Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
Chồng Việt Hương 'chơi lớn' khi cover nhạc phim 'Cục vàng của ngoại' tặng nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Nhạc sĩ Hoài Phương cover ca khúc “Ngoại yêu con”, nhạc phim "Cục Vàng của ngoại" dành tặng nhân ngày đặc biệt này.
Ngày 20/10 sắp kết thúc, cả loạt hóa mỹ phẩm vẫn vừa giảm giá, vừa tặng quà – người tiêu dùng tranh thủ mua dùng dần
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh mặt hàng hoa tươi và mỹ phẩm áp dụng nhiều ưu đãi lớn nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10), năm nay, nhóm hàng hóa mỹ phẩm thiết yếu như sữa tắm, dầu gội, nước giặt, nước xả… cũng đồng loạt "vào mùa giảm giá", vừa khuyến mại sâu vừa tặng quà hấp dẫn, khiến người tiêu dùng tranh thủ mua sắm, tích trữ dùng dần.
Á hậu quê Hải Phòng cuốn hút hơn sau 3 tháng đăng quang
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Vân Nhi- Á hậu quê Hải Phòng thu hút sự chú ý với vẻ đẹp trong veo và những hoạt động cộng đồng tích cực ở tuổi 20.
Bật đèn thờ tuân thủ thời gian này tài lộc, bình an và hạnh phúc gia đình luôn được đảm bảo
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Đèn thờ mang một ý nghĩa tâm linh phong thủy trong phong tục thờ cúng tổ tiên của người Việt. Vậy có nên để đèn bàn thờ hay không dùng nữa thì nên tắt. Bài viết sau sẽ giải đáp giúp bạn vấn đề này một cách chi tiết.
Bản tin Podcast: Loạt chính sách mạnh khơi lại niềm tin người mua nhà
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Trong bản tin Podcast chuyên mục thị trường hôm nay, chúng tôi xin được đề cập đến những chuyển động mới nhất trên thị trường bất động sản trước hàng loạt biện pháp mạnh tay từ Chính phủ và các cơ quan chức năng. Nhiều chuyên gia kỳ vọng, một thị trường bất động sản minh bạch, lành mạnh hơn đang ở rất gần trong thời gian tới.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 20/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 20/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Cách bài trí, đặt tượng chuột phong thuỷ đúng 'huyệt' đón tài lộc
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Bài trí tượng chuột phong thuỷ trong nhà có tác dụng hút khí lộc, mang sung túc, thịnh vượng đến trong năm mới. Tuy nhiên, việc bày biện cũng cần lưu ý để tượng phát huy được tác dụng phong thuỷ.
Con trai Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My biểu cảm cực đáng yêu trong ngày đặc biệt
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện trong bộ ảnh kỷ niệm ngày cưới của bố mẹ, bé Lúa - con trai Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My khiến fan xuýt xoa thích thú.
Mix đồ xinh đẹp cả đi làm lẫn đi chơi cùng BTV Mai Ngọc
Thời trang - 2 giờ trướcGĐXH - BTV Mai Ngọc không chỉ mặc đẹp trên truyền hình mà cả ở ngoài đời, cô mix đồ cũng rất tinh tế và phong cách.
Hà Nội: 3 xe máy va chạm khiến 1 người tử vong trên cầu Vĩnh Tuy
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Vụ tai nạn giao thông giữa 3 xe máy xảy ra vào trưa 20/10 trên cầu Vĩnh Tuy (TP Hà Nội) khiến 1 người tử vong tại chỗ...
Xe máy điện giá 17 triệu đồng của Honda đẹp cổ điển chất ngang SH Mode, rẻ hơn Vision, xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện của Honda có thiết kế đẹp long lanh cùng mức giá siêu rẻ chỉ 17 triệu đồng, dễ thế chân Vision trở thành xe quốc dân.
