Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
Thành (Thanh Sơn) phát hiện người yêu và bạn thân ôm nhau rồi cùng 'đi trốn'
Xem - nghe - đọc - 12 phút trướcGĐXH - Chủ nhà trọ đã cho Thành xem camera ghi lại cảnh Chiến đã giúp Minh Anh dọn đồ đi, cả hai còn ôm ấp nhau.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá cho thuê chung cư tại 2 phường mới Tây Hồ và Phú Thượng đầu năm 2026
Giá cả thị trường - 15 phút trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán mà ngay cả giá cho thuê chung cư tại 2 phường mới: Tây Hồ và Phú Thượng được hình thành từ quận Tây Hồ cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới.
Không mang giấy tờ xe, lái xe thực hiện điều này không lo bị phạt
Đời sống - 32 phút trướcGĐXH - Hiện nay các loại giấy tờ xe đã được tích hợp trên VNeID và có giá trị như giấy tờ giấy. Theo đó, khi cảnh sát giao thông kiểm tra giấy tờ xe, lái xe có thể xuất trình giấy tờ tích hợp trên VNeID.
Thuê 4 người giúp việc trong nửa năm, vợ chồng tôi nhận ra lương hưu cao không mua được bình yên
Gia đình - 37 phút trướcGĐXH - Có lương hưu cao, không sống cùng con cái, ở tuổi ngoài 80, vợ chồng tôi đã tìm được nơi dưỡng già khiến cả hai cảm thấy nhẹ nhõm và hạnh phúc nhất.
Đòn bẩy tiêu dùng hàng Việt dịp Tết Nguyên đán từ không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt'
Bảo vệ người tiêu dùng - 40 phút trướcGĐXH - Ngày 5/2, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường (Bộ Công thương) chính thức cho ra mắt Không gian trưng bày, livestream "Sức sống hàng Việt". Đây là bước đi mới trong công tác phát triển thị trường trong nước, góp phần tăng cường kết nối giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt theo hướng bền vững.
Cách làm lễ tạ Thần tài cuối năm, đón 2026 tiền về như nước
Ở - 43 phút trướcGĐXH - Vào dịp cuối năm, các gia đình kinh doanh thường làm lễ tạ Thần tài để cầu mong nhiều may mắn, sự nghiệp hanh thông, tài lộc dồi dào. Sau đây là cách làm lễ tạ Thần tài cuối năm, mời các bạn tham khảo.
Bé gái 7 tuổi đột ngột ngất ở trường do viêm cơ tim tối cấp
Sống khỏe - 44 phút trướcGĐXH - Viêm cơ tim tối cấp diễn tiến nhanh, trẻ rơi vào rối loạn nhịp tim nặng và phải can thiệp ECMO để giành lại sự sống.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 5/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 59 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 5/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Nữ sinh quê Bắc Ninh đang gây chú ý Miss World Vietnam 2025
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ngô Thị Hiền - nữ sinh đến từ Bắc Ninh thu hút sự chú ý tại Miss World Vietnam 2025. Video giới thiệu quê hương của cô đã nhận được hàng chục ngàn lượt xem và chia sẻ từ fan sắc đẹp.
Giữ lửa bếp Gà Mỹ nướng lá chuối mắc khén – Hương vị của sum vầy
Ăn - 1 giờ trướcTết, với nhiều người, không chỉ là thời khắc chuyển giao của năm mới, mà còn là lúc lòng người chậm lại – để trở về nhà, ngồi quanh mâm cơm quen thuộc và tận hưởng những phút giây sum vầy hiếm hoi sau một năm bận rộn.
Xe ga 125cc giá 46 triệu đồng của Honda đẹp cao cấp, trang bị hiện đại sánh ngang SH Mode, rẻ hơn Air Blade, Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc của Honda có thiết kế đẹp lấn át SH Mode và LEAD, dễ hút khách hơn Vision với mức giá chỉ 46 triệu đồng.
