"Góc tối" ở kinh đô ánh sáng

Từ một công việc làm thêm

Anna là sinh viên năm thứ nhất tại một trường y ở Tours thành phố miền trung nước Pháp. Kể lại câu chuyện của mình với phóng viên Marlene Schiappa trên trang tin điện tử Ecotidien.fr hôm 10/9, Anna cho biết suốt một năm qua, kể từ khi nhập học, cô sống cùng bố mẹ và được chu cấp ăn uống. Để có một cuộc sống tự lập hơn, kì nghì hè vừa qua, Anna đã cố gắng tìm việc làm thêm nhưng tất cả mọi nỗ lực đều vô vọng, cho dù đó là những công việc nhỏ nhặt bình thường nhất. “Tôi đã nộp hồ sơ xin việc mà không cần biết đó là việc gì, từ bồi bàn, thu ngân, người giúp việc, nhân viên bán hàng tại các quán bán đồ ăn nhanh như McDonald, cửa hàng quần áo... cho đến tận cuối tháng 6 mà không tìm được việc gì”, Anna kể lại.

Chính vì điều này mà Anna luôn được quản lý nhà hàng nhắc nhở một nguyên tắc quan trọng nhất: Không bao giờ thắc mắc, tò mò sau lưng những quý bà xinh đẹp kiêu sa trong những bộ váy lông thú đắt tiền bước vào nhà hàng ăn tối. Để thích nghi với công việc mới, Anna đã phải từ bỏ trang phục ưa thích là quần bò, áo phông, sử dụng những đồng tiền tiết kiệm cuối cùng để mua cho mình váy ngắn và đôi giày mới giá 20 eurro. “Khách hàng thực sự rất cầu kỳ và kiểu cách trong ăn mặc. Tôi đã từng chứng kiến một người phàn rằng bà ấy không muốn ăn khi chứng kiến một khách du lịch đi dép không có quai”, Anna cho biết.

Đến ranh giới giàu nghèo

Những khám phá về cuộc sống mới của Anna lên đến đỉnh điểm vào một ngày khi một quý bà xuất hiện cùng với chú chó màu trắng. “Tôi đã thực sự sốc khi bà ấy gọi một món ăn cho mình và một món khác giá 40 euro cho chú chó. Bà ấy còn yêu cầu kê cao ghế cho chú chó. Điều đó khiến cả những đồng nghiệp vốn đã dày dặn kinh nghiệm phục vụ bị bất ngờ”, cô gái nói. Cú sốc của Anna là điều dễ hiểu, bởi cô sinh viên chỉ có tối đa 1,4 euro cho mỗi bữa ăn với các món ăn chủ yếu là đồ hộp. “Có một cảm giác rất khó tả mỗi đêm khi phải liên tục bê phục vụ những đĩa tôm, đĩa cua đẹp mắt và đắt tiền. Nó giống như một sự thử thách bản thân vậy”, Anna tâm sự.

Bữa ăn đắt tiền nhất trong thời gian Anna phục vụ tại nhà hàng được yêu cầu bởi một nhóm quý ông, quý bà bỏ ra 2.270 euro phần lớn cho đồ uống. Họ uống cho đến khi say khướt, hò hét và một vài phụ nữ còn bẻ gãy đế giày cao gót. Nhờ sự hào phóng của những khách hàng giàu có, Anna và đồng nghiệp cũng kiếm được khá nhiều tiền boa. Mức tiền giao động trong khoảng 10-40 euro cho một lần phục vụ. “Cuối cùng thì tôi cũng kiếm được 1.100 euro sau hơn 1 tháng làm việc. Mỗi tuần tôi làm khoảng 3 ngày rưỡi, từ 10 giờ sáng hôm trước đến 1h sáng hôm sau. Công việc thực sự khó khăn nhưng tất cả đều làm việc rất nhanh, chuyên nghiệp. Thật vui vì tôi biết thêm về một thế giới sang trọng”, Anna chia sẻ.

Hà My (Theo Ecotidien.fr)