Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
Con gái Ngô Thanh Vân gây chú ý
Giải trí - 11 phút trướcGĐXH - Ngô Thanh Vân gây chú ý khi chia sẻ hình ảnh đáng yêu của con gái thời điểm 5 tháng tuổi, được nhận xét là "bản sao" của bố Huy Trần.
Vợ NSND Công Lý làm một việc đầu năm khiến ai cũng thấy nể phục
Giải trí - 21 phút trướcGĐXH - "Sống tử tế khi còn có thể, và ra đi cũng theo một cách tử tế", vợ NSND Công Lý viết.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) thứ Hai ngày 2/3/2026: Một số khu dân cư cả ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 21 phút trướcGĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 2/3/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
Xem ngày giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 2/3 - 8/3/2026 giúp gia chủ thực hiện các việc đại cái đại lợi
Ở - 24 phút trướcGĐXH – Thực hiện động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 2/3 - 8/3/2026, chuyên gia phong thủy khuyên có thể tham khảo các giờ đẹp dưới đây để thực hiện công việc đại cát đại lợi.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá bán toà căn hộ dịch vụ tại 5 phường Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa
Giá cả thị trường - 25 phút trướcGĐXH - Tòa chung cư mini (hay còn được gọi là tòa căn hộ dịch vụ) trên địa bàn quận Đống Đa cũ đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm, đặc biệt là sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2026.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 1/3/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 28 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 1/3/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Lịch cúp điện An Giang thứ Hai ngày 2/3/2026: Những khu vực nào sẽ nằm trong danh sách mất điện?
Sản phẩm - Dịch vụ - 29 phút trướcGĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 2/3/2026 một số nơi thuộc khu vực An Giang sẽ bị mất điện.
Ngày thơ Hà Nội 2026 gửi gắm khát vọng 'Vươn mình ra biển lớn'
Xem - nghe - đọc - 30 phút trướcGĐXH - Với chủ đề "Vươn mình ra biển lớn", Ngày thơ Hà Nội 2026 gửi gắm mong muốn, khát vọng chuyển mình mạnh mẽ giữa những vận hội và thách thức chưa từng có trong kỷ nguyên mới của dân tộc.
Loại nước uống theo cách 'nuôi tế bào ung thư', người Việt vẫn 'thưởng thức' mỗi ngày mà không biết
Sống khỏe - 46 phút trướcGĐXH - Thói quen nhâm nhi trà nóng, cà phê bốc khói hay nước thảo mộc vừa rót khỏi ấm đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của nhiều người Việt. Một tách nước nóng giúp tỉnh táo buổi sáng, thư giãn giữa giờ làm việc và tạo cảm giác ấm áp dễ chịu.
Ô tô bán tải tạt đầu xe máy khiến 3 người suýt lao vào gầm xe tải: Tài xế đối diện hình phạt cực nặng?
Xã hội - 1 giờ trướcNgày 28/2, MXH lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một ô tô bán tải bất ngờ tạt đầu, chèn ép khiến xe máy chở theo trẻ nhỏ ngã xuống đường trên tuyến Vành đai 3 (Hà Nội). Sự việc gây phẫn nộ trong dư luận.
Người EQ cao nói chuyện khác người thường ở 7 điểm
Gia đìnhGĐXH - Không phải ai giao tiếp nhiều cũng là người giao tiếp giỏi. Điểm khác biệt của những người EQ cao nằm ở khả năng thấu hiểu cảm xúc, không chỉ của bản thân mà còn của người đối diện.
