Hà Nội
23°C / 22-25°C

Béo phì và các bệnh mãn tính không lây đang gia tăng ở VN

Thứ sáu, 10:56 19/01/2007 | Xã hội

Cùng với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, Việt Nam giờ đây đang phải đối mặt với một vấn đề mới về sức khoẻ khi tình trạng béo phì và tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính không lây cũng đang tăng lên nhanh chóng.

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, mỗi người Việt Nam đã ăn một lượng thịt gấp 2,5 lần so với cách đây hai mươi năm và gấp 1,2 lần so với 17 năm trước. Lượng trứng, sữa được tiêu thụ cũng tăng lần lượt gấp 9 lần và 2 lần so với cùng thời gian đó, trong khi lượng đường gấp tới 10 lần so với cách đây hai mươi năm.

Mức tiêu thụ thịt và chất béo vượt quá ngưỡng bình thường, cùng với việc thế hệ trẻ ngày càng ưa chuộng các loại thức ăn chế biến sẵn, rượu mạnh, đồ uống có ga, đã khiến tỷ lệ béo phì trong dân số Việt Nam tăng lên mức 16,7% và làm nảy sinh một loạt các vấn đề về bệnh mãn tính không lây trong cộng đồng.

Số trường hợp đột quỵ do tim mạch và huyết áp đã tăng gấp 3 lần so với cách đây 10 năm và tỷ lệ nhồi máu cơ tim tăng 6 lần so với 40 năm trước. Tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường cũng đang tăng nhanh ở đô thị. Vào năm 2002, tỷ lệ mắc tiểu đường ở 4 thành phố lớn của cả nước đã lên tới 4,9%.

Việc ăn uống bất hợp lý cũng dẫn đến tình trạng bữa ăn của người Việt Nam nhiều chất nhưng vẫn thiếu dinh dưỡng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam cũng vẫn ở mức rất cao, 23% ở trẻ em và 40% ở người lớn. Tình trạng suy dinh dưỡng bào thai, suy dinh dưỡng sớm vẫn diễn ra phổ biến ở những vùng nghèo, vùng kinh tế kém phát triển.

Viện Dinh dưỡng Việt Nam đang tập trung nghiên cứu, điều tra, tổng kết những điểm hợp lý trong truyền thống, tập quán ăn uống của người Việt Nam để đưa ra các lời khuyên dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn mới, ngăn chặn gia tăng béo phì và giảm suy dinh dưỡng đang diễn ra song song hiện nay.

Một giải pháp rất thích hợp trong xã hội hiện đại là bổ trợ vào khẩu phần ăn các sản phẩm thực phẩm chức năng như sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người bị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch, bột, bánh kẹo dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý cần hạn chế chất béo, tăng lượng rau, quả, củ và khuyến khích ăn hỗn hợp.

Theo TTXVN

xahoi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
TP.HCM: Hiện trường vụ hoả hoạn thiêu rụi nhiều ki-ốt trong chợ Thanh Đa

TP.HCM: Hiện trường vụ hoả hoạn thiêu rụi nhiều ki-ốt trong chợ Thanh Đa

Thời sự - 5 phút trước

Tối 17/3, ngọn lửa bùng lên tại dãy ki-ốt ở chợ Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TP.HCM), thiêu rụi nhiều hàng hoá.

Chiến sĩ Cảnh sát PCCC kể lúc cứu bé gái trong khách sạn ở Thủ Đức

Chiến sĩ Cảnh sát PCCC kể lúc cứu bé gái trong khách sạn ở Thủ Đức

Xã hội - 7 giờ trước

Trong vụ cháy khách sạn ngày 16-3 tại TP Thủ Đức, hình ảnh chiến sĩ PCCC ôm chặt bé gái thoát ra khỏi đám lửa lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội.

Công an cấp xã ở TP HCM chính thức cấp, đổi giấy phép lái xe

Công an cấp xã ở TP HCM chính thức cấp, đổi giấy phép lái xe

Thời sự - 9 giờ trước

Tại TP.HCM, hiện có 25 điểm tiếp nhận hồ sơ đổi, cấp lại giấy phép lái xe.

Chồng bị vợ và con gái sát hại tại nhà riêng

Chồng bị vợ và con gái sát hại tại nhà riêng

Pháp luật - 10 giờ trước

GĐXH – Phát hiện nạn nhân tử vong có nhiều dấu hiệu bất thường, vào cuộc điều tra công an xác định hung thủ chính là vợ và con gái

Vận chuyển trái phép 84 kg pháo hoa từ Lào về Việt Nam để tiêu thụ

Vận chuyển trái phép 84 kg pháo hoa từ Lào về Việt Nam để tiêu thụ

Pháp luật - 10 giờ trước

GĐXH - Vận chuyển 84 kg pháo hoa từ Lào về Việt Nam để tiêu thụ, Ánh bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.

Thâm nhập bên trong bệnh viện đa khoa 700 giường ở Nam Định sắp hoàn thiện

Thâm nhập bên trong bệnh viện đa khoa 700 giường ở Nam Định sắp hoàn thiện

Thời sự - 11 giờ trước

GĐXH - Với quy mô 700 giường cơ sở vật chất, hạ tầng dịch vụ y tế hoàn chỉnh, hiện đại,... sau khi hoàn thiện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ khám chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Hà Nội: Khẩn trương cải tạo vỉa hè, hạ giải rào sắt quanh công viên Thống Nhất

Hà Nội: Khẩn trương cải tạo vỉa hè, hạ giải rào sắt quanh công viên Thống Nhất

Đời sống - 11 giờ trước

GĐXH - Nhằm hoàn thiện hạ tầng, cải tạo cảnh quan..., dự án lát đá vỉa hè kết hợp hạ giải toàn bộ hàng rào công viên Thống Nhất mặt đường Lê Duẩn, quận Hai Bà Trưng (TP Hà Nội) đang được các công nhân khẩn trương thi công, dự kiến hoàn thành trước ngày 30/4/2025.

Xe ô tô đang đi bỗng nhiên dừng lại, hành động sau đó của nữ tài xế khiến nhiều người bất ngờ

Xe ô tô đang đi bỗng nhiên dừng lại, hành động sau đó của nữ tài xế khiến nhiều người bất ngờ

Đời sống - 13 giờ trước

GĐXH - Chiếc xe ô tô con trong lúc đang di chuyển thì bất ngờ bật xi nhan trái, sau đó đột nhiên dừng lại giữa đường. Từ ghế lái, nữ tài xế mở cửa xe bước xuống rồi thản nhiên rời đi.

Vì sao 2 lãnh đạo UBND xã ở Quảng Trị bị kỷ luật?

Vì sao 2 lãnh đạo UBND xã ở Quảng Trị bị kỷ luật?

Thời sự - 14 giờ trước

GĐXH - Sai phạm liên quan việc xác nhận nguồn gốc, thời điểm, quá trình sử dụng đất không đúng quy định dẫn đến chi trả sai tiền bồi thường, Chủ tịch và Phó Chủ tịch UBND xã ở Quảng Trị bị kỷ luật.

Tuyển sinh Đào tạo Cao đẳng ngành Thú Y hệ chính quy năm 2025

Tuyển sinh Đào tạo Cao đẳng ngành Thú Y hệ chính quy năm 2025

Xã hội - 14 giờ trước

Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn thông báo tuyển sinh Cao đẳng ngành Thú Y (mã ngành 6640101) và người học được hưởng chính sách miễn giảm 70% học phí toàn khoá học. Tốt nghiệp ra trường được cấp bằng Cử nhân Cao đẳng ngành Thú Y.

Top