Béo phì và các bệnh mãn tính không lây đang gia tăng ở VN
Cùng với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, Việt Nam giờ đây đang phải đối mặt với một vấn đề mới về sức khoẻ khi tình trạng béo phì và tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính không lây cũng đang tăng lên nhanh chóng.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, mỗi người Việt Nam đã ăn một lượng thịt gấp 2,5 lần so với cách đây hai mươi năm và gấp 1,2 lần so với 17 năm trước. Lượng trứng, sữa được tiêu thụ cũng tăng lần lượt gấp 9 lần và 2 lần so với cùng thời gian đó, trong khi lượng đường gấp tới 10 lần so với cách đây hai mươi năm.
Mức tiêu thụ thịt và chất béo vượt quá ngưỡng bình thường, cùng với việc thế hệ trẻ ngày càng ưa chuộng các loại thức ăn chế biến sẵn, rượu mạnh, đồ uống có ga, đã khiến tỷ lệ béo phì trong dân số Việt Nam tăng lên mức 16,7% và làm nảy sinh một loạt các vấn đề về bệnh mãn tính không lây trong cộng đồng.
Số trường hợp đột quỵ do tim mạch và huyết áp đã tăng gấp 3 lần so với cách đây 10 năm và tỷ lệ nhồi máu cơ tim tăng 6 lần so với 40 năm trước. Tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường cũng đang tăng nhanh ở đô thị. Vào năm 2002, tỷ lệ mắc tiểu đường ở 4 thành phố lớn của cả nước đã lên tới 4,9%.
Việc ăn uống bất hợp lý cũng dẫn đến tình trạng bữa ăn của người Việt Nam nhiều chất nhưng vẫn thiếu dinh dưỡng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam cũng vẫn ở mức rất cao, 23% ở trẻ em và 40% ở người lớn. Tình trạng suy dinh dưỡng bào thai, suy dinh dưỡng sớm vẫn diễn ra phổ biến ở những vùng nghèo, vùng kinh tế kém phát triển.
Viện Dinh dưỡng Việt Nam đang tập trung nghiên cứu, điều tra, tổng kết những điểm hợp lý trong truyền thống, tập quán ăn uống của người Việt Nam để đưa ra các lời khuyên dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn mới, ngăn chặn gia tăng béo phì và giảm suy dinh dưỡng đang diễn ra song song hiện nay.
Một giải pháp rất thích hợp trong xã hội hiện đại là bổ trợ vào khẩu phần ăn các sản phẩm thực phẩm chức năng như sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người bị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch, bột, bánh kẹo dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý cần hạn chế chất béo, tăng lượng rau, quả, củ và khuyến khích ăn hỗn hợp.
Theo TTXVN

Bắt quả tang 4 nam thanh niên tổ chức 'tiệc ma túy' trong phòng trọ
Pháp luật - 2 giờ trướcCông an phường Hồng Phong, quận An Dương, thành phố Hải Phòng vừa bắt giữ 4 đối tượng có hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy trong phòng trọ.

Dàn siêu xe ngang nhiên vượt đèn đỏ ở Đà Nẵng
Thời sự - 2 giờ trướcDàn siêu xe khoảng 10 chiếc ngang nhiên vượt đèn đỏ trên đường Nguyễn Văn Linh, TP Đà Nẵng.

Mưa xuân mang lộc tới cho 4 con giáp, tiền đổ về như nước
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Mùa xuân Ất Tỵ 2025 là thời điểm để những con giáp may mắn bứt phá, đón nhận những cơ hội vàng và tận hưởng cuộc sống ngập tràn sung túc.

Lái tàu kể lại khoảnh khắc hãm phanh dừng tàu trước 2 phụ nữ thản nhiên 'thả dáng' trên đường ray
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Lái tàu Lê Ngọc Anh cho hay: “Mặc dù gặp nhiều tình huống, trường hợp ý thức rất kém, gây mất an toàn giao thông đường sắt, nhưng đây là lần đầu tiên tôi chứng kiến tình huống vì chụp ảnh "sống ảo" mà thả dáng bất chấp trước mũi tàu hoả đang chạy”.

Hà Nội: Tai nạn liên hoàn trên đường Vành đai 3 lúc rạng sáng, xe cứu hộ cũng 'không thoát'
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Sáng 17/3, tại đường Vành đai 3 trên cao (TP Hà Nội) đã xảy ra vụ tai nạn giao thông liên hoàn giữa 4 ô tô. Đáng nói, trong vụ việc này có một ô tô đang thực hiện cứu hộ xe khác.

Vụ nữ tài xế Mercedes gây tai nạn ở Thủ Đức (TP.HCM): Nồng độ cồn vượt 0,4mg/l, có biểu hiện không bình thường
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Bước đầu lực lượng chức năng xác định, nữ tài xế lái ô tô Mercedes tông 10 xe máy ở ngã tư Thủ Đức (TP.HCM) có nồng độ cồn trong người vượt 0,4mg/l.

Người đàn ông tự ý đổi ghế trên máy bay bị phạt 2 triệu đồng
Pháp luật - 6 giờ trướcNam hành khách đi chuyến bay từ Cần Thơ - Đà Nẵng tự ý đổi ghế ngồi, có lời lẽ đe dọa tiếp viên đã bị phạt hành chính.

Mức hưởng lương hưu 75% áp dụng đối với đối tượng nào khi nghỉ hưu trước tuổi?
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Cán bộ, công chức, viên chức và người lao động nghỉ hưu trước tuổi hưởng lương hưu hằng tháng tối đa là 75% được quy định theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP.

Khối không khí lạnh tiếp tục tăng cường có gây mưa to, rét đậm ở Hà Nội và miền Bắc?
Thời sự - 6 giờ trướcGĐXH – Theo dự báo thời tiết, khối không khí lạnh tiếp tục tăng cường tràn về làm giảm nhiệt ở miền Bắc. Trời rét về đêm và sáng, ban ngày trời nắng khô.

Tin sáng 17/3: Cô giáo khóa cửa đi về, bỏ quên một học sinh trong lớp; đề nghị xử lý 2 phụ nữ tạo dáng trước đầu tàu hỏa đang chạy
Xã hội - 6 giờ trướcGĐXH - Đại diện nhà trường cho biết, cô giáo và hiệu trưởng đã đến tận nhà xin lỗi phụ huynh cùng em học sinh sau vụ việc; đại diện VNR nhấn mạnh, đây là hành vi vi phạm hành lang an toàn đường sắt, nhờn luật và coi thường tính mạng...

Top 5 con giáp may mắn trong tiết Xuân Phân sau Rằm tháng hai
Đời sốngGĐXH - Trong 12 con giáp, có 5 con giáp được dự báo sẽ đặc biệt gặp may mắn trong khoảng thời gian tiết Xuân Phân. Càng kiên trì, tài lộc của họ càng dồi dào.