Cả nhà ngộ độc vì ăn cá hồng
Sau bữa cơm tối với cá hồng nấu canh chua và chiên giòn, gia đình bà Lê Thị Hồng Loan ở thôn La Hà (Tư Nghĩa, Quảng Ngãi) khó thở, nôn ói, tiêu chảy, chân tay rã rời… .
Các bác sĩ xác định nguyên nhân là do ngộ độc cá hồng.
Chiều 26/8, bà Loan nấu bữa tối cho gia đình từ cá hồng. Khoảng 3 giờ sau, cả gia đình 5 người chân tay mỏi nhừ, bụng đau từng cơn, da nổi mẩn đỏ.
Khi cá còn sống, do có khả năng bảo vệ và miễn dịch, các vi khuẩn không phát triển được. Nhưng khi cá chết, sức đề kháng không còn, vi sinh vật sẽ phát triển mạnh làm cá hỏng nhanh chóng.
Trong quá trình phân huỷ, những chất đạm của cá sẽ tạo thành các axit hữu cơ có mùi hôi khó chịu, làm biến đổi màu sắc và tạo ra các chất độc. Chất đạm này chuyển hoá thành histamin có thể gây ngộ độc cho người sử dụng. Histamin chịu được nhiệt, nên thực phẩm đã nấu chín vẫn còn và người ăn phải vẫn bị ngộ độc.
Công an TPHCM bắt khẩn cấp TikToker Lê Anh Điệp
Pháp luật - 3 phút trướcCông an TPHCM đã bắt TikToker Lê Anh Điệp, chủ tài khoản “Tàng Keng Ông Trùm” do đăng tải clip có nội dung phá hoại khối đại đoàn kết dân tộc.
Miền Bắc lại đón thêm không khí lạnh mạnh tăng cường?
Thời sự - 12 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, miền Bắc lại chuẩn bị đón đợt không khí lạnh tăng cường. Đêm và sáng trời tiết tục lạnh, vùng núi trời rét mức nhiệt dưới 17 độ.
VNVC - Tâm Anh ra mắt kháng thể đơn dòng phòng RSV, bảo vệ trẻ khỏi bệnh viêm phổi nặng
Xã hội - 21 phút trướcSáng 25/10, Hệ sinh thái y tế Tâm Anh và Trung tâm tiêm chủng VNVC triển khai tiêm kháng thể đơn dòng thế hệ mới phòng virus hợp bào hô hấp RSV, nguyên nhân gây viêm phổi, viêm tiểu phế quản nặng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tài xế xe đầu kéo dương tính với ma túy, 'quậy phá' trên quốc lộ
Pháp luật - 23 phút trướcGĐXH - Tài xế xe đầu kéo dương tính với ma túy, liên tục lạng lách, đánh võng trên quốc lộ 39, đã bị Phòng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Hưng Yên) xử phạt gần 60 triệu đồng, đồng thời tước giấy phép lái xe.
Gia đình nghèo ở Nghệ An cứu sống hàng chục người trên cây cầu 'tử thần'
Xã hội - 29 phút trướcGĐXH - Hơn 20 năm mưu sinh bằng nghề chài lưới trên sông Lam, vợ chồng chị Đậu Thị Phúc cùng em trai cứu hơn 50 người nhảy cầu Bến Thủy. Dù cuộc sống còn chật vật sau bão lũ, họ nhiều lần bỏ cả mẻ lưới, lao thuyền vào dòng nước xiết để cứu người.
Bên trong ngôi trường trăm tuổi 3 năm liên tiếp có thí sinh lọt vào chung kết Đường lên đỉnh Olympia
Giáo dục - 40 phút trướcGĐXH - Trường THPT chuyên Quốc Học Huế tiếp tục ghi dấu ấn khi năm 2025 lại có học sinh góp mặt trong trận chung kết Đường lên đỉnh Olympia, đánh dấu 3 năm liền trường có thí sinh vào vòng chung kết.
Ngăn chặn vụ lừa đảo tinh vi nhắm vào người cao tuổi
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Đối tượng liên hệ qua Zalo để đặt hàng trăm triệu tiền hàng của một người kinh doanh 70 tuổi rồi chỉnh sửa hình ảnh giao dịch chuyển tiền giả để đe dọa, lừa đảo tiền từ nạn nhân.
Hà Nội: Cảnh sát 113 kịp thời tước dao, khống chế nam thanh niên có ý định tự tử trên cầu Chương Dương
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Bằng các biện pháp nghiệp vụ, lực lượng Cảnh sát 113 - Công an TP Hà Nội đã nhanh chóng tước vũ khí, khống chế an toàn nam thanh niên cầm dao đe dọa người đi đường, có ý định tự tử trên cầu Chương Dương.
Đáp ứng đủ điều kiện này, triệu người có cơ hội mua nhà ở xã hội
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Nhà ở xã hội luôn là một trong những bất động sản luôn được rất nhiều người quan tâm bởi giá thành của nó. Cần đáp ứng điều kiện gì để được sở hữu nhà ở xã hội?
Đi câu cá, nam sinh bị điện giật tử vong
Xã hội - 5 giờ trướcGĐXH - Trong lúc đi câu cá, một nam sinh ở Hà Tĩnh chẳng may bị điện giật tử vong thương tâm.
Con giáp có lộc trong 3 tháng tới
Đời sốngGĐXH - Ba tháng tới, vận may tài chính sẽ mỉm cười với 4 con giáp này. Không chỉ được Thần Tài chiếu cố, họ còn có quý nhân song hành, tiền bạc kéo đến dồn dập, cơ hội "đổi đời" trong tầm tay.
