của Giáng My là mẹo hay để chống chế việc "tay hay gắp" của nhiều người khi ăn cơm chung với gia đình.

Trưa và tối cô vẫn ăn cơm như bình thường. Buổi sáng, người đẹp thoải mái tự thưởng cho mình ly cà phê hay tô hoa quả dầm sữa chua.

Khi ăn sáng, bạn cũng nên chọn lựa trái cây mát, ngọt vừa kẻo lại phản tác dụng.

Giáng My còn khoe ăn cả tô trái cây "siêu to khổng lồ" với đa dạng các loại. Từ bơ, bưởi, xoài, táo, chanh dây... tất cả đều là những loại trái cây bình dân nhưng vẫn được bà mẹ một con ưa chuộng vì vừa cải thiện vóc dáng, làn da vừa tốt cho sức khoẻ.
Ngoài ra, theo dõi trang cá nhân của Hoa hậu Giáng My, dễ dàng thấy được trái cây luôn có mặt trong các bữa ăn hàng ngày. Việc bổ sung nhiều hoa quả trong chế độ ăn uống cũng phần nào giúp hạn chế nạp vào cơ thể thực phẩm chính nhưng vẫn đảm bảo bổ sung đủ dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể.

Giáng My luôn chuẩn bị những tô trái cây với đa dạng các màu sắc khác nhau. Đặc biệt, những loại quả có màu vàng, cam, đỏ chứa nhiều alpha-carotene và beta-carotene, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, sản xuất collagen và cho bạn làn da mềm mại, mịn màng.

Buổi sáng thức dậy, Giáng My ăn một món chính với đầy đủ tinh bột, protein, bổ sung rau xanh, trái cây và một ly nước ép. Với thực đơn lý tưởng này, bảo sao dù đã tuổi 50 mà nàng Hậu vẫn đẹp bất bại.

Và trong mọi chuyến du lịch, thay vì ăn sơn hào hải vị thì hoa quả luôn không thể thiếu.
Quả thật, chỉ việc ăn trái cây thường xuyên cũng là chiếc chìa khoá để hội chị em phụ nữ "cải lão hoàn đồng". Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng giúp giảm cân, dưỡng da hiệu quả.
Nhìn vào thực đơn giữ dáng của Giáng My, mỹ nhân 7X thường ưu tiên những loại bình dân sau:
Chanh dây (Chanh leo)
Không chỉ chế biến thành nước giải khát, chanh dây còn có thể sử dụng như một món ăn vặt. Với hàm lượng giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A…., chanh dây giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh về hô hấp. Ngoài ra, vì trong quả có ít calo, chất béo và natri nên chị em có thể sử dụng chanh dây như một giải pháp lý tưởng để giảm cân.

Hàm lượng chất xơ cao trong chanh dây giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn của chị em.
Dâu tây
Là loại quả thơm ngon nhưng chứa rất ít calo, dâu tây xứng đáng là loại quả cần có trong chế độ ăn kiêng của bạn. Thêm vào đó, mỗi quả dâu tây đều chứa các chất cellulose và teminem, có tác dụng thúc đẩy quá trình làm sạch đường tiêu hóa, ngăn chặn việc tích tụ mỡ thừa cũng như thải độc hiệu quả. Đặc biệt, nhờ hàm lượng acid ellagic, anthocyanin và các vitamin B,C mà loại quả này còn giúp ngăn ngừa ung thư, tăng độ căng mịn, hồng hào cho làn da.

Dâu tây chính là loại quả vừa giữ dáng vừa dưỡng da mà chị em nào cũng nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Táo
Từ lâu, táo đã được biết đến là loại quả chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, chất pectin có trong táo sẽ giúp cơ thể giảm hấp thụ chất béo từ thức ăn, nhờ hỗ trợ tốt trong việc giảm cân. Ăn táo thường xuyên cũng là các để bài trừ các độc tố trong cơ thể cũng như ngăn ngừa các bệnh về da.

Mỗi ngày 1 - 2 quả táo, bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi tích cực ở làn da và vóc dáng chỉ sau một thời gian.
Chuối
Chuối là loại trái cây không thể thiếu trong mọi thực đơn giảm cân bởi tuy chứa nhiều tinh bột nhưng hàm lượng calo lại rất thấp. Do đó mà chị em không lo cơ thể sẽ dư thừa năng lượng. Chuối chín còn giúp đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh chóng.

Muốn có một bữa sáng tràn đầy năng lượng mà không sợ thừa cân, chuối chính là sự lựa chọn hàng đầu.
Bưởi
Muốn thải độc cơ thể và giảm cân hiệu quả, chị em cũng không nên bỏ qua quả bưởi. Thành phần trong quả này là các hợp chất kích thích quá trình sản xuất và hoạt động của các enzyme, hỗ trợ giải độc gan. Không những thế, bưởi còn là loại thực phẩm chứa lượng vitamin C cao, vừa giúp đốt cháy mỡ thừa vừa làm sáng mịn, săn chắc làn da.

Bưởi cũng là loại trái cây có mặt trong thực đơn ăn kiêng và cho những chị em muốn dưỡng da đều màu hơn.

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Củ sen 7 lỗ hay củ sen 9 lỗ ngon hơn?
Ăn - 12 giờ trướcCủ sen 7 lỗ có dáng ngắn, màu nâu vàng còn củ sen 9 lỗ có dáng thuôn dài, màu trắng bạc, nhiều người băn khoăn không biết loại nào ngon hơn?

6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.

Dùng tỏi nấu ăn nên băm, giã hay đập dập?
Ăn - 18 giờ trướcTùy vào cách chế biến từng món ăn mà bạn nên băm nhỏ, giã nhuyễn hay đập dập tỏi để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn cũng như giá trị dinh dưỡng của tỏi.

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.

Rán cá có nên đậy vung?
Ăn - 1 ngày trướcRán cá có nên đậy vung hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi đối mặt với thực tế: Hoặc mỡ bắn ra ngoài, hoặc món cá rán sẽ kém giòn.

Cực bất ngờ khi trộn thêm thứ này vào rau luộc, dinh dưỡng tăng gấp đôi, lại còn ngon hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau luộc vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Đơn giản, thanh mát và ít dầu mỡ, rau luộc được nhiều người lựa chọn khi muốn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, bạn có biết rằng chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản vào rau luộc, không chỉ khiến món ăn đậm đà, ngon miệng hơn mà còn tăng cường hấp thu dưỡng chất gấp nhiều lần.

Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.

Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa sáng ngon miệng, đủ chất lại vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm vừa chế biến nhanh thì hai món bánh kếp dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn.

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!

Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.