Cách làm rượu nếp than cho Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch, theo truyền thống người Việt Nam, sáng sớm ngày hôm đó, khi vừa thức dậy, ăn một ít cơm rượu và vài quả mận chua để “giết sâu bọ”.
Nguyên liệu:
- 1 gói men (15 viên men - thường bán kèm với nếp)
- lá chuối
- 1 muỗng canh đường
 |
Cách làm:
Nếp mua về vo sạch, ngâm nước 8 tiếng.
Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng mở nồi trộn nếp cho chín đều. Nếu thấy nếp hơi khô, cho thêm chút nước vào, đảo đều và nấu tiếp.
Sau khi cơm nếp chín mềm, xới ra dàn mỏng cho mau nguội.
Ủ xôi đã rắc men vào trong lá chuối, gói lại, cất vào thố, (đục lỗ nhỏ ở dưới đáy lá chuối cho nước cơm rượu chảy dần xuống)
Sau đó đem rưới nước cơm rượu vào phần nếp, trộn đều là có cơm rượu nếp than ăn vào sáng sớm ngày mùng 5-5 để giết sâu bọ.
5 con giáp phạm Thái Tuế năm 2026 và cách cúng giải hạn hiệu quả
Ở - 4 phút trướcGĐXH - Theo quan niệm phong thủy dân gian, sao Thái Tuế là sao xấu. Những tuổi phạm Thái Tuế có thể gặp biến động về công việc, tài chính, sức khỏe hoặc tình cảm. Vậy năm 2026 những con giáp nào được cho là phạm Thái Tuế và cách cúng giải hạn ra sao?
Thanh Hằng 'sống chậm' ở Đà Lạt trong những ngày giáp Tết
Giải trí - 6 phút trướcGĐXH - Thanh Hằng tận hưởng những ngày "sống chậm", tận hưởng cuộc sống đúng nghĩa trước khi bước sang năm mới.
2 con gái nhà Bình Minh - Anh Thơ có chiều cao vượt trội, học hành giỏi giang
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Vợ chồng Bình Minh - Anh Thơ mới đây khoe ảnh đón xuân ngập tràn không khí Tết, ngoài nhan sắc của cặp đôi, khán giả còn quan tâm đến 2 cô con gái xinh xắn của họ.
12 cung hoàng đạo năm 2026 và gam màu may mắn quyết định vận trình cả năm
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Với mỗi cung hoàng đạo, màu sắc không đơn thuần là yếu tố thẩm mỹ mà còn mang ý nghĩa năng lượng, ảnh hưởng đến tâm trạng, động lực và các quyết định quan trọng.
'Hái ra tiền' nghề cắm hoa Tết, cao điểm thu 4-5 triệu đồng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Cận Tết, khi sắc xuân bắt đầu lan khắp phố phường, thợ cắm hoa lan thuê cũng bước vào mùa tất bật nhất trong năm. Từ sáng sớm đến tối mịt, nghề thời vụ này mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày, đặc biệt ngày cao điểm có thể bỏ túi 4-5 triệu đồng.
Xe máy điện giá 26 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế đẹp tựa SH, pin bền, công suất mạnh, tải trọng lớn, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện gây chú ý với công suất mạnh, tải trọng lớn tới 260 kg, trang bị dày và định hướng sử dụng bền bỉ cho đô thị lẫn nhu cầu chở nặng.
1 món ăn 'siêu hot' dịp Tết bác sĩ khuyến cáo có thể khiến huyết áp cao vút nếu lạm dụng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Đây là món ăn đang "hot" trên mâm cỗ Tết trong những năm gần đây vì tiện lợi và đậm đà hương vị.
Viêm tụy cấp sau trận nhậu tất niên: Người đàn ông 48 tuổi nguy kịch vì suy thận cấp, mỡ máu tăng vọt
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Viêm tụy cấp có thể xảy ra đột ngột, diễn tiến nhanh và đe dọa tính mạng nếu ăn uống quá đà trong dịp lễ Tết.
Chỉ tiêu tuyển sinh vào các học viện, trường công an nhân dân năm 2026
Giáo dục - 2 giờ trướcChỉ tiêu vào 8 học viện, trường công an nhân dân năm nay là 2.070, giảm 280 chỉ tiêu so với năm 2025.
4 nỗi lo khiến người trẻ ngại về nhà ăn Tết: không chỉ là chuyện tiền bạc
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcGĐXH - Tết là dịp đoàn viên, nhưng với nhiều bạn trẻ ngày nay, trở về nhà dịp này lại gắn liền với áp lực tài chính, những câu hỏi “hỏi xoáy đáp xoay”, chi phí biếu tặng, và nghĩa vụ lì xì trẻ nhỏ – khiến kỳ nghỉ trở thành một trải nghiệm căng thẳng.
Xe máy điện giá 26 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế đẹp tựa Air Blade, Vario, trang bị hiện đại, động cơ mạnh, pin khỏe, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện gây chú ý trong tầm trung nhờ thiết kế thể thao như Vario, động cơ 2.000W và mức giá chưa tới 26 triệu đồng.
