Cả nhà ngộ độc vì ăn cá hồng
Sau bữa cơm tối với cá hồng nấu canh chua và chiên giòn, gia đình bà Lê Thị Hồng Loan ở thôn La Hà (Tư Nghĩa, Quảng Ngãi) khó thở, nôn ói, tiêu chảy, chân tay rã rời… .
Các bác sĩ xác định nguyên nhân là do ngộ độc cá hồng.
Chiều 26/8, bà Loan nấu bữa tối cho gia đình từ cá hồng. Khoảng 3 giờ sau, cả gia đình 5 người chân tay mỏi nhừ, bụng đau từng cơn, da nổi mẩn đỏ.
Khi cá còn sống, do có khả năng bảo vệ và miễn dịch, các vi khuẩn không phát triển được. Nhưng khi cá chết, sức đề kháng không còn, vi sinh vật sẽ phát triển mạnh làm cá hỏng nhanh chóng.
Trong quá trình phân huỷ, những chất đạm của cá sẽ tạo thành các axit hữu cơ có mùi hôi khó chịu, làm biến đổi màu sắc và tạo ra các chất độc. Chất đạm này chuyển hoá thành histamin có thể gây ngộ độc cho người sử dụng. Histamin chịu được nhiệt, nên thực phẩm đã nấu chín vẫn còn và người ăn phải vẫn bị ngộ độc.
Một loại visa (thị thực) mới được cấp cho phép công dân Việt Nam nhập cảnh vào Nhật Bản cực nhanh và đơn giản
Đời sống - 19 phút trướcGĐXH - Loại visa (thị thực) mới được cấp này sẽ giúp công dân Việt Nam dễ dàng nhập cảnh vào Nhật Bản mà không mất quá nhiều thời gian và thủ tục phức tạp.
Bé gái 9 tháng tuổi tử vong bất thường, cha ruột bị bắt để điều tra
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Cơ quan công an đang tạm giữ hình sự người cha ruột để điều tra về cái chết thương tâm của bé gái 9 tháng tuổi ở Tây Ninh.
Tin giấy tờ 3 nhân viên 'nhí', chủ quán karaoke lĩnh án
Pháp luật - 1 giờ trướcTin tưởng vào giấy tờ tuỳ thân, bỏ 68 triệu đồng để trả nợ cho 3 bé gái, chủ quán karaoke ở Vĩnh Phúc lĩnh án 13 năm tù vì tội Mua bán người dưới 16 tuổi
Hai đợt gió mùa Đông Bắc lại sắp dồn xuống miền Bắc, thời tiết cực đoan nguy hiểm đi kèm
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, trong những ngày đầu tháng 5, sẽ còn có 2 đợt không khí lạnh yếu ảnh hưởng đến miền Bắc nước ta. Thời tiết miền Bắc có mưa dông, lốc sét, mưa đá có thể xảy ra.
Bắt nghi phạm hiếp dâm cụ bà 75 tuổi
Pháp luật - 3 giờ trướcGĐXH - Cụ bà 75 tuổi ở nhà một mình thì bị Bảo giở trò đồi bại. Toàn bộ sự việc được camera an ninh ghi lại.
Tin sáng 3/5: Thông tin mới vụ tạt sơn 7 ô tô ở Hà Nội; Mưa dông 'đánh bay' nắng nóng ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ kéo dài đến bao giờ?
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Vụ 7 ô tô bị tạt sơn tại khu chung cư, cơ quan công an đã xác định được manh mối của vụ việc, đang tập trung làm rõ, truy bắt đối tượng liên quan; Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đã phát thông tin mới về đợt mưa dông mới này...
Truy tìm thanh niên nằm trên yên xe máy, lao vun vút trong làn BRT ở Hà Nội
Thời sự - 4 giờ trướcĐội CSGT đường bộ số 7 đang xác minh, truy tìm nam thanh niên nằm trên yên xe máy, lao vun vút ở làn đường xe buýt nhanh BRT.
Hà Nội: Bất ngờ công bố cấu trúc, định dạng đề thi tuyển lớp 10 THPT
Giáo dục - 4 giờ trướcSở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố cấu trúc định dạng đề thi và đề minh họa các môn thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2024-2025 để thí sinh được biết, có kế hoạch ôn tập chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi diễn ra vào đầu tháng 6 tới.
Thời tiết mát mẻ ở Bắc Bộ kéo dài được mấy ngày?
Đời sống - 12 giờ trướcGĐXH - Những cơn mưa xua tan nắng nóng ở Bắc Bộ dự kiến sẽ kéo dài trong nhiều ngày tới giúp thời tiết khu vực này trở nên mát mẻ hơn.
Ông Đỗ Anh Dũng kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt
Pháp luật - 13 giờ trướcBị tuyên mức án 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản, Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng vừa có đơn kháng cáo xin giảm nhẹ trách nhiệm hình sự.
Người dân được hưởng lợi lớn nhờ quy định này trong Luật Đất đai 2024
Pháp luậtGĐXH - Theo Luật Đất đai 2024, việc phê duyệt phương án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và việc bố trí tái định cư phải được hoàn thành trước khi có quyết định thu hồi đất. Quy định này giúp người dân có đất bị thu hồi sớm "an cư, lạc nghiệp" để tiếp tục phát triển kinh tế.