Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm

Thứ bảy, 12:58 05/03/2022 | Ăn

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chế biến hoặc chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng, công thức chuẩn bị bữa ăn đơn giản dưới đây là gợi ý lý tưởng.

Bạn cần mua các nguyên liệu chính, biến tấu một chút là đã có ngay 3 bữa ăn khác nhau dành cho hai người.

Công thức phù hợp để bạn có bữa trưa tuyệt vời, thuận tiện mang theo khi đi làm. Ngoài ra, đây cũng là gợi ý ẩm thực hấp dẫn cho bữa tối hoặc thưởng thức trong buổi dã ngoại.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 1.

Nguyên liệu

Một kg dưa hấu

4 quả dưa chuột mini

Xà lách romaine

530 g đậu gà đóng hộp (ráo nước)

40 g cà chua phơi khô

120 g hạnh nhân

Một tép tỏi

2 muỗng canh tahini (sốt bơ vừng)

3 quả chanh

250 g sữa chua Hy Lạp nguyên chất

20 g phô mai parmesan

4 vỏ bánh tortilla

8 muỗng canh dầu olive

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch và thái hạt lựu 1/4. Cắt phần còn lại thành khối và chuyển chúng vào bát riêng.

Bổ đôi quả dưa hấu. Cắt nửa quả dưa hấu thành miếng vừa ăn, giữ nguyên vỏ. Cắt bỏ vỏ phần dưa hấu còn lại.

Từ dưa hấu đã gọt vỏ, chia thành 2 phần. Một phần thái hạt lựu và cho vào bát cùng dưa chuột thái hạt lựu. Phần còn lại cắt thành hình khối.

Cắt nhỏ cà chua đã phơi nắng.

Cắt xà lách romaine thành miếng vừa ăn.

Cắt nhỏ một phần hạnh nhân.

Bóc vỏ tỏi và cắt đôi.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 2.

Bước 2:

Làm sốt hummus: Xay nhuyễn 1/3 đậu gà với một nửa sốt tahini, nước cốt nửa quả chanh, một nửa tép tỏi, 4 muỗng canh dầu olive và một ít nước lạnh. Nêm muối cho vừa ăn.

Trộn toàn bộ đậu gà còn lại trong bát với vỏ chanh, nước cốt nửa quả chanh và 2 muỗng canh dầu olive. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 3.

Bước 3:

Làm sốt trộn salad: Trộn đều một ít sữa chua Hy Lạp với sốt tahini, tỏi (còn lại), nước cốt chanh, vỏ của nửa quả chanh và một nửa phô mai parmesan bào. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu.

Làm nước ép dưa hấu: Lấy 2 nắm dưa hấu đã cắt nhỏ, ép lấy nước và trộn với nước cốt chanh trong một cốc đong lớn, lọc qua rây mịn và chuyển hỗn hợp vào tủ lạnh.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 4.

Hoàn thiện bữa ăn

Kiểu 1:

Trộn dưa chuột và dưa hấu đã cắt hạt lựu với dầu olive (còn lại) cùng một ít nước cốt chanh. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ vào một ngăn nhỏ của hộp đựng.

Trải hai vỏ bánh tortilla, thêm muỗng canh kem sữa chua. Sau đó, phủ đều lá xà lách, 1/3 dưa chuột thái hạt lựu, một nửa cà chua phơi nắng và một nửa đậu gà lên bề mặt lớp kem sữa chua. Cuộn chặt bánh đã có nhân lại và cắt đôi, sau đó đặt vào hộp.

Cho toàn bộ hạt hạnh nhân còn lại vào một ngăn nhỏ của hộp.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 5.

Kiểu 2:

Trộn đậu gà với một nửa dưa chuột còn lại. Tiếp tục trộn với một ít sốt hummus (đã làm ở bước 2). Cho phần salad này vào ngăn lớn nhất của hộp.

Chia đều sốt hummus và sữa chua vào 2 ngăn còn lại của hộp.

Lấy hai nắm dưa hấu (đã cắt hình khối) và một nửa hạnh nhân cắt nhỏ cho vào ngăn có sẵn sữa chua Hy Lạp trong hộp đựng.

Cắt vỏ bánh tortilla còn lại thành hình tam giác và đặt vào góc hộp.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 6.

Kiểu 3:

Thêm xà lách romaine, cà chua phơi nắng, những khối dưa chuột, hạnh nhân cắt nhỏ (còn lại) và phô mai parmesan bào vào ngăn lớn nhất.

Đổ phần sốt trộn salad (đã làm ở bước 3) vào một ngăn nhỏ.

Thêm các lát dưa hấu (còn vỏ) vào hộp.

Cách chuẩn bị bữa ăn không cần nấu mang đi làm - Ảnh 7.

Theo Zing

Mẹo thử độc trong món ăn của Nữ hoàng AnhMẹo thử độc trong món ăn của Nữ hoàng Anh

GiadinhNet - Nữ hoàng đã dự rất nhiều bữa ăn cùng những người nổi tiếng, các nhà lãnh đạo thế giới và các thành viên Hoàng gia khác trên toàn cầu trong suốt 70 năm trị vì của bà. Bên cạnh đó, bà cũng thường xuyên tổ chức các bữa tiệc linh đình tại Điện Buckingham. Vì vậy, không lạ gì khi các nhân viên luôn phải thực hiện một số quy trình để đảm bảo an toàn cho bà, bao gồm cả công tác kiểm tra xem có ai muốn đầu độc Nữ hoàng bằng cách bỏ chất độc vào thức ăn của bà hay không.

Món ăn siêu sang của Thanh Hằng có gì đặc biệt mà nữ siêu mẫu xinh đẹp coi trọng đến vậy?Món ăn siêu sang của Thanh Hằng có gì đặc biệt mà nữ siêu mẫu xinh đẹp coi trọng đến vậy?

GiadinhNet - Trên trang cá nhân, siêu mẫu Thanh Hằng từng khoe món ăn hình thức xấu xí nhưng lại là một trong những món ăn đắt đỏ của thế giới.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 48 phút trước

GĐXH - Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa 'dưỡng nhan', đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa 'dưỡng nhan', đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

Ăn - 2 giờ trước

Mùa thu sang, gió se lạnh cũng là lúc cơ thể dễ “trúng gió” bệnh vặt. Muốn khỏe từ trong ra ngoài, không thể thiếu protein – nền tảng của sức mạnh và miễn dịch. Đừng chỉ nghĩ đến bột bổ sung, bởi ngay trong bếp đã có sẵn 6 loại thực phẩm giàu đạm, vừa ngon vừa dễ chế biến.

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong

Mẹo nấu nướng - 20 giờ trước

Chỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt

Ăn - 1 ngày trước

Thoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Ăn - 2 ngày trước

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Top