Hà Nội
23°C / 22-25°C

Béo phì và các bệnh mãn tính không lây đang gia tăng ở VN

Thứ sáu, 10:56 19/01/2007 | Xã hội

Cùng với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, Việt Nam giờ đây đang phải đối mặt với một vấn đề mới về sức khoẻ khi tình trạng béo phì và tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính không lây cũng đang tăng lên nhanh chóng.

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, mỗi người Việt Nam đã ăn một lượng thịt gấp 2,5 lần so với cách đây hai mươi năm và gấp 1,2 lần so với 17 năm trước. Lượng trứng, sữa được tiêu thụ cũng tăng lần lượt gấp 9 lần và 2 lần so với cùng thời gian đó, trong khi lượng đường gấp tới 10 lần so với cách đây hai mươi năm.

Mức tiêu thụ thịt và chất béo vượt quá ngưỡng bình thường, cùng với việc thế hệ trẻ ngày càng ưa chuộng các loại thức ăn chế biến sẵn, rượu mạnh, đồ uống có ga, đã khiến tỷ lệ béo phì trong dân số Việt Nam tăng lên mức 16,7% và làm nảy sinh một loạt các vấn đề về bệnh mãn tính không lây trong cộng đồng.

Số trường hợp đột quỵ do tim mạch và huyết áp đã tăng gấp 3 lần so với cách đây 10 năm và tỷ lệ nhồi máu cơ tim tăng 6 lần so với 40 năm trước. Tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường cũng đang tăng nhanh ở đô thị. Vào năm 2002, tỷ lệ mắc tiểu đường ở 4 thành phố lớn của cả nước đã lên tới 4,9%.

Việc ăn uống bất hợp lý cũng dẫn đến tình trạng bữa ăn của người Việt Nam nhiều chất nhưng vẫn thiếu dinh dưỡng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam cũng vẫn ở mức rất cao, 23% ở trẻ em và 40% ở người lớn. Tình trạng suy dinh dưỡng bào thai, suy dinh dưỡng sớm vẫn diễn ra phổ biến ở những vùng nghèo, vùng kinh tế kém phát triển.

Viện Dinh dưỡng Việt Nam đang tập trung nghiên cứu, điều tra, tổng kết những điểm hợp lý trong truyền thống, tập quán ăn uống của người Việt Nam để đưa ra các lời khuyên dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn mới, ngăn chặn gia tăng béo phì và giảm suy dinh dưỡng đang diễn ra song song hiện nay.

Một giải pháp rất thích hợp trong xã hội hiện đại là bổ trợ vào khẩu phần ăn các sản phẩm thực phẩm chức năng như sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người bị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch, bột, bánh kẹo dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý cần hạn chế chất béo, tăng lượng rau, quả, củ và khuyến khích ăn hỗn hợp.

Theo TTXVN

xahoi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Công an trao trả tiền cho người phụ nữ đánh rơi

Công an trao trả tiền cho người phụ nữ đánh rơi

Xã hội - 48 phút trước

GĐXH - Bà T.T.P. đến một ngân hàng trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) để nhận số tiền giải ngân 36 triệu đồng nhưng vô tình đánh rơi lúc nào không hay.

Những mức trợ cấp người lao động được hưởng khi mất việc

Những mức trợ cấp người lao động được hưởng khi mất việc

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Theo quy định của Bộ luật Lao động, người lao động có thể được hưởng các khoản trợ cấp khi thôi việc, mất việc hoặc thất nghiệp...

Hàng loạt nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội xuống cấp trầm trọng

Hàng loạt nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội xuống cấp trầm trọng

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Nhếch nhác, bẩn thỉu, luôn trong tình trạng thiếu nước, bốc mùi hôi thối, cơ sở vật chất hỏng hóc…, nhiều nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội đang trong tình trạng xuống cấp trầm trọng, thậm chí là bị bỏ hoang.

Sau 30/3/2025, nhà trọ không đáp ứng điều kiện này phải dừng hoạt động

Sau 30/3/2025, nhà trọ không đáp ứng điều kiện này phải dừng hoạt động

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Theo Chỉ thị 19/CT-TTg, chủ trọ phải có phải hoàn thành thực hiện các giải pháp bảo đảm an toàn PCCC trước ngày 30/3/2025 nếu không phải dừng hoạt động cho đến khi thực hiện xong.

Đón con chung đi chơi không xin phép chồng cũ, người phụ nữ bị đâm tử vong

Đón con chung đi chơi không xin phép chồng cũ, người phụ nữ bị đâm tử vong

Pháp luật - 4 giờ trước

Do đón con chung đi chơi nhưng không xin phép chồng cũ, một phụ nữ ở Đắk Nông bị đâm tử vong tại chỗ.

Mối quan hệ bất chính và sự giằng xé của cựu trung úy công an giết người tình

Mối quan hệ bất chính và sự giằng xé của cựu trung úy công an giết người tình

Pháp luật - 4 giờ trước

Từ mối quan hệ sai trái, cựu trung úy cảnh sát hình sự giết người tình rồi phi tang xác nạn nhân xuống sông. Tại tòa, anh ta nói giằng xé bản thân, biết tội ác mình gây ra quá lớn.

Nữ tài xế bị phạt 133 triệu vì vượt đèn đỏ 7 lần trong 2 tuần, lý do vi phạm khiến nhiều người bất ngờ

Nữ tài xế bị phạt 133 triệu vì vượt đèn đỏ 7 lần trong 2 tuần, lý do vi phạm khiến nhiều người bất ngờ

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Làm việc với lực lượng CSGT, nữ tài xế điều khiển xe tải thừa nhận hành vi vi phạm, lý do là bởi không chú ý tín hiệu đèn và nhầm tưởng được phép rẽ trái khi đèn đỏ.

Chủ trại xót xa khi 8.000 con gà sắp xuất chuồng đột ngột chết ngạt

Chủ trại xót xa khi 8.000 con gà sắp xuất chuồng đột ngột chết ngạt

Đời sống - 4 giờ trước

Chập điện giữa đêm khiến 8.000 con gà chết ngạt. Sự cố khiến chủ trang trại nuôi gà khép kín mất trắng tiền tỷ.

Xe ba bánh đâm tử vong một học sinh Hà Nội trên đường đi học

Xe ba bánh đâm tử vong một học sinh Hà Nội trên đường đi học

Xã hội - 5 giờ trước

Camera giám sát của nhà dân đã ghi lại cảnh xe ba bánh đâm tử vong một học sinh đang trên đường đi học tại xã La Phù (huyện Hoài Đức, Hà Nội).

Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư không bao giờ tìm lại con của người mẹ

Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư không bao giờ tìm lại con của người mẹ

Đời sống - 5 giờ trước

Bé gái sơ sinh bị một người mẹ bỏ rơi kèm theo lá thư và đồ dùng cá nhân khiến nhiều người xót xa.

Top