Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách chế biến quả bơ cho bé ăn dặm

Thứ tư, 07:17 18/01/2012 | Gia đình

Khi bé được 6 tháng và bắt đầu ăn dặm, bạn có thể chọn quả bơ làm thực phẩm đầu tiên cho bé.

 
Do có kết cấu mịn, sánh như bơ và kem nên bé dễ nuốt, lại không làm đau lợi của bé. Thịt quả bơ không có hạt hay những miếng cứng nên không khiến bé bị hóc, nghẹt. Quả bơ dụng tốt cho não của bé do giàu omega 3.
 
Khi mua bơ, nên chọn quả chắc tay nhưng mềm khi ấn vào, màu sắc vỏ quả có thể thay đổi từ màu xanh sang màu tím sẫm nhưng màu vỏ quả không phải là dấu hiệu về độ chín của quả bơ. Bơ chưa chín ăn sượng, cứng trong khi quả bơ chín thì thịt rất mềm, ngọt và có độ béo, bùi. Để bơ chín, bạn nên để quả bơ ở nơi mát mẻ, không có ánh nắng mặt trời trong một vài ngày. Bơ trộn với khoảng 200ml sữa mẹ hay sữa bột đã pha để tạo thành kết cấu lỏng, sánh cho bé tập ăn dặm.
 
Rửa sạch và chế biến

Bổ quả bơ theo chiều dọc, nhẹ nhàng dùng tay tách đôi quả bơ cho đến khi nó tách ra. Dùng thìa để xúc bỏ hạt hoặc dùng con dao sắc, ấn nhẹ vào hạt cho đến khi hạt quả bơ dính vào dao thì nhẹ nhàng nhấc hạt ra ngoài. Dùng thìa xúc thịt quả bơ.
 
Nghiền nhuyễn quả bơ

Nghiền bơ trong một máy xay sinh tố hoặc một máy xay thực phẩm cho đến khi bơ mịn. Thêm sữa mẹ (sữa công thức) hoặc ít nước lọc để bơ loãng. Với bé từ 10 tháng trở lên có thể ăn được bơ đặc thì chỉ cần dùng thìa miết nhẹ thịt quả bơ rồi quấy cho bơ mịn, thay vì xay nhuyễn.
 
‘Phục vụ’ bé

Hỗn hợp bơ có thể riêng lẻ hoặc kết hợp với chuối chín thành món giàu omage 3 và kali. Cách làm khá đơn giản, bơ và chuối chín cho vào xay nhuyễn, có thể thêm sữa mẹ hay sữa công thức để làm loãng hỗn hợp.
 
Theo Eva
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chuyện tình cổ tích của chàng trai khiếm thị làm nghề mát-xa và nữ tiến sĩ Mỹ

Chuyện tình cổ tích của chàng trai khiếm thị làm nghề mát-xa và nữ tiến sĩ Mỹ

Chuyện vợ chồng - 47 phút trước

Chuyện tình của một người đàn ông khiếm thị ở vùng quê Trung Quốc với một phụ nữ Mỹ có học vị tiến sĩ khiến dân mạng xúc động. Dù khác biệt về ngôn ngữ, học vấn và xuất thân, họ vẫn quyết định kết hôn và xây dựng tổ ấm hạnh phúc suốt 20 năm.

3 con giáp có quý nhân phù trợ, làm gì cũng có người giúp đỡ

3 con giáp có quý nhân phù trợ, làm gì cũng có người giúp đỡ

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Trong 12 con giáp có 3 con giáp luôn được quý nhân trợ giúp đắc lực trong suốt cuộc đời. Quý nhân không phải từ trên trời rơi xuống, mà do từ trường của chính bạn thu hút họ đến.

Bố mẹ để em trai thừa kế hết tài sản, con gái không được đồng nào: 3 năm sau, người em cúi đầu ân hận

Bố mẹ để em trai thừa kế hết tài sản, con gái không được đồng nào: 3 năm sau, người em cúi đầu ân hận

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Trong nhiều gia đình Á Đông, tư tưởng "trọng nam khinh nữ" dường như vẫn chưa phai nhạt. Câu chuyện của chị Lệ là minh chứng rõ nét cho nỗi đau bị tước đi quyền thừa kế chỉ vì giới tính.

Nghỉ hưu không được nghỉ: Bi kịch của cụ ông bị con cái dựa dẫm đến kiệt sức

Nghỉ hưu không được nghỉ: Bi kịch của cụ ông bị con cái dựa dẫm đến kiệt sức

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi 70, thay vì được nghỉ ngơi, tận hưởng tuổi già, ông Lưu lại sống trong chuỗi ngày quay cuồng với việc chăm cháu và chu cấp tiền cho con.

Phụ nữ thuộc 3 cung hoàng đạo này sinh đúng tháng 'vàng': Càng già càng phú quý, trường thọ

Phụ nữ thuộc 3 cung hoàng đạo này sinh đúng tháng 'vàng': Càng già càng phú quý, trường thọ

Gia đình - 21 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những người phụ nữ sinh ra đã mang trong mình vận mệnh rực rỡ, được trời ban phúc lành về cả sức khỏe, tài lộc và hạnh phúc.

Vợ nằm ở cốp xe để 'phục kích' vì nghi chồng ngoại tình

Vợ nằm ở cốp xe để 'phục kích' vì nghi chồng ngoại tình

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Một tình huống hi hữu vừa xảy ra tại thành phố Salta khiến lực lượng cảnh sát giao thông "dở khóc dở cười".

Các cung hoàng đạo nữ vụng về nhất hệ mặt trời: Càng yêu càng khiến người ta 'toát mồ hôi'

Các cung hoàng đạo nữ vụng về nhất hệ mặt trời: Càng yêu càng khiến người ta 'toát mồ hôi'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Có những cung hoàng đạo nữ dù tốt bụng, năng động nhưng lại hậu đậu, vụng về đến khó tin. Nếu không sớm cải thiện, họ rất dễ trở thành "nữ hoàng ế" chính hiệu!

Sau khi nghỉ hưu, tôi chọn sống vô tâm với 5 điều này để tuổi già an nhàn

Sau khi nghỉ hưu, tôi chọn sống vô tâm với 5 điều này để tuổi già an nhàn

Gia đình - 2 ngày trước

GĐXH - Tôi tự đặt ra 5 nguyên tắc "vô tâm" để sống thoải mái, bình yên tuổi nghỉ hưu.

Người phụ nữ 'sốc toàn tập' khi bạn thân trở thành con rể

Người phụ nữ 'sốc toàn tập' khi bạn thân trở thành con rể

Gia đình - 2 ngày trước

Câu chuyện người đàn ông 53 tuổi Nhật Bản cưới con gái của bạn thân, người từng là cô bé anh đưa đi chơi nhiều năm trước, đang gây xôn xao dư luận.

Top