Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì "quái vật ngoài hành tinh" hay xuất hiện trên phim

Thứ bảy, 19:32 21/08/2021 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Món ăn được trang trí bằng đầu những con cá bống lươn.

Ariake Dumplings là món há cảo quen thuộc, với phần đế là bánh há cảo nhưng phần nhân lại đến từ loài cá có vẻ mặt kinh dị. Ariake là tên địa danh mà loài sinh vật trong món này thường được tìm thấy.

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì quái vật ngoài hành tinh hay xuất hiện trên phim - Ảnh 1.

Năm 2007 đánh dấu sự xuất hiện của Ariake Dumplings. Chính quyền tỉnh Saga đã hợp tác với nhà hàng Dumpling Kingdom có trụ sở tại Tokyo để sáng tạo ra món này.

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì quái vật ngoài hành tinh hay xuất hiện trên phim - Ảnh 2.

Cá warusobo là "nhân vật chính" làm nên sự kinh dị của món Ariake Dumplings. Đây là một loài cá thân dài, thoạt trông thì giống lươn. Chúng được gọi là người ngoài hành tinh vì hàm răng đáng sợ. Cá warusobo thường được tìm thấy ở bãi triều Ariakekai, tiếp giáp phía Nam tỉnh Saga. Khi nước triều rút, ở đây sẽ xuất hiện bùn ở đáy biển còn được gọi là "bãi triều", với các loài thủy sản lạ kì như cá warusobo vậy.

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì quái vật ngoài hành tinh hay xuất hiện trên phim - Ảnh 3.

Đầu bếp khi chế biến món ăn này sẽ hấp chín những con cá warusobo, lọc lấy thịt rồi nghiền nhỏ, trộn cùng gia vị. Sau đó, họ lấy thịt cá làm nhân, và phía trên trang trí bằng một chiếc đầu cá, lộ ra hàm răng sắc nhọn. Há cảo hoàn thành khi đã được chiên chín trong chảo mỡ, hoặc hấp. Những chiếc há cảo khi bày lên đĩa được nhiều thực khách đánh giá là một "bữa tiệc cho đôi mắt".

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì quái vật ngoài hành tinh hay xuất hiện trên phim - Ảnh 4.

Hiện du khách vẫn có thể thưởng thức các món ăn này tại nhà hàng Vương quốc bánh bao, hoặc các quán ăn quanh tỉnh Saga. Warusobo có thể chế biến làm đồ ăn dưới dạng nướng, sấy khô nguyên con, dạng bột hoặc nấu soup.

Dùng đầu cá để trang trí khiến hình thù của món này trở nên đáng sợ, nhìn chẳng khác gì quái vật ngoài hành tinh hay xuất hiện trên phim - Ảnh 5.

Chúng cũng được coi là một hương liệu bổ sung trong tách sake nóng. Đây là một trong những món ăn chính được yêu thích và cũng là niềm tự hào của người dân Saga.

Lily (tổng hợp)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 19-23/11/2025: Cúp điện nhiều tuyến đường và khu dân cư để bảo dưỡng, sửa chữa

Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 19-23/11/2025: Cúp điện nhiều tuyến đường và khu dân cư để bảo dưỡng, sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 19/11/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 19/11/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 19/11/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Gen Z hào hứng chuyển sang điện với dàn xe máy điện mới của VinFast

Gen Z hào hứng chuyển sang điện với dàn xe máy điện mới của VinFast

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

Với thiết kế 2 pin linh hoạt, các dòng xe máy điện VinFast như Evo Grand, Feliz, Vero X… mang tới cơ hội chuyển đổi xanh dễ dàng, tiện lợi cho người trẻ.

Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 19-23/11/2025: Nhiều khách hàng 10 tiếng/ngày không có điện để dùng

Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 19-23/11/2025: Nhiều khách hàng 10 tiếng/ngày không có điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.

Phụ nữ tuổi mãn kinh nên mua gì khi vào siêu thị?

Phụ nữ tuổi mãn kinh nên mua gì khi vào siêu thị?

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Mãn kinh khiến nhiều phụ nữ đối mặt với bốc hỏa, mất ngủ, tăng cân, loãng xương và rối loạn tâm trạng. Chọn lọc việc mua thực phẩm phù hợp có thể giảm đáng kể các triệu chứng này. Vậy khi đi siêu thị, phụ nữ mãn kinh nên bỏ gì vào giỏ hàng?

Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam những giỏ xinh xắn, đẹp- độc- lạ trở thành lựa chọn số 1

Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam những giỏ xinh xắn, đẹp- độc- lạ trở thành lựa chọn số 1

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Những ngày cận kề Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11), không khí mua sắm quà tặng tri ân thầy cô tại Hà Nội trở nên nhộn nhịp hơn. Theo các tiểu thương, năm nay, các mẫu giỏ quà xinh được khác hàng ưa chuộng.

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 19-23/11/2025: Những khu vực dân cư bị cúp điện gần 12 tiếng/ngày

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 19-23/11/2025: Những khu vực dân cư bị cúp điện gần 12 tiếng/ngày

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh cũ sẽ mất điện cả ngày.

Mô hình gia đình online: Chanh Store

Mô hình gia đình online: Chanh Store

Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trước

Thách thức lớn nhất khi bán lẻ trực tuyến là tạo niềm tin. Chanh Store (áo dệt kim) đã phát triển bền vững nhờ xây dựng uy tín, vượt qua rào cản kinh doanh online.

Giá vàng hôm nay 19/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji điều chỉnh ra sao?

Giá vàng hôm nay 19/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji điều chỉnh ra sao?

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn có thể sớm hồi phục theo thế giới.

Giá rau đắt đỏ, nhiều gia đình Thủ đô chuyển hướng sang nguồn cung thực phẩm xanh 'bao sạch'

Giá rau đắt đỏ, nhiều gia đình Thủ đô chuyển hướng sang nguồn cung thực phẩm xanh 'bao sạch'

Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trước

GĐXH - Đối mặt với giá thực phẩm xanh tăng, nhiều gia đình trẻ ở Thủ đô đã thay đổi thói quen mua sắm, tìm đến các nguồn cung thực phẩm ổn định, an toàn là lựa chọn mua hàng ở sang siêu thị hoặc nhờ người thân đặt mua rau từ quê gửi lên.

Top