Dầu ăn 'cống rãnh' lọt vào siêu thị Trung Quốc

Thứ sáu, 17:25 01/07/2011 | Bốn phương

Một vài loại dầu ăn bắt mắt được bày bán trên các cửa hàng ở Bắc Kinh, Thiên Tân và Hà Bắc hóa ra được tái chế từ dầu đã qua chiên xào nhiều lần, hoặc từ nước rãnh thải, cơ quan thông tấn Trung Quốc vừa tiết lộ.

Ảnh chỉ có tính minh họa: sina.com.

TheoChinadaily Beijing Times, một vài nhà sản xuất các loại dầu bẩn nói trên cho ra lò gần 100 tấn sản phẩm kém chất lượng mỗi ngày. Kỹ thuật sản xuất và các thiết bị tinh lọc tiên tiến khiến cho người mua khó mà phân biệt được dầu nào được sản xuất an toàn và dầu nào bắt nguồn từ chất thải.

Cũng theo tờ báo này, dầu bẩn đi vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và các nhà phân phối theo những kênh bất hợp pháp và thậm chí lên cả kệ hàng của các siêu thị.

Một người trong nghề cho biết nguyên liệu thô để sản xuất ra dầu ăn bẩn gồm có dầu ăn từ các nhà hàng được chiên đi chiên lại nhiều lần, thịt lợn thừa từ các lò mổ và mỡ gia cầm. Sau đó, chúng được trộn với nhau và tẩy màu.
 
Số liệu từ cơ quan quản lý Bắc Kinh cho biết khoảng 1.750 tấn thức ăn thừa được tạo ra trong thành phố mỗi ngày, và 60 tấn dầu bẩn được tái chế từ đây.

Người đứng đầu một nhà máy chế biến dầu bất hợp pháp tại Thiên Tân cho biết nhà máy của anh ta tái chế được hơn 30 tấn mỗi ngày, và một vài nhà máy địa phương khác cũng có công suất tương tự.

Thiết bị chính để lọc dầu là các thùng chứa lớn và bộ lọc, nối với nhau bằng ống dẫn. Dầu trở nên sáng màu hơn qua khâu lọc và tinh chế, sau cùng được đóng gói thành dầu ăn như bình thường.

Người ta đã phát hiện ra những thùng chứa lớn cao tới 10 mét, rộng tới 3 mét tại những nhà máy chế biến bất hợp pháp ở Thiên tân và Hà Bắc.
 
Một người đàn ông đi thu gom dầu nổi trong hố ga tại
tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Ảnh: CFP.

Tờ Beijing Times đã gửi mẫu những loại dầu tái chế từ một vài nhà máy ở hai tỉnh nói trên tới Trung tâm Kiểm tra và Giám sát an toàn thực phẩm quốc gia Trung Quốc, và điều ngạc nhiên là hai chai mẫu đã đạt tiêu chuẩn về các chỉ số chung cho dầu ăn làm từ thực vật và động vật.

Wang Ruiyuan, phó chủ tịch chi nhánh dầu ăn thuộc Hiệp hội Dầu ăn và Ngũ cốc Trung Quốc, cho biết hiện không có cách nào hiệu quả để phát hiện dầu ăn bất hợp pháp.
 
Theo VnExpress
hoaianh
Ý kiến của bạn
7 hành tinh mở ra "lối tắt" đến thế giới sự sống ngoài Trái Đất

7 hành tinh mở ra "lối tắt" đến thế giới sự sống ngoài Trái Đất

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Lần đầu tiên trong lịch sử thiên văn học, các nhà khoa học đã đo lường trực tiếp từ trường của 7 ngoại hành tinh, nhờ vào một sự tình cờ.

Cảnh tượng không tưởng được chụp tại bờ biển Thái Lan

Cảnh tượng không tưởng được chụp tại bờ biển Thái Lan

Chuyện đó đây - 7 giờ trước

Bờ biển được "nhuộm hồng" một cách kỳ lạ đã thu hút khách du lịch,

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Tiêu điểm - 18 giờ trước

Các thiếu niên đang có xu hướng tâm sự, thậm chí hẹn hò với trí tuệ nhân tạo, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự trưởng thành và khả năng xây dựng mối quan hệ.

Bí ẩn động trời bên trong mẫu vật cá voi xanh nhồi bông duy nhất trên toàn cầu

Bí ẩn động trời bên trong mẫu vật cá voi xanh nhồi bông duy nhất trên toàn cầu

Tiêu điểm - 1 ngày trước

Bạn có tin rằng tồn tại một mẫu vật cá voi xanh cho phép du khách bước vào trong uống cà phê?

Phát hiện dấu hiệu từ trường giống Trái đất ở hành tinh ngoài Hệ Mặt Trời

Phát hiện dấu hiệu từ trường giống Trái đất ở hành tinh ngoài Hệ Mặt Trời

Tiêu điểm - 1 ngày trước

Các nhà thiên văn học vừa tìm thấy bằng chứng cho thấy một số hành tinh nằm ngoài Hệ Mặt Trời có từ trường giống Trái Đất.

Thông báo mới nhất của Malaysia về máy bay MH370 mất tích bí ẩn sau 12 năm

Thông báo mới nhất của Malaysia về máy bay MH370 mất tích bí ẩn sau 12 năm

Tiêu điểm - 1 ngày trước

GĐXH - Sau 12 năm máy bay MH370 biến mất không dấu vết, Chính phủ Malaysia vừa đưa ra quyết định mới, thắp lên hy vọng về việc giải mã một trong những bí ẩn lớn nhất lịch sử hàng không.

Loài cá cô độc nhất hành tinh: Bị cô lập và sống giữa “địa ngục” sa mạc 5 vạn năm, cả thế giới chỉ còn 38 con này ra sao?

Loài cá cô độc nhất hành tinh: Bị cô lập và sống giữa “địa ngục” sa mạc 5 vạn năm, cả thế giới chỉ còn 38 con này ra sao?

Chuyện đó đây - 2 ngày trước

Giữa vùng sa mạc khắc nghiệt bậc nhất Bắc Mỹ tồn tại một loài cá nhỏ bé đã sống cô lập hàng nghìn năm trong một hang nước sâu bí ẩn. Từng nhiều lần đứng trước nguy cơ biến mất khỏi Trái Đất, loài cá này vẫn đang được các nhà khoa học nỗ lực giành giật sự sống từng ngày.

Mảnh “hành tinh đã mất” rơi xuống sa mạc Sahara

Mảnh “hành tinh đã mất” rơi xuống sa mạc Sahara

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Một thiên thạch kỳ lạ được tìm thấy ở sa mạc Sahara rất có thể là tàn tích của một tiền hành tinh "cao cấp" đã tan vỡ.

Ngư dân câu được con cá khổng lồ nặng hơn 40kg trên sông

Ngư dân câu được con cá khổng lồ nặng hơn 40kg trên sông

Tiêu điểm - 2 ngày trước

Nam thanh niên 18 tuổi đã sử dụng bánh mì để câu cá khổng lồ. Theo anh, loài cá này có thể sống tới 40 năm.

Trái đất có khả năng cao sắp phá vỡ một kỷ lục không ai mong muốn

Trái đất có khả năng cao sắp phá vỡ một kỷ lục không ai mong muốn

Tiêu điểm - 3 ngày trước

Thế giới có 86% khả năng trải qua năm nóng nhất trong lịch sử từ năm 2026 đến năm 2030.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.