Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
Ngày Tết, chuyển nhầm hơn 1 tỷ đồng vào tài khoản lạ
Thời sự - 27 phút trướcChỉ sau 1 ngày, dưới sự hỗ trợ của công an, chị Phương đã nhận lại được số tiền chuyển nhầm.
50 tuổi mới có ý định kết hôn, tôi vẫn bị gia đình phản đối vì lý do này
Chuyện vợ chồng - 41 phút trướcỞ tuổi 50, khi bạn bè đã lên chức ông nội, ông ngoại, tôi mới gặp được người khiến tôi muốn kết hôn, thế nhưng gia đình vẫn nhất quyết phản đối.
Ăn Tết lành mạnh: 6 'nguyên tắc' giúp giữ sức khỏe, người Việt nên áp dụng ngay
Sống khỏe - 42 phút trướcGĐXH - Duy trì ăn uống điều độ, hạn chế rượu bia và chăm sóc sức khỏe tinh thần là những “chìa khóa” giúp cơ thể không quá tải trong dịp Tết.
Điều kiện phía sau lời hứa xin việc giúp của gia đình người yêu
Tâm sự - 44 phút trướcBố mẹ người yêu đề nghị sẽ lo cho tôi một công việc ổn định, đúng chuyên ngành, một vị trí mà bao người mơ ước, nhưng với điều kiện chúng tôi phải đăng ký kết hôn luôn.
Không phải ai cũng có: 4 ngày sinh Âm lịch mang phúc dày, về già hưởng trọn vinh hoa
Đời sống - 47 phút trướcGĐXH - Có những ngày sinh Âm lịch không chỉ gợi mở về tài năng, ý chí vươn lên trong thời trẻ mà còn báo hiệu cuộc sống hậu vận an nhàn, sung túc và trường thọ.
Hồ Ngọc Hà và cách giữ dáng tuổi 40: Tối sữa hạt, ngày yoga, siết 2 kg vẫn khỏe đẹp
Đẹp - 55 phút trướcỞ tuổi ngoài 40 và đã trải qua 3 lần sinh nở, Hồ Ngọc Hà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn, săn chắc. Không ăn kiêng khắc nghiệt, nữ ca sĩ chọn sữa hạt, ngũ cốc kết hợp tập yoga, thể dục đều đặn để siết cân an toàn trước sự kiện quốc tế.
Loài vật tái xuất sau hơn 100 năm khiến giới khoa học sửng sốt
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcMáy quay tự động tại Ohio bất ngờ ghi lại hình ảnh loài thú fisher biến mất hơn 100 năm, khiến giới khoa học vô cùng phấn khích.
Dự báo 2026: Việt Nam cùng 2 nước dẫn đầu, sự trỗi dậy của Việt Nam "không có gì đáng ngạc nhiên"
Tiêu điểm - 1 giờ trướcTạp chí Monocle về chính trị, đối ngoại của Anh nhận định sự trỗi dậy liên tục của Hà Nội không có gì đáng ngạc nhiên.
Á quân Thần tượng Bolero 2019: Có thời tôi đi hát với cát-xê 250.000 đồng
Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trướcTừ một họa sĩ thiết kế làm việc giờ hành chính, Trọng Hải rẽ hướng sang âm nhạc sau khi trở thành Á quân Thần tượng Bolero 2019.
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/2/2026 (Mùng 1 Tết)
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
