Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
5 thói quen âm thầm làm tổn hại não bộ trẻ: Cha mẹ đừng chủ quan
Nuôi dạy con - 9 phút trướcGĐXH - Trong quá trình lớn lên của trẻ, có những thói quen tưởng chừng rất nhỏ, lại có thể âm thầm gây tổn hại đến não bộ mà cha mẹ không hề hay biết.
Người suy thận nên ăn hoa quả gì để tránh tăng kali, bảo vệ chức năng thận?
Sống khỏe - 12 phút trướcGĐXH - Người suy thận cần hiểu rõ loại hoa quả nào nên ăn và ăn với lượng bao nhiêu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
![[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] ‘Chuyện ấy’ không quan trọng với phụ nữ?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2026/1/19/9b89e7b0e50e6a50331f-176882473327645790665-0-18-744-1208-crop-1768825279785773942260.jpg)
[PODCAST CHUYỆN THẦM KÍN] ‘Chuyện ấy’ không quan trọng với phụ nữ?
Phòng the - 21 phút trướcTình dục thường được xem là “gia vị” không thể thiếu trong tình yêu đôi lứa. Tuy nhiên, nhu cầu và mong muốn ở nữ giới lại hoàn toàn khác so với nam giới. Chính điều này tạo nên những mâu thuẫn trong tâm lý mà không phải ai cũng sẵn sàng chia sẻ với đối phương. Vậy đối với phụ nữ, “chuyện ấy” thực sự có quan trọng hay không?
Kỹ thuật nội soi buồng ối dẫn lưu dịch màng phổi: Trao hi vọng cho thai nhi bị tràn dịch bẩm sinh
Sống khỏe - 42 phút trướcTràn dịch màng phổi ở thai nhi từ lâu đã là nỗi lo lắng của nhiều gia đình, khiến phổi không phát triển và đe dọa trực tiếp đến tính mạng của thai nhi.
Can thiệp bào thai: Cơ hội cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh
Sống khỏe - 42 phút trướcVới sự phát triển vượt bậc của y học bào thai, ngày nay, các bác sĩ có thể can thiệp điều trị một số dị tật tim bẩm sinh nghiêm trọng ngay khi thai nhi còn trong bụng mẹ.
Sau dịch tả lợn châu Phi, giá thịt lợn lên mức 160.000 đồng/kg tại các chợ Hà Nội dịp cận Tết Nguyên đán
Giá cả thị trường - 42 phút trướcGĐXH - Những ngày cuối tháng 1, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội ghi nhận mức tăng khá mạnh, khiến không ít người tiêu dùng phải cân nhắc lại chi tiêu cho bữa ăn hằng ngày.
Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng kỳ hạn 13 tháng: Bất ngờ số tiền nhận được
Giá cả thị trường - 43 phút trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 5,2 - 9%.
Cảnh tượng lần đầu xuất hiện trong nhà Mỹ Tâm
Ở - 43 phút trướcGĐXH - Mỹ Tâm không giấu khỏi sự trầm trồ trước khung cảnh có một không hai này.
Bôi xấu hình ảnh lực lượng công an trên Facebook, người đàn ông 53 tuổi bị phạt 7,5 triệu đồng
Pháp luật - 52 phút trướcGĐXH - Đăng tải, chia sẻ nhiều bài viết có nội dung sai sự thật, mang tính xúc phạm uy tín của lực lượng công an, người đàn ông ở Đà Nẵng bị phạt 7,5 triệu đồng.
Chi tiết lịch cúp điện Sóc Trăng cũ từ ngày 28/1 – 1/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá vàng ở mức giá 170 triệu đồng/lượng người bán vàng phải đóng thuế thu nhập cá nhân bao nhiêu từ năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Giá vàng chưa năm nào gây nhiều sự chú ý nhiều như năm nay. Nhiều người lựa chọn mua vàng là kênh đầu tư, các quy định mới về hoá đơn, chứng từ, đóng thuế cũng cần người mua đặc biệt chú ý.
