Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
Không phải Singapore, hộ chiếu nước Asean này quyền lực hơn cả Mỹ
Chuyện đó đây - 3 giờ trướcĐây là quốc gia nào?
Dẫn người yêu về ra mắt, tôi "chết đứng" khi gặp đối tượng bố mẹ mai mối trong nhà
Tâm sự - 4 giờ trướcDù đã gọi diện thông báo sẽ đưa người yêu về ra mắt vào ngày hôm đó, nhưng bố mẹ tôi vẫn cố tình sắp đặt để tôi gặp chàng trai bố mẹ muốn mai mối cho tôi.
Về quê chồng ăn Tết không còn là 'ác mộng': 10 bí quyết giúp nàng dâu giữ hòa khí, cả nhà đều vui
Chuyện vợ chồng - 5 giờ trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết bên bố mẹ chồng đôi khi khiến nhiều nàng dâu lo lắng vì áp lực vô hình, những câu hỏi khó xử hay khác biệt trong nếp sống. Tuy nhiên, chỉ cần một chút tinh tế và chuẩn bị khéo léo, bạn hoàn toàn có thể biến những ngày sum họp thành khoảng thời gian ấm áp, bình yên và trọn vẹn.
Những loại trái cây nào được người tiêu dùng ưa chuộng dịp đầu năm 2026?
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Trái cây ngày Tết không đơn thuần để cúng lễ hay trang trí mà còn mang ý nghĩa gọi tài, giữ lộc, cầu bình an và tạo sinh khí cho không gian sống. Vậy, đầu năm loại quả nào nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng?
Hơn 800 trường hợp vi phạm nồng độ cồn bị xử lý trong trưa mùng 1 Tết Bính Ngọ
Thời sự - 6 giờ trướcGĐXH - Chỉ trong 4 giờ đồng loạt ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc (từ 10h đến 14h ngày 17/2/2026, tức mùng 1 Tết Bính Ngọ), lực lượng CSGT đã phát hiện, xử lý 809 trường hợp vi phạm.
Hà Nội: Tài xế xe buýt vi phạm nồng độ cồn vào ngày mùng 1 Tết
Thời sự - 6 giờ trướcGĐXH - Thực hiện kế hoạch cao điểm của Cục CSGT (Bộ Công an) về triển khai lực lượng kiểm tra, xử lý tài xế vi phạm nồng độ cồn trong ngày mùng 1 Tết, lực lượng CSGT Hà Nội đồng loạt ra quân và xử lý nhiều tài xế vi phạm.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/2/2026 (Mùng 1 Tết)
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Ăn uống đầu năm ở Hàn Quốc – khởi đầu bằng sự giản dị và gắn kết
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Với người Hàn, ăn gì trong những ngày đầu năm không đơn thuần là chuyện ăn uống mà là một nghi thức đánh dấu sự khởi đầu mới. Tết truyền thống Seollal không ồn ào phô trương, nhưng lại rất chú trọng đến ý nghĩa tinh thần, được gửi gắm trọn vẹn trong từng món ăn quen thuộc.
Chuyên gia dự đoán thị trường bất động sản khởi sắc năm mới 2026
Xu hướng - 6 giờ trướcGĐXH - Sau giai đoạn trầm lắng và thanh lọc mạnh mẽ, thị trường bất động sản Việt Nam đang đứng trước một chu kỳ phát triển mới. Theo bà Phạm Thị Miền – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường Bất động sản Việt Nam (VARS IRE), năm 2025 chính là năm kích hoạt chu kỳ này, tạo nền tảng quan trọng để thị trường bước vào giai đoạn khởi sắc rõ nét hơn trong năm 2026.
Hôn nhân viên mãn, không phô trương của nữ diễn viên tuổi Ngọ nổi tiếng VTV
Thế giới showbiz - 6 giờ trướcGĐXH - Diễm My 9X sinh năm 1990, cầm tinh tuổi Ngọ, nổi tiếng với khán giả qua nhiều bộ phim được phát sóng vào khung giờ vàng trên VTV. Không chỉ thành công trong sự nghiệp diễn xuất, cô còn có cuộc sống hôn nhân viên mãn nhưng kín tiếng ở đời thực.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/2/2026 (Mùng 1 Tết)
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
