Ăn trứng làm giảm nguy cơ mờ mắt, khô mắt?

| Sống khỏe
Sự kiện: Tư vấn dinh dưỡng

Giadinh.net - Theo em được biết, trứng có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, nhưng chị gái em còn bảo, trứng ngăn ngừa được bệnh đục mắt. Chị em nói có đúng không?

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Điều này không có căn cứ khoa học. Trứng thực ra có nhiều dưỡng chất cân đối tốt cho sức khỏe. Ở đây không nói rõ đục mắt là như thế nào.

Nếu bị mờ mắt, khô mắt do thiếu vitamin A thì trứng có thể cung cấp hàm lượng vitamin A tương đối lớn, để hỗ trợ dự phòng bệnh.

Nếu là bệnh đục thủy tinh thể do lão hóa hay tiểu đường thì nguyên nhân lại là xơ hóa tim mao mạch ở đáy mắt. Trường hợp này, trứng không có tác dụng hỗ trợ.

Những thắc mắc và câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe xin gửi thư về địa chỉ toasoan@giadinh.net hoặc hailuunong@yahoo.com để được giải đáp.

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Mang thai nhờ IVF, sản phụ chỉ có một quả thận 'vượt cạn' an toàn tại Ninh Bình

Mang thai nhờ IVF, sản phụ chỉ có một quả thận 'vượt cạn' an toàn tại Ninh Bình

Y tế -

GĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình vừa phẫu thuật lấy thai thành công cho sản phụ 36 tuổi mang nhiều dị tật bẩm sinh hiếm gặp, chỉ có một quả thận và mang thai nhờ thụ tinh trong ống nghiệm (IVF). Thai kỳ được xếp vào nhóm nguy cơ rất cao do có nhiều yếu tố bất lợi nhưng cả mẹ và bé đều an toàn.

Nhiều người nói ăn thịt bò tái là bổ dưỡng, bác sĩ trả lời thế nào?

Nhiều người nói ăn thịt bò tái là bổ dưỡng, bác sĩ trả lời thế nào?

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng cho cơ thể với các nhóm chất đạm, sắt và kẽm. Với thói quen của người Việt, nhiều người truyền miệng rằng ăn thịt bò tái giữ được nhiều dưỡng chất hơn thịt bò chín. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa hai cách chế biến này không lớn như nhiều người nghĩ, trong khi nguy cơ mất an toàn thực phẩm lại tăng lên đáng kể nếu thịt không được nấu chín đúng cách.

Người sống thọ trên 90 tuổi thường có 4 đặc điểm này, nghiên cứu Harvard chỉ ra điều không phải ai cũng biết

Người sống thọ trên 90 tuổi thường có 4 đặc điểm này, nghiên cứu Harvard chỉ ra điều không phải ai cũng biết

Sống khỏe -

GĐXH - Không ít người cho rằng tuổi thọ chủ yếu do gen di truyền hoặc phụ thuộc vào các loại thực phẩm bổ sung đắt tiền. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu quy mô lớn của Đại học Harvard lại cho thấy lối sống hằng ngày mới là yếu tố có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và tuổi thọ. Những người sống trên 90 tuổi thường không sở hữu "bí quyết thần kỳ", mà duy trì đều đặn một số thói quen tốt suốt nhiều thập kỷ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.